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Des outils pour orienter les

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Academic year: 2022

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Texte intégral

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Des outils pour orienter les

décisions des exploitants agricoles:

une nécessité suite à l’évolution rapide du cadre de production

Benoît GEORGES

Département du Développement - CREA

(2)

2

Plan de l’exposé

1.Contexte : évolution du cadre de production 2.Conditions préalables

3.Qualités d’un bon outil d’aide à la décision 4.Evolution des outils pour l’agriculteur

5.Exemples d’outils

6.Perspectives futures et conclusion

(3)

3

1. Contexte : évolution

du cadre de production

(4)

4

Contexte : évolution du cadre de production

Un contexte politique

- incertain, mondialisé, changeant

Choix stratégiques des productions

- de plus en plus complexes, vu les incertitudes

Gestion des capitaux

- élevés + accès au foncier

Gestion technique des productions

- compétences, contrôles, audits, inspections

Gestion des ressources naturelles (sol, eau, environnement, air, milieu naturel, paysage)

- contraintes, changement climatique ?

(5)

7

Contexte : évolution du cadre de production

Gestion commerciale

- volatilité des prix, mais la demande LT augmente

Gestion financière

- dettes à maîtriser, subventions à optimiser

Gestion administrative et juridique

- complexe, informatisée, contrôlée, mais simplifiée ?

Gestion des risques et des crises

Gestion sociétale

Gestion sociale

(6)

11

2. Conditions préalables

(7)

12

Conditions préalables

Bien connaître le contexte

Bien identifier les problèmes

Rechercher un maximum d’informations

Recueillir des données suffisantes, précises

Utiliser des outils adaptés

Mettre en évidence toutes les solutions possibles

Etre prudent et nuancé dans l’interprétation des résultats

Appliquer la solution retenue

Evaluer

Adapter

(8)

13

3. Qualités d’un bon outil d’aide

à la décision

(9)

14

Qualités d’un bon outil d’aide à la décision pour l’agriculteur

Facile pour l’utilisateur

Performant

Fiable

Précis

Rapide

- pour la prise des données

- pour l’obtention des résultats

Convivial

Réponses correctes

Solide

Respecter la protection de la vie privée

...

(10)

15

4. Evolution des outils

pour l’agriculteur

(11)

16

Evolution des outils pour l’agriculteur

Utilisation d’un carnet

La comptabilité technico-économique

Apparition des ordinateurs, développement de logiciels pour faciliter les calculs et l’obtention des résultats

Apparition des ordinateurs de poche, ...

pour faciliter la capture des données

Apparition des ordinateurs portables, gsm, tablettes, ordinateurs intégrés,...

pour faciliter l’utilisation instantanée et/ou rapide des données et des résultats

(12)

17

4. Exemples d’outils

(13)

18

Exemples d’outils : le questionnaire

Le questionnaire

La feuille de calcul

Les logiciels

Internet

Les services assistés

(14)

19

Questionnaires

L’installation

Le travail

...

(15)

20

Questionnaires

(16)

21

Questionnaires

Documents d’auto- évaluations

Guides sectoriels

Check-listes

....

(17)

22

Feuille de calcul. Valeur des engrais de ferme

(18)

23

Feuille de calcul Calcul du coût de production de

100 litres de lait

(19)

24

Logiciels de comptabilité

(20)

25

Logiciel Valor

Valor

(21)

26

Internet Mécacost

Mecacost

(22)

27

Calculette Coût de

production

Opticroît

(23)

Internet Nitrawal

Nitrawal 28

(24)

29

Opticroît

(25)

30

Investporc

(26)

31

Service assisté : Contrôle laitier

ValLait

(27)

32

Services assistés ou par Internet en production animale

Contrôle laitier

Classification linéaire

Conseil d’accouplement

Calcul de consanguinité

Contrôle des performances

Pesée en ferme

...

(28)

33

Services assistés ou par Internet en production végétale

Avertissements

Phytos,

Marchés, ...

(29)

34

Outils de l’Université du Wisconsin

Univ Wisconsin

Une offre importante d’outils

(30)

35

Outils de l’Université du Wisconsin

Univ Wisconsin

Et chez nous ??

(31)

36

Vers une agriculture

de précision

(32)

37

6. Perspectives

et conclusion

(33)

38

Perspectives futures et conclusion

Nécessité de rendre les différents systèmes de prise de données

- plus compatibles entre eux - plus détaillés

- plus précis - plus simples - plus rapides

Evolution des technologies

- performances techniques des ordinateurs - robotisation

- utilisation des satellites, de drones - ...

(34)

39

Perspectives futures et conclusion

Rôle important des pouvoirs publics, des différentes institutions, des entreprises privées pour innover, rechercher, développer des nouveaux outils

Importance de la communication, de la vulgarisation et de la formation

Evolution très rapide du cadre de production

=> des adaptations rapides et efficaces des outils

=> des adaptations rapides au niveau des agriculteurs

(35)

40

Un exemple détaillé et adapté :

valorisation des engrais de ferme

Optimisation de la valorisation des engrais de ferme dans le cadre d’une agriculture écologiquement

intensive

par Didier STILMANT du CRA-W

(36)

Merci de

votre attention et ...

Merci à

M. Robert OGER

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