SOUTH COAST PLAZA
EST 2019
pages
COCKTAILS 2
BEER 2
WINE 3 - 21
By the glass 3
half bottles 4 - 5
champagne/sparkling 6 - 7
white wine 8 - 11
france 8 - 10
italy 10
domestic 10
rest of europe 11
rosé/orange/yellow 11
red wine 12 - 21
burgundy 12 - 13
bordeaux 14 - 16
rhône 17 - 18
rest of france 18
italy 19
domestic 20
spain 21
china 21
sweet 21
SPIRITS 22 - 23
TABLE OF CONTENTS
YVES SAINT LAURENT
fair vodka, fair kumquat, rose water, lemon IRIS VAN HERPEN
nolet's gin, shiso, ume plum, lemongrass YOHJI YAMAMOTO
gin, matcha, leche merengada, lemon BACCARAT
empress gin, green chartreuse, egg white, lemon OSCAR DE LA RENTA
brugal añejo rum, chinola, passion fruit, lemon SUPREME
mezcal or tequila, cassis, habanero, lime SMOOTH OPERATOR
brown-butter bourbon, tarragon, house made bitters HARCOURT 1841
calvados, st. george spiced pear, lillet rouge SOMETHING OLD FASHIONED
hennessy XO, caramel, house made bitters
EYE OF THE TIGER
fair vodka, buijiu, lychee, lime SMOKING GUN
sesame infused oban 14, angostura bitters
DAURA DAMM
"Gluten Free Lager" Barcelona, Spain 5.4% ABV HITACHINO
"White Ale" Nako, Japan 5.5% ABV BITBURGER DRIVE
"Alcohol-free Pilsner" Bitburg, Germany 0.0% ABV
COCKTAILS
BEER
LUNAR NEW YEAR COCKTAILS
CHAMPAGNE
Louis Roederer Brut "Premier" NV [Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier]
CHAMPAGNE
Dom Pérignon Brut 2010 [Pinot Noir, Chardonnay]
CHAMPAGNE ROSÉ
Jean Veselle Brut "Oeil de Perdrix" NV [Pinot Noir]
SANCERRE
Caves Vins de Sancerre 2019 [Sauvignon Blanc]
BOURGOGNE BLANC
Domaine Borgeot 2019 "Clos de la Carbonade"
[Chardonnay]
VENTURA Ojai-Alisai 2020 [Viognier]
RIVIERA DEL GARDA
[Gropello, Marzemino, Barbera, Sangiovese]
HAUTE VALLÉE DE L'AUDE Domaine de L'Aigle 2018 [Pinot Noir]
LANGUEDOC
Gérard Bertrand 2015 "Art de Vivre"
[Grenache, Syrah, Mourvèdre]
BORDEAUX "CADILLAC"
Felix de Biac 2016
[Merlot, Cabernet Sauvignon]
MAREMMA "SUPER TUSCAN"
Il Paradiso di Frassina 2016 "12 Uve"
[Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah]
ALSACE
Florian Beck-Hartweg 2008 [Gewürztraminer]
SAUTERNES 2.5oz
Château Lapinesse 2018 [Sémillon]
WHITE PORT 2.5oz
Ramos Pinto NV [Codega, Viosinho, Rabigato]
TAWNY PORT 2.5oz
Grahams 20 year old [Touriga Nacional]
W HI TE RO SÉ RE D SW EE T SP AR KL IN G WINE BY THE GLASS
CHAMPAGNE R.M.
Bernard Gaucher, Brut NV [Pinot Noir, Chardonnay]
CHAMPAGNE R.M.
Loriot-Pagel Brut NV "Carte d'Or"
[Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay]
CHAMPAGNE ROSÉ
Charles de Cazanove Brut NV [Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier]
CHAMPAGNE ROSÉ R.M.
