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Des filières en construction

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Academic year: 2021

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Texte intégral

(1)

Emergence des filières agrocarburant dans les pays du Sud :

quels risques de blocage et stratégies pour y quels risques de blocage et stratégies pour y

faire face ?

Perrine Burnod, Abigaïl Fallot, Laurent Gazulll, Denis Gautier, CIRAD

(2)

Des filières en construction

‡

Au Mali et à Madagascar : phase d’émergence des filières JATROPHA

‡

Au Mali et à Madagascar : phase d émergence des filières JATROPHA

„

Huile Végétale Pure (HVP) pour l’électrification rurale,

„

Biodiesel pour le secteur national des transports, voire d’HVP pour l’export

‡

Un cap à passer : de la production de biomasse à sa transformation

‡

Un cap à passer : de la production de biomasse à sa transformation

et son utilisation sous forme d’agrocarburants

(3)

Des filières en construction

‡

Condition clé de l’émergence des filières = coordonner l’amont, la transformation et l’aval

‡

Faire face simultanément à des risques d’approvisionnement, de transformation, de mise en marché

‡

… dans un contexte d’incertitude élevée car les filières reposent sur :

„

le développement d’une culture méconnue

„

le développement d une culture méconnue,

„

l’adaptation de moyens de transformation au contexte local,

„

l’adoption par les distributeurs et les consommateurs de

nouvelles pratiques.

(4)

Qui sont les acteurs moteurs de ces filières ?

Quels sont les risques opérationnels auxquels ils sont confrontés ?

Quelles sont les stratégies retenues ou i bl ?

envisageables ?

(5)

1 Les acteurs moteurs de l’émergence des filières

1. Les acteurs moteurs de l’émergence des filières

(6)

Liste des projets annoncés ou en cours à Madagascar (2008)

ENTREPRISE ONG

MODE DE PRODUCTION AGRICOLE

SUPERFICIE PLANTEE

HA

SUPERFICIE PREVUE HA

TYPE DE

PRODUIT MARCHES VISES

1 Tom investment 500 100 000 BIODIESEL

2 GEM 30 000 200 000 ou

PRODUCTION EN REGIE

HUILE MARCHES NATIONAL ET INTERNATIONAL DES TRANSPORTS

2 GEM 30 000 200 000

3 Oji Paper group 30 000

4 J&J* 25 000

5 NEO 4 30 000 HUILE

6 Jatrogreen 200 3 000

7 NOTS 4 000 ?

8 John Bizeray 40 000 ?

9 J Oils 30 000

10 Avana Group 10 000

11 Bio Energy Invest 130 2 500

12 D1 il BP* E 400 30 000 BIODIESEL MARCHES

12 D1 oils-BP*

PRODUCTION EN REGIE ET FAMILIALE

Env. 400 30 000 BIODIESEL MARCHES

DES TRANSPORTS

13 Flora Eco Power* 50 000 HUILE ?

14 JSL biofuels 300 40 000

ELECTRIFICATION ELECTRIFICATION

+

FORCE MOTRICE 15 ERI- Koloharena

PRODUCTION FAMILIALE

80 600

16 PLAE 30 000 pieds ?

TOTAL 31 434 ha 564 500 ha

(7)

Liste des projets annoncés ou en cours au Mali (Début 2009)

ENTREPRISE ONG

MODES DE

PRODUCTION SUP. TOTALE

ESPÉRÉE SUP. ACTUELLE

PLANTÉE PRODUIT MARCHÉ VISÉ 1 Ecocarbone –

JMI 12 000 1 300 BIODIESEL MARCHE

JMI

PRODUCTION FAMILIALE

BIODIESEL MARCHE NATIONAL

DES TRANSPORTS

2 Malibiocarb. 5 000 2 112

3 Keleya ? 67

HUILE

ELECTRIFICATION RURALE

4 Geres – Amedd 3 000 750

5 MFC 1 200 550

HUILE 6 Terya Bugu PRODUCTION

EN REGIE ET FAMILIALE

? 35+15 (agri fam) 29 (régie)

7 Malibioénergie 50 10 (association)

AUTOCONSO 8 Tomota PRODUCTION

EN REGIE 10 000 0 ha

9 Entreprise ACHAT DES GRAINES GRAINES 10 Entreprise

TOTAL 29 250 ha 4 900 ha

(8)

