HORS D'ŒUVRE
PLATS CHAUDS ET GARNITURES
PRODUIT LAITIER
DESSERTS
Produit de saison
Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients crus de saison
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Produit local
Le fromage blanc, le yaourt sucré, le yaourt aromatisé : Laïta, Ploudaniel ou la Ferme de Ker Ar Beleg
Produit issu de l'agriculture biologique
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HORS D'ŒUVRE Betteraves vinaigrette Crêpe au fromage Salade de maïs Taboulé
PLATS CHAUDS ET GARNITURES
Saucisse knack Bœuf braisé sauce tomate Médaillons de volaille à la
mexicaine Poisson pané
Pomme vapeur Haricots verts Riz aux haricots rouges Purée de potiron
Navarin de légumes Semoule
PRODUIT LAITIER Laitage Fromage à la coupe
DESSERTS Fruit frais Crème dessert vanille Gâteau chocolat piment Fruit frais
Produit de saison
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HORS D'ŒUVRE Salade Marco Polo Carottes râpées Pavé de poisson sauce safranée
PLATS CHAUDS ET GARNITURES
Cordon bleu de volaille Jambonnette de poulet Pavé de poisson sauce safranée
Petits pois Lentilles Purée de carottes
Pommes au four Piperade
PRODUIT LAITIER Biscuit Fromage à la coupe
DESSERTS Yaourt pulpé Fruit frais Eclair au chocolat
Produit de saison
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HORS D'ŒUVRE Betteraves vinaigrette Salade césar Céleri rémoulade Salami
PLATS CHAUDS ET GARNITURES
Boulettes de veau à la
milanaise Saucisse de Toulouse Rôti de volaille à la crème Blanquette de poisson à la
dieppoise
Pâtes Haricots blancs à la
tomate Ratatouille Gratin de brocolis
Haricots beurre Julienne de légumes Pommes vapeur Semoule
PRODUIT LAITIER Biscuit Fromage à la coupe
DESSERTS Yaourt nature Fruit frais Far breton Fruit frais
Produit de saison
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HORS D'ŒUVRE Crêpe au fromage Taboulé Salade suisse Carottes râpées
PLATS CHAUDS ET GARNITURES
Rôti de porc au jus Nugget's de volaille Hachis parmentier Dos de colin sauce
cressonette
Carottes vichy Haricots verts Semoule
Riz Blé Méli mélo de légumes
PRODUIT LAITIER Fromage à la coupe Fromage portion Fromage portion Fromage à la coupe
DESSERTS Mousse au chocolat Fruit frais Fruit frais Gaufre
Produit de saison
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