in
Casas J. (ed.).
La recherche agronomique dans les pays du bassin méditerranéen Montpellier : CIHEAM
Options Méditerranéennes : Série Etudes; n. 1988-III 1988
pages 61-77
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--- Fideghelli C. La rech erch e agricole en Italie. In : Casas J. (ed.). La recherche agronomique dans les pays du bassin méditerranéen. Montpellier : CIHEAM, 1988. p. 61-77 (Options Méditerranéennes : Série Etudes; n. 1988-III)
---
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http://om.ciheam.org/
La recherche agricole en Italie-
Professeur - Institut de Recherche en Arboriculture Fruitière
-
Romeest
élevé et qui ne 10
et position
cellulose.
le
et
:
d'actifs l'exode des
a n n é e s 1960-19'70, a t e n d a n c e à
à la des
développés et où les
;
-
1,2%; -
d'un point de vue économique, constitue
;
de collines ou de
situation avec des conséquences
la
pays qui, comme développe en latitude 1 500
Les objectifs
sont le maintien des et
la
joué o ù ,
a u six à
huit
fondamental
é g a l e m e n t l a C o m m u n a u t é E c o n o m i q u e
.
- recherche agricole par rapport à l ' e n s e m b l e d e l a r e c h e r c h e
scientifique nationale
la s'élèvent à plus de 8 O00 (tableau 1) et
et
de (Consiglio
e t 1 ' E N E A
et
1'Etat.
Le tableau 2 où
pays
de est loin
occidentaux plus développés en ce
qui de la
la situation en à
des dépenses de passé de 0,7 à 1,2% de 1965 à 1983.
a fait toutefois un
si les
e t c'est elle qui a
1975-1983 (tableau
années, le taux moyen annuel de de ces à 10 % en
2% de la CEE.
4,1% de (tableau 3) ; 9 c e l u i d e
et de l a
à à
celui de
Toutefois, la faiblesse des dépenses totales de
le plus modeste a u sein de la CEE.
moins de 300 Les
(30,8%), du d u (13,9%).
et des Communes (11,2%), de la Caisse le (8,4%) et, de 1'ENEA (5,9%) (cf. tableau 4).
à
figure l . Le tableau 5 d'une
(70,9 %) de
dépenses :
appliquée (69,5%), développement (25,6%) et (4,9%).
recherche agricole et les institutions -
Le
tutions.
Le schéma de la figure 2
Le
son les
- le - définissent les
; la
vision La
e t les et
i
Les se distinguent les
d e
et
sciences du
e t du monde
on note :
;
d'innovation ou etc.) ;
- l'inadaptation, en aval, tant des comités que des
de l a
et le
23
l e s i n s t i t u t s e t
ce n'est q u e d e p u i s 1977 q u ' e l l e s o n t a c q u i s l e s
c o m p é t e n c e s
d e les maladies des
à la
La figure
et
la
et la Sicile.
l'ensemble du pays.
Les tableaux 7, 8, 9 e t 10 des
selon les
- relations de la recherche agricole avec son environnement
Comme' il a
qu'appliquée
e t
aux Etats-Unis, indépendamment de l'activité à
qui était accentuée il y a
tendance à
mise en des 5-6
9
qu'il positifs les i n s t i t u t i o n s d e la
.
L e m o n d e d e la
e t
est fondamental
l'économie la société Orticola
a
pomologiques, les
visites guidées, en se publication
à la e t à
; des d e
sont appelés à
sentants des et
etc.)
plus ponctuelles, mais dans l'ensemble, elles sont positives.
l
ou
la
qui n'ont pas une
Le manque au niveau
national de toute l a negativement
Le et
Technologique est
ce ; cependant, son action
a eu peu d'influence
et de décision scientifique.
- ressources humaines
1. scientifiques Au tableau
italiens, en unité à ,
de la e n tout
50 000, dont 30 public
(60%) e t 20 O00 à
En 1984, on comptait un peu moins de 2 O00 à
(tableau 12) dont 66%
publique et Le tableau
; le 60% du montant total.
q u e l e s même
scientifique du et
moins avantageux; cela tend à
instituts du Les
à q u e l q u e s exceptions
options
passé tout au moyen
une sélection
à
2. Les de personnels
dans les tableaux 11 et 12.
ensemble et e n évidence
où
à 0,5
à 1 la
à
d'une excessive
d'une
V - programmes de recherche et les résultats
Le t a b l e a u 14
ce tableau
et technologies.
v?
œnologiques (29,5%), à
(22,7%), de la zootechnique
(17,2%) de la (17,0%) et de la
(12,5%).
(28,6%)
(26,3951, (13,%), a u x animaux vivants et aux semences, aux machines
données et le
Comités de conseils scientifiques qui sont à la base des
E n décidées les institutions de en fonction de
le monde scientifique national
amené le monde à de thèmes qui ne liés à
la et ne
exigences de connaissance du pays.
plus d'efficacité au système, le moins
finalisés, définis selon des exigences de politique scientifique et économique et auxquels a été appelé
et
et
ou moins choisis
des objectifs
e t
monde de la Le tableau 15
les <(nationaux>>
et
options
~ ~~
de fonctionnement 8
chaque année. Ceux du ont un financement à et impli- 550
les
30% d e s . f i n a n - c e m e n t s totaux.
sont d'un et d'actualité, également : .à
T a b l e a u 1 : à 1984
1.