1. Les acteurs moteurs de l’émergence des filières

Des opérateurs moteurs différents selon le marché visé

‡ Filière HVP – Biodiesel transport : Entreprises privées (transformateurs)

‡ Gem, Jatrogreen, D1, Ecocarbone, Malibiocarburant

‡ HVP électrification rurale : ONG ou associations (appui)

‡ ERI, Mali Folkcenter, Geres, AEDR

-> des opérateurs à l’interface entre production de biomasse et distribution p p de l’énergie

Moteurs => capacité d’influer sur la forme des filières

soit, sur la division du travail et la répartition des profits

=> choix stratégiques pour minimiser les risques de blocage des filières

(9)

1. Les acteurs moteurs de l’émergence des filières

Ces opérateurs moteurs agissent sur :

„ la structuration de la production de biomasse par le choix de :

‡ une ou plusieurs cultures : uniquement le Jatropha au Mali et à p q p Madagascar,

‡ la forme d’organisation de la production (en régie ou familiale),

‡ prix d’achat des graines

„ la structuration de la transformation : délégation ou non du pressage

„ la distribution d’énergie : en charge ou en lien étroit avec les distributeurs

„ l’élaboration des réglementations nationales (lobbying)

Grâce à des capacités (à mobiliser) de financement et l’accès aux informations stratégiques

(10)

é l é à l d d b

2. Gérer les risques associés à la production de biomasse

(11)

2. Gérer les risques associés à la production de biomasse

‡ Arbitrage entre :

„ Risques de production = risques agricoles (climat) + risque d’accès aux facteurs (contestation de l’accès au foncier main-d’œuvre non aux facteurs (contestation de l accès au foncier, main d œuvre non mobilisable)

„ Risques d’approvisionnement en matières premières (quantité et/ou qualité insuffisante)

‡ 2 stratégies :

„ Intégrer la production de matière première

„ Déléguer la production exploitations familiales

„ Déléguer la production exploitations familiales

(12)

Projets Madagascar : 13/ 16 intègrent la production de biomasse

ENTREPRISE ONG

MODE DE PRODUCTION AGRICOLE

SUPERFICIE PLANTEE

HA

SUPERFICIE PREVUE HA

TYPE DE

PRODUIT MARCHES VISES

AGRICOLE HA HA

1 Tom investment

PRODUCTION EN REGIE

500 100 000 BIODIESEL ou

HUILE MARCHES NATIONAL ET INTERNATIONAL

2 GEM 30 000 200 000

3 Oji Paper group 30 000

EN REGIE INTERNATIONAL

DES TRANSPORTS

4 J&J* 25 000

5 NEO 4 30 000 HUILE

6 Jatrogreen 200 3 000

7 NOTS 4 000 ?

7 NOTS 4 000 ?

8 John Bizeray 40 000 ?

9 J Oils 30 000

10 Avana Group 10 000

10 Avana Group 10 000

11 Bio Energy Invest 130 2 500

12 D1 oils-BP*

PRODUCTION EN REGIE

Env. 400 30 000 BIODIESEL MARCHES

DES TRANSPORTS

13 Flora Eco Power* ET FAMILIALE 50 000 HUILE ?

13 Flora Eco Power* 50 000 HUILE ?

14 JSL biofuels 300 40 000

ELECTRIFICATION +

FORCE MOTRICE 15 ERI- Koloharena

PRODUCTION FAMILIALE

80 600

16 PLAE FAMILIALE 30 000 pieds

16 PLAE 30 000 pieds

TOTAL 31 434 ha 564 500 ha

(13)

Projets au Mali : 7/8 délèguent la production de biomasse

ENTREPRISE ONG

MODES DE

PRODUCTION SUP. TOTALE

ESPÉRÉE SUP. ACTUELLE

PLANTÉE PRODUIT MARCHÉ VISÉ

1 Ecocarb. JMI 12 000 1 300 BIODIESEL MARCHE

PRODUCTION FAMILIALE

BIODIESEL NATIONAL DES

TRANSPORTS

2 Maliobiocarb. 5 000 2 112

3 Keleya ? 67

HUILE

ELECTRIFICATION RURALE

4 Geres-Amedd 3 000 750

5 MFC 1 200 550

HUILE 6 Terya Bugu PRODUCTION

EN REGIE ET FAMILIALE

? 35+15 (agri fam) 29 (régie)

