CHIMIE
c
Pré-requis en chimie
Théorie et pratique
Jimmv SELAMBAR0M
Table des matières
Partie A - Notions théoriques
Chapitre l. La
matière
...71. Classification simple de la
matière
...82. Etats physiques de la
matière
...93. Principes
fondamentaux...
... 13Chapitre ll. Les
atomes...
...161.
Généralités...
...,...172. Structure
éfectronique.
...203. La classification des éléments
chimiques....
.,...224. Stabilité des noyaux
atomiques
...24Chapitre
lll.
Edificeschimiques...
... 261.
Généralités...
...272. Structures ioniques 3. Structures
covalentes
... 31Chapitre lV. Equilibres
chimiques
...381. Système
chimique
... 392. La transformation
chimique...
...403. Etude des équilibres en
solution
...42Chapitre V. Réactions
acido-basiques...
...531.
Définitions
... 542. Le
pH
...593. Mélange de couples
acide-base
...62Ghapitre Vl. Réactions
d'oxydoréduction...
...661,
Définitions
... 672. Mélange de couples
d'oxydoréduction...
...693. La pile
électrochimique...
...714. Autres applications des réactions
d'oxydoréduction...
...75Chapitre Vlf. Réactions de précipitation et de
complexation...
...771. Equilibres de
précipitation...
... 782. Equilibres de
complexation...
... 80Chapitre Vlll. Chimie
organique...
...'..'..831. Composés
organiques...
... 842. Réactions en chimie
organique...
...'..' 923. Aspects méthodologiques de la synthèse
organique...
... 93Partie B
-
Pratique expérimentale Chapitre lX. Méthodologie des travauxpratiques... ...'..."..'.'.'..97
1. Conception de
I'expérience...
... 982. Conduite de
I'expérience...
...100Chapitre X. Réalisation pratique de
I'expérience...
...'.'.'.. 1031. Règles de
sécurité
...1042. Montage
expérimental
...'l 07 3.Mesures
...111Chapitre Xl. Suivi de
réaction '.".'..."....
1141. Réactions appliquées aux dosages par
titrage
... 1 15 2. Réactions appliquées à lasynthèse
...121Ghapitre Xll. Techniques de laboratoire
... ..'.'..123
1. Préoaration des solutions
...
...1242. Fractionnement des
mélanges...
....1263. Contrôle de pureté d'une substance
chimique
...132Annexes...
... 134Unités de
mesures...
... 135Outils
mathématiques
... 136Eléments de nomenclature des composés
organiques
... 145Matériels de
laboratoire
... 148Polarité des solvants
usuels
... 151Table des constantes
usuelles...
... 151Echelle d'électronégativité
...
... 151Tableau périodique des éléments
chimiques...
...152L'ouvrage : niveau A UUT - BTS - ler cycle)
L'ouvrage est un rappel synthétique et clair
des bases indispensablespour
aborderavec
succèsla chimie
danstoutes les formations d'enseignement supérieur
(licence,IUT, BTS,
CPGE, PACESet
autresformations
de santé),La première partie du livre regroupe les concepts théoriques fondamentaux sur
lamatière, sa structure et
satransformatioir : équilibres chimiques, réactions
acides- bases,oxydoréduction, précipitation, complexation, chimie
organique,La
deuxièmepartie est
consacréeà la pratique avec les
méthodeset les
techniques expérimentales(réalisation, suivi,
techniques delaboratoire).
Avec son contenu structuré (référentiels de compétences, résumés, renvois, compléments divers et
index) I'ouvrage
est conçuprincipalement
pourfaciliter
la phased'adaptation aux
enseignements dela chimie
aprèsle
baccalauréat. Saconception pratique
enfait
aussi unoutil d'autoformation efficace. Enfin
saconformité
à 1'esprit des programmesdu lycée
sera appréciéepar les (futurs)
enseignants de ces établissements.L'auteur:
limmy SELAIvlBAR}ltrl est ltrlaître de conférences à l'UFR Santé de l'Université de La Réunion où
il
enseigne en PACES,licence, master et formations de santé et il participe aux \rayaux du Groupe de Recherche lmmunopathologies eî maladies lnfectieuses (GRl).Illustration de couverture : Dessin de Léonard de Vinci.