Hervieux-Dumez Brut NV "Hilde"
[Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay]
CHAMPAGNE ROSÉ Krug Brut NV
[Pinot Noir, Chardonnay]
PUILLY-FUMÉ
Domaine A, Cailbourdin 2019 "Les Cris"
[Sauvignon Blanc]
RUSSIAN RIVER VALLEY Merry Edwards 2019 [Sauvignon Blanc]
CHABLIS
Domaine Fevre 2019 [Chardonnay]
MEURSAULT
Thierry et Pascal Matrot 2015 [Chardonnay]
MEURSAULT PREMIER CRU
Bouchard Père & Fils 2019 "Genevrières"
[Chardonnay]
CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU Bouchard Père & Fils 2019
[Chardonnay]
COLLI DI LAPIO Romano Clelia 2020 [Fiano]
KREMSTAL Müller 2019 [Riesling] - dry
W HI TE SP AR KL IN G
HALF BOTTLES
BEAUNE-GRÈVES PREMIER CRU
Bouchard Père & Fils 2019 "Vigne de L'Enfant Jesus"
[Pinot Noir]
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Clos Du Mont-Olivet 2019 "Cuvée Unique"
[Grenache, Mourvèdre, Syrah]
BAROLO
Ettore Germano 2016 [Nebbiolo]
BOURGUEIL
Maison Audebert 2017 [Cabernet Franc]
HAUT-MÉDOC
Château Caronne Sainte-Gemme 2009 [Cabernet Sauvignon, Merlot. Petit Verdot]
CAHORS
Château Pineraie 2016 [Malbec, Merlot]
NAPA VALLEY Opus One 2018
[Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec]
SPRING MOUNTAIN NAPA VALLEY Cain 2008 "Five"
[Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec]
RE D
HALF BOTTLES
DUVAL-LEROY
Brut "Femme de Champagne"
[Pinot Noir, Chardonnay]
KRUG
Brut "Grande Cuvée 169éme Édition"
[Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier]
LOUIS ROEDERER Brut "Premier" - 1.5 L
[Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier]
TAITTINGER Brut 2013
[Chardonnay, Pinot Noir]
DOM PÉRIGNON Brut "Plentitude 1" 2010 [Pinot Noir, Chardonnay]
DOM RUINART
Brut "Blanc de Blancs" 2009 [Chardonnay]
KRUG Brut 2008
[Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay]
NICOLAS FEUILLATTE Brut "Palmes D'Or" 2008 [Pinot Noir, Chardonnay]
BOLLINGER
Extra Brut "R.D." 2007 [Pinot Noir, Chardonnay]
DOM PÉRIGNON Brut "Plentitude 2" 2002 [Pinot Noir, Chardonnay]
LOUIS ROEDERER Brut "Cristal" 2002 [Pinot Noir, Chardonnay]
HENRIOT
Brut "Millésimé" 2012 [Pinot Noir, Chardonnay]
FRIULI [Ribolla Gialla]
NO N- VI NT AG E VI NT AG E RO SÉ OT HE R
CHAMPAGNE
GASTON CHIQUET Brut "Blanc de Blanc d'Aÿ"
[Chardonnay]
ULYSSE COLLIN
Extra Brut "Les Pierrières"
[Chardonnay]
PAUL CLOUET Brut "Prestige"
[Pinot Noir]
TARLANT
Brut Nature "Cuveé Louis"
[Chardonnay, Pinot Noir]
PIERRE GIMONNET Brut 2014 "Blanc de Blancs"
[Chardonnay]
P. LANCELOT-ROYER Brut 2012 "Blanc de Blancs"
[Chardonnay]
PERTOIS-LEBRUN
Brut 2012 "Le Fond du Bateau"
[Chardonnay]
HERVIEUX-DUMEZ Brut 2015
[Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier]
HERVIEUX-DUMEZ Brut Nature 2015
[Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier]
VINCENT JOUDART Brut 2011
[Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir]
CHARLIER Brut 2006
[Pinot Noir, Chardonnay]
JEAN VESSELLE
Brut "Oeil de Perdrix" NV [Pinot Noir]
ULYSSE COLLIN
Extra Brut NV "Les Maillons"
[Pinot Noir]
NO N- VI NT AG E VI NT AG E SP EC IA L C LU B RO SÉ
GROWER CHAMPAGNE
BOURGOGNE BLANC
Domaine Borgeot 2019 "Clos de la Carbonade"
[Chardonnay]
CÔTES D'AUXERRE CHABLIS PREMIER CRU
Vincent Dampt 2020 "Vaillons"
[Chardonnay]
CHABLIS PREMIER CRU
Domaine de la Meulière 2019 "Les Fourneaux"
[Chardonnay]
CHABLIS PREMIER CRU
Samuel Billaud 2018 "Montée de Tonnerre"
[Chardonnay]
CHABLIS GRAND CRU
Samuel Billaud 2018 "Les Preuses"
[Chardonnay]
CHABLIS GRAND CRU Louis Moreau 2018 "Valmur"
[Chardonnay]
CÔTE DE BEAUNE BEAUNE PREMIER CRU
[Chardonnay]
SAINT-AUBIN PREMIER CRU
Bachey-Legros 2017 "Les Champlots"
[Chardonnay]
MEURSAULT
Xavier Monnot 2019 "Le Limozin"
[Chardonnay]
CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU Bouchard Père & Fils 2019
[Chardonnay]
CHASSAGNE-MONTRACHET Gagnard-Delagrange 2019 [Chardonnay]
CHASSAGNE-MONTRACHET Fontaine-Gagnard 2019 [Chardonnay]
CHASSAGNE-MONTRACHET PREMIER CRU Château de la Maltroye 2018
"Clos du Château de la Maltroye Monopole"
[Chardonnay]
CHASSAGNE-MONTRACHET PREMIER CRU Fontaine-Gagnard 2019 "Les Vergers"
[Chardonnay]
WHITE WINE
BU RG UN DY
CÔTE DE BEAUNE BÂTARD-MONTRACHET GRAND CRU Gagnard-Delagrange 2019
[Chardonnay]
BÂTARD-MONTRACHET GRAND CRU Blain-Gagnard 2019
[Chardonnay]
PULIGNY-MONTRACHET Vincent Girardin 2017 [Chardonnay]
PULIGNY-MONTRACHET PREMIER CRU Alex Gambal 2017 "Les Enseignères"
[Chardonnay]
PULIGNY-MONTRACHET PREMIER CRU Sylvain Bzikot 2016 "Les Pierrières"
[Chardonnay]
MONTRACHET GRAND CRU Domaine Bouchard 2019 [Chardonnay]
CÔTE CHALONNAISE MONTAGNY PREMIER CRU
J.M. Boillot 2017 [Chardonnay]
TURCKHEIM
Domaine Zind-Humbrecht 2019 [Pinot Blanc]
CUVÉE THÉO
Domaine Weinbach 2018 [Riesling]
RANGEN DE THANN GRAND CRU
Domaine Zind-Humbrecht 2017 "Clos Saint Urbain"
[Riesling]
ANJOU
Domaine de Deux Vallées 2019 "Clos de la Casse"
[Chenin Blanc]
SANCERRE
Caves Vins de Sancerre 2019 [Sauvignon Blanc]
SANCERRE
Domaine Vacheron 2019 [Sauvignon Blanc]
VOUVRAY
Domaine Huet 2019 "Le Mont Sec"
[Chenin Blanc]
LO IR E AL SA CE BU RG UN DY
WHITE WINE
CASSIS
Emile Bodin 2019
[Marsanne, Ugni Blanc, Clairette]
SAINT-PÉRAY
Laurent Fayolle "Montis" 2019 [Marsanne]
HERMITAGE BLANC
Jean-Louis Chave 2015 "Blanche"
[Marsanne, Roussanne]
CADILLAC BLANC Félicie de Biac 2017 [Sauvignon Blanc, Sémillon]
CÔTES DU TARN
Domaine Plageolas 2016 [Ondenc]
RIVIERA LIGURE DI PONENTE La Ginestraia 2019
[Vermentino]
LUGANA
Cesari 2017 "Cento Filari"
