Europâisches Patentamt European Patent Office Office européen des brevets
© Numéro de publication: 0 0 0 2 0 9 2 A 1
D E M A N D E DE BREVET E U R O P E E N
g) Numéro de dépôt: 78200303.2 g) Date de dépôt: 21.11.78
g) int. cia A 47 J 19/00, B 26 D 3 / 1 8 // F16H 1 9 / 0 4
@ Priorité: 21.11.77 BE 860999 14.12.77 FR 7737599
@ Date de publication de la demande: 30.05.79 Bulletin 79/11
@ Etats contractants désignés: CH DE GB LU NL
U) Demandeur: S.A. dite ATELIERS DE CONSTRUCTIONS ELECTRIQUES DE CHARLEROI(ACEC), 54, Chaussée de Charleroi, B-1060 Bruxelles (Saint-Gilles) (BE)
© Inventeur: Wouters, Louis Victor Jean, Avenue Victor Rousseau 189, B-1190 Bruxelles (BE)
@ Mandataire: Bossard, Franz et al, ACEC - Service des Brevets Botte Postale 4, B-6000 Charleroi (BE)
@ Appareil coupe-légumes.
Appareil coupe-légumes comprenant une grille à couteaux 12, un chemin de guidage 14, un poussoir 28, un élément allongé 19 actionnant le poussoir 28, et un pignon 9 engrenant avec un chemin denté 21 accompagné d'une rainure 20 de guidage dans laquelle s'engage un doigt 10 solidaire du pignon 9.
L'invention est caractérisée en ce que l'élément allongé 19 est solidarisé avec le poussoir 28 et guidé le long d'un chemin par des éléments de guidage, en ce qu'un plateau 2 de base pivote dans le boîtier 1 et en ce que ce plateau 2 de base supporte au moins le pignon 9 d'entraînement de l'élément allongé 19.
Un appareil coupe-légumes décrit dans le brevet belge 841817 com- prend une g r i l l e à couteaux, un chemin de guidage pour un légume à cou- per, un poussoir pressant le légume à travers la g r i l l e à couteaux, e t un élément allongé actionnant le p o u s s o i r , le dit élément allongé é t a n t équipé d'un chemin denté sans fin, accompagné d'une rainure de guidage pour un doigt s o l i d a i r e d'un pignon, g a r a n t i s s a n t l'engagement permanent entre le chemin denté et le pignon mû par un moteur-réducteur é l e c t r i q u e .
La présente invention a pour but diverses améliorations de l ' a p p a - reil d é c r i t dans le brevet belge 841817, notamment de doter l ' a p p a r e i l coupe-légumes de c a r a c t é r i s t i q u e s de robustesse et de p r é c i s i o n dans l e s mouvements de ses p a r t i e s mobiles, et de c a r a c t é r i s t i q u e s de s é c u r i t é qui a u t o r i s e n t son emploi dans le ménage. Un autre but de l ' i n v e n t i o n est une s i m p l i f i c a t i o n de la conception mécanique.
Suivant l ' i n v e n t i o n , l ' a p p a r e i l coupe-légumes est c a r a c t é r i s é en ce que l'élément allongé est s o l i d a r i s é rigidement avec le poussoir e t est guidé pendant son mouvement le long d'un chemin l i n é a i r e , par des éléments de guidage s o l i d a i r e s d'un b o î t i e r , en ce qu'un plateau de base est monté de manière pivotante dans le b o î t i e r , et en ce que ce p l a t e a u de base supporte au moins le pignon d'entraînement de l'élément a l l o n g é dont la prolongation de l'axe est i n t r o d u i t dans la rainure de g u i d a g e . Si le plateau de base supporte seulement le pignon d'entraînement de l ' élément élément allongé, l'axe de pivotement est coaxial avec l'axe d ' une roue dentée e n t r a î n a n t une denture coaxiale avec le pignon d ' e n t r a î - nement. Cependant, le plateau de base pivotant peut supporter non s e u l e - ment tout le réducteur, mais aussi le muteur. Généralement, le m o t e u r , qui peut tourner à grande v i t e s s e , possède une i n e r t i e importante qui
peut maintenir un mouvement à vide de relativement grande amplitude a p r è s la coupure du courant. Pour éviter un frein, il est possible de p r é v o i r un élément d ' i n t e r r u p t i o n de l ' e f f o r t d ' e n t r a î n e m e n t a g i s s a n t dans l e réducteur, c o n s t i t u é par exemple par un organe déplaçant une roue à en- grenage dans la d i r e c t i o n de son axe.
