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Academic year: 2022

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(1)

Document réservé aux professionnels de la santé

pHysioBase de Dr. Jacob’s ®

De nombreux effets en 1 produit

via la désacidification intra-cellulaire

4,87 g de citrates de potassium, zinc et magnésium

Conseils d’utilisation : 1 à 2 mesures à diluer dans 300 ml d’eau, pendant les repas ou juste après (meilleure assimilation du potassium via l’insuline).

Potassium

• Le minéral le plus important dans les légumes, fruits et noix, l’apport n’est généralement pas suffisant

• Il active la pompe Na/K, essentielle pour le potentiel membranaire et donc pour la fonction cellulaire de base

• L’ion le plus important pour l’élimination des H

+

des cellules

Ostéoporose, ostéopénie, déminéralisation osseuse

Soutient une bonne ossature + muscles + articulations

(K, Mg, Ca, Glucosamine, vitamine C)

Hypertension et arythmie cardiaque

Aide à normaliser le rythme cardiaque + pression artérielle (K, Mg)

Douleurs musculaires et articulaires

Balance acide-base & métabolisme minéral (K, Mg, Ca, Zn) et atténue la douleur

Fatigue chronique due au stress

Contrecarre le stress négatif et les effets du cortisol (K, Mg, Ca), soutient le système nerveux

Calculs rénaux et perte de la fonction rénale liée à l’âge

Prévient la formation des calculs rénaux via les citrates

Acidité et déficit en minéraux

Soutient les articulations et apporte les minéraux nécessaires pour les sportifs

Résistance à l’insuline

Le potassium et le magnésium sont essentiels pour la sensibilité à l’insuline

Perte de poids et acidité

Accompagne les régimes amincissants acidifiants pour les tissus

Riche en minéraux alcalins : citrates de potassium, de magnésium, de zinc et lactate de calcium

Augmenté de glucosamine et vitamine C

Aide l’hydratation, (prise avec de l’eau)

Goût agréable avec de vraies baies (groseilles noires, canneberges, rose-rouge)

Idéal pour les personnes de plus de 50 ans (carences fréquentes) Sans sodium, ni sucre

2 mesures de pHysioBase représentent l’équivalent des apports

minéraux de ± 1,4 kg de fruits et légumes (indice PRAL) !

(2)

pHysioBase de Dr. Jacob’s®

Acide-base et balance minérale

A. Mode de vie moderne et acidité tissulaire

Acidité tissulaire, la majorité de la population moderne concernée !

1. Profil du patient en acidité tissulaire

Facteurs y contribuant

- Stress, pollution, tabac

- Alimentation déséquilibrée (excès de viandes rouges, alimentation industrielle, café, alcool, sel...)

- Activité sportive intensive

- Les régimes pour perdre du poids - Certains médicaments (diurétiques....)

Symptômes

Stade 1

- Douleurs musculaires, fatigue - Douleurs articulaires « voyageantes » - Eczéma, ongles et cheveux cassants - Reflux acides

Stade 2

- Déminéralisation osseuse, ostéopénie, ostéoporose - Calculs rénaux, goutte, ulcères

- Diabète, hypertension, arythmies cardiaques

2. Analyse du pH urinaire < 7

(cf. « Votre pH en équilibre ! »)

3. Conséquences de l’acidité tissulaire

En cas d’acidification prolongée, il s’accumule dans l’organisme plus d’acide que le foie, les poumons, les reins et la peau ne peuvent éliminer.

 L’organisme puise dans les réserves des bases : calcium, potas- sium, magnésium, etc., pour neutraliser les acides excéden- taires.

= Pouvoir tampon de l’organisme

Si ce système de défense est constamment mis à contribution, les réserves tampons s’épuisent (pillage des minéraux basiques et déminéralisation de divers tissus) :

  Endommagement des tissus conjonctifs (cheveux, ongles, os, dents, muscles, nerfs, immunité...).

  Synthèse de substances favorisant les inflammations (NF-kB, TNF-a et COX-2) suite à l’accumulation de déchets acides ou de dépôts de cristaux (les sels résultants du système tampon

statut acido-basique

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B. Comment contrer l’acidité tissulaire ?

1. Citrates via cycle de Krebs

2. Potassium

L’ion le plus important pour la désacidification intracellulaire !

Le potassium enlève les acides des cellules : processus de

« désacidification intracellulaire ».

potassium acides

pHysioBase : riche en citrates et potassium

3   4,87 g de citrates (de potassium, de zinc, de calcium, magnésium) Le + : les citrates dissolvent les calculs rénaux (oxalate calcique et acide urique) et protègent les reins.

3   1200 mg de potassium par portion journalière (2 mesures).

3   Une nouvelle combinaison synergique qui s’inspire de l’équilibre minéral que l’on trouve dans les végétaux.

La consommation de 2 mesures de pHysioBase (12 g) = ± 1,4 kg de fruits et légumes ! 3   Des micronutriments à l’efficacité prouvée par des milliers d’études.

