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Le marché français des agrumes en 1966

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Fruits -- Vol . 22, n o 7, 1967 -- 31 3

LE

MARCHE FRANÇAIS

DES

AGRUMES

EN 1966

par R.

NAVILLE

Institut Français de Recherches Fruitières Outre-Mer .

LE MARCHE FR.4NÇ_4IS DES AGRUMES EN 16 6

par R . NAVILLE (I .F.A . C . )

Fruits, sol . 22, n° 7, luit.-août 1967, p . 313 à 319 .

RÉSUMÉ . — L'auteur note une augmentation des tonnages

d'agrumes importés en France en 1966 par rapport à 1965 et 1964 . Tableaux et graphiques comparatifs pour les oranges, mandarines , clémentines, citrons et pomelos par mois et par pays d'origine .

Les importations d 'agrumes en France ont été sensiblement plus élevées en 1966 avec 925 419 t, q u ' en 1965 où 868 158 t étaient importées . Elles ont dépassé très légèrement le niveau de 1964 (9 19 497 t) .

Le tableau suivant montre l 'évolution des importations d ' agrumes par fruits, pour les trois dernières années :

1965 1966 Oranges 681 502,8 626 oo8,o 665 043, 7 Mandarines 34 47 1 .5 34 443,4 34 091 . 1 Clémentines 82 561 .9 83 781,3 92 201 . 1 Citrons 87 427,7 86 484,6 9 1 979 . 8 Pomelos 33 533, 6 37 4414 41 113, 7 Total 91 )< 497,5 868 1"8,7~ 9 2 5 4 1 9 . 4

Les importations d' oranges de 1966 sont supérieures de 6 % sur 1965, mais inférieures de 3 % à celles de 1964 . La régression des tonnages de 1965 était due au gel qui avait sévi en Espagne, en février . . cette époque, les exportations espagnoles furent contingentées .

La mandarine demeure au même niveau durant ces trois années, avec 34 000 t, alors que la clémentine attein t

son maximum avec 92 291 t en 1966, soit une augmentation de

Io

sur 1965 (83 781 t) et de presque 12 ',I o" su r 1964 (82 562 t) .

Ce dernier fruit est plus apprécié que la mandarine à peau épaisse, plus douceâtre et ayant de nombreux pépins ; le prix de détail, pourtant différent, n 'intervient pas, la qualité restant le principal facteur de développement d e la consommation de la clémentine aux dépens de la mandarine .

Le citron voit ses tonnages importés en 1966 (91 980 t) en progression sur 1965 de 6 ° p (86 484 t) et de 5 (87 427 t) sur 1964 . Ce fruit ne peut être comparé du point de vue utilisation en frais aux autres agrumes, sa con -sommation est souvent liée à celle d 'autres produits et il n ' entre dans l' alimentation que pour une faible part .

Les importations de pomélos de 1966 ont augmenté de 9,8 % (41 114 t) sur 1965 et de 22,6 % sur 1964 . Le march é de ce fruit est en continuel développement et la publicité a eu une action bénéfique sur l'accroissement de s a consommation .

1964

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-

Fruits Vol . 22, n o 7, 196 7

ORANGE S

Le principal fournisseur du marché français reste l ' Espagne avec 288 195 t (chiffre jamais atteint), soit 43 du total importé en 1966 . Le Maroc vient au second rang fournissant 27 % des oranges importées cette année , montrant une légère regression sur 1965 . L 'Algérie avec 85 989 est en augmentation sur l ' approvisionnement de 1965 . Elle participe pour 13 % à l ' ensemble du marché français de l'orange en 1966 .

L 'Afrique du Sud, qui prend la quatrième place, avec 8 % du total importé est le premier fournisseur d 'orange s d 'été du marché français avec 54 182 t, soit en progression de 11 °/o sur l' année 1965 .

Pour la Tunisie, sur les trois dernières années, les importations sont en diminution de 21 °/D sur 1965 et de 6 % sur 1964 .

L'Israël est également en diminution de 20 % sur les importations de 1965 .

Une très nette régression des tonnages d 'oranges d 'été du Brésil est enregistrée en 1966, 5 875 t contre 14812 t l' an dernier et 18 812 t en 1964 . La réalisation catastrophique des années précédentes a amené le Brésil à une trè s grande prudence pour cette dernière campagne .

