Lors de l'installation d'un lave-vaisselle ou d'un lave-linge, il est recommandé de faire un test de dureté de l'eau.

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CONFORT DANS LA MAISON ET L'ENTREPRISE 5

Durée : 45 min Barème : 10 points

La clarté des raisonnements et la qualité de la rédaction interviendront dans l’appréciation des copies.

L’usage des calculatrices électroniques est autorisé.

L’examinateur intervient à la demande du candidat ou lorsqu’il le juge nécessaire.

Contrôle en Cours de Formation Baccalauréat Professionnel

Optique Lunetterie Séquence 2 - Semestre 2

Session 2016

Établissement : Lycée Léonard de Vinci 4 Avenue Georges Pompidou

92304 Levallois-Perret

Nom : ………..

Prénom : ……….. Note : …...….../10

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Problématique I

Lors de l'installation d'un lave-vaisselle ou d'un lave-linge, il est recommandé de faire un test de dureté de l'eau.

Pourquoi ?

Rechercher les réponses aux questions ci-dessous sur internet.

Qu'est ce que la dureté de l'eau ? A quoi est-ce dû ? Quels sont les conséquences ?

S'APPROPRIER (1,5)

…...

Appel n°1 : appeler l'examinateur pour obtenir les pages 3 à 5.

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Problématique II

Un adoucisseur d'eau adoucit-il bien l'eau selon le processus évoqué ci-dessous ?

Afin de diminuer la dureté de l'eau pour toute une maison, il est recommandé d'installer un adoucisseur d'eau.

Le fonctionnement d'un adoucisseur d'eau à résine est décrit dans la publicité ci-dessous.

Les adoucisseurs d’eau destinés aux particuliers existent en deux principaux types : les adoucisseurs classiques à résine et les adoucisseurs CO2. Bien plus populaires, les adoucisseurs à résine se branchent à la canalisation principale d’arrivée d’eau, plus précisément sur le compteur d’eau.

Afin de purifier l’eau, elle utilise une résine sur laquelle sont fixés des ions sodium. En traversant cette matière échangeuse, les ions calcium présents dans l’eau brute sont remplacés par les ions sodium. C’est ainsi que l’eau passe de l’état d’eau dure à l’état d’eau douce.

II.1. Quelle est l'ion responsable de la dureté de l'eau selon cette publicité ? COMMUNIQUER (0,25)

…...

II.2. Par quoi cet ion responsable de la dureté de l'eau est-il en théorie remplacé ? COMMUNIQUER (0,25)

…...

II.3. Afin de vérifier cette théorie, vous disposez du matériel listé ci-dessous et des informations en page 4.

Matériel :

• 1 porte-tubes avec 8 tubes à essai

• 1 bécher d'eau du robinet (à remplir)

• 1 bécher d'eau filtrée (à faire remplir par l'examinateur)

• Nitrate d'argent en flacon compte-gouttes

• Chlorure de baryum en flacon compte-gouttes

• Soude en flacon compte-gouttes

• Oxalate d'ammonium en flacon compte-gouttes

• 2 bandelettes de test de la dureté de l'eau (de marque différente selon la personne)

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Réactif nitrate d'argent

chlorure de baryum

oxalate

d'ammonium hydroxyde de sodium (soude)

Ion à identifier

chlorure Cl^-

sulfate SO 2-

4

calcium Ca²⁺

cuivre Cu²⁺

fer II Fe²⁺

fer III Fe³⁺

aluminium Al³⁺

magnésium Mg²⁺

Résultat de l'expérience :

précipité plus ou moins

important de couleur blanche

ou verte

ou bleue

ou rouille

Couleur du précipité

blanc (noircit à la lumière)

blanc blanc bleu vert

foncé rouille

blanc qui se dissout dans un excès de

soude

blanc

II.3.a. Quel réactif faut-il utiliser pour mettre en évidence l'ion Calcium Ca²⁺ dans une solution ? Que se

passera-t-il dans la solution si elle contient des ions Ca²⁺ ? "COMMUNIQUER" (0,5)

"ANALYSER" (0,5)

…...

(5)

II.3.b. Proposer un protocole expérimental (texte et / ou schéma) afin de mettre en évidence les ions responsables de la dureté de l'eau pour l'eau du robinet puis l'eau filtrée et pour mesurer la dureté des deux eaux.

ANALYSER (2)

…...

Appel n°2 : appeler l'examinateur pour lui montrer votre protocole.

II.3.c. Appliquer ce protocole et regrouper les résultats sous la forme que vous voulez.

RÉALISER (2) + COMMUNIQUER (2)

…...

.…...

…...

Appel n°3 : appeler l'examinateur pour lui montrer vos résultats.