[Turbiana]
LANGHE [Riesling]
ETNA BIANCO [Carricante, Cataratto]
COLUMBIA VALLEY [Sauvignon Blanc, Sémillon]
VENTURA Ojai-Alisai 2018 [Viognier]
NAPA VALLEY
Newton 2018 "Unfiltered"
[Chardonnay]
NAPA VALLEY
Palazzo "Cuveè Blanc" 2013 [Sémillon, Sauvignon Blanc]
LAKE COUNTY
Soliste 2013 "St. Andelain"
[Sauvignon Blanc]
WHITE WINE
ITA LY DO ME ST IC RH ÔN E / PR OV EN CE SO UT HW ES T
WACHAU SMARAGD
Rudi Pichler 2019 "Wösendorfer Kirchweg"
[Riesling]
STREKOV
Strekov 1075 2017 [Rizling]
SANTORINI
Argyros Estate 2018 [Assyrtiko]
RIVIERA DEL GARDA
[Gropello, Marzemino, Barbera, Sangiovese]
BANDOL ROSÉ
Château de Pibarnon 2020 [Mourvèdre, Cinsault]
TAVEL
[Grenache, Clairette, Cinsault]
VENEZIA GIULIA Dario Prinčič 2015 [Pinot Grigio]
VENEZIA GIULIA Skerk 2018 [Malvasia]
BORDEN RANCH
Koehnen Wine Company "Vista Luna" 2018 [Verdelho]
CÔTES DU JURA
Domaine Pignier 2018 "à la Percenette" - 1.5 Liters [Chardonnay, Savignin]
VIN JAUNE
Domaine Pignier 2014 [Savignin]
GR EE CE
ORANGE
SL OV AK IA
ROSÉ
AU ST RI A
YELLOW
WHITE WINE
BOURGOGNE ROUGE Régnard 2019
[Pinot Noir]
CÔTE DE NUITS FIXIN
Michel Magnien 2019 [Pinot Noir]
FIXIN PREMIER CRU
Pierre Gelin 2018 "Clos Napoléon"
[Pinot Noir]
GEVREY-CHAMBERTIN PREMIER CRU René Leclerc 2016 "Les Champeaux"
[Pinot Noir]
CHARMES-CHAMBERTIN GRAND CRU Domaine des Beaumont 2015
[Pinot Noir]
MOREY-SAINT-DENIS
Robert Gibourg 2018 "Clos de la Bidaude"
[Pinot Noir]
CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU Domaine Louis Remy 1998
[Pinot Noir]
CHAMBOLLE-MUSIGNY
Aurélien Verdet 2017 "Les Condemennes"
[Pinot Noir]
CHAMBOLLE-MUSIGNY PREMIER CRU Philippe Pacalet 2016
[Pinot Noir]
VOSNE-ROMANÉE
Bertrand et Axelle Machard de Gramont 2017 [Pinot Noir]
VOSNE-ROMANÉE
Aurélien Verdet 2017 "Vieilles Vignes"
[Pinot Noir]
ÉCHEZEAUX GRAND CRU Philippe Pacalet 2015 [Pinot Noir]
CLOS-VOUGEOT GRAND CRU Alex Gambal 2017
[Pinot Noir]
NUITS-SAINT-GEORGES
Jean Grivot 2017 "Les Charmois"
[Pinot Noir]
BU RG UN DY
RED WINE
CÔTE DE NUITS NUITS-SAINT-GEORGES PREMIER CRU Philippe Gavignet 2019 "Les Chaboeufs"
[Pinot Noir]
NUITS-SAINT-GEORGES PREMIER CRU Bouchard Père & Fils 2014 "Les Cailles"
[Pinot Noir]
NUITS-SAINT-GEORGES PREMIER CRU Dominique Mugneret 2009 "Aux Boudots"
[Pinot Noir]
CÔTE DE BEAUNE AUXEY-DURESSES PREMIER CRU Philippe Bouzereau 2018 [Pinot Noir]
POMMARD PREMIER CRU Pierre Bourée 2009 "Epenots"
[Pinot Noir]
CORTON GRAND CRU
Comte Senard 2013 "Clos Du Roi"
[Pinot Noir]
CORTON GRAND CRU Domaine Tollot-Beaut 2019 [Pinot Noir]
LE CORTON GRAND CRU Bouchard Père & Fils 2019 [Pinot Noir]
CÔTE CHALONNAISE MERCUREY PREMIER CRU
Vincent & Jean-Pierre Charton 2016 "Clos du Roy"
[Pinot Noir]
SAINT-AMOUR Du Grappin 2017 [Gamay]