7 Malibioénergie 50 10 (association)

AUTOCONSO AUTOCONSO 8 Tomota PRODUCTION

EN REGIE 10 000 0 ha

9 Entreprise ACHAT DES GRAINES 10 Entreprise

TOTAL 29 250 ha 4 900 ha

(14)

I té l d ti d bi (M d )

L’opérateur contrôle mieux l’approvisionnement en matières premières

Intégrer la production de biomasse (Madagascar)

L opérateur contrôle mieux l approvisionnement en matières premières MAIS il doit supporter les risques associés à la production de biomasse :

‡ Risque de contestation sociale / accès au foncier Ri i l ( li t h t it i )

‡ Risques agricoles (climat, phytosanitaires) Pour réduire la vulnérabilité :

„ réponse observée : coûts supplémentaires (analyse sols, pluviométrie produits phytosanitaires)

pluviométrie, produits phytosanitaires)

„ stratégie non adoptée : diversification des cultures P d blè d bili ti d l i d’

‡ Peu de problème de mobilisation de la main-d’œuvre mais coûts de supervision et de rémunération

-> coûts de production dans les grandes plantations plus élevés qu’en milieu paysan

milieu paysan

Constats : des projets interrompus, en suspens ou en attente

(15)

Délé l d ti d bi l it ti f ili l (M li) Déléguer la production de biomasse aux exploitations familiales (Mali)

L’opérateur minimise les risques associés à la production de biomasse : Moindre risque de contestation sociale / accès au foncier

„ Moindre risque de contestation sociale / accès au foncier

„ Risques agricoles transférés aux agriculteurs

„ Mobilisation de la main-d’œuvre a priori plus facile

M i il d i d’ i i l i é

Mais il supporte des risques d’approvisionnement portant sur la quantité et la qualité

St té i d té ét bli t d t t bli ti d li i Stratégie adoptée : établissement de contrats avec obligation de livraison

=> coûts de transaction supplémentaires

(16)

Etablissement de contrats pour inciter les producteurs à produire

Seule une minorité de producteurs développent la culture

-> souvent les mieux dotés : 4 à 15 producteurs en moy. / village 0,2 à 2 ha en moy. / producteurs

Les coûts d’établissement des contrats sont d’autant plus élevés que :p q

„ la culture du Jatropha est méconnue des agriculteurs

„ pour augmenter le nb de producteurs, il faut multiplier le nombre de pour augmenter le nb de producteurs, il faut multiplier le nombre de villages -> extension de la zone d'intervention (1000 producteurs + de 200 villages)

(17)

Des clauses spécifiques pour inciter les producteurs à livrer Des clauses spécifiques pour inciter les producteurs à livrer

=> Coûts pour faire respecter les contrats (suivi)

Enjeux pour le transformateur :

‡ Organiser la collecte en fonction de la disponibilité des moyens de transports et de stockage

‡ Caler les dates de collecte en fonction des contraintes en travail en producteurs

‡ Rémunérer les producteurs au moment où ces derniers ont des contraintes en liquidités

(18)

Interrogations :

l d d û d d l d f l

„ sur le poids des coûts de transaction dans la composition du prix final

„ sur l’opérateur qui va les supporter

Stratégie pour diminuer ces coûts : formation de coopérative de producteurs Avantages : partage d’informations, meilleur respect des contrats,

augmentation du pouvoir de négociation

Limites : création ex-nihilo, représentativité du leader, financements des activités, mutualisation des dettes,

(19)

3. Gérer les risques associés à la transformation

(20)

3. Gérer les risques associés à la transformation

‡ Filière électrification et biodiesel : 2 étapes de transformation

‡ Eventail d’options technologiques (artisanale industrielle +/ grande

‡ Eventail d options technologiques (artisanale, industrielle, +/- grande échelle)

‡ Incertitude et risques liés au choix du procédé et des équipements, sur :

„ la qualité du produit

„ les rendements

„ la durée de vie du matériel

‡ Gestion de ces risques impose des arbitrages :