Par contre, les tonnages d 'oranges d 'Australie sont en progression bien que jouant sur des quantités asse z limitées . Elles sont passées à 3 211 t contre 2 667 t en 1965 et 11t en 1964 .

Les tonnages des États-Unis sont également en légère régression sur l 'année 1965, soit 2,1 %

Nous avons établi le tableau suivant donnant mensuellement les importations par pays de provenance pou r 1966 et comparativement pour les années 1964 et 1965 .

Le record des importations mensuelles a été enregistré au mois de mars, qui est un mois de forte importation , avec les mois de janvier et février . C 'est dans la deuxième quinzaine de janvier et la première quinzaine de février que l' augmentation a été très sensible avec une baisse des prix qui reprennent un niveau plus élevé en mars et avril . L ' approvisionnement en oranges méditerranéennes s ' est quasiment terminé à fin mai début juin, pour fair e place à l'orange d 'été où l'Afrique du Sud, en tant que fournisseur, a pris une place prédominante durant les mois de juillet à octobre . Les prix à cette époque ont regressé (0,880,90 F le kg en juin contre 0,87/1,50 en avril ) du fait de la qualité irrégulière des oranges tardives et de la concurrence de la gamme importante des fruits d e saison .

L 'orange d 'été d 'Afrique du Sud a obtenu des cours satisfaisants (1,08 à 1,27 F le kg) .

La reprise de l ' orange méditerranéenne est très importante dès novembre et l ' importance de l 'offre amène des prix relativement bas (Algérie et Maroc : 0,680,77 F le kg) .

ORANGES J r M A M J J A S o N D Total 1966 Total 1965 Total 1964

Italie 43, 6 50, 0 9, 4 - - - 6, 4 109, 4 1 . 683, 4 88, 7 Espagne 39 .360,9 48 .689,1 59 .522,1 45 .895,8 25 .490,7 4 .164,2 116,7 24,1 61,7 798,3 25 .545,3 38 .526,3 288 .195,2 235 .101,6 269 .195, 8 Grèce 381,2 141,5 7,1 - - - 206,7 736,5 548,9 15, 7 Turquie 4,3 10,9 10,7 11,1 - - - 37,0 15,8 8, 0 Maroc 30 .116,2 28 .022,9 15 .692,6 22 .274,4 34 .795,7 12 .937,7 2 .292,5 116,0 - - 7 .109,1 27 .723,5 181 .080,6 183 .240,7 189 .807, 8 Algérie 15 .933,2 16 .620,1 17 .991,8 16 .467,9 6 .737,8 2 .649,7 - - - - 3 .117,5 6 .471,0 85 .989,0 80 .923,9 116 .178, 9 Tunisie 4 .862,9 5 .175,5 6 .331,5 3 .783,5 290,0 110,7 7,2 - - - 33,1 - 20 .594,4 26 .142,2 22.008, 6 Liban 1, 0 - - - 0, 9 1, 9 1, 0 14, 0 Israël 1 . 201, 6 2 . 993, 1 3 . 480, 7 5 . 818, 3 2 . 684, 6 1 . 770, 7 1 . 038, 8 - - - - 51, 7 19 . 039, 5 23 . 842, 7 6 . 479, 1 Chypre - 79,5 36,6 12,9 20,1 - - - 149,1 706,8 6, 8 Finlande - - 9, 8 - - - 9, 8 6 . 635, 8 3 . 059, 7 Etats-Unis - - 116, 0 705, 6 779, 9 1 . 894, 9 2 . 670, 4 326, 2 - - - - 6 . 493, 0 - -Canaries - - - 137,3 - - - 137,3 31,2 46, 0 Afriqud du Sud - - - - 3,7 5 .813,2 12 .104,0 8 .552,3 10 .741,8 16 .851,8 115,2 - 54 .182,0 48 .866,1 55 .575, 6 U . E. B . L . _ _ L9,z _ _ _ _ _ 19,2 - 17, 5 Pays Bas - - - - 23, 1 - - - 23, 1 - 24, 7 Australie - - - 60, 5 549, 5 638, 3 561, 2 1 . 401, 8 - - 3 . 211, 3 2 . 667, 5 11, 5 Brésil - - - I . 105, 4 2 .170, 0 899, 9 944, 2 756, 3 .- - 5 . 875, 8 14.812, 5 18 . 812, 4 Mozambique - - - 16, 0 - - 16, 0 8, 5 71, 6 l.lgvpte _ _ 43, 6 43, 6 Libye _ _ _ _ _ _ 137, 5 -Argentine - - - 627, 4 60, 3 Danemark - - - 20, 1 Yougoslavie - - - - 13, 5 -Uruguay _ _ _ _ _ _ _ _ _ 0,8 _ TOTAL 91 . 904, 9 101, 782, 6 103 . 208, 3 95 . 106 8 70 . 844, 8 30 . 507, 0 20 . 949, I 10 556 8 12 . 308, 9 19 . 824, 2 35 . 920, 2 73 . 030, 1 665 . 943, 7 626 . 007, 8 681 . 502, 8

