Exercices sur le chapitre 1 : atomes et molécules
A coller sur le cahier dans la partie exercice
Exercice 1 : Vrai ou faux ?
Entourer Vrai ou Faux, et justifier dans tous les cas sur ta copie.
1° La plus petite quantité d'eau est la gouttelette d’eau. VRAI/FAUX 2° Dans un morceau de sucre solide, les molécules sont liées. VRAI/FAUX
3° Lorsque le sucre est dissous dans de l'eau, les molécules de sucre restent organisées de la même manière. VRAI/FAUX
4° Lors d'un changement d'état de l’eau, la masse diminue car certaines molécules d'eau disparaissent.
VRAI/FAUX
5° La molécule d’eau est constituée de 2 atomes d’oxygène et 1 atome d’hydrogène. VRAI/FAUX 6° Le sirop de sucre de canne, fabriqué à partir d’eau et de sucre, est un corps pur. VRAI/FAUX 7° L’air est un corps pur VRAI/FAUX
8° Le dioxygène O2 est un mélange de gaz VRAI/FAUX
9° Lorsqu’on dissout 24 g de sel dans 120 g d’eau, la masse totale est de 144 g. VRAI/FAUX Exercice 2 : Retrouver les états physiques et leurs propriétés.
1° À quel état physique de l'eau correspond chacun des dessins (fig.1, 2, 3) ci-dessous.
2°Associe à chaque état physique (solide, liquide et gazeux) une proposition de chaque colonne.
1. Ensemble: 2. Molécules:
- compact et ordonné. - liées et immobiles.
- compact et désordonné. - éloignées et très mobiles.
- dispersé (non compact) et désordonné. - peu liées et mobiles.
Exercice 3 : Expliquer la conservation de la masse.
On réalise l'expérience ci-contre avec des glaçons d’eau.
La première balance indique une masse de 135,9 g.
1° Quel changement d'état observe-t-on ici ?
2°Quelle valeur indique la balance sur le deuxième schéma ? Propose une explication à partir des molécules.
Exercice 4 : Étudier une dissolution.
Un morceau de sucre de 5 g est introduit dans un bécher contenant 100 g d'eau. Après dissolution totale, on pèse l'ensemble.
1° Quelle masse va-t-on lire ? Justifie ta réponse.
2° Choisis parmi les représentations moléculaires suivantes celle qui modélise la dissolution totale du sucre dans l'eau.
Exercices sur le chapitre 1 : atomes et molécules
A coller sur le cahier dans la partie exercice
Exercice 1 : Vrai ou faux ?
Entourer Vrai ou Faux, et justifier dans tous les cas sur ta copie.
1° La plus petite quantité d'eau est la gouttelette d’eau. VRAI/FAUX 2° Dans un morceau de sucre solide, les molécules sont liées. VRAI/FAUX
3° Lorsque le sucre est dissous dans de l'eau, les molécules de sucre restent organisées de la même manière. VRAI/FAUX
4° Lors d'un changement d'état de l’eau, la masse diminue car certaines molécules d'eau disparaissent.
VRAI/FAUX
5° La molécule d’eau est constituée de 2 atomes d’oxygène et 1 atome d’hydrogène. VRAI/FAUX 6° Le sirop de sucre de canne, fabriqué à partir d’eau et de sucre, est un corps pur. VRAI/FAUX 7° L’air est un corps pur VRAI/FAUX
8° Le dioxygène O2 est un mélange de gaz VRAI/FAUX
9° Lorsqu’on dissout 24 g de sel dans 120 g d’eau, la masse totale est de 144 g. VRAI/FAUX Exercice 2 : Retrouver les états physiques et leurs propriétés.
1° À quel état physique de l'eau correspond chacun des dessins (fig.1, 2, 3) ci-dessous.
2°Associe à chaque état physique (solide, liquide et gazeux) une proposition de chaque colonne.
1. Ensemble: 2. Molécules:
- compact et ordonné. - liées et immobiles.
- compact et désordonné. - éloignées et très mobiles.
- dispersé (non compact) et désordonné. - peu liées et mobiles.
Exercice 3 : Expliquer la conservation de la masse.
On réalise l'expérience ci-contre avec des glaçons d’eau.
La première balance indique une masse de 135,9 g.
1° Quel changement d'état observe-t-on ici ?
2°Quelle valeur indique la balance sur le deuxième schéma ? Propose une explication à partir des molécules.
Exercice 4 : Étudier une dissolution.
Un morceau de sucre de 5 g est introduit dans un bécher contenant 100 g d'eau. Après dissolution totale, on pèse l'ensemble.
1° Quelle masse va-t-on lire ? Justifie ta réponse.
2° Choisis parmi les représentations moléculaires suivantes celle qui modélise la dissolution totale du sucre dans l'eau.
fig.1 fig.2 fig.3 fig.1 fig.2 fig.3