CYCLE DE KREBS OU CYCLE DE L’ACIDE CITRIQUE

Les citrates interviennent dans le métabolisme énergétique via le cycle de Krebs où ils permettent l’élimination de 3 molécules acides.

 1 citrate = 3 acides

Les citrates déploient leur effet alcalinisant dans le métabolisme cellulaire

(et non dans le tube digestif) !

2 mesures de pHysioBase

± 1,4 kg =

de fruits et légumes ! *

*valeur déterminée sur base de l’indice PRAL

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C. Cercle vicieux du stress et de l’hyperacidité

Situation de stress Vulnérabilité

au stress +

Hyperacidité tissulaire

Fuite urinaire des minéraux alcalins

Catabolisme des protéines

Hyperacidité tissulaire

Cortisol

Adrénaline

Inflammation MCV

Surcharge Diabète Démence Cancer

Ostéoporose ...

Cercle vicieux du stress et de l’hyperacidité

Inflammation

MCV Surcharge Diabète Démence Cancer

 

pHysioBase : casse le cercle vicieux du stress et de l’hyperacidité tissulaire ainsi que ses conséquences sur la santé à long terme.

Le stress conduit à une augmentation des taux d’adrénaline qui a des conséquences préjudiciables sur l’organisme :

Stade 1 : adrénaline  catabolisme des protéines  hyperacidité tissulaire

Stade 2 : cortisol  sodium (sel) réabsorbés (reins)

 excrétion acides H+ et minéraux alcalins (potassium...)

En cas de stress permanent, la respiration est également plus plate :

 les métabolites acides ne peuvent plus être suffisamment expirés

 mauvaise oxygénation de l’organisme

 production de plus d’acide lactique

Le stress permanent conduit de cette manière à une hyperacidification chronique qui aggrave l’état de stress créant ainsi un cercle vicieux.

Un stress permanent conduit à une résistance au cortisol qui va à long terme provoquer une inflammation à bas bruit dans l’ensemble de l’organisme stimulant l’apparition de nombreuses maladies, comme l’hypertension, les maladies cardiovasculaires, l’obésité, le diabète, le cancer et la démence.

(5)

D. L’homme est le seul mammifère qui souffre d’hypertension !

1. Potassium

2. Magnésium

[Ca2+] i

PKC

[Mg2+] i Tyrosine active

Vasoconstriction via le calcium

Pression

artérielle Résistance

à l’insuline Sensibilité à l’insuline Hypertension Diabète type 2

Hypertension : le tueur n°1 dans le monde !2 Alimentation

Trop de sel, trop peu de potassium (plantes)3 Acidité tissulaire

Expulse le potassium intracellulaire

pHysioBase est riche en citrate de potassium

3,3 g de citrates de potassium/portion journalière

= 1200 mg de potassium élément

Acidité tissulaire et stress

Expulse le magnésium intracellulaire4

 augmentation du calcium intracellulaire

 Augmentation de la vasoconstriction

 Hypertension

pHysioBase est riche en citrate de magnésium

1,56 g de citrates de magnésium/portion journalière

= 300 mg de magnésium élément

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E. Diabète de type 2

1. Le pancréas a besoin d’un milieu alcalin pour fonctionner normalement

pHysioBase est source de minéraux alcalins.

2. Le magnésium active le récepteur à l’insuline

Activation de la signalisation de l’insuline

Na

+

Mg

++

K

+

Ca

++

Récepteur à l’insuline

cytoplasme Tyrosine

kinase

membrane

Les faibles niveaux intracellulaires de magnésium (épuisement des réserves tampons) entraînent une réduction de la cascade de signalisation des récepteurs insuliniques conduisant à une résistance à l’insuline (RI) pouvant conduire à un diabète de type 2.

La supplémentation en magnésium permet de diminuer ce cercle vicieux via l’activation de la tyrosine kinase qui permet l’activation du récepteur et de la cascade de signalisation de l’insuline (le glucose peut entrer dans les cellules).

3. La carence en potassium augmente la RI

Des preuves épidémiologiques montrent que la faible consommation de potassium alimentaire ou le faible taux de potassium sérique augmente le risque de résis- tance à l’insuline ou de diabète5.

L’insuline augmente la captation de potassium par les cellules (augmente l’activité de la Na+, K+-ATPase du muscle squelettique et des hépatocytes) et une défi- cience en potassium diminue l’effet hypoglycémiant de l’insuline.

Le potassium joue un rôle clé dans le potentiel membra-

(7)

F. Déminéralisation osseuse et ostéopénie

pHysioBase : apport de minéraux alcalins (pouvoir tampon)

Légende : NAE (Net Acid Excretion) et BMD (Bone Mass Density)

• Femmes dans le groupe KCl

• Femmes dans le groupe citrate de potassium

Étude sur 12 mois avec 161 femmes (après méno- pause, avec ostéopénie). Apport journalier de 1,2 g de potassium (sous forme de citrate de potassium), 500 mg de calcium, 400 UI de vitamine D.6

Résultats :

1. Densité osseuse significativement augmentée.

2. Structure osseuse améliorée

3. Aussi efficace que le Raloxifène (médicament pour le traitement et la prévention de l’ostéopo- rose chez les femmes ménopausées).

