2013
NUTRITIONNELLE
DES HUILES
ET DES SAUCES
LES HUILES ISIO 4
Composition nutritionnelle
10 g =
1 cuillère à soupe La teneur en vitamine D d’ISIO 4 permet de couvrir 50 % des AJR* par cuillère à soupe.ISIO 4 Touche d’Olive 10 g (% AJR*)
100 g 100 g 10 g (% AJR*)
LES MAYONNAISES ET VINAIGRETTES ISIO 4
Composition nutritionnelle
Les huiles ne contiennent ni protéines, ni glucides
*AJR = Apports Journaliers Recommandés. **Correspond à la somme des activités vitaminiques des différents tocophérols naturels (α, β, У, δ) exprimée en UI (Unité Internationale = mg d’α-tocophérol).
Par convention, 1 mg d’α-tocophérol = 1,5 UI. * Isio 4 Mayo’ : valeurs nutritionnelles pour 100 g
ISIO 4 et ISIO 4 Mini
Vinaigrette légère ISIO 4 Vinaigre
de Cidre & Pomme Miel
ISIO Actistérol (Doses de sauce salade)
ISIO 4 Mayo’* Vinaigrette légère
ISIO 4 Vinaigre de Vin Rouge & Oignon Echalotes
Vinaigrette légère ISIO 4 Vinaigre
balsamique & Saveur basilic
ÉNERGIE (kcal) ÉNERGIE (kJ) LIPIDES (g) - SATURÉS (g) - MONO-INSATURÉS (g) - POLY-INSATURÉS (g) PALMITIQUE C 16:0 (g) STÉARIQUE C 18:0 (g) OLÉIQUE C 18:1 (g) LINOLÉIQUE C 18:2 (g) α-LINOLÉNIQUE C 18:3 (g) RAPPORT ω6/ω3 VITAMINE E α-TOCOPHÉROL (mg) VITAMINE E TOTALE ** (mg) VITAMINE D (µg) (oméga 6) DONT ACIDES GRAS (g)
(oméga 3) ÉNERGIE (kcal) ÉNERGIE (kJ) PROTÉINES (g) GLUCIDES (g) DONT SUCRES (g) LIPIDES (g) - SATURÉS (g) - MONO-INSATURÉS (g) - POLY-INSATURÉS (g) DONT OMÉGA 6 (g) DONT OMÉGA 3 (g) STÉROLS (g) FIBRES (g) SODIUM (g) ÉQUIVALENT SEL (g) VITAMINE D (µg) VITAMINE E (mg) (pour 100 ml de produit)*
DONT ACIDES GRAS (g)
LIPIDES (g) 900 90 3700 370 8 0,8 62 6,2 100 10 30 3 4,5 0,5 2,4 0,2 60,5 6,1 24,3 2,4 (27%) 5,7 0,6 (27%) 4,3 4,3 35-45 3,5-4,5 60 6 (50%) 25 2,5 (50%) 2725 1560 1535 1390 689 660 380 370 340 166 1 0 0 0,1 0,5 2,7 11,9 10,3 2 4,1 2 8,2 9,6 1,9 2,2 44 22,6 22,6 22,9 7,8 71,5 36,6 36,6 37 16,5 6 3 3 3 1,5 21,5 11 11 11,1 7,2 4 2 2 2,1 0,9 17,5 9 9 9 6,1 - - - - 8,7 <0,5 <0,5 <0,5 <0,5 0,1 0,5 1 1 0,2 0,3 1,3 2,5 2,5 0,4 0,7 17,5 9,1 9,1 9,1 -42 22 22 22 3 900 90 3700 370 100 10 9 0,9 60 6 31 3,1 5,9 0,6 2,4 0,2 58,2 5,8 25,1 2,5 (28%) 5,9 0,6 (27%) 4,3 4,3 25 2,5 (50%) 40 4 (33%) 20-30 2-3
LES HUILES
Composition nutritionnelle
10 g =
1 cuillère à soupe Frial Lesieur Arachide Lesieur Fleur de Colza Lesieur Cœur de Tournesol Lesieur Huile d’Olive Lesieur ÉNERGIE (kcal) ÉNERGIE (kJ) LIPIDES (g) - SATURÉS (g) - MONO-INSATURÉS (g) - POLY-INSATURÉS (g) PALMITIQUE C 16:0 (g) STÉARIQUE C 18:0 (g) OLÉIQUE C 18:1 (g) LINOLÉIQUE C 18:2 (g) α-LINOLÉNIQUE C 18:3 (g) RAPPORT ω6/ω3 VITAMINE E α-TOCOPHÉROL (mg) VITAMINE E TOTALE* (mg) (oméga 6) DONT ACIDES GRAS (g)(oméga 3) (pour 100 g de produit)