L ' i n v e n t i o n est expliquée ci-dessous par rapport à un exemple d ' u n e forme d ' e x é c u t i o n représenté au dessin annexé. Sur ce dessin, la f i g u r e
1 est une vue en plan d'un appareil coupe-légumes suivant l ' i n v e n t i o n , parois l a t é r a l e s , couvercle et élément allongé avec poussoir e n l e v é s . Les figures 2, 3, 4 sont des coupes en élévation de parties de l ' a p p a - reil suivant la figure 1. Dans toutes les figures du dessin les mêmes références désignent les mêmes é l é m e n t s .
Le plan de la figure 1 représente un appareil coupe-légumes s u i - vant l ' i n v e n t i o n , parois l a t é r a l e s , couvercle et poussoir avec élément allongé enlevés. Il subsiste alors un fond de b o î t i e r 1 avec un p l a t e a u de base pivotant 2, un moteur é l e c t r i q u e 3 avec pignon-moteur h é l i c o ï d a l 4, un premier ensemble de roues dentées 5, 6 tournant autour d'un axe 7, et un deuxième ensemble de roues dentées 8, 9 tournant autour d'un axe
10.
A l ' a v a n t du fond de b o î t i e r se trouve un élément d'accrochage 11 pour une g r i l l e a couteaux. Cette g r i l l e à couteaux 12 est montrée à l a figure 4. L'espace situé d e r r i è r e l'élément 11, s ' é t e n d a n t j u s q u ' à un épaulement 13 du fond du b o î t i e r 1 est garni par une plaque de fond 14
(figure 4) du chemin de guidage pour le légume à couper. Elle est v e r - r o u i l l é e dans sa position au moyen d'une cheville 15 insérée dans un o e i l l e t de la plaque 14; la cheville 15 est à son tour retenue par un r e s s o r t 16 dont la position est indiquée en p o i n t i l l é à la figure 1.
Un espace derrière l'épaulement 13 est réservé à la partie moteur de l ' a p p a r e i l . Cet espace renferme le plateau de base 2 dont un p i v o t
17 (figure 2) permet des mouvements tournants autour d'un axe 18. Le moteur 3 est fixé sur le plateau de base 2 et engrène, au moyen du p i - gnon moteur h é l i c o ï d a l 4, avec la denture 5 du premier ensemble de r o u e s dentées 5, 6 d'un réducteur. L'axe 7 de cet ensemble 5, 6 est défini par un arbre fixe s o l i d a i r e du plateau de base 2. L'ensemble des roues den- tées 5, 6 peut non seulement tourner autour de cet arbre, mais aussi se déplacer axialement le long de c e l u i - c i . La denture 6 de l'ensemble de roues dentées 5, 6 engrène avec la denture 8 du deuxième ensemble de
roues dentées 8, 9. La denture 9 représente le pignon d ' e n t r a î n e m e n t d' un élément allongé décrit dans le brevet p r i n c i p a l , et montré en 19 à la figure 2. Cet élément allongé présente une rainure de guidage 20 montrée en coupe à la figure 2 et un chemin denté sans fin 21 dans l e - quel engrène la denture 9. L'axe 10 autour duquel tourne ce deuxième ensemble de roues dentées 8, 9 est défini par un arbre, fixe ou t o u r - nant, maintenu dans le plateau de base 2; son extrémité est i n t r o d u i t e dans la rainure du guidage 20. Il se trouve à une distance déterminée r e l a t i v e m e n t importante de l'axe de pivotement 18.
L ' e x t r é m i t é libre du plateau de base 2 est guidée dans une r a i n u r e 22 à bords robustes susceptibles d ' é v i t e r des torsions du plateau 2 lors de la transmission de grands e f f o r t s à p a r t i r du moteur 3 vers l e pignon d ' e n t r a î n e m e n t 9.
Il vient d ' ê t r e dit que l'axe 10 du réducteur doit se trouver à une distance convenable de l'axe 18. Cette distance convenable est d é t e r m i - née par les dimensions du chemin denté 21 de l'élément allongé 19 e t doit être choisi suffisamment grande pour ne n é c e s s i t e r que des p i v o t e - ments d'un angle relativement f a i b l e , compatibles avec la largeur du b o î t i e r de l ' a p p a r e i l .