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Fruits - Vol . 22, n o 7, 1967 - 31 5

MANDARINE S

Comme nous l ' avons dit précédemment, l'année 1966 n'a pas vu de progression dans les importations de c e fruit .

L ' Espagne demeure le premier fournisseur du marché français avec 13 148 t soit 38 °o de l'approvisionnement total de 1966 suivie de l'Algérie avec 12 044 t (35 °A . Le Maroc et la Tunisie ont fourni respectivement 6 276 t

et 2 276 t de mandarines .

Ce sont là les quatre principales provenances de mandarines livrées sur le marché français .

Les plus gros mois d 'importation se situent de décembre à février . Les plus gros tonnages sont importés e n janvier où presque la moitié des importations annuelles de 1966 a été réalisée . Les premières mandarines ont ét é expédiées par l'Espagne fin octobre (84 t) .

Les meilleurs cours sont réalisés en début et fin de campagne avec une dominance en fin de campagne pour l e fruit de bonne qualité (2,20 F le kg pour le Maroc) . Les cours les plus bas ont été enregistrés en janvier où l' offre est la plus importante (0,86 F le kg pour l 'Algérie) .

MANDARINES J F M A M J J A S O N D Total 1966 Total 1965 Total 196 4

Jamaïque - - - 1,9 -Italie 18,.6 - _ _ - - .. _ _ _ _ 276,1 294,7 387,5 360, 7 Espagne 5 .989,2 981,0 123,6 18,2 9,2 - - - _ 84,6 1 .138,7 4 .803,9 13 . 14.741,6 14 . 978, 0 Maroc 3 .742,4 1 .562,0 113,4 _ 0,6 - _ 172,2 686,3 6 .276,9 5.440,8 1 .881, 9 Algérie 5 .362,2 3 .845,6 877,3 49,0 33,0 - - - - _ 406,4 1 .471,0 12 .044,5 10.407,0 13 .775, 6 Tunisie 1 . 023, 8 119, 3 4, 1 1 . 125, 0 2 . 276, 4 3 . 435, 0 3 . 474, 3 Libye 13, 8 - .. _ - - _ _ - _ 13, 8 29, 6 -Australie - - - 13, 5 4, 5 - - - _ 18, 0 - -Ethiopie - - - - .. - - 18, 4 - 18, 4 - _ Liban - - - _ .. _ _ _ 1, 0 TOTAL 16 . 150, 0 6 . 507,9 1 . 115, 7 67, 2 45, 6 - 13, 5 4, 5 - 84, 6 1, 739, 8 8 . 362, 3 34 . 091, 1 34 . 443, 4 34 . 471, 5 CLÉMENTINE S

La vogue de ce fruit croit sans cesse sur le marché français et les importations de 1966 représentent un recor d avec 92 291 t, le consommateur recherche de plus en plus des fruits sans pépins et la clémentine du Maroc et d e Tunisie est de ce fait plus prisée que celle d 'Algérie .

Il n'en reste pas moins que les importations en provenance d 'Algérie sont les plus importantes avec 38 450 t , soit 42 00 du total de 1966 . Elles sont malgré tout en légère décroissance sur les années antérieures . Ce fait n 'es t pas seulement dû au facteur qualité mais également aux conditions politico-économiques .

Le Maroc est en très légère augmentation avec 33 894 t contre 33 328 t en 1965 et 25 120 t en 1964. L' Espagne vient compenser en partie la régression de l 'Algérie avec 16 274 t contre 9 983 t l'an dernier.

Les plus gros apports ont lieu en novembre, décembre et janvier . La clémentine de fin de campagne 1965-6 6 avait obtenu des prix élevés (2,20 F le kg pour le Maroc) et au début de la campagne 1966-67, les cours ont ét é supérieurs à ceux de la saison précédente (1,6o pour le Maroc et 2,30 pour l 'Algérie) . Les plus gros apports on t lieu en novembre, décembre et janvier .

