Dans ce numéro
Les infos du mois……… 2 Pour votre culture……... ………….3 Les rendez-vous animations d’avril………4 à 8 Petit rappel………..9 Pour votre information…10 et 11 Jeux du mois……… ..12 Coloriage du mois………..….13 Recette du mois……… ..14 Portrait du mois………15 et 16 Mot de la fin………17
« Avril fait la fleur, mai en a l’honneur »
Entre-nous
N°2 du mois d’avril 2019
MOT DE LA DIRECTRICE
Bonjour,
Le printemps s’installe doucement et avec lui le soleil, le carnaval, les bugnes ...C’est pour la direction que je représente, la fin de l’exercice budgétaire 2018 et la préparation financière de l’année 2019.
Au mois d’avril l’établissement devra signer avec le Conseil départemental, et l’Agence régionale de santé un Contrat Pluriannuel d’Objectifs et de moyens. Ce document permettra de planifier les recettes et les dépenses de l’établissement pour les cinq prochaines années. L’objectif principal étant d’adapter le nombre de nos personnels et leurs compétences à la réalité du terrain et aux orientations souhaitées pour l’avenir de l’EHPAD.
Dans le cadre du rapport « santé au travail » remis au premier Ministre le 28 aout 2018, une circulaire demande à chaque EHPAD de remettre à l’ensemble de son personnel un kit « de survie au burn out » composé de fiches pratiques, d’un bon de remise dans un centre sportif, de vitamines, d’un stylo et d’une enquête à renvoyer au ministère par le biais de l’administration. Les kits sont disponibles à l’administration. J’invite donc compter du 1 avril l’ensemble du personnel à retirer son kit.
Les modalités de l’enquête sont précisées en dernière page sous la rubrique KIT
LA PLUME DU CANNARD
Nous vous remercions pour le bon accueil que vous avez fait au journal « entre nous ». Nous allons essayer, ensemble, de l’améliorer au fil des mois afin qu’il soit le plus agréable possible à lire.
Bonne lecture à toutes et tous !
La prochaine commission des menus aura lieu le lundi 6 mai 2019 à 14h30 au château dans la salle du CA. Si vous souhaitez y participer, merci de vous inscrire au service animation. Si vous avez des remarques ou suggestions, vous pouvez également nous les faire parvenir.
Nous souhaitons un joyeux anniversaire à :
Mme Aimée Danjean 94 ans le 3 avril
Mme Lucie Meunier 93 ans le 6 avril
Mme Nicole Jaillet 90 ans le 6 avril
Mme Christiane Guillemin 79 ans le 10 avril
Mme Lydie Feuvrier 91 ans le 13 avril
Mme Huguette Gaillard 89 ans le 17 avril
Mr René Pagliero 79 ans le 19 avril
Mme Jeanne Neel 99 ans le 20 avril
Pour votre culture…
Des origines du poisson d'avril liées au Carême
La fête du 1 er avril tombe très souvent pendant le Carême chrétien et permet de faire une pause ludique et légère au milieu de l'austérité de l'avant Pâques.
Le fait que la fête du 1er avril tombe pendant le Carême pourrait expliquer l'utilisation du poisson, qui est l'aliment roi du Carême.
La fête du poisson d'avril trouve son origine dans l'antiquité :
Le 1er avril tombant 12 jours après l'équinoxe de printemps et il est donc fort possible que cette fête trouve son origine dans l'antiquité.
Une journée était effectivement consacrée au Dieu du rire dans l'ancienne Grèce. Cette journée était consacrée aux farces, aux fous et à l'inversion des rôles comme pendant le Carnaval. Cette tradition a été reprise par les romains avec la déesse Aphrodite.
Cette explication est la plus probable si l'on prend en compte les fêtes équivalentes dans le reste de l'Europe et dans le monde.
En Espagne le jour des farces tombe le jour des Innocents le 28 décembre et en Angleterre le jour des farces s'appelle "April Fool's day" soit "le jour du fou d'Avril".
LES RENDEZ-VOUS D’ANIMATION DU 01 AU 05 AVRIL 2019
Lundi 1er avril
10h00 : Pliage de linge au 2
èmeétage avec le service buanderie.
15h00 : Danses assises, en salle à manger avec Hélène.
Mardi 02 avril
15h00 : Après-midi tricot, en salle à manger avec Roselyne.
Mercredi 03 avril
10h00 : Pliage de linge au 1
erétage côté buis avec le service buanderie.