LES HUILES
Composition nutritionnelle
ÉNERGIE (kcal) ÉNERGIE (kJ) LIPIDES (g) - SATURÉS (g) - MONO-INSATURÉS (g) - POLY-INSATURÉS (g) PALMITIQUE C 16:0 (g) STÉARIQUE C 18:0 (g) OLÉIQUE C 18:1 (g) LINOLÉIQUE C 18:2 (g) α-LINOLÉNIQUE C 18:3 (g) RAPPORT ω6/ω3 VITAMINE E α-TOCOPHÉROL (mg) VITAMINE E TOTALE* (mg)DONT ACIDES GRAS (g)
(pour 100 g de produit) Spéciale Pizza Lesieur Spéciale Fondue Lesieur Huile de Noix Lesieur Huile de Noisette Lesieur Huile de Pépins de Raisin Lesieur (oméga 6) (oméga 3)
Les huiles ne contiennent ni protéines, ni glucides
*Correspond à la somme des activités vitaminiques des différents tocophérols naturels (α, β, У, δ) exprimée en UI (Unité Internationale = mg d’α-tocophérol). Par convention, 1 mg d’α-tocophérol = 1,5 UI *Correspond à la somme des activités vitaminiques des différents tocophérols naturels (α,Les huiles ne contiennent ni protéines, ni glucides β, У, δ) exprimée en UI (Unité Internationale = mg d’α-tocophérol). Par convention, 1 mg d’α-tocophérol = 1,5 UI
14 10 6,5 17 10 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 79 55 63 65 44 3700 3700 3700 3700 3700 3700 3700 3700 3700 3700 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 7 35 30,5 18 46 10,3 4,7 4,5 8,8 5,2 3,5 3,5 1,7 3,2 3,4 77,4 55,3 61,9 63,2 43,1 6,4 34,7 19,5 17,5 45,1 0,6 0,1 11 0,1 1,3 10,7 347 1,8 175 34,7 10-20 60-70 20-30 10-20 50-60 20 90 40 25 80 8 10 11 11 11 80 18 18 26 28 12 72 71 63 61 5,5 7,2 6,6 6 5,9 2,6 2,6 4,1 3,9 3,9 79,3 17,7 17,5 25,5 27,5 11,6 59 70,6 62,8 61 0,4 13 0,4 0,2 0,1 29 4,5 176,5 314 610 30-40 0-10 10-20 45-55 55-65 50 10 35 75 90
Mayonnaise
(classique) Fine et DouceMayonnaise Saveur ForteMayonnaise Mayonnaise Légère KEBABSauce SAMOURAÏSauce légère NatureVinaigrette Forte de Dijon*Moutarde à la moutarde de Dijon Sauce salade légère Nature à la moutarde de Dijon Sauce salade légère Moutarde à l’Ancienne Sauce salade légère Huile d’Olive & Citron Sauce crudités légère Nature Sauce crudités légère Ciboulette & Concombre
LES MAYONNAISES ET SAUCES
Composition nutritionnelle
* Moutarde Forte de Dijon : valeurs nutritionnelles pour 100 g NP = Non Précisé
*PNNS : Programme National Nutrition Santé
(pour 100 g de produit) (pour 100 ml de produit)*
15 g =
1 portion (1 c.à.s)Depuis 2010, Lesieur, dans le cadre de sa démarche nutritionnelle encouragée par l’Etat (PNNS*), a réduit la teneur en sel de ses mayonnaises classiques et légères, des ses sauces salades et crudités ainsi que de ses vinaigrettes.
