Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre d’Agriculture de Région Île de France sur la base d’observations réalisées par le réseau. Il est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, il ne peut se substituer à une observation personnelle dans sa parcelle.
Tout document utilisant les données contenues dans le bulletin de santé du végétal Ile de France doit en mentionner la source en précisant le numéro et la date de parution du bulletin de santé du végétal.
Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Agence Française de Biodiversité (A.F.B.), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
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N° 03
19/03/20
FAITS MARQUANTS :
TAVELURE : le stock de spore augmente, aux prochaines pluies des projections vont avoir lieu. Les risques de contamination seront fonction de la durée d’humectation sur le feuillage.
PUCERONS : les fondatrices sont présentes.
RAVAGEURS : peu de ravageurs observés mais les conditions climatiques des prochains jours vont leur permettre de se développer.
FRUITS A PEPINS
5 PARCELLES EN POMME ET 5 PARCELLES EN POIRE OBSERVEES DANS LE RESEAU
STADES
Selon la précocité variétale et la localisation des vergers, les stades sont :
A (bourgeon d’hiver) à C (éclatement des bourgeons) pour les pommiers,
B (gonflement des bourgeons) à D3 (écartement des boutons floraux) pour les poiriers.
Arboriculture n°03 du 19/03/20
date pluie durée d'humectation projection gravité stock de spores 14-mars 0,5 du 14/03 00h au 15/03 7h 3,45% AG
15-mars 0,0 du 15/03 21h au 16/03 8h - nulle
16-mars 0,0 du 16/03 22h au 17/03 5h - nulle
17-mars 0,0 du 17/03 20h au 18/03 8h - nulle
18-mars 0,0 du 18/03 19h au 19/03 6h - nulle
14-mars 0,0 du 14/03 00h au 15/03 9h - AG
15-mars 0,0 du 15/03 18h au 17/03 8h - AG
17-mars 0,0 du 17/03 18h au 18/03 7h - L
18-mars 0,0 du 18/03 à 18h au 19/03 5h - nulle
91 MEREVILLE projeté : 1,45%
projetable: 8,76%
station
contamination
77 COMPANS projeté : 10,96%
projetable: 6,04%
MALADIES
TAVELURE DU POMMIER – Venturia inaequalis
Résultat de la modélisation, modèle Tavelure DGAL Légende:
Nulle: aucune contamination TL contamination
de type Angers (très léger) L: contamination légère
AG: Assez grave G: Grave
Projetable: stock d'ascospores projetables Projeté: cumul des quantités projetées d'ascospores
Heure indiquée = heure universelle (HU)
Heure d’hiver: HU+1 Heure d’été: HU + 2
D’après la modélisation, il y a eu des risques de contamination pour le site de Compans, de nul à contamination Assez Grave tout comme pour Méréville.
Le potentiel de spores projetables a augmenté depuis la semaine dernière. Les conditions climatiques vont permettent à ce champignon de se développer.
Des pluies éparses sont annoncées par Météo France demain vendredi, avec un retour vers un temps plus sec et ensoleillé à partir samedi et des baisses de températures.
Lors des pluies, des projections de spores auront lieu, les risques de contamination seront fonction de la durée d’humectation sur le feuillage.
Méthodes alternatives :
Des produits de biocontrôle existent à base de substances naturelles.
La liste des produits phytosanitaires de biocontrôle est consultable dans la note de service sous https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/instruction-2020-110.
La gestion de la litière foliaire permet de réduire l’inoculum primaire de tavelure. Pour en savoir plus, consultez la Fiche technique 11 du guide Ecophyto fruits : prophylaxie par gestion de la litière foliaire.
A RETENIR
Risque
:
des projections de spores auront lieu aux prochaines pluies. Les risques de contamination seront fonction de la durée d’humectation sur le feuillage.Stade de sensibilité : atteint pour certaines variétés de pommiers et de poiriers, à vérifier dans vos vergers.
Le seuil indicatif de risque est atteint si les 3 conditions suivantes sont réalisées :
les stades de sensibilité à la tavelure pour les pommiers sont C (éclatement des bourgeons) -C3 (stade oreille de souris) pour le pommier et C3 (stade oreille de souris) -D (stade bouton vert) pour le poirier.
Projection d’ascospores.
Humectation du feuillage suffisamment longue pour que les spores puissent germer. La vitesse de germination est dépendante de la température (voir le tableau ci-dessous).
Température moyenne 7°C 10°C 11°C 13°C 15°C 18°C
Durée d’humectation nécessaire à la contamination
18h 14h 13h 11h 9h 8h
Dernières données météo : 18 mars 2020 minuit (heure universelle).
Simulation par modèle ex Melchior en prenant pour hypothèse comme date de maturité des périthèces le 17 février 2019.
LE GROUPE TAVELURE / POMMIER / Qoi-P DE SYNTHESE / SBI-IDM ou IDM / Thiophanates (MBC) / Anilinopyrimidines (AP) EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.