Jeudi 04 avril
Toute la journée : Art thérapie, avec Pascale, Aurélie, Hélène et Fabienne.
15h00 : Jardinage, avec Hélène.
Vendredi 05 avril
Le matin : Pliage de linge au RDC avec Hélène.
15h00 : Séance cinéma en salle à manger avec le cinéma de Louhans.
LES RENDEZ-VOUS D’ANIMATION DU 08 AU 12 AVRIL 2019
Lundi 08 avril
9h30 : Sortie au marché de Louhans (si le beau temps est au rendez-vous) avec Hélène et Stéphanie.
10h00 : Pliage de linge au 2
èmeétage avec le service buanderie.
15h00 : Travaux manuels, en salle à manger avec Hélène et Stéphanie.
Mardi 09 avril
15h00 : Loto, en salle à manger avec Hélène et Rita.
Mercredi 10 avril
10h00 : Pliage de linge au premier étage côté buis avec le service buanderie.
Jeudi 11 avril
14h00 : Sortie promenade à Louvarel avec le Club Rando de Cuiseaux, avec Hélène et Mélanie.
Vendredi 12 avril
Le matin : Pliage de linge au 2
èmeétage avec Hélène.
14h30 : Dégustation de crêpes, dans le hall du rez-de-chaussée avec Hélène
et Isabelle.
LES RENDEZ-VOUS D’ANIMATION DU 15 AU 18 AVRIL 2019
Lundi 15 avril
9h30 : Exposition et vente des vêtements l’âge d’or dans le hall du rez-de- chaussée.
10h00 : Pliage de linge au 2
èmeétage avec le service buanderie.
15h00 : Messe des rameaux en salle à manger.
Mardi 16 avril
15h00 : Thé dansant inter-établissement, en salle à manger avec Hélène et Fabienne.
Mercredi 17 avril
Matin : Pliage de linge au 1er étage côté buis avec le service buanderie.
Matin : Lecture du vite lu dans les étages avec Fabienne.
14h00 : Sortie promenade à la plaine de jeux de Châteaurenaud avec la maison de retraite de Louhans, avec Hélène et Fabienne.
Jeudi 18 avril
Le matin : Visite d’Egon dans les étages.
15h00 : Loto en salle à manger avec Didier et Fabienne.
Le thé dansant du mardi 16 avril sera animé par Jo Garlet. A cette occasion nous avons l’honneur d’accueillir les maisons de retraites
de Louhans et Cuiseaux.
LES RENDEZ-VOUS D’ANIMATION DU 23 AU 26 AVRIL 2019
Mardi 23 avril
Le matin : Visite d’Egon dans les étages avec Fabienne.
15h00 : Loto en salle à manger, avec Fabienne et Magalie.
Mercredi 24 avril
Le matin : Lecture du vite lu, passage dans les étages avec Fabienne.
10h00 : Pliage de linge au 2
erétage côté Buis, avec le service buanderie.
15h00 : Atelier mémoire, en salle à manger avec Fabienne.
Jeudi 25 avril
15h00 : Travaux manuels, en salle à manger avec Fabienne.
Vendredi 26 avril
14h30 : Visite des animaux des petits bois, dans les étages avec Sonia et Sabrina.
Bonne semaine à toutes età tous !!!
Dans un petit village de Haute Provence, Jean de
Florette vient s'installer sur le terrain dont il vient d'hériter
et rêve à de merveilleuses cultures. Mais Ugolin a lui
aussi un projet pour ce terrain : y faire pousser des
oeillets. Le vieil oncle Papet va l'y aider...
A 14h30 en salle à manger
Pour les sorties n’hésitez pas à nous faire savoir lorsque vous voulez participer. Le nombre de place dans les bus étant limitées, il est important que nous puissions savoir qui veut venir et ainsi emmener un maximum de personnes.
Des sorties personnalisées peuvent encore être prévues (en
matinée). Le but de cette animation est d’accompagner la personne
dans un lieu où elle veut aller (cimetière, revoir sa maison, son
village, une personne ou autres...). Pour des raisons d’organisation et
d’autorisation, la sortie peut prendre un certain temps avant d’avoir
lieu.
Le journal de Saône et Loire s’est associé à TF1 pour désigner le plus beau marché de la région Bourgogne. Pour ce faire, la rédaction a sélectionné cinq marchés de Saône et Loire pour rentrer en compétition avec ceux retenus dans le département de Bourgogne. Au total, ce sera donc 12 marchés bourguignons en lice pour remporter « le plus beau marché » de la région.
