L’absence d’effet de la teneur en glucides des régimes suggère que, in vivo et dans nos conditions expérimentales, seule la teneur en protéines du régime affecte l’expression de fgf21.
L’augmentation de l’expression de fgf21 dans le foie en relation avec la
baisse de la teneur en protéines des régimes confirme le rôle de FGF21 dans la signalisation de la déficience en protéines. D’autre part, son rôle est confirmé dans les réponses métaboliques et comportementales à cette déficience.
Expression relative de fgf21 dans le foie en fonction de l’ensemble des régimes
Consommation énergétique totale (kcal/j)
30P 15P 8P 5P 3P
-50 0 50 100 150
Gain de poids (g)
30P 15P 8P 5P 3P
100 150 200 250 300 350 400
Dépense énergétique totale (kcal/j)
Ajustée à 300g de masse métabolique active
a a b c d
a a a,b b b
Effet des protéines : p=5,05e-6 - Effet du ratio G/L : p=2,77e-5 Effet combiné : p=0,04
Effet des protéines : p=2,15e-5 - Effet du ratio G/L : p=0,61 Effet combiné : p=0,33
Effet des protéines : p<2,00e-6 - Effet du ratio G/L : p=0,06 Effet combiné : p=0,32
Effet des protéines : p=1,29e-10 Effet du ratio G/L :
p=0,38 Effet combiné :
p=0,20
* Analyse sur le regroupement des régimes 15P et 30P uniquement
Augmentation de l’expression de fgf21
dans les régimes à 15% de l’énergie
apportée par les protéines par rapport
à ceux à 30%
Régimes
N=70 Rats Wistar Adultes
Cages individuelles
Protéines de lait totales Équilibrées en AA essentiels Poids
(2x/semaine)
Dépense énergétique (24h)
Calorimétrie indirecte
Dissection et prélèvement des tissus et organes
Composition corporelle
Expression de fgf21 dans le foie
1 semaine 3 semaines
EUTHANASIE RÉGIMES
ADAPTATION
Protocole
D on né es
Analyses statistiques : ANOVA et correction par tests post-hoc de Bonferroni + Tests de corrélation (Pearson)
RT-qPCRPrise alimentaire
FGF21 : Fibroblast Growth Factor 21
Contexte Objectif
sécrétion FGF21
Protéines Glucides
Prise alimentaire Réponses métaboliques
assimilées à FGF21
Dépense énergétique Préférence pour les
protéines Influence des macronutriments sur
la sécrétion de FGF21 hépathique Déterminer les rôles respectifs
des variations de teneur en protéines, glucides et lipides sur la sécrétion de FGF21, la prise alimentaire, la composition corporelle et la dépense énergétique chez le rat.
Pendant les 3 semaines de régimes
C o n t a c t : j o s e p h i n e . g e h r i n g @ a g r o p a r i s t e c h . f r
D i s c u s s i o n
v
R é s u l t a t s
M a t é r i e l s e t m é t h o d e s I n t r o d u c t i o n
P 1 1 9
Étude de l’évolution de FGF21 en fonction du taux de protéines couplé à différents ratios glucides/lipides chez le rat Wistar
Joséphine Gehring, Dalila Azzout-Marniche, Catherine Chaumontet, Julien Piedcoq, Daniel Tomé, Claire Gaudichon, Patrick C. Even
UMR 914 PNCA, AgroParisTech, INRA, Université Paris-Saclay, Paris, France
Ajustée à 300g de masse métabolique active
Expression relative de fgf21 dans le foie en fonction des régimes 15P et 30P
30P 15P
0.000 0.002 0.004 0.006 0.008
Effet des protéines* : p=0,003
a b
x 2,8
30P 15P 8P 5P 3P
200 300 400 500 600
a a b c c
0%
15%
30%
45%
60%
75%
90%
% de glucides dans le mélange G/L
% de protéines
Corrélation avec l’expression de fgf21 :
Coefficient de corrélation = 0,4785 (p=3,68e-5)
Corrélation avec l’expression de fgf21 :
Coefficient de corrélation = 0,6170 (p=3,43e-8)
30G/L 30G/L
30G/L 45G/L
45G/L
45G/L 60G/L 60G/L 60G/L75G/L 75G/L 75G/L
0,00 0,01 0,02 0,03 0,04 0,05 0,06 0,07 0,08
30P 15P 8P 5P 3P
a a a a a a
a,ba,b
a,b,c b,c
c b,c
Moyenne ± Erreur Standard de la Moyenne
