LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Taboulé Velouté poireaux pomme de terre
Salade du chef
(Salade verte, emmental, tomate, olive noire, dés de dinde)
Œuf dur mayonnaise
Chicken wing Filet de limande meunière
(pêche durable)
Bouchées végétarienne et
ketchup Steak haché et sauce diablotin
Ratatouille Pommes rissolées
Brunoise de légumes saveur
jardin Petits pois extra lyonnaise Pommes campagnardes
Yaourt aromatisé Camembert Fromage frais aux fruits Cotentin
Fruit frais Fruit frais Flan patissier Fruit frais
Race à viande Label Rouge Viande de Porc Français Fromage AOP
Du 07 au 11 mars 2022 COLLEGES DES HAUTS-DE-SEINE
DINER
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Velouté de carottes Laitue iceberg et dés de
mimolette Crêpe au fromage Concombre vinaigrette
Omelette nature Steak de colin sauce citron
(Pêche durable)
Steak haché + dosette ketchup
Sauté de dinde sauce provençale
Poêlée de légumes béarnaise
Pomme sautées Semoule Carottes saveur soleil Purée de courgette & pomme de terre
Fraidou Tomme blanche Fromage frais aux fruits Fromage blanc nature et
sucre
Fruit frais Mousse au chocolat au lait Fruit frais Compote de pomme fraise
Du 14 au 18 mars 2022
COLLEGES DES HAUTS-DE-SEINE
DINER
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Mâche & betterave Velouté de légumes Endives à la vinaigrette Salade du chef
Cordon bleu Colin pané
(Pêche durable)
Sauté de bœuf sauce madère
Petits pois Polenta Carottes saveur midi
Fromage frais sucré Yaourt aromatisé Montboisssier Coulommiers
Beignet au chocolat Fruit frais Compote de pomme fraise Flan nappé caramel
Du 21 au 25 mars 2022
COLLEGES DES HAUTS-DE-SEINE
DINER
Tortellini pomodoro mozzarella sauce échalote ail
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Œuf dur & mayonnaise Salade verte & dés de
mimolette Betteraves vinaigrette Céleri rémoulade
Hachis de bœuf Hoki pané
(pêche durable) Pizza au fromage Escalope de poulet sauce
marengo
Purée de pomme de terre Epinards à la béchamel Salade verte
Courgette à a tomate et sauge
Boulgour
Edam Fromage frais aux fruits Yaourt nature sucré Petit moulé nature
Fruit frais Muffin vanille et pépites de
chocolat Fruit frais Compote de pommes
COLLEGES DES HAUTS-DE-SEINE DINER
Du 28 mars au 01 avril 2022
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Macédoine de légumes Endives & pommes Tortis au surimi Cœur de frisée
Steak de colin sauce tomate
(Pêche durable)
Merguez douce à l'orientale Steak haché Poulet rôti + dosette mayonnaise
Pommes de terre lamelle à la
vapeur Semoule Blé + sauce tomate Petit pois à la lyonnaise
Bleu Yaourt nature sucré Fromage frais aux fruits Edam
Fruit frais
Crêpe party:
- Topping caramel - Topping chocolat
- Chantilly
Fruit frais Beignet au chocolat
Du 04 au 08 avril 2022
COLLEGES DES HAUTS-DE-SEINE
DINER
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Macédoine de légumes Pomelos + sucre Carottes râpées à la
vinaigrette Crêpe champignons
Aile de poulet rôtie Omelette Poisson gratiné au fromage
(pêche durable) Saucisse pure volaille
Penne Haricots verts à la tomate Petit pois au jus Purée de carottes & patate douce
Fromage frais aux fruits Fromage fondu président Brie Yaourt nature sucré
Fruit frais Beignet au chocolat
Fromage blanc party Fromage blanc nature
Compote de pommes Topping mangue abricot
Topping fraise Brisure d'oréo
Fruit frais
Du 11 au 15 avril 2022
COLLEGES DES HAUTS-DE-SEINE
DINER
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Roulade de volaille &
cornichons Concombre vinaigrette Crêpe au fromage
Boulette soja tomate basilic Cordon bleu Escalope de dinde sauce basquaise
Piperade
Tortis Carottes braisées Pommes rissolées
Emmental Yaourt nature sucré Fromage frais aux fruits
Fruit frais Beignet à la framboise Fruit frais
Du 18 au 22 avril 2022