CÔTES DU JURA Domaine Pignier 2019 [Trousseau]
CHINON
Pierre Sourdais 2016 [Cabernet Franc]
LO IR E JU RA BU RG UN DY BE AU JO LA IS
RED WINE
RIGHT BANK CADILLAC
Felix de Biac 2016
[Merlot, Cabernet Sauvignon]
CADILLAC
Château Biac 2011 [Merlot, Cabernet Sauvignon]
SAINT-ÉMILION
La Closerie de Fourtet 2012 "Grand Cru"
[Merlot, Cabernet Sauvignon]
SAINT-ÈMILION
Château Figeac 2000 "Premier Grand Cru"
[Merlot, Cabernet Franc]
SAINT-ÈMILION
Château Figeac 2011 "Premier Grand Cru"
[Merlot, Cabernet Franc]
SAINT-ÈMILION
Château Angelus 2006 "Premier Grand Cru"
[Merlot, Cabernet Franc]
SAINT-ÈMILION
Château La Gaffelière 2014
"Premier Grand Cru Classé"
[Merlot, Cabernet Franc]
SAINT-ÈMILION
Château La Gaffelière 2012
"Premier Grand Cru Classé"
[Merlot, Cabernet Franc]
SAINT-ÈMILION
Château La Gaffelière 2010
"Premier Grand Cru Classé"
[Merlot, Cabernet Franc]
SAINT-ÈMILION
Château Cheval Blanc 2012
"Premier Grand Cru Classé A"
[Merlot, Cabernet Franc]
SAINT-ÈMILION
Château Cheval Blanc 2006
"Premier Grand Cru Classé"
[Merlot, Cabernet Franc]
POMEROL
Ballade de la Pointe 2014 [Merlot, Cabernet Franc]
POMEROL
Fugue de Nenin 2010 [Merlot, Cabernet Franc]
BO RD EA UX
RED WINE
RIGHT BANK POMEROL
Clos de la Vieille Eglise 2014 [Merlot, Cabernet Franc]
POMEROL
Château Petrus 2006 [Merlot]
LEFT BANK HAUT-MÉDOC
Les Brulières de Beychevelle 2015 [Merlot, Cabernet Sauvignon]
PAUILLAC
Château Haut-Bages Libéral 2010 "Cinquème Cru"
[Cabernet Sauvignon, Merlot]
PAUILLAC
Château Lynch-Bages 2005 "Cinquème Cru"
[Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc]
PAUILLAC
Château Lynch-Bages 2000 "Cinquème Cru"
[Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc]
PAUILLAC
Château Lynch-Bages 1996 "Cinquème Cru"
[Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc]
PAUILLAC
Château Lafite Rothschild 2005 "Premier Cru"
[Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot]
PAUILLAC
Château Mouton Rothschild 2003 "Premier Cru"
[Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc]
PAUILLAC - 3 L Lacoste-Borie 2009
[Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc]
SAINT-ESTÈPHE
Château Calon-Ségur 2008 "Troisième Cru"
[Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc]
SAINT-ESTÈPHE
Château Lilian Ladouys 2011 [Cabernet Sauvignon, Merlot]
SAINT-ESTÈPHE
Château Cos d'Estournel 2006 "Deuxième Cru"
[Cabernet Sauvignon, Merlot]
BO RD EA UX
RED WINE
LEFT BANK SAINT-JULIEN
Château Talbot 2011 "Quatrième Cru"
[Cabernet Sauvignon, Merlot]
SAINT-JULIEN
Château Talbot 2010 "Quatrième Cru"
[Cabernet Sauvignon, Merlot]
SAINT-JULIEN
Château Ducru Beaucaillou 2012 "Deuxième Cru"
[Cabernet Sauvignon, Merlot]
MARGAUX
Château Brane-Cantenac 2014 "Deuxième Cru"
[Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc]
MARGAUX
Château Dufort-Vivens 2006 "Deuxième Cru"
[Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc]
MARGAUX
Château Palmer 2006 "Troisièmes Cru"
[Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot]
MARGAUX
Château Margaux 2001 "Premier Cru"
[Cabernet Sauvignon, Merlot]
PESSAC-LÉOGNAN Les Haut de Smith 2012 [Cabernet Sauvignon, Merlot]
PESSAC-LÉOGNAN
Château Haut-Brion 2001 "Premier Cru"
[Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc]
RED WINE
BO RD EA UX
CÔTE ROTIE
Château de Montlys 2017 [Syrah]
CÔTE ROTIE
François Villard 2015 "La Brocarde"
[Syrah, Viognier]
CÔTE ROTIE
Yves Gangloff 2015 "La Serene Noir"
[Syrah, Viognier]
CÔTE ROTIE
Christophe Billon 2016 "Les Elotins" - 1.5 L [Syrah, Viognier]
CROZES-HERMITAGE
Yves Cheron 2016 "La Coteau de la Baume"
[Syrah]
HERMITAGE
Jean-Louis Chave 2013 [Syrah]
HERMITAGE
Jean-Louis Chave 1998 [Syrah]
CORNAS
Philippe Pacalet 2017 [Syrah]
CORNAS
Alain Voge 2018 "Les Chailles"
[Syrah]
SAINT-JOSEPH
Domaine Coursodon 2019 "L'Olivaie"
[Syrah]
RED WINE
RH ÔN E S EP TE PT RI ON AL ES [N OR TH ]
VACQUEYRAS
Domaine Montirius 2015 [Grenache, Syrah]
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Château de Beaucastel 2009 [Mourvèdre, Grenache, Syrah, Counoise]
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Château de Beaucastel 2007 [Mourvèdre, Grenache, Syrah, Counoise]
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Château de Beaucastel 2006 [Mourvèdre, Grenache, Syrah, Counoise]
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Château de Beaucastel 2004 [Mourvèdre, Grenache, Syrah, Counoise]
BANDOL
Château Vannières 2009 [Mourvèdre, Syrah]
BANDOL
Château Vannières 2010 [Mourvèdre, Syrah]
MINERVOIS
Château d'Agel 2014 "Les Bonnes"
[Syrah, Grenache, Carignan]
MADIRAN
Château Aydie 2014 [Tannat]
LANGUEDOC
Gérard Bertrand 2015 "Art de Vivre"
[Grenache, Syrah, Mourvèdre]
HAUTE VALLÉE DE L'AUDE Domaine de L'Aigle 2018 [Pinot Noir]
RH ÔN E M ÉR ID IO NA LE S [ SO UT H] SO UT HW ES T
RED WINE
PR OV EN CE
COLLI ORIENTALI DEL FRIULI Scarpetta 2015
[Cabernet Franc]
COLLI ORIENTALI DEL FRIULI Tenuta Angoris 2012
[Pignolo]
VENEZIA GIULIA Radikon 2004 - 1 L [Merlot]
ALTO ADIGE Weingut Niklas 2019 [Schiava]
VERDUNO [Pelaverga]
VERDUNO
Castello di Verduno 2019 [Pelaverga]
ASTI
Agostino Pavia 2019 [Grignolino]
LANGHE
Gian Luca Colombo 2018 [Pinot Noir]
BARBARESCO
La Spinetta 2018 "Bordini"
[Nebbiolo]
BAROLO Pio Cesare 2017 [Nebbiolo]
BAROLO [Nebbiolo]
BAROLO
Germano Angelo 2007 "Vigna Rue"
[Nebbiolo]
BAROLO [Nebbiolo]
CHIANTI
Casaloste 2016 "Classico"
[Sangiovese, Merlot]
ITA LY
RED WINE
FORT ROSS-SEAVIEW Raen 2019 "Sea Field"
