Exercices sur les familles chimiques Exercice 1 :

Mme GRISARD 1/2

Exercices sur les familles chimiques

Exercice 1 :

1. Déterminer la famille et le nom des molécules suivantes

A. O CH CH₂ CH₂ CH₂ CH₃

B.

CH₂ C CH CH₃ CH₃ O C

H₃

C.

C CH₂ CH₃

CH₃ O

D.

C C O H O

H H

H

E.

C C CH₃ CH₃

CH₃ O

O

H F.

CH C H₃

C H₃

C H

CH₃

C O

H G.

O CH

2. Donner formule semi-développée des composés suivants. Sur cette formule, entourer et nommer les groupes caractéristiques

A. Ethanal B. Propanone C. Acide hexanoïque D. 4-methylpentan-2-one

Exercice 2 :

1. Le 2-methylpropan-1-ol peut-il subir une oxydation ménagée ? Si oui, nommer le produit formé par cette oxydation lorsque l’oxydant est en défaut.

2. Même question si l’oxydant est en excès.

Corrige des exercices sur les familles chimiques

Corrigé de l’exercice 1 :

1.

A. pentanal

B. 2-methylpentan-3-one C. butan-2-one

D. acide éthanoïque

E. acide 2,2-dimethylpropanoïque F. 2,3-dimethylbutanal

G. Methanal

2.

A. H₃C CH O

B. H₃C C CH₃ O

C. H₃C CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ C OH O

D.

C

H₃ C CH₂ CH CH₃ O

CH₃

Corrige des exercices sur les familles chimiques

Corrigé de l’exercice 2 :

1.

Le 2-methylpropan-1-ol est un alcool primaire. Il peut donc subir une oxydation ménagée. Il se transforme en aldéhyde : le 2-methylpropanal.

2-methylpropan-1-ol : 2-methylpropanal

C

H₃ CH CH₂ OH CH₃

C

H₃ CH CH O CH₃

2 .

Si l’oxydant est en excès, le 2-methylpropan-1-ol s’oxyde en acide carboxylique : l’acide 2-methylpropanoïque C

H₃ CH C O CH₃OH