„ qualité / prix du matériel

„ niveau de sophistication / robustesse

„ flexibilité d’utilisation / matériel spécialisé

(21)

‡ 2 stratégies :

„ Intégrer l’activité d’extraction

„ Déléguer l’activité d’extraction souvent aux coopératives de

„ Déléguer l activité d extraction, souvent aux coopératives de producteurs

‡ Arbitrage entre :

„ Risques de transformation

„ Risques d’approvisionnement en huile (quantité et/ou qualité insuffisante)

(22)

Déléguer l’activité de pressage aux coopératives de producteurs (OP)

OP optent a priori pour une presse - chère, - sophistiquée, + robuste

„ Diminution des risques de panne

M i d i d d t di i ti d fit

„ Moindre niveau de rendement -> diminution du profit

„ + de flexibilité mais toxicité du Jatropha limite la possibilité de varier les biomasses et les débouchés

les biomasses et les débouchés

„ Conséquences sur la qualité de l’huile:

„ Conséquences sur la qualité de l huile:

‡ Importance du filtrage pour réduire la charge en particules,

‡ Importance du temps et des conditions de stockage pour

‡ Importance du temps et des conditions de stockage pour

empêcher le développement d’une acidité libre (valorisation en biodiesel)

(23)

Déléguer l’activité de pressage tout en s'assurant l'approvisionnement (OP)

Enjeu pour le transformateur final :

„ pour les 2 filières, inciter l’organisation paysanne à livrer le produit,

„ pour la filière biodiesel, inciter l’organisation paysanne à adopter un cahier des charges strictes (stockage des graines),

Stratégies retenues :

„ liens de proximité producteurs – transformateurs – consommateurs,

„ mécanismes incitatifs (partage des bénéfices, intérêt à valoriser les sous produits de la transesterification)

(24)

Intégrer toutes les activités de transformation g

Diminution des risques d’approvisionnement en termes de qualité et quantité

Arbitrage a priori pour des procédés + chers, + sophistiqués, - robustes mais offrant de meilleurs rendements

Irréversibilité technologique liée à la difficulté d'adapter le procédé aux éventuels changements du contexte (obligation de changer de matières premières / nouvelles normes de qualité du produit)

matières premières / nouvelles normes de qualité du produit)

Dans la pratique, les opérateurs optent pour la petite échelle et faible degré de sophistication

degré de sophistication…

-> avec de moindres rendements et moindre effet de structuration sur la filière

(25)

4. Gérer les risques de commercialisation

(26)

4. Gérer les risques de commercialisation

‡ Risques de débouchés insuffisants

„ Filière biodiesel : marché national trop étroit,

Option : orientation vers l’export mais contraintes fortes sur les

d l é é l

normes de qualité imposées par les importateurs

„ Filière électrification : marché a priori limité aux consommateurs solvables +/ 30% de la population dans les petites villes

solvables +/- 30% de la population dans les petites villes

Stratégie retenue: dimensionnement des groupes électrogènes Option possible : aide financière pour la connexion (prêt,

subvention) et l’achat d’équipement

‡ Risques liés aux fluctuations du prix du pétrole

Option possible : politiques tarifaires ou fiscales… mais parfois insuffisantes

(27)

Synthèse

Sources d’incertitude Pour les diminuer :

Amont Accès au foncier Déléguer la production aux paysans Amont Accès au foncier Déléguer la production aux paysans

Mesures politiques / modèles de développement agricole

Rendement Recherche agronomique Rendement Recherche agronomique

Information Comportement des

t Mesures politiques incitatives à la production acteurs Contractualisation

Diversification des matières premières Trsfo Performance Recherche technologique

Trsfo Performance

technique Recherche technologique Investissement progressif

Aval Niveau de demande Subvention des équipements d’utilisation Normes d’incorporation (agrocaburant) Qualité du produit et

du process Construction et négociation des normes

(28)

Conclusion

‡ Il est possible de diminuer les incertitudes mais les risques demeurent

‡ Il est possible de diminuer les incertitudes mais les risques demeurent…

au mieux, ils sont partagés

‡ Renforcer les capacités d’analyse des acteurs des filières :

„ expliciter les risques en présence

é i l è l d d f d i

„ négocier les règles de partage ou de transfert de risque

=> Consolider les filières> Consolider les filières .

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