Thème : SANTE TP 1C : identification des ions

2nde Thème : SANTE

TP 1C : identification des ions

Chapitre 1

TP 1C De nombreux ions sont présents dans les eaux minérales. Comment mettre en évidence leur présence et comment les différencier ?

I. Questions préalables : (10 min)

Etudions l'étiquette d'une eau minérale provenant de Slovaquie.

1- Sur cette étiquette nous observons 2 types d'ions. Quels sont leurs noms (en français) ? 2- Quel est la charge de chacun des 2 types

d'ions ?

3- Les eaux minérales sont des solutions

aqueuses. Qu’est-ce qu’une solution aqueuse ? 4- Expliquer la formule chimique de l'ion Na⁺. 5- Expliquer la formule chimique de l'ion Cl^-.

II.

Elaboration du protocole expérimental ( 20 min)

Le corps d' un sergent de la Navy a été retrouvé dans la mer à proximité de la plage de Cupsogue Beach County park au sud de Long Island (Etat de New York)

L'enquête est confiée au NCIS (Naval Criminal Investigative Service).

Lors de l'autopsie, le Docteur Mallard remarque que la victime porte de nombreuses traces de coups : il en fait immédiatement part à l'agent spécial Gibbs. Ce dernier a un doute.

Ducky, es tu vraiment sûr que

la victime est morte noyée ?

En tant que stagiaire au NCIS, vous devez aider Abby à trouver la nature du liquide présent dans les poumons de la victime cuve.

Quel protocole expérimental allez vous mettre en place ?

Proposez à votre professeur un mode opératoire

il y a quelque chose qui

me dérange : le corps n'est pas assez abîmé par le sel de la mer ...

Tu voudrais donc dire qu'il a été noyé ailleurs et que l'on jeté son corps dans la mer.

Abby, nous avons besoin de ton aide : tu vas devoir analyser l'eau que l'on a retrouvé dans les poumons du sergent.

Pas de problème Ducky !!!

Je m'en charge immédiatement

Mac Gee, l'eau de mer contient des ions.

Donc il suffit de faire des tests chimiques simples pour savoir quels ions sont présents dans le liquide trouvé dans les poumons du sergent.

Je vais donner ce travail à mon stagiaire

Je suis d'accord avec toi Abby, mais je crois que ton stagiaire devrait d'abord faire un tableau recensant

tous les tests de reconnaissance des principaux ions.

Oui, c'est exactement cette

question que je me pose !!!

III- Travail à réaliser (45 min)

Dans un premier temps vous devez compléter le tableau suivant qui vous a été remis par Abby. Ensuite vous ferez le ou les tests nécessaires afin de déterminez si c'est de l'eau de mer qui est présente dans les poumons du sergent. Que pouvez vous donc en conclure ?

L'agent spécial Gibbs attend votre rapport (Description des expériences, schémas, interprétation et conclusion) dans 1h00 au plus tard.

Indications : Identification des ions en solution :

Ion Chlorure (Cl^-) Sulfate (SO42-) Cuivre II (Cu²⁺) Fer II (Fe²⁺) Fer III (Fe³⁺) Réactif Nitrate d'argent Chlorure de

baryum

Soude ou hydroxyde de

sodium

Soude ou hydroxyde de

sodium

Soude ou hydroxyde de

sodium Couleur du

précipité

III- Travail à réaliser (50 min)

Dans un premier temps vous devez compléter le tableau suivant qui vous a été remis par Abby. Ensuite vous ferez le ou les tests nécessaires afin de déterminez si c'est de l'eau de mer qui est présente dans les poumons du sergent.

L'agent spécial Gibbs attend votre rapport (Description des expériences, schémas, interprétation et conclusion) dans 1h00 au plus tard.

Indications : Identification des ions en solution :

Ion Chlorure (Cl^-) Sulfate (SO42-) Cuivre II (Cu²⁺) Fer II (Fe²⁺) Fer III (Fe³⁺)

Soude ou Soude ou Soude ou

Élèves : Bureau :

• 6 tubes à essais + bouchon

• Lampe UV

• 1 bécher de 50 mL

• Solution d'hydroxyde de sodium

• Solution de chlorure de sodium

• Solution de sulfate de zinc

• Solution de sulfate de cuivre II

• Solution de sulfate de fer II

• Solution de chlorure de fer III

• Solution de nitrate d'argent

• Solution de chlorure de baryum

• Solution d'hydroxyde de sodium

• Solution de sulfate de fer III (étiquetée solution trouvée dans les poumons du sergent)

• Solution de chlorure de sodium (étiquetée eau de mer)

• 10 béchers de 100 mL

• 2 feutres indélébiles

• Pipettes plastique

Déroulement de la séance : a- Distribuer le I et le II

b- Quand ils ont établi un protocole correct, donnez le III

c- Chaque élève fait un compte rendu mais un seul compte rendu (pris au "hasard" par le prof) sera ramassé par binôme

Correction TP N°04B

I. Questions préalable

Q1- Les 2 types d'ions sont les cations et les anions

Q2- Les anions sont chargés négativement et les cations sont chargés positivement Q3- Une solution aqueuse est une solution dont le solvant est de l'eau

Q4- Lion Na

⁺

est constitué d'un atome de sodium (Na) qui a perdu un électron : il possède donc une charge positive (+)

Q5- L'ion

Cl^-

est constitué d'un atome de chlore (Cl) qui a gagné un électron : il possède donc une charge négative (-)

III- Travail à réaliser

Ion Chlorure (Cl

^-

) Sulfate (SO

42-

)

Cuivre II

(Cu

²⁺

) Fer II (Fe

²⁺

) Fer III (Fe

³⁺

) Réactif Nitrate

d'argent

Chlorure de baryum

Soude ou hydroxyde de

sodium

Soude ou hydroxyde de

sodium

Soude ou hydroxyde de

sodium

Couleur du précipité

Précipité blanc qui noircit à la

lumière

Précipité

blanc Précipité bleu Précipité verdâtre

Précipité orange -

rouille

L'enquête

Liquide testé Réactif Observations Conclusion

Eau de mer Nitrate d'argent Précipité blanc qui

noircit à la lumière Présence d'ions chlorures

Eau de mer Chlorure de baryum Précipité blanc Présence d'ions sulfate

Eau de mer Soude Rien Il n'y a pas d'ions cuivre,

fer II et fer III Liquide présent dans les

poumons du sergent Nitrate d'argent Rien Il n'y a pas d'ions

chlorure Liquide présent dans les

poumons du sergent Chlorure de baryum Précipité blanc Présence d'ions sulfate Liquide présent dans les

poumons du sergent Soude Précipité orange rouille Présence d'ions fer III