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Annale d'Enseignement Scientifique (1ère) (Antilles-Guyane) - Bac ES 2007

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Texte intégral

(1)

Série ES : épreuve anticipée Enseignement Scientifique ; juin 2007 Corrigé

THEME OBLIGATOIRE COMMUNICATION NERVEUSE

Chirurgie digestive et traitement de la douleur Première question : (10 points)

Saisir des données et les mettre en relation

Notions barème

Effet recherché : diminution de la sensation douloureuse

2 Conséquences secondaires : 5 points

maximum*

diminution du transit 1

retard de la reprise de l’alimentation orale 1 maintien d’une sonde naso-gastrique 1 augmentation des risques de complication 1 augmentation de la durée d’hospitalisation 1

augmentation du coût 1

Justification d’autres antalgiques :

reprise plus rapide de l’alimentation 1 réduction de la durée d’hospitalisation 1

diminution du coût 1

Total 1ère question : /10

10

* 1 point par réponse exacte jusqu’à un maximum de 5 points au total Deuxième question : (10 points)

Mobiliser des connaissances et les restituer

Connaissances barème

Explication de l’effet analgésique des enképhalines

Enképhaline = morphine endogène 1

corne dorsale de la mœlle épinière 1

neurone nociceptif 1

libération d’enképhaline par interneurones spécialisés

1

récepteurs spécifiques ou opioïdes 1

sur neurones post-synaptiques 1

inhibition de la transmission des messages nociceptifs

vers le cerveau

1

Explication de l’effet analgésique de la morphine

morphine et enképhaline : analogie de structure 1 fixation morphine sur les récepteurs des

enképhalines

1

effet analgésique 1

Total 2ème question : /10

10

Total Thème obligatoire : /20 20

(2)

THEME AU CHOIX

PLACE DE L’HOMME DANS L’EVOLUTION Le nanisme de l’Homme de Flores Première question : (12 points)

Saisir des données et les mettre en relation

Les arguments qui font penser que Homo floresiensis peut être un descendant d’Homo erectus :

Doc. Saisie des données Mise en relation /conclusion barème

caractères communs à H fl. et H erectus

Boîte crânienne épaisse 1

Arcade sourcilière proéminente 1

Pas de menton 1

Doc. 1

Face inclinée 1

Homo erectus présent depuis 800 000 ans

1 Doc. 2

Homo floresiensis depuis 18 000 ans 1

H fl. est plus récent que H erectus 1 Ils ont des caractères communs :

descendance

1 Une explication du nanisme de Homo floresiensis :

Doc. Saisie des données barème

Ressources alimentaires limitées 1

Absence de prédateurs 1

Déduction Doc. 2

Une grande taille ne présente plus d’avantages évolutifs ou : dans cet environnement, ce caractère n’est pas sélectionné

1 En conséquence, le caractère « petite taille » est devenu le plus répandu 1 Total 1ère

question

12

Deuxième question : (8 points)

Mobiliser des connaissances et les restituer

Connaissances barème

Mécanismes de l’évolution des êtres vivants : part de la génétique

formation de nouveaux allèles de gènes 1

par mutation de gènes préexistants 1

au hasard 1

formation de nouveaux gènes 1

par duplications 1

mutations des copies ou translocations ou mutations de gènes du développement 1 Mécanismes de l’évolution des êtres vivants : part du milieu

sélection naturelle (SN) 1

explication de la SN contenant le mot « environnement » ou « milieu » 1 Total 2ème question 8 Total Thème au choix / 20 20

(3)

THEME AU CHOIX

UNE RESSOURCE INDISPENSABLE : L’EAU Pratiques agricoles et qualité de l’eau des rivières

Première question : (10 points)

Pourquoi les pratiques agricoles peuvent-elles être à l’origine de la diminution de l’oxygénation des eaux de la rivière ?

Saisir des données et les mettre en relation

Doc. Saisie des données Synthèses partielles barème

quantification des apports : en N : 179 + 1971=2150 t/an et en P : 65 + 408 = 473 t/an

1

Apports > prélèvements par récolte

0.5

des ions retrouvés dans le fleuve 0.5

Doc.1

Prolifération d’algues, ou

accumulation de matière orga. (MO)

1

augmentation concentration en P 0.5

augmentation de la DBO5 0.5

Doc.2

diminution de la teneur en O2 0.5

Diminution de teneur en O2 = indicateur activité bactérienne de dégradation de la MO

0.5

= autoépuration 1

Mise en relation des informations

Enrichissements en fertilisants minéraux des eaux de la rivière 1 Prolifération d’algues ou accumulation de la matière organique dans l’eau 1 Augmentation de l’activité bactérienne ou dégradation de la M.O par bactéries 1 D’où la diminution de l’oxygénation des eaux de la rivière 1 Bilan 1ère

question :

10

Deuxième question : (10 points)

Mobiliser des connaissances et les restituer

connaissances barème

Prélèvement de l’eau douce dans des réservoirs de surface et souterrains ou quantification correcte de l’eau douce disponible

2 Traitement pour rendre l’eau potable ou : chloration, ozonation, …) 1

Stockage temporaire dans des réservoirs superficiels 1

Pollution biologique et chimique ou exemples de polluants des deux types 2

Protection des réservoirs 1

Traitement des eaux usées 1

Grâce à l’action de micro-organismes 1

Limiter le gaspillage de l’eau 1

Bilan 2ème question :

10

Bilan Thème au choix 20

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