ÉNERGIE (kcal)
ÉNERGIE (kJ)
PROTÉINES (g)
GLUCIDES (g)
DONT SUCRES (g)
DONT ACIDES GRAS - SATURÉS (g) - MONO-INSATURÉS (g) - POLY-INSATURÉS (g) DONT OMÉGA 6 (g) DONT OMÉGA 3 (g) FIBRES (g) SODIUM (g) ÉQUIVALENT SEL (g) ÉNERGIE (kcal) ÉNERGIE (kJ) PROTÉINES (g) GLUCIDES (g) DONT SUCRES (g)
DONT ACIDES GRAS - SATURÉS (g) - MONO-INSATURÉS (g) - POLY-INSATURÉS (g) DONT OMÉGA 6 (g) DONT OMÉGA 3 (g) FIBRES (g) SODIUM (g) ÉQUIVALENT SEL (g) LIPIDES (g) LIPIDES (g)
LES VINAIGRETTES, SAUCES SALADE ET MOUTARDE
Composition nutritionnelle
20 ml =
1 portion (2 c.à.s) 2725 2695 2705 1175 2250 2170 44 43,6 44 16,5 37 35 665 655 655 285 545 525 1 1 1,5 1,5 1 1,5 2,7 2,4 3 7,4 5 6,5 2 1,6 2,4 3 4 4,5 71 70,8 70,5 26,5 58 55 5,5 5,7 5,5 2,5 4,5 4 21,5 21,5 21 7,5 16,5 16 6 6 5,5 2,2 5 5 15,5 15,5 15,5 5,3 11,5 11 <0,5 <0,5 <0,5 2,8 <0,5 1 0,5 0,5 0,5 0,9 0,9 1,1 1,3 1,3 1,3 2,1 2,4 2,6 1035 715 780 715 705 725 780 14,7 10,6 10,9 12,4 10,6 10,8 NP 250 175 190 175 170 175 186 0,5 0,5 0,5 0 0,5 0,5 8,3 5,3 5,3 6,9 6,2 5,8 6,5 6,7 3,3 3 4,3 4,1 3,5 4,3 1,8 25,3 16,6 17,2 16,5 16,2 16,4 12,7 2 1,2 1,3 2 1 1 0,9 8,6 4,8 5 2,1 4,6 4,6 NP 1,5 1,4 1,5 0,5 1,5 1,5 NP 7,1 3,2 3,5 1,6 3,1 3,1 NP 0,8 0,9 1 1 0,8 0,9 2,4 <0,5 <0,5 <0,5 <0,5 <0,5 <0,5 3,9 2 2,2 2,6 2,6 2 2,4 6,1DÉCOUVREZ LE SITE DE LA NUTRITION PRÉVENTIVE ISIO 4
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Nous le savons :
la santé se construit jour après
jour et l’alimentation en est une clé essentielle.
ISIO 4 est née de cette conviction.
Et parce qu’elle accompagne le quotidien de chacun,
en évoluant en fonction des recommandations
nutritionnelles, ISIO 4 souhaite agir aujourd’hui
pour la prévention.
Son objectif ?
Donner à chacun les moyens d’être
acteur pour préserver son capital santé. Comment ?
Par la valorisation d’une alimentation variée,
accessible et savoureuse, qui s’adapte aux cultures
alimentaires, habitudes et goûts de chacun.
Cette démarche, c’est la Nutrition Préventive ISIO 4.
Service Nutrition 29 Quai Aulagnier 92 665 Asnières-sur-Seine Cedex www.lesieur.fr - FEVRIER 2013 - L
esieur SAS, Capital de 36 689 935,92
e - 457 208 619 RCS Nanterre.
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