POMMIERS
5 PARCELLES OBSERVEES DANS LE RESEAU
STADES
Selon la précocité variétale et la localisation des vergers, les stades sont :
A (bourgeon d’hiver) à C - C3 (éclatement des bourgeons à oreille de souris).
RAVAGEURS
ANTHONOME DU POMMIER - Anthonomus pomorum
Aucun anthonome n’a été observé lors des battages réalisés en verger, cette semaine.
L’adulte hiverne dans divers abris (sous les écorces, sous divers débris, mousse).
Il débute son activité avec des températures maximales de 10°-12°C et des températures moyennes de 7 à 8°C. Ils se nourrissent en piquant les bourgeons. L’accouplement et donc la ponte ne se fera que 10 à 15 jours après leur reprise d’activité. La ponte se fait dans les fleurs à l'intérieur des bourgeons au stade B-C, la larve se nourrit des organes de reproduction de la fleur et de la face interne des pétales tout au long de son
développement qui dure entre 3 et 4 semaines. Les fleurs ne s'épanouissent pas, brunissent et prennent l'aspect caractéristique de «clou de girofle». La larve se nymphose durant 8 à 10 jours. L’adulte émerge de la fleur par une perforation ronde.
Pour contrôler leur présence en verger, il faut réaliser un battage de préférence sur les rangs les plus proches des bois ou haies épaisses. Cette technique consiste, avec l’aide d’un bâton et d’un support blanc positionné sous le végétal, à frapper 2 rameaux sur 50 arbres et d’observer la présence des insectes tombés sur le support.
PUCERONS
Les premières fondatrices ont été observées sur tous les sites du réseau suivis : Les Alluets le Roi (78), Vernouillet (78), Saint Brice sous Forêt (95) et Jagny Sous Bois (95) avec des infestations allant de 1 à 5% de pousses touchées. A ce stade il est difficile de différencier si ce sont des pucerons cendrés ou des pucerons verts.
Des auxiliaires comme les coccinelles sont de bons prédateurs de A RETENIR
Risque : Suivant les variétés, le stade sensible est en cours pour ce ravageur. Le risque est modéré et devrait s’accentuer dans les prochains jours. En effet, les conditions climatiques nécessaires à son développement lui sont actuellement favorables. Faites des observations dans vos vergers, notamment pour les parcelles ayant eu une forte attaque l’an passé et pour les parcelles conduites en agriculture biologique.
Stade de sensibilité : stade B au stade D
Seuil indicatif de risque : 30 adultes pour 100 battages (2/arbre) ou 10% de bourgeons avec piqûres de nutrition.
Arboriculture n°03 du 19/03/20
pucerons et peuvent aider à réguler les premières populations de pucerons, surveillez-les. Elles ont été observées aux Alluets le Roi (78) et à Saint Brice sous Forêt (95).
Méthodes alternatives :
Des produits de biocontrôle existent à base de substances naturelles.
La liste des produits phytosanitaires de biocontrôle est consultable dans la note de service sous https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/instruction-2020-110
L’utilisation de bandes florales peut être employée pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers. Pour en savoir plus, consultez le guide pratique à partir de retours d’expériences.
Dysaphis plantaginea / POMMIER /ACHEI (carbamate) EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.
MALADIES
OÏDIUM - Podosphaera leucotricha
Le champignon responsable de cette maladie se conserve durant l'hiver sous forme de mycélium à l'intérieur des bourgeons contaminés lors de la saison précédente. Des températures douces (entre 10 et 20°C), et une forte hygrométrie sont favorables au développement du champignon, par contre l’eau liquide inhibe sa germination. Les contaminations primaires sont possibles dès l'ouverture des bourgeons (stade C-C3). Les jeunes feuilles, jusqu’à 6 jours après leur sortie, sont particulièrement sensibles à la maladie, la période de pousse est une période à risque.
Selon les variétés, la sensibilité à ce champignon n’est pas le même, il est donc indispensable de gérer cette maladie selon la sensibilité variétale de la culture. L’élimination des bourgeons et pousses oïdiés permet de limiter l’apparition et la propagation de la maladie.
Exemple de sensibilité variétale à l’oïdium :
Peu sensible : Braeburn, Jazz ,Mairac, Delcorf, Cameo…
Moyennement sensible : Golden, Pink-Lady Tentation, Boskoop, Gala…
Sensible : Diwa, Idared, Jonagold, Elstar, Topaz, Granny Smith, Gravenstein, Pinova…
Aucun symptôme d’oïdium n’a été observé cette semaine dans les vergers.
A RETENIR
Risque : Les risque est modéré. Il devrait augmenter avec les températures douces prévues ces prochains jours. Il est important de surveiller vos vergers.
