Présentation
CANDIA 2017
2
C réée le 19 janvier 1971, Candia est une société du Groupe coopératif .
Première marque du lait de consommation en France, Candia est à l'origine d'initiatives novatrices sur son marché : bouteille UHT, laits infantiles, briques à bouchon, produits enrichis. Candia a implanté des filiales commerciales en Europe et des franchises dans près de 20 pays à travers le monde.
Le marché du lait de consommation étant majoritairement orienté vers le lait demi-écrémé, les activités de Candia génèrent mécaniquement de la crème. Ainsi, les productions de Candia s’étendent à la crème et au beurre.
CANDIA, UNE SOCIETE DU GROUPE SODIAAL
LA COOPÉRATIVE
Pour en savoir plus sur la coopérative : www.sodiaal.fr
Sodiaal n’est pas une entreprise comme les autres. C’est une coopérative, un système d’organisation où l’Homme est placé au centre du dispositif, où les producteurs sont actionnaires
.
13 200 producteurs
8 régions coopératives
4,8 milliards de litres de lait
57 sites industriels
9 400 salariés 400 camions
SODIAAL UNION, UNE COOPÉRATIVE UNIQUE
1 ère
coopérative laitièrede France
3 e
coopérative laitièred’Europe
5 e
coopérative laitièredu monde
+ NOS ATOUTS NOS AXES DE DÉVELOPPEMENT
• Les Hommes
• Les marques
• L’expertise du lait
• L’origine France • L’internationalisation
• Les alliances
4
1 AMBITION
Être un acteur laitier majeur, en croissance rentable et au professionnalisme reconnu.
5 VALEURS
1 MISSION
Développer la valorisation du lait de tous les sociétaires pour garantir un prix de marché, accroître et partager la profitabilité de l’entreprise de façon durable.
3 FONDAMENTAUX
• Le mutualisme
• L’aide aux jeunes agriculteurs
• L’unité et l’équité territoriale
4 MÉTIERS
Fromages
Fromages Ultra Frais
et surgelés
LA COOPÉRATIVE
Pour en savoir plus sur la coopérative : www.sodiaal.fr
*
*
* Nutrition
spécialisée Lait de
consommation, crème et beurre
Ingrédients laitiers
CANDIA, FIERE DE SON
APPARTENANCE A LA COOPÉRATIVE
Pour en savoir plus sur la coopérative : www.sodiaal.fr
6
N°1 du lait de
consommation en France
2e opérateur français en matière grasse
1,3 milliard de litres de lait produits (dont Orlait)
43 millions de litres de crème et 85 000
tonnes de beurre
commercialisées dont 16% à l’international
1, 3 milliard d’€ de CA
1 500 salariés
7 usines
3. SAINT-ETIENNE 128 salariés
Production : 100 millions de litres de lait transformés : UHT, Lait frais, Crème et Lait Bio
4. LONS 197 salariés
Production : 227 millions de litres de lait transformés
5. CLERMONT-FERRAND 169 salariés
Production : 50 000 tonnes de beurre/an
CHIFFRES CLÉS 2016
LES SITES DE PRODUCTION & SIEGES
6. CAMPBON 227 salariés
Production : 300 millions de litres de lait transformés
7. QUIMPER 150 salariés
Production : 50 000 tonnes de beurre/an
CANDIA EN CHIFFRES
1
3 2
4
5 7 6
1. AWOINGT 248 salariés
Production : 310 millions de litres de lait transformés
et 30 millions de litres de crème
2. VIENNE 187 salariés
Production
:
285 millions de litres de lait transforméset 19 millions de litres de crème
Paris
Lyon
8
9
8. PARIS 185 salariés
Fonctions supports : Direction
générale, Marketing & Commerce, DAF, Supply, R&D
9. LYON 90 salariés
Fonctions supports : Supply,
DAF, Service clients
Créativité et innovation sont inscrites dans les gènes de l’entreprise, autant sur la composition des produits que sur les différents conditionnements et leur praticité.
1 ère
marque nationale de lait de consommation
créée
1 ère
bouteille UHT 1,5L à poignée
+ 1 er
lait de croissance
1 er
lait frais biologique
1 ère
boisson lactée aromatisée
1 er
lait de suite
1 ère
brique à bouchon refermable
CANDIA EN GMS
LE LAIT DE CONSOMMATION
8
« Candia, notre lait a des valeurs »
Boire Candia, c’est boire bien plus que du lait : Respect, Transparence, Solidarité, Ethique se retrouvent dans tous nos laits.CANDIA EN GMS
LE LAIT, LA CRÈME ET LE BEURRE
• GrandLait entier
• GrandLait demi- écrémé
• Viva
• Viva Chocolat et Vanille
• Baby Croissance
• Candy’Up
• Le lait de ma Région
POUR LA FAMILLE
• GrandLait Bio
• GrandLait léger et digeste
• Silhouette
POUR ELLE, LUI, MOI
• GrandLait Frais
• Marguerite
RAYON FRAIS
• Délisse crème légère
• Délisse entière
• Délisse semi- épaisse,
• Crème UHT U
CRÈMES
MDD BEURRES MDD
• Beurre allégée
• Beurre standard
• Beurre tendre
• Beurre extra fin
• Beurre à teneur réduite
• Matière grasse laitière a tartiner
• Beurre bio c’est qui le patron ?
Candia est l’un des
1 ers
fournisseurs français de beurre pour les
industriels
BEURRES CRÈMES ET LAIT
Des beurres
PREMIUMS
pour répondre aux
Crème UHT
35%
de matière grasse
Crèmes fraîches
30%
de matière grasse
LAIT
CANDIA, LES ACTIVITES BTOB
LE LAIT, LA CRÈME ET LE BEURRE
10
Candia mène une stratégie d’expansion internationale au travers de filiales commerciales en Europe, ou de partenaires distributeurs, dans le reste du
monde.
De plus, depuis 1986, Candia développe des franchises dans le monde entier.
La marque apporte, outre une licence de marque, un savoir-faire technique et marketing auprès de groupes agro-alimentaires dans des pays où l’industrie laitière est en plein développement. Ainsi on retrouve Candia en Afrique (Algérie, Tunisie, Lybie, Sénégal, Côte d’Ivoire, Cameroun, Gabon, Mali) au Proche et Moyen Orient (Liban, Jordanie, Syrie) et dans les îles de l’Océan Indien (Madagascar, île de la Réunion, île Maurice)
301 millions
de litres de laitproduits en France et exportés
370 millions
de litres de lait commercialisés par les franchises Candia + de 12 00 tonnes
de beurre 7 000 tonnes
de crèmeCHIFFRES CLÉS
EUROPE
Italie,
Grande-Bretagne, FRANCHISES
dans près de
20 PAYS
Afrique, Proche et Moyen-Orient, Iles de l’Océan
EXPORT
Moyen-Orient, Afrique du nord,
DROM-COM