Systèmes sylvopastoraux. Pour un environnement, une agriculture et une économie durables
Zaragoza : CIHEAM
Cahiers Options Méditerranéennes; n. 12 1995
pages 195-198
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--- Bellon S. Stratégies sylvopastorales en région méditerran éen n e. Systèmes sylvopastoraux. Pour un environnement, une agriculture et une économie durables . Zaragoza : CIHEAM, 1995. p. 195-198 (Cahiers Options Méditerranéennes; n. 12)
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Stratégies sylvopastorales en region méditerraneenne
Stéphane
849 14 Cédex 9 -
Summary: the south of woodlands by livestock The potential of
this complex type of the Such w,oodlands can be
utilized many functions : stockfeeding in the
sequence. The connection of phases with challenges accounts f m
viewpoint. examples given, oak coppices.
is then defined as the of two management systems on the same ; i.e. a meeting point of animal and Some of the consequences of this examined, namely the need to distinguish levels of the single plot to the development plan) and the possibility to activities
: functioning, management, holm oak
Les.
2
Guérin, 1987).il
le
lede l'exploitation
le
. u n
de
des
la
phases halisées
à
E n h , nous envisageons comment la
EN
L'ofie
:
h i t s
:
influence de la
au
ni hd'automne
La
la la
La disponibilité totale
d'un@éiodes ne co.ïncidant
ofie minimale, quelle que soit la
le
àtout moment . . .
à
la gestion sylvicole de ces mêmes espaces.
UNE
Chaque
ann&;un ou
àses
se
à à
choisi
:de
...
à
à à
ou
un bloc de
y
d'un
:
;
définies p&
;
l'alimentation. A ces
;souvent des landes
e
annexes
;liées
àla
àet al, 1993 ; et al, 1994).
.).
: TYPES ET
UNE
:
allaitant (Tab.
1). àdominante de
de
à :
des
en (étédu
aou
la le mode
végétation comme le
La multiplicité des modes d'exploitation envisageables des
o E e aussi la
:
fonction de
àexistante.
ET
une exploitation, le
:
La
...
de ces activités conduit souvent
àde
étudibe. le on identifie au
al,
1989). s'agit (i) et
d'un système de
(mangement
1991).(ii)
la
l’ofie
:
la composition de chaque
:exploitation
;d’ménagement
est fait
à...
ou
de .. le
et de d’espaces boisés, dans le
a ))
le
donnent sens
à àsa gestion.. .
-à
du milieu ou de la station et confinant le
dansla
ac o m u n s aux techniciens de la
àB
Bellon S., Guérin G., d’exploitation L ’extensijîcation en prodttction Bellon S., Guérin G., 1992b. Old holm oak coppices ... new sylvopastoral practices. Vegetatio 99-íO0,
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)>.
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B.,.Guérin G., 1987. et évolution de l’élevage : et
Joffre 1991.
fourragère, hors : 118-1 19.
: 307-3 16.
6 p.
16 : 147-156.
de 1’Elevage Collection (c Lignes 36 p.
et dans la gestion de 11(3) : 238-25í.
des 27 : 351-385.
forêt et l’élevage en région méditerranéenneJçaìse“ : 13-36.
réjlexionspour une gestion raisonnée. 10. 96 p.
Tableau 1 : devages de chêne
représentations suivantes sont basées sur la structuration et l'utilisation réelle de trois territoires d'exploitations étudiées. le chêne sont renforcées et classées selon les trois groupes précédents (alimentaires, de des autres surfaces fourragères est simplifiée et la complémentation distribuée est indiquée en bas du calendrier d'alimentation.
ELEVAGE 1 : 50 650 de
r ' 1 D . J F I M A M J J A S O ttn N I
utilisation de chene vert
- m utilisation de surfaces en herbe
de chêne vert :
: A : du en : :
annexes :
-
B : contention à la mise-bas- E : soutien de la lactation en début d'été :
F : du en été
1 : maintien de lactation en
-
: mise à-
J : du d'automne
-
G : contention à la lutte-
-ELEVAGE 2 : ovin de 35 d'agneau finis.
I D J F M A M J J A S O N ]
:
: A : du ovin : - C : kté-automne
-
B : estival ovin
ELEVAGE 3 : bovin allaitant, 80 vaches, vente de en automne.
Quelques fonctions intégrant l'utilisation de chêne vert :
: B : hivernal des
- C : fin de gestation des c n : E :
- : dcs allaitantcs tout le