[Pinot Noir]
RUSSIAN RIVER VALLEY
Merry Edwards 2018 "Meredith Estate"
[Pinot Noir]
SONOMA
Soliste 2012 "Out of the Shadows"
[Syrah]
NAPA VALLEY Opus One 2018
[Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec]
SPRING MOUNTAIN NAPA VALLEY Cain 2008 "Five"
[Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec]
NAPA VALLEY
Karl Lawrence 2007 "Herb Lamb Vineyard"
[Cabernet Sauvignon]
NAPA VALLEY Darioush 2017 [Shiraz]
SANTA BARBARA
Vin du California 2019 "Arrakis"
[Pinot Noir, Chardonnay]
SANTA YNEZ VALLEY
Lavender Oak 2017 "Sanford & Benedict Vineyard"
[Pinot Noir]
VENTURA
Ojai-Alisai 2016 "Happy Valley Red"
[Mourvèdre, Syrah]
PASO ROBLES
Leverage 2016 "Trajectory"
[Grenache, Syrah, Mourvèdre]
PASO ROBLES
Tablas Creek 2009 "Esprit de Beaucastel"
[Mourvèdre]
PASO ROBLES Tablas Creek 2016 [Mourvèdre]
SANTA MARIA VALLEY
Qupè 1999 "Bien Nacido" - 3 Liters [Syrah]
RED WINE
DO ME ST IC
RIBEIRA SACRA
Laura Lorenzo 2019 "Casas de Enriba"
[Mencia]
BIERZO
Veronica Ortega 2017 "ROC"
[Mencia]
RIOJA ALTA
Akutain 2014 "Reserva"
[Tempranillo, Mazuelo]
PRIORAT
La Vinya del Vuit 2013 [Carignan, Garnacha]
TIBET Ao Yun 2016 (Cabernet Sauvignon) TIBET
Ao Yun 2015 (Cabernet Sauvignon)
SAUTERNES - 375 mL Château Lapinesse 2018 [Sémillon]
CADILLAC - 500 mL
Secret de Château Biac 2010 [Sémillon]
SAUTERNES - 375 mL
Château d'Yquem 2011 "Premier Cru Supérieur"
[Sémillon]
ALSACE [Gewürztraminer]
SAVENNIÈRES
Château Pierre Bise 2003 "Dlos de Coulaine"
[Chenin Blanc]
MOSEL AUSLESE
Joh. Jos. Prum 2016 "Wehlener Sonnenuhr"
[Riesling]
WHITE PORT Ramos Pinto NV
[Codega, Viosinho, Rabigato]
TAWNY PORT- 375 mL Grahams 20 year old
[Touriga Nacional, Touriga Francesa]
RED WINE
CH IN A SP AI N
SWEET
quinoa Fair rye Belvedere grain New Amsterdan
milk Black Cow wheat Ketel One
organic wheat Blinking Owl "OC Orange"
winter wheat Beluga "Gold Line"
genever Bols Genever Rutte "Old Simon"
old tom Haymans kyoto dry Ki No Bi
london dry New Amsterdan botanical Empress 1908
Monkey 47 Nolet's Dry Gin
blanco Arete Fortaleza reposado 4 Copas
añejo 4 Copas Don Julio 1942
espadín Oro de Oaxaca tobalá Quiéreme Mucho
cuishe Quiéreme Mucho tepextate Quiéreme Mucho
blanco Bacardi añejo Brugal cachaça Aqua
ME ZC AL RU M VO DK A GI N TE QU ILA
SPIRITS
bourbon
Horse Soldier Basil Hayden Noah's Mill rye Old Overholt
Rittenhouse Sazerac Lip Service
japanese Kujira "Ryukyu Whiskey" 12yr
blended
single malt speyside
highland Oban 14yr
islay Laphroaig 10yr Caol Ila 10yr Lagavulin 16yr
pear brandy Massenez calvados Christian Drouin
cognac Camus VSOP Camus XO Hennessy XO
armagnac Château Laubade VS Château Laubade 18yr brandy Singani 63
beet Bete
Nonino Cio Ciaro Averna Cynar
Fernet Branca
