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Les travaux du groupe "réseau de recherches sur la production de lapin dans les conditions méditerranéennes" Rouvier R. in

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Texte intégral

(1)

in

Baselga M. (ed.), Marai I.F.M. (ed.).

Rabbit production in hot climates Zaragoza : CIHEAM

Cahiers Options Méditerranéennes; n. 8 1994

pages 27-31

Article available on lin e / Article dispon ible en lign e à l’adresse :

--- http://om.ciheam.org/article.php?ID PD F=95605276

--- To cite th is article / Pou r citer cet article

--- Rouvier R. Les travau x du grou pe "réseau de rech erch es su r la produ ction de lapin dan s les con dition s méditerran éen n es". In : Baselga M. (ed.), Marai I.F.M. (ed.). Rabbit production in hot climates. Zaragoza : CIHEAM, 1994. p. 27-31 (Cahiers Options Méditerranéennes; n. 8)

---

http://www.ciheam.org/

http://om.ciheam.org/

(2)

LA de

depuis 1987.

de

27, F 31326 Castanet Tolosan on

since 1987 :

on

of been devoted since

1987 to the objectives of finding new to the ecological, sociological and

with a the

as a in the of the

The of

have been

on in and genetical management

on the possibilities of using these methods adapted to the a local

of a

hosted by the Faculty of and Zagazig was

of

emphasis was placed on the synthesis of in

of the hand ;

on hand

with the effect of non

such as high animal feeding. This

an

in hot climate seek

in a

been held in Valencia, 14-25

: -

- - -

Le de de de lapin

de de

s'est constitué en sous l'égide du

en de née des conclusions et

d'une de s'est tenue à le 3 dans le

d'un de le lapin. Elle a pu se

et notamment au soutien de et aux publications du

Le s'est de

de

aux conditions écologiques, sociologiques et en

à cela il l'analyse

(3)

et la synthèse des connaissances acquises et et

de constitué

actuellement de d'équipes de 8 pays :

Le a publié les Actes de 3 colloques dans

d'Options et :

A :

; et Génétique

A : A.179, et au du

-

I' Systèmes de de Viande de à Valencia

(Espagne) les 14 et Les colloques ont été

: ;

;

Compte tenu de du l'analyse

l'élevage du il a de

cet son de 3 axes

: d'élevage,

et de ;

l'identification des populations de lapins locales et exotiques ; les méthodes de gestion

génétique et de en et ; une synthèse des

de et

obtenus dans les pays de la et en Egypte, depuis 25 ans a

études ont été d'étude, de

et de et l'utilisation

locales dans l'alimentation du lapin.

et non en compte.

L'objectif est de d'élevage adaptés aux conditions de milieu et socio

à et

1.- LE LES

La de l'Espagne, de la et de est bien connue. Les

de l'élevage et les actions de développement y ont commencé au

début des années 60. L'élevage y a été en

un et intensif, suivant un modèle qui n'est pas

à et socio économiques très

souches sélectionnées sont issues de populations de lapins Néo-zélandais blancs et et

la Uni dès le début des années 50. Elles étaient adaptées à l'élevage

a et

de nettoyage et désinfection du et

l'élevage besoins

et le mode d'élevage et

ont été étudiés dans un système d'alimentation utilisant exclusivement l'aliment

de et de au système digestif du lapin) et de

une de et

modes de conduite en à tenu

le

de pu mis en

conçus en

. .

.) et mis en le début des

années 70, en d'élevage puis des

a été conçue, comme en sélection avicole

(4)

à en à

limité d'une ; notamment en et en Espagne, un suivi des

le en et la gestion technique

Un de a donc été fait à ce point de les modes de gestion génétique (maintien de

sélection des populations sélectionnées. La limitation du

à à un Les technologies d'élevage ont

été le à l'âge

d'abattage, an (celui-ci a 3). Les nouvelles

technologies, en à le temps de

d'une Les schémas de sélection

ayant été un plan en

à le

au à 20 à

Toulouse, du

Animal, Valencia).

En Sud

en élevage en colonie au en

Tunisie 1990, : Options

A.8) ou dans celle des oasis du 1991, : Options

A.8). "L'élevage du Lapin en à

le en viande du : Options

a et besoins de

un développement de l'élevage du lapin dans ce pays et ou

1'Egypte où de lapin dans ce

à la fois aux niveaux des élevages familiaux et d'essais

d'élevage en

...)

où l'on en tenant compte des acquisitions des

connaissances nouvelles.

Le

a été, depuis 30 ans, des élevages des élevages à

n'en est pas de même (à l'exception des essais Egyptiens). semble que

l'élevage du s'y un modèle d'élevage familial et

d'une une place dans l'économie

à le déficit en d'emploi et de

:

l'été, le lapin pendant l'été) et socio économiques :

donc étudiés : à

1990, : d'élevage

l'animal ; 1992,

: du de Viande de

Lapin"), l'alimentation des lapins à

: non

et al, 1991, : A. 17) et de souches et

(5)

-

LES

Le à l'identification, à

de d'adaptation, de utilisation

zootechnique : G i a d'Egypte, étudiés en et en

exotiques acclimatées ou et al, 1991 ; et

: ; lapines de la population locale

Tunisienne (étude de :

en

al, 1990, : ;

Géante d'Espagne et étude de et : Options

; al, 1991, :

génétique du al, 1991

,

: Options

A. 17). Les distances génétiques ou populations de lapins

ont été établies à l'aide al,

1990, :

-

Les de populations sélectionnées

de faible effectif (ce qui le de

l'évolution de moyen

et

économique de 1990, :

La du

: ; al, 1991, : Options

A. 17) s'applique au cas ou l'on dispose de deux ou

on en convient de

les effets génétiques du en

et de à

d'utilisation des souches disponibles, dans les conditions de

peuvent adaptées afin d'une

å des populations locales existantes. convient cependant de bien

en à et de

la Le

d'utilisation des souches : constitution de

souche synthétique,.

. . . .

et au milieu d'élevage Un

zootechniques a été en en

sud ; et al, 1991, : Options

le plus souvent faites

dans un sud

de le milieu de l'élevage Les effets génétiques

du en compte dans le En effet

les g h e s peuvent mivant les milieux, où

-

,

ET

le de

:

(6)

A.17) ; de

de : Options

A. 17) ; de

et de al., 1991, : A. 17). Les

non de lapines Né0 Zélandaises blanches en

Egypte ont été et al., 1991, : A 17). Ce sont

et la date de

à la naissance). lapines

l'élevage de

Zagazig. Elles étaient conduites en en bâtiment conventionnel, mais soumises ce système d'élevage

élevées sont donc étudiés et al, 1991, .: A. 17).

Le a d'analyse

à l'élevage du s'y

: d'un élevage familial à faibles

du l'animal vis-à-vis des

; celle de l'élevage exigeant en investissements et en

: et de gènes d'adaptation ; sélection et

technologies d'élevage l'adaptation du lapin à sous

son alimentation,

....

Les études

X à en compte.

d'élevage en Les études de sélection

à climat chaud de

de en

de l'élevage du

l'étude de a été initiée.

La constitution d'un le lapin devient une

fonction essentielle du A

du lapin en climats chauds, un

de ce but le

-

:

n o 8-1990.

Ed.

:

du

n o 17, 1991.

Ed.

de lapin" : du -

Valencia (Espagne), 14 - 25 Non publié.

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