Parmi les cinq marchés retenus pour représenter la Saône et Loire, celui de Louhans fait partie des sélections.
Présentation :
Le marché du lundi à Louhans, c’est une longue histoire de plusieurs siècles qui ont façonné sa réputation. Ce qui en fait aujourd’hui sa spécificité, c’est son marché agricole, sur la place de la Charité, où l’on retrouve les volaillers professionnels et les éleveurs particuliers. Ainsi, poules, coqs, pigeons, lapins, canards, oiseaux d’ornement et animaux de compagnie se côtoient dans une atmosphère joyeuse qui fait le bonheur des enfants. Avec quelque 200 commerçants non-sédentaires installés dans toute la ville, c’est aussi un marché qui sent bon les produits du terroir ou régionaux fabriqués par les artisans locaux. Autre ambiance dans la grande rue (pavée et cernée de 157 arcades) avec les vendeurs de chaussures, maroquinerie, chapellerie, quincaillerie… Le marché de Louhans a été reconnu Site remarquable du goût par le Conseil national des arts culinaires. Pour toutes ces raisons, il attire chaque semaine des milliers de locaux et visiteurs ; une fréquentation qui monte à plus de 10 000 les lundis de Pâques et Pentecôte.
Tarte au fromage
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min environ Pour 4 personnes :
une pâte brisée
2 œufs
300g de fromage frais nature La Bressane
sel et poivre
Dans un récipient mélangez le fromage frais nature et les œufs, salez et poivrez.
Prenez un plat à tarte et disposez votre pâte brisée, répartissez votre préparation sur la pâte, enfournez pendant 30 min environ à un four à 180°C. Dès que votre tarte est bien dorée, la cuisson est terminée.
Simple et rapide, vous pourrez manger votre tarte au fromage avec une salade verte.
Pour les gourmands, vous pouvez rajouter dans votre tarte au fromage, 200 g de lard nature ou fumé découpé en lardons et un oignon pelé et émincé.
1) Comment vous appelez vous ?
Chantal CAPART.
2) Quel métier vouliez-vous faire enfant ?
Enfant, déjà, je rêvais de voyages. Naturellement, je voulais être hôtesse de l’air.
3) Quel est votre métier ?
Cadre de santé.
4) Si vous étiez une personnalité célèbre laquelle seriez-vous ?
Barack OBAMA.
5) Si vous étiez un animal, lequel seriez-vous ?
Un berger Malinois.
6) Si vous étiez une chanson, laquelle seriez-vous ?
« Avec le temps » de Léo FERRE.
7) Si vous étiez un film lequel seriez-vous ?
« La liste de Schindler » de Steven SPIELBERG.
8) Si vous étiez un sport ?
Aucun, je déteste le sport, sauf à la télévision. A la rigueur, la natation.
9) Si vous étiez une région ou un pays lequel seriez-vous ?
Un pays : l’Egypte. Une ville : Assouan en Haute Egypte.
10) Si vous étiez une fleur ou une plante, laquelle seriez-vous ?
La fleur d’Hibiscus dont on tire une merveilleuse boisson « le Karkadé ». Boisson rafraichissante, elle est appréciée par ses nombreuses vertus médicinales (contre la tension artérielle, la fatigue…).
11) Si vous étiez une spécialité culinaire, laquelle seriez-vous ?
« La poularde de Bresse », façon Georges BLANC, accompagnée de son gratin dauphinois.
12) Pouvez-vous nous raconter l’un de vos plus beaux souvenirs ?
Dans ma panoplie de beaux souvenirs, je dirais la découverte des Pyramides d’Égypte et du Sphinx, gardien du Plateau de Guizèh, avec mes enfants et Gérard, mon ami. C’est ici que tout a commencé ! que n’a-t-il vu ce sphinx, fauve à face humaine taillé dans la matière même du silence. Nul vent, nul désert nul chaos n’ont eu raison de cette masse de 7 millions de tonnes de pierre avec lesquelles on pourrait construire une ville.
« Toutes choses craignent le temps » écrivait un auteur arabe du 13e siècle. Mais le temps craint les Pyramides.
13) Avez-vous un rêve ? si oui lequel ?
Me balader sur la voie lactée, au milieu des étoiles, et admirer notre belle planète.
13) Quelle activité pourrait vous occuper des heures sans que vous voyiez le temps passer ?
La lecture sans aucun doute, bien installée dans un bon fauteuil, en sirotant un verre de Porto de préférence, avec un petit carré de chocolat (en option !!!).
Kit : poisson d’avril !!!
