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Association française pour l'étude des corps gras - 39es Journées Chevreul, Paris - 21 et 22 novembre 2001

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Association française pour l'étude des corps gras - 39es Journées Chevreul, Paris - 21 et 22 novembre 2001

Oléagineux, Corps Gras, Lipides. Volume 8, Numéro 2, 133, Mars - Avril 2001, La filière ARTICLE

Génomique et filière oléagineuse Programme

Mercredi 21 novembre 2001 Introduction

Jean-Luc PERRIN, Unilever, Président de l'AFECG Génomique et lipides

Présentation générale de la génomique Michel CABOCHE, Président de Génoplante Métabolisme des lipides de la plante Michel DELSENY

Génoplante : rôle, structure et devenir Michel BOUCLY, Président de l'AMSOL

Conférence Chevreul: Bilan des travaux sur le colza Michel RENARD, Directeur de recherches Inra Génomique et nutrition humaine

Biodisponibilité et ANC Nicole COMBE, ITERG

Connaissance dans le domaine de la génomique humaine appliquée à la nutrition Francis QUETIER, Génoscope

Table ronde avec les trois intervenants et Stéphane PASTEAU, Monsanto Jeudi 22 novembre 2001

Génomique et nutrition animale Besoins en alimentation animale Anne BOURDILLON, Glon-Sanders

Génomique animale et métabolisme [en cours]

La réponse de la génomique

Article disponible sur le sitehttp://www.ocl-journal.orgouhttp://dx.doi.org/10.1051/ocl.2001.0133

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Michèle CHAMPION, Limagrain

Génomique et production non alimentaire Les besoins en lipochimie

Alfred WESTFECHTEL, Cognis (Allemagne)

Acides gras d'intérêt industriel obtenus par génie génétique J.C. KADER, Jussieu

Réglementation, expertise, mise sur le marché Conférence Chevreul

Réglementation/expertise/mise sur le marché M. MACLEOD (RU)

Les enjeux de la protection intellectuelle : brevets, COV Roland PETIT-PIGEARD, Sicasov

Réglementation Nouveaux Aliments Hervé REVERBORI, DGAL

Conclusions

André POUZET, Cetiom, vice-Président de l'AFECG Contact :

Véronique Fabrien-Soulé - Fax : 33 1 46 37 15 60

<v.fabien-soule@fncg.fr>

Références

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