Le statut osseux est diminué dans le groupe témoin (chlorure de potassium, calcium, vitamine D).

L’étude montre un très bon effet du citrate de po- tassium comparé au chlorure de potassium (chlo- rure = acide) qui n’a pas eu effet.

Le dosage correspond à celui du pHysioBase.

Y = 1.31–0.08 * NAE r2 = 0.57

NAE (mmol/24h)

% DBMD (L2 – L4)

+5.0 –

+2.5 –

0.0 –

–2.5 –

–5.0 –

–50 –25 0 +25 +50I I I I I l

l l l

l

l ll

l ll

l l l

l ll l l

l l

l

2. Citrate de potassium et ostéopénie pHysioBase

Minéraux et

calcium Forme liée

Acides intracellulaires

Excrétion

L’apport élevé en minéraux alcalins diminue le risque d’ostéopénie en réduisant la déminéralisation osseuse

1. Epargne des minéraux endogènes

G. Glucosamine et vitamine C

pHysioBase est riche en minéraux alcalins et est augmenté de :

Glucosamine bien connue pour ralentir la destruction du cartilage tout en le régénérant.7

Vitamine C qui favorise la formation de collagène, composant structurel des os, cartilages et tendons.

(8)

1 David P., « Régénérons notre équilibre acido-basique », Editions marco pietteur.

2 The Lancet Global Burden of disease study 2010.

3 Geleijnse JM, et al., «Blood pressure response to changes in sodium and potassium intake: a metare- gression analysis of randomised trials», J. Hum. Hypertens. 2003; 17(7):471-80.

4 Takaya J. et al., 2004, «Intracellular magnesium and insulin resistance», Magnesium research, 17(2):126-36.

5 Ekmekcioglu C et al., 2016, «The role of dietary potassium in hypertension and diabetes», J. Physiol.

6 Jehle S. et al., 2006, «Partial Neutralization of the Acidogenic Western Diet with Potassium Citrate Increases Bone Mass in Postmenopausal Women with Osteopenia», American Society of Nephrolo- gy, 1046-6673/1711-3213.

7 Jerosch J. et al., 2011, «Effects of Glucosamine and Chondroitin Sulfate on Cartilage Metabolism in OA: Outlook on Other Nutrient Partners Especially Omega-3 Fatty Acids», Int. J. Rheumatol, 2011:

H. pHysioBase en résumé

Problématiques Composants actifs du pHysioBase

Acidité tissulaire Citrates de potassium, de zinc* et de magnésium Lactate de calcium

 Hypertension Potassium*, vitamine B1*

 Résistance à l’insuline, Diabète type 2 Potassium, magnésium, zinc*

 Déminéralisation osseuse, Ostéopénie, Ostéoporose Potassium, calcium*, zinc*, magnésium*, vitamine D*, silicium

 Cartilage Vitamine C*, glucosamine

 Perte musculaire Potassium*, magnésium*, calcium*, Vitamine D*

*allégations de l’EFSA (European Food Safety Authority)

Contenu par 2 mesures (12 g) Potassium 1200 mg (60%1) Calcium 466 mg (58%1) Magnésium 300 mg (80%1) Zinc 3 mg (30%1) Vitamine C 180 mg (225%1) Vitamine B1 0,8 mg (72,8 %1) Vitamine D 5 µg (100%1) Silicium 44 mg Glucosamine 1000 mg

Ingrédients pour 2 mesures

citrate de potassium, lactate de calcium, citrate de magnésium, sulfate de glucosamine (8%), cassis (Ribes nigrum L.) (648 mg), carbonate de magnésium, extrait de canneberge (Vaccinium macrocarpon) (420 mg), extrait de cynorrhodon (Rosa canina L.) (420 mg), acidifiant : acide malique, acide ascorbique (vitamine C), acide silicique, arôme naturel de cassis, glycoside de stéviol (édulcorant), citrate de zinc, chlorhydrate de thiamine (vitamine B1), ergocalciferol (vitamine D2).

Contre-indications

- Hyperkaliémie

- Perturbations médicamenteuses de l’équilibre du potassium - Alcalose

- Insuffisance rénale.

Vivement conseillé en cas de calculs rénaux ou pour éviter les récidives.

Posologie

1 à 2 fois par jour, verser 300 ml d’eau pauvre en sodium sur une mesure rase (6 g).

Boire de préférence aux repas (meilleure assimilation du potassium via l’insuline).

Désacidification intracellulaire Citrates (minéraux alcalins)

Stress

Minéraux alcalins

(magnésium, potassium,...

Ostéoporose

Citrates de potassium, magnésium, calcium et zinc

Hypertension

Potassium et magnésium

Cartilage

Glucosamine et vitamine C Diabète type 2

Magnésium et potassium

NUT_PL_AS_979/30

1 Apports quotidiens de référence.

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