En v a r i a n t e , il est possible de monter le moteur 3 à s t a t i o n f i x e dans le b o î t i e r et de faire engrener le pignon moteur 4 avec une den- ture d'un réducteur tournant autour d'un axe coïncidant avec l'axe de pivotement 18 du plateau 2. Cette v a r i a n t e , où seulement le r é d u c t e u r ou une p a r t i e du réducteur pivote, tandis que le moteur est fixe, n ' e s t pas représenté sur le d e s s i n .
Le fond du b o î t i e r 1, représenté sur la figure 1, comprend en o u t r e des logements de f i x a t i o n 23 à 25 pour divers d i s p o s i t i f s a u x i l i a i r e s .
A la figure 2 une partie supérieure, comprenant les parois l a t é r a - les 26, est fixée sur le fond 1, par exemple par des vis tels que 27.
Un poussoir 28 s o l i d a r i s é de manière rigide avec l'élément allongé 19 est inséré entre les parois l a t é r a l e s 26, de manière à être guidé s u i - vant un chemin l i n é a i r e qui, en l ' o c c u r r e n c e , est d r o i t , mais qui pour- rait aussi être, par exemple, en arc de cercle, si les parois 26 é t a i e n t c i n t r é e s . Le fait que le poussoir 28 est relié rigidement à l ' é l é m e n t allongé 19 permet d ' o b t e n i r un guidage sur une grande longueur , ce qui évite tout danger de coinçage lorsque de grandes forces doivent ê t r e développées par le poussoir. Le guidage de l'élément allongé 19 du c ô t é
supérieur est assuré par une partie plafond 29 solidaire des parois l a t é - rales 26, i n t e r d i s a n t l'accès de la chambre renfermant le moteur et le réducteur. Un couvercle amovible 30 coulissant sur la partie plafond 29 et dans une rainure 31 des parois l a t é r a l e s est en outre prévu. La r a i - nure 31 n ' e s t pas visible sur la figure 1, mais est montrée dans l e s
figures 3 et 4.
Afin de permettre un arrêt instantané du poussoir à la fin d ' u n e phase de t r a v a i l , un frein ou, selon l'exemple choisi, un d i s p o s i t i f pour interrompre l ' e f f o r t d ' e n t r a î n e m e n t entre le pignon moteur 4, l e s roues dentées et le pignon d ' e n t r a î n e m e n t est prévu sous forme d'un o r - gane p i v o t a n t , p r é s e n t a n t deux pointes 32 de f o u r c h e t t e . Ces pointes 32 a a p p a r a i s s e n t en coupe sur la figure 2. Ils sont fixés sur un bras de l e - vier 33, pivotable autour d'un axe 34 p e r p e n d i c u l a i r e à l'axe a u t o u r duquel tourne le premier ensemble de roues dentées 5, 6 dont la d e n t u r e 5 est embrassée par les pointes 32 de la fourchette. Lorsque le l e v i e r h o r i z o n t a l 33 est soulevé, par exemple lors d'une poussée en d i r e c t i o n a r r i è r e sur un bras v e r t i c a l 35, s o l i d a i r e du levier 33, le premier en- semble de roues dentées 5, 6 est soulevé ce qui est facilement p o s s i b l e sans dégager les dents de la denture 6 des dents de la denture 8, g r â c e à la longueur des dents de la denture 6. Lors de ce mouvement, la den- ture 5 se dégage de celle du pignon moteur h é l i c o ï d a l 4, de sorte que l ' i n e r t i e du moteur ne peut plus entraîner les roues du réducteur et par conséquent l'élément allongé 19 s ' a r r ê t e .
Le dégagement de la denture 5 du pignon moteur 4 doit avoir l i e u à la fin de chaque phase de travail. Une phase de travail comprend une course de poussoir 28 vers l ' a v a n t , donc vers la g r i l l e à couteaux 12 e t le retour vers sa position i n i t i a l e . Pour assurer que l'élément allongé 19 ou le poussoir 28 qui en est s o l i d a i r e s ' a r r ê t e bien à endroit f i x e , la commande du débrayage au moyen des pointes 32 est exécutée lorsque le poussoir 28 arrive à sa p o s i t i o n a r r i è r e de départ. Cette commande du mouvement vers le haut du bras de levier 33 ou ce qui revient au même,
la commande du mouvement vers l ' a r r i è r e du bras de levier 35, à l ' e n c o n - tre d'une force de rappel produite par un ressort 36, est exécutée par un organe mobile, non représenté qui se déplace vers l ' a r r i è r e s i m u l t a n é - ment avec le poussoir 28 ou avec l'élément allongé 19; à la limite, c e t organe mobile peut être le poussoir 28 ou l ' é l é m e n t allongé lui-même.