CLEMENTINES J F M A M J J A S I O N D Total 1966 Total 1965 Total 196 4

Espagne 1 .703,1 170,2 10,8 14,7 - - - 1 .086,4 5.608,2 7 .681,2 16 . 9 .983,3 6 .623, 2 Maroc 2 .885,7 646,8 - - - 132,0 17 . 12 .685,6 33. 894, 1 33 . 25 . Algérie 9 . 469, 6 779, 5 _ 9 .616, 0 18 .361, 4 38 .450, 9 39 .216, 3 48 .432, 4 Tunisie 426,6 27,6 - - - - - - - 3,0 786,9 2 .404,6 3 .!48,7 1 . 341,1 2 .386, 0 Italie - - - .. - - 7,9 14,9 - 22,8 - -Chypre _ _ _ _ _ _ _ 2, 2 -TOTAL : 14 .485, 0 1 . 624,1 10, 8 14,7 224, 4 1 . 229,3 33 . 570, 0 41 . 132, 8 92 . 291, 1 83 .781, 3 82 . 561,9

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Fruits - Vol . 22, n o 7, 196 7

CITRON S

Le commerce d 'importation de citrons en 1966 est en progression avec 9 1 979 t contre 86 464 t en 1965, soit 6,3 °ô .

L ' Italie est le premier fournisseur de citrons du marché français avec 29 049 t en 1966, ce qui représente un e augmentation de 3,7 °~ sur l' année 1965 . Son approvisionnement a lieu à longueur d ' année . Le citron de Sicil e vient sur le marché pendant la période d 'été .

Les États-Unis viennent au second rang avec 23 595 t en 1966. Comme pour l'Italie, les tonnages importés e n 1966 sont en progression sur 1965, 9 %, et ils fournissent le marché français durant toute l' année avec une période de pointe pendant les mois d'été .

L ' Espagne, qui tient le troisième rang, a livré 21 526 t en 1966, soit 5 °Q de moins qu 'en 1965 . Les plus gro s mensuels ont été fournis durant les mois de juin, novembre et surtout décembre .

Israël vient au 4e rang, mais avec des tonnages beaucoup moins importants que pour les trois pays dents, sa progression est néanmoins sensible puisqu 'en 1966, 4 721 t ont été livrées contre 2 520 t l 'année précé-dente (+ 87 %) . La bonne qualité du citron Jaffa ' est un des facteurs de cette augmentation .

La Grèce, en 1966, est passée du 4eme au 5eme rang des fournisseurs avec une régression de 27 °o sur 1965 .

Viennent ensuite l'Afrique du Sud et le Maroc avec des tonnages variant de 2 à 3 000 t . Leur part, pour 1966 ,

est également en progression sur l' an dernier .

Les autres fournisseurs interviennent sur le marché pour des quantités inférieures au millier de tonnes .

Pour les mois de janvier et février, l ' offre très importante avait entraîné une baisse des cours (de 0,85/1,2 5 à 0,72/1,02) . En mars, cette situation continue à l 'exception des États-Unis (1,2o) . En avril et mai où l'offre es t moyenne, la tendance est stable . Au mois de juin, l ' offre est pourtant plus importante mais le temps chaud favoris e la vente et les cours sont en hausse, (0,931,27) . En août, l 'activité est moyenne, niais les cours se maintiennent . Septembre, où les tonnages sont relativement peu importants, voit les cours en hausse surtout le citron de Cali-fornie, (1,7o) . Dès octobre, les arrivages augmentent, les citrons des pays du Bassin méditerranéen font leur appa-rition, mais les cours sont encore stables . En novembre, l 'augmentation de l ' offre entraîne une baisse des cour s qui s ' accentue en décembre .

