Thème 1 : CONSTITUTION ET TRANSFORMATIONS DE LA MATIÈRE TP 2nde
Préparer des solutions par DISSOLUTION ou DILUTION
Objectifs :
- Exploiter l’expression de la concentration en masse d’une espèce dissoute.
- Savoir que la concentration en masse d’une solution en espèce dissoute peut s’exprimer en g.L-1.
- Elaborer et mettre en œuvre un protocole de dissolution.
Compétences travaillées :
APP : Extraire et organiser l’information.
ANA-RAIS : Élaborer un protocole.
REA : Mettre en œuvre un protocole.
COM : Rendre compte à l’écrit.
Notions : - Concentration en masse - Dissolution, dilution
A) Préparation d’une solution par dissolution CONTEXTE
Les solutions aqueuses de glucose sont souvent utilisées en perfusion.
PROBLEMATIQUE
Comment préparer une solution de glucose de concentration en masse donnée ? DOCUMENTS A DISPOSITION
Doc.1 : Solution de glucose pour perfusion
L’étiquette d’une solution de glucose pour perfusion indique : Glucose 5%
Pour 100 mL de solution injectable : - masse de glucose anhydre : 5,0 g ;
- eau pour préparation injectable : qsp* 100 mL
*qsp = quantité suffisante pour.
Doc.2 : Concentration en masse
Si m est la masse d’une espèce chimique dissoute dans une solution de volume V, alors la concentration en masse, notée t, de cette espèce dans la solution s’écrit :
Doc.3 : Matériel et produits disponibles :
• glucose anhydre en poudre
• fioles jaugées de 50,0 mL avec bouchons
• capsule de pesée
• entonnoir à solide
• spatule métallique
• pipette Pasteur
• balance électronique à 0,1 g
• eau distillée
• béchers de 50 mL
TRAVAIL À RÉALISER Solution S
1:
1) ANA-RAIS : Rédiger un protocole expérimental détaillé permettant, avec le matériel et les produits disponibles, de préparer un volume V1 = 50,0 mL de la solution de glucose, notée S1, dont l’étiquette est donnée au doc. 1.
t = m
solutéV
solutiong
L
g.L
-1Thème 1 : CONSTITUTION ET TRANSFORMATIONS DE LA MATIÈRE TP 2nde
1. 2) REA : Après accord du professeur, mettre en œuvre ce protocole 2. 3) REA : Calculer la concentration en masse t1 de la solution S1 préparée.
B)
P réparation d’une solution par dilution CONTEXTE
L'Alodont est une solution pour bains de bouche dont la couleur bleue est due à la présence d'un colorant, le « bleu patenté ».
PROBLEMATIQUE
Comment préparer une solution de même couleur que celle d'Alodont ? DOCUMENTS A DISPOSITION
Doc.1 : Matériel disponible :
- solution mère de bleu patenté de concentration en masse : tm = 20,0 mg.L-1
- eau distillée
- fiole jaugée de 100,0 mL + bouchon - pipettes jaugées (5,0 mL)
- béchers
- pipette pasteur
Doc.2 : facteur de dilution
• Ajouter de l’eau à une solution mère Sm de volume Vm
et de concentration en masse tm permet d’obtenir, par dilution, une solution fille Sf de volume Vf et de concentration en masse tf inférieure à tm.
• Le facteur de dilution F est défini par :
TRAVAIL A RÉALISER Solution S2 :
1) ANA-RAIS : Rédiger un protocole détaillé permettant, avec le matériel disponible, de préparer un volume V2 = 100,0 mL d’une solution aqueuse de même couleur que l’Alodont, de concentration en masse tf = 1,0 mg.L-1.
2) REA : Mettre en œuvre ce protocole après l’accord du professeur.