Seuils indicatif de risque pour les différents pucerons :
Pucerons Vert migrant Vert Lanigère cendré
Seuil Indicatif de Risque 60% 15% 10% 1%
Données CTIFL Protection intégrée pommier - poirier 2006
A RETENIR
Risque : le risque actuel est modéré et devrait augmenter compte tenu des conditions climatiques qui sont favorables à son développement. Surveillez notamment les vergers ou zones du verger où la pression était forte l’an passé.
Stade de sensibilité : à partir du stade C3
Seuil indicatif de risque : dès sa présence. Sur pommier, seules les jeunes pousses sont sensibles pendant les 3 à 6 jours suivant l’apparition de la feuille. Au-delà de 14 à 17 jours, les feuilles sont définitivement immunisées.
Des produits de biocontrôle existent à base de substances naturelles.
La liste des produits phytosanitaires de biocontrôle est consultable dans la note de service sous https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/instruction-2020-110
POIRIERS
5 PARCELLES OBSERVEES DANS LE RESEAU
STADES
Selon la précocité variétale et la localisation des vergers, les stades sont :
B (gonflement des bourgeons) à D3 (écartement des boutons floraux).
RAVAGEURS
PSYLLE – Cacopsylla pyri
Les femelles hivernantes pondent à la base des bourgeons à fleurs au printemps, dès que les températures maximales dépassent 10°C, au moins 2 jours consécutifs. Les larves issues de ces œufs se développent ensuite dans les bouquets floraux. Les conditions climatiques sont donc favorables à leur développement et notamment aux dépôts de ponte.
Des Trombiidae (acarien prédateur) ont été observés à Orgeval (78). Leur présence comme celle d’anthocoride peut aider à réguler les premières populations de psylles.
Méthodes alternatives :
Des produits de biocontrôle existent à base de préparation bactérienne ou de substances naturelles.
La liste des produits phytosanitaires de biocontrôle est consultable dans la note de service sous https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/instruction-2020-110
Pour en savoir plus sur l’utilisation d’argile consultez la Fiche 13 du guide écophyto fruits : argiles (kaolinite calcinée).
LE GROUPE PSYLLE / POIRIER /PYRETHRINOÏDES DE SYNTHESE EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.
LE GROUPE PSYLLE / POIRIER /ACHEI EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.
A RETENIR
Risque : le risque actuel est modéré et devrait augmenter compte tenu des conditions climatiques qui sont favorables à leur développement. Surveillez notamment les vergers ou zone du verger où la pression était forte l’an passé.
Stade de sensibilité : toute la saison
Seuil indicatif de risque : risque en absence d’auxiliaires quel que soit le stade.
Œufs de psylles (FREDON Ile de France)
Trombiidae (FREDON Ile de France)
Arboriculture n°03 du 19/03/20
ANTHONOME DU POIRIER - Anthonomus pyri
Des dégâts d’anthonomes du poirier sont observables à Orgeval (78) et Saint Brice Sous Forêt (95).
Des bourgeons non « débourrés » et bruns sont visibles. A l’intérieur, on observe une larve d’anthonome du poirier ; elle a une tête brune, le corps arqué est de couleur blanc crème, sans patte. Cette dernière reprend son activité en se nourrissant de la sève au dépend du bourgeon.
Contrairement à l’anthonome du pommier, l’anthonome du poirier pond en automne dans les bourgeons. Actuellement, les dégâts observés sont liés aux pontes de l’automne 2019.
Les dégâts doivent être repérés actuellement avec par exemple un marquage de l’arbre. Dans les parcelles touchées, il faudra surveiller leur sortie de retraite estivale au mois d’août pour tenter d’influer sur le cycle.
CECIDOMYIES DES POIRETTES – Cantarinia pyrivora
La sortie des adultes est très regroupée vers fin mars, début avril, le vol n'excédant pas 15 jours.
Les femelles pondent dans les boutons floraux, au stade D3-E. Les larves se développent dans les très jeunes fruits et provoquent leur déformation ainsi qu'une accélération de leur croissance. Dès la fin du mois d'avril, début mai, on peut observer des fruits plus sphériques et volumineux, en forme de
«calebasse», qui noircissent et finissent par tomber au sol. En coupant ces fruits, on peut observer à l’intérieur plusieurs asticots apodes, de couleur crème.
Observations : FREDON Ile de France, Les Vergers de Molien
Rédaction : FREDON Ile de France Céline GUILLEM
Comité de relecture : Chambre d’Agriculture de Région Île de France, SRAL Ile de France.
A RETENIR
Risque : Pas de risque immédiat, on observe actuellement que des attaques liées aux pontes de l’automne 2019. Marquez vos arbres touchés.
A RETENIR
Risque : le risque actuel est modéré à élevé. Surveillez notamment les vergers ou zone du verger où la pression était forte l’an passé.
Stade de sensibilité : de D3 à E.
Seuil indicatif de risque : parcelles ayant présenté des symptômes en 2019 et ayant atteint les stades de sensibilité.
Fruit avec dégâts liés à la cécidomyies des poirettes (FREDON Ile de France)