CITRONS J F M A M ,2 J A S O N D Total 1966 Total 1965 Total 196 4 Italie 3 . 085, 4 2. 392, 1 3 . 199, 7 3 . 290, 4 2 . 741 . 2 4. 156, 7 2 . 106, 1 1 . 447, 9 1 .811, 4 1 . 414, 5 1 . 818, 8 1 . 585, 9 29 . 049, 1 28 .007, 2 26 .853, 0 Espagne 1 . 757, 2 1 . 378, 2 1 . 599, 9 1 . 646, 9 1 . 618, 4 2. 329, 0 1 . 333, 3 1 . 274, 9 1 .638, 1 1 . 803, 8 2 . 157, 8 2 .989, 1 21 . 526, 6 22 . 656, 1 21 . 155, 8 Grime 541,5 506,8 107,3 164,9 62,3 6,6 - - 5,1 766,4 915,6 637,2 3 .749,7 5 .145,5 2 .179, 5 Turquie 43,7 17,5 - - - 3,6 106,4 91,2 - 262,4 86,6 279, 8 Maroc 513,2 169,4 240,5 43,9 30,6 1, 3 - - - 28,1 338,5 656,2 2 .021,7 1 .510,9 2 .169, 2 Algérie 95,6 83,2 113,4 9,5 21,9 5,2 - - - - 25,9 16,0 370,7 695,4 2 .462, 6 Tunisie 2,9 3,8 17,5 7, 0 - 6,8 50,6 63,8 415,5 176,6 - 10,3 754,8 199,5 1 .245, 5 Côte d'Ivoire 0, 8 1, 1 1,3 0, 8 - 0, 3 0, 4 - 1, 0 0, 7 - 0, 3 6, 7 12, 7 -Afrique du Sud 18,0 - - 157,4 164,3 299,2 551,5 370,1 555,4 48,4 - - 2 .164,3 1 .432,1 1 .584, 2 Etats-Unis 1 . 023, 0 913, 3 1 . 708, 4 2, 456, 4 1 . 929, 3 3, 313, 4 1 . 851, 4 3 . 220, 0 2 . 679, 4 L 717, 3 1 .162, 0 1 .620, 8 23 . 594, 7 21 .656, 6 24 . 319, 1 Chypre 392,4 304,9 49,6 38,5 7,6 36,0 16,0 17,6 179,1 976,6 1 .254,0 394,5 3 .666,8 2 .010,1 2 .603, 1 Liban 2,0 40,0 - 10,0 - - - 52,0 490,8 26, 1 Israël 1 .500,9 873,2 331,9 340,5 110,4 135,0 143,9 - - 45,4 514,3 725,8 4 .721,3 2 .520,6 2 .364, 5 Martinique - - - 1, 2 - - 0, 4 - - - 1, 6 3, 1 1, 3 Mali - - - 0, 4 - - - 0, 7 1, 2 0, 6 2, 9 1, 8 2, 5 Mozambique - - - 3, 0 - - - 3, 0 - 10, 0 Portugal - - - 30, 0 - - 30, 0 - -Egypte 0,5 0, 5 Libye 8,7 16, 2 U . E .B . L . 22, 1 -Cameroun - - - 0, 8 -Brésil - - - - - - - - - 24,0 -Rhodésie - - - 154, 8 Réunion - - - 0, 5 TOTAL 8 .976 . 6 6. 683 . 5 7.369,5 8, 166, 2 6.686, 0 10 . 291, 1 6 .056, 2 I 6 .394, 3 7 .289, 0 7 .115, 4 8 . 279,3 8 . 672, 7 91 .979, 8 86 . 484, 6 87 . 427, 7

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318 — Fruits — Vol . 22, n o 7, 196 7 PRINCIPALE S PROVENANCES : Espagn e Itali e Israë l U .S .A . Maro c Algéri e Tunisi e Afrique Su d Diver s ORANGES CITRONS MANOARINES CLEMENTINES M A R C H E F R A N C A S D E S L E

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Fruits - Vol . 22, n o 7, 1967 - 31 9

POMELO S

Le marché français du pomélo a progressé de Il en 1966 comparativement à 1965 avec 41 113 t et 37 441 t respectivement .

L ' approvisionnement a été le plus important pendant les mois de février à juin pour reprendre en novembre et décembre .

