Liste officielle des races ovines
Le cheptel ovin de France compte 10 556 000 têtes dont 5 676 000 brebis allaitantes
(production bouchère) et 1 274 000 brebis laitières (production de lait). Initialement, le mouton fournissait lait, viande, cuir et laine. Cependant, seules les deux premières aptitudes restent
aujourd'hui réellement exploitées. Le travail du cuir et de la laine se faisant dans des pays possèdant une main d'œuvre meilleur marché.
Chaque région a développé sa ou ses races qui ont ensuite été croisées entre elles, puis avec des races exogènes, donnant la richesse de la population ovine française. On peut définir quelques familles de races homogènes :
Races du massif central : Bizet, Limousine, Rava, Noire du Velay, Grivette, Blanche du Massif central...
Races des causses : Causses du Lot, Lacaune, Caussenarde, Raiole...
Races pyrénéennes à poils longs (type originel) : Basco-Béarnaise, Manechs, Xaxi Ardia...
Races pyrénéennes à poils bouclés (type croisé de mérinos) : Tarasconnaise, Lourdaise, Castillonaise, Aure et Campan, Barégeoise...
Races de l'ouest : Mouton Vendéen, Bleu du Maine, Rouge de l'Ouest...
Races du centre : Berrichon du Cher, Berrichon de l'Indre, Solognote...
Races bretonnes : Mouton d'Ouessant, Belle-île, Landes de Bretagne...
Races normandes : Avranchin, Cotentin, Roussin de la Hague...
Races alpines : Préalpes du sud, Brigasque, Commune des Alpes...
Les races françaises
Cette liste présente les différentes races ovines élevées sur le territoire français. Toutes ne trouvent pas leur origine en France.
Ardes
Aure et Campan
Avranchin
Barégeoise
Basco-béarnaise
Belle Ile
Benevaud
Berrichon de l'Indre
Berrichon du Cher
Bizet
Blackface
Blanche du Massif Central
Bleu du Maine
Boulonnaise
Brigasque
Castillonaise
Caussenarde des Garrigues
Causse du Lot
Charmoise
Clun Forest
Cotentin
Commune des Alpes
Dorset Down
Est à Laine Mérinos
Finnoise
Grivette
Hampshire
Île-de-France
INRA 401 ou Romane
Lacaune avec deux sous - espèces :Lacaune Lait et Lacaune Viande
Landaise
Landes de Bretagne
Limousine
Lourdaise
Manech tête noire
Manech tête rousse
Martinik
Mérinos d'Arles
Mérinos de l'Est
Mérinos de Rambouillet
Mérinos Précoce
Mourerous
Mouton Charollais
Mouton Corse
Mouton Vendéen
Noire du Velay
Mouton d'Ouessant
Préalpes du Sud
Rava
Raïole
Romanov
Rouge de l'Ouest
Rouge du Roussillon
Roussin de la Hague
Schropshire
Solognote ou Flock-Book
Southdown
Suffolk
Texel ou Texelaar
Tarasconnaise
Thônes et Marthod
Xaxi Ardia
Voir aussi
Mouton : Liste des races ovines
Site de l'INRA
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