Au moment de l'enclenchement d'une phase de t r a v a i l , les p o i n t e s
32 de f o u r c h e t t e et par conséquent aussi le bras 33 doivent s ' a b a i s s e r pour permettre l ' i n s e r t i o n de la denture 5 entre le pignon h é l i c o ï d a l 4 et la denture 8. Ce mouvement d'embrayage dû à l'abaissement du b r a s
33 s ' e f f e c t u e sous l ' i n f l u e n c e de la force de rappel produite par l e r e s s o r t 36. Il n ' e s t permis que dans le cas où une lame de contact mobi- le 37 (figure 3) se déplace de sa position ouverte vers sa position f e r - mée où elle é t a b l i t une liaison é l e c t r i q u e avec une lame de contact f i - xe 38. De cette manière l'embrayage du réducteur de l ' a p p a r e i l est a s s u - ré facilement et sûrement, simultanément avec le démarrage du moteur.
1. Appareil coupe-légumes comprenant une g r i l l e à couteaux (12), un chemin de guidage pour un légume à couper (14), un poussoir (28) p r e s - sant le légume à travers la g r i l l e à couteaux (12), un é l é m e n t a l l o n g é
(11) actionnant le poussoir (28), le dit élément allongé (19) étant é q u i - pé d'un chemin denté (21) sans fin accompagné d'une rainure (20) de g u i -
dage pour un doigt (10) coaxial avec un pignon (9) , g a r a n t i s s a n t l ' e n - gagement permanent entre le chemin denté (21) et le pignon (9) mû p a r un moteur (3) é l e c t r i q u e ,
c a r a c t é r i s é en ce que l'élément allongé (19) est solidarisé r i g i - dement avec le poussoir (28) et est guidé le long d'un chemin l i n é a i r e par des éléments de guidage s o l i d a i r e s d'un b o î t i e r (1), en ce q u ' u n plateau de base (2) est monté de manière pivotante dans le b o î t i e r (1) et en ce que ce plateau de base (2) supporte au moins le pignon d ' e n -
traînement (9) de l'élément allongé dont la prolongation de l'axe (10) est i n t r o d u i t dans la rainure de guidage ( 2 0 ) .
2. Appareil suivant la r e v e n d i c a t i o n 1, c a r a c t é r i s é en ce que le p l a - teau de base (2) pivotant supporte aussi le moteur ( 3 ) .
3. Appareil suivant la r e v e n d i c a t i o n 1, c a r a c t é r i s é en ce que le p i - vot (17) du plateau de base (2) est coaxial avec un axe de roue denté d' un réducteur et en ce que le moteur est monté à s t a t i o n fixe dans l e b o î t i e r ( 1 ) .
4. Appareil suivant une des r e v e n d i c a t i o n s précédentes c a r a c t é r i s é en ce qu'un élément d ' i n t e r r u p t i o n (32) de l ' e f f o r t d ' e n t r a î n e m e n t a g i s s a n t sur un élément entre le moteur (3) et le pignon d ' e n t r a î n e m e n t (9) de l'élément allongé (19) est constitué par un organe déplaçant une roue à engrenage dans la direction de son axe ( 7 ) .
5. Appareil suivant la r e v e n d i c a t i o n 4 c a r a c t é r i s é en ce que le mou- vement de l'organe (32) déplaçant la roue à engrenage (5) est commandé en vue du débrayage, par un élément s o l i d a r i s é au moins temporairement avec le poussoir (28) ou avec l'élément allongé ( 1 9 ) .
6. Appareil suivant une des r e v e n d i c a t i o n s 4 ou 5, c a r a c t é r i s é en ce que le mouvement de l ' o r g a n e (32) déplaçant la roue à engrenage e s t commandé en vue de l'embrayage,par un élément , au moins temporairement s o l i d a i r e d'un contact mobile (37) mettant sous tension é l e c t r i q u e l e moteur ( 3 ) .