POMELOS J F hl A hl J J A S O N D Total 1966 Total 1965 Total 196 4

Espagne 55, 4 26, 5 10, 0 2, 8 - - - 371, 6 82, 6 65,7 614, 6 402, 2 307, 5 Maroc 66,8 339,8 178,4 19,6 - - - 128,5 206,7 325,0 1 .264,8 1 .476,3 1 .294, 5 Alg$rie 80,1 361,9 12,1 1,4 - - - 608,5 1,8 1 .065,8 1 .454,1 1 .906, 9 Tunisie 1,2 29,7 34, 1 9,8 - - - 72,0 79, 1 5,7 231,6 180,4 329, 0 Etats-Unis 300,3 273,8 835,5 1 . 412,7 1 .500,2 1 .379,2 571,0 563,8 909,5 608,8 429,9 311, 9 .095,8 7 .484,0 7 .782, 5 Surinam 1,4 4, 2 6, 2 5, 5 12, 7 0, 5 2, 7 17,9 125,8 83, 7 13, 8 6, 3 280, 7 - 204, 8 Chili 91, 0 - - - 91, 0 Chypre 95,8 98,5 50,8 7,7 - - - 597,7 177,6 1,028,1 1 .210,0 655, 3 Israël 2 .139, 9 4 .446, 5 4 . 906,7 3 .337, 8 901,1 137,3 48,0 - - 632,0 1 .855, 4 2 .828, 4 21 . 233, 1 19 .102, 3 15 .406, 1 Vietnam Sud 0, 2 - - - 0, 2 0, 1 -Honduras - 6,6 2,7 16,1 79,9 130,3 19,2 - - 259,0 30,7 11,7 556,2 488,6 726, 7 Afrique du Sud - - - 77,8 397,5 2 .317,7 827,6 513,1 382,3 23,0 4,4 - 4 .543,4 5 .126, 4 .653, 1 Mozambique - - - - 993, 5 46, 5 - - - 1 .040, 0 4, 8 90, 5 Paraguay - - - - 1,5 18,5 - - - 20,0 - -Afghanistan - - - - 6, 6 - - - 6, 6 - -Pays-Bas - - - 10,5 - 10,6 - - - - 21,1 - 20, 7 Egypte - - - 20, 6 - 20, 6 - -Marti .sique - - - 0,1 - - - 0,1 - -Br65i1 - - - 88,8 15, 9 An,.illes Brit . - - - 2, 7 6, 8 Honduras Brit. - - - 5, 8 1, 6 Turquie - - - 33,9 -Côte d'Ivoire - - - 16, 6 10, 6 PolynJsie Fr . - - - 4, 5 7, 3 Argentine - - - 62, 1 Liban - - - 10, 4 30, 2 5, 4 -Libye 2, 4 Bolivie - - - 4, 1 Grand e Bretagne 9, 7 Italic 4, 2 Mali - - - 236, 5 1,1 Divers - - - 108, 0 -TOTAL 2 . 832, I 5 . 587, 5 6 . 036, 5 4 . 891, 2 3 . 893, 0 4 . 040, 5 1 . 468, 5 1 . 105, 4 1 . 417, 7 2 . 178, 6 3 . 929, 4 3 . 733, 3 41 . 113, 7 37 . 441, 4 33 . 533, 6

C ' est Israël qui est le premier fournisseur du marché français avec 21 233 t en 1966 contre 19 102 t en 1965 , soit une augmentation de I1 0,o . Le pomélo d 'Israël est maintenant importé d'octobre à juinjuillet alors qu ' autre

-fois la saison de production était beaucoup plus courte .

Les États-Unis fournissent des pomélos à longueur d 'année grâce à la Floride et à la Californie ; 9 095 t d e cette provenance ont été livrées en 1966 contre 7 454 t en 1965 soit une progression de 21,5 % .

En 1966, l 'Afrique du Nord est en régression sur 1965 . L 'Algérie a fourni i 065 t contre 1 454 t (26 %) et l e Maroc, 1 265 t contre 1 476 t (14 %) . La Tunisie est en progression mais pour un faible tonnage, 231 t contr e 18ot en 1965 .

L 'Afrique du Sud a fourni 4 543 t en 1966 contre 5 126 t en 1965, soit 11 % de diminution . Comme pou r

Israël, l'approvisionnement, qui se situait pendant les mois d ' été, déborde un peu cette saison .

Durant le premier trimestre, les cours du pomélo ont progressé régulièrement, (0,60/1,00 à 0,73/1,17) . Jusqu 'en avril, le marché est essentiellement fourni par Israël et la demande est bonne . En mai, le marché reste ferme e t Israël fait place à la Californie . En juin, l 'offre est encore importante, mais les cours restent stables (0,70/1,30) , car la demande est satisfaisante . A la fin juin, on enregistre un léger fléchissement des cours qui se prolonge e n juillet du fait de la faible demande . Les prix remontent en août où l' on trouve surtout du pomélo de Californie (1,50) et d 'Afrique du Sud (1,00) . A partir de novembre, le marché est plus lourd, l 'offre importante entraîne un e baisse des cours qui se prolonge en décembre (de o,5o à 1,00 suivant la provenance) .

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