1'Etat
ENEA) publics
Sous-total 1 2.
(ENEL)
Sous-total 2
1181,OO 1 838,OO 938,OO 149,OO 4 106,OO
152,oo 1 688,OO 2 270,OO 4 110,oo
%
14,4 22,4 11,4 50,O
1,8
1,9 20,5 27,6 50,oo
Total
I
8 2 16,OOI
100,oo: -
T a b l e a u 2 : et développement &
e n dans l e s p a y s de
%
Japon Etats-Unis
: Elaboration données 1981
Tableau 3 : Comparaison 1975/1983 des dépenses publiques de recherche agricole dans les pays de la CEE en % l'ensemble des dépenses publics de recherche
~
CEE
(%)
1975 1983
3x0
997 923
299 4 24
726 736
420 4,4
3 2 328
2,1 129
4,1
3.6 3.5
40,8 31,4
% annuelle des dépenses de
1975
+
10,3+
0,6+
2,9+
1,8+
0,9-1,8 -1,8 -1,5
+
2,o: CEE
Tableau 4 : des dépenses publiques de recherche agricole en 1984 (en millions de lires : 1 $ = 1 200
I
Financements1
%e t communes ENEA
de 1'Etat
88 185,OO 58 438,OO 39 732,OO 32 000,OO
*
24
*
16 750,OO 10 471,OO 10 258,OO 6 108,OO
30,s 20,4 13,9 11,2 g,?
599 377 326 221
Total 285 942.00 100,o
: E. Galante, C . Sala, 1986
*
: estimationoptions
I Tableau 5 : des dépenses de recherche agricole entre
I l'Administration Publique et les entreprises entre recherche pure, appliquée, et de développement
%
29,l 70,9
69,5 25,6 Source : tableau élaboré à p.artir de données
Tableau 6 : de recherche du de l'Agriculture et des forêts et leurs stations périphériques
l a zoologie ia
l a du sol Productions
zootechnie
l a
la Technologie
l a
le lait et le l'oenologie
Sièges
SAN
COSENZA
SAN
LECCE
COSENZA
EN
Tableau 7 : et du Conseil National de
de nématologie appliquée aux légumes,
. à l'adaptation des bovins et des buffles à
dans les la chimie du sol,
et Stazione,
CASTEL
et télédétection appliquée à
toxines et
d'écologie et COSENZA
la la défense et la
zootechnique, d'Etude
d'Etude
d'Etude
d'Etude colloïdes
d'Etude d'Etude d'Etude
CATANE
1'Etude e t lait,
la d'Etude
d'Etude
d'Etude
.
Tableau 8 : facultés d'agronomie et de médecine vétérinaire
Udine
Ascoli
X X X
X
Catania Cal.
X Naples .
X
Tableau 9 : Principales institutions d'expérimentations régionales et provinciales, non compris les (organismes régionaux de développement agricole)
de Etablissement d'ichtyologie,
S.
de et
et de la Toscane, Etablissement ichtyologique,
du
Zootechnique
SAN
Emilia
la Sicile, NOTO,
options
Tableau 10 : de
de et des Forêts
Office d'écologie et d'économie
Office œnologique, GENES biologie
de du et de
e t soie,
ou
des
(
Comité National et de de
(ENEA)
de 1'Etat
Section :
: Agip
de publique
Caisse le
Tableau 11 : Personnel scientifique, technique et auxiliaire opérant en en 1984 (
1. Secteur public
ENEA
Sous-total 1
2. Secteur des entreprises ENEL
Sous-total 2
2 469 23 906
2 596 1 152 219 30 342
877 6 825 12 717 50 761
Techniciens .t
3 398 8 136 2 545 2 153 715 16 947
840 7 362 22 306 47 455
5 867 32 042
5 141 3 305 934 47 289
1717 14 187 35 023 98 2 16
Tableau 12 : Personnel scientifique, technique et auxiliaire opérant en en 1984 dans le secteur de la recherche agricole (*)
5 345 1 746
1 674 1 925
Total
1 437 512 261
664
3 908 1 485
1 162 1 261
Total Techniciens
~
:
(*) : l'exclusion des enseignants des Facultés e t
Tableau 13 : du budget de la recherche agricole par catégorie de dépense
économique
Fonctionnement Equipement
: à données
Tableau 15 : Projets a nationaux,, de recherche agricole
1 . Projets par thèmes l'Agriculture et des Foréts
1.1. et
-
la e tles secondes
-
d'été en zones soumises aux- en
1.2. Blé
- de la du blé
du blé d u i
1.3.
-
-
- &la
1.4. Oléagineux soja, colza, 1.5.
1.6.
1.7.
brassica doux e t piquant, tomate de table, (tomate, petits-pois,
1.8.
d'eau douce, écologie et de poissons dans les milieux
1.9.
- e t
-
1.10.
- Evaluation de quelques espèces
lupinelle, blanc,
bovins à
- des ovins e t
au sud de
1.1.1. de de semence
1.1.2.
1.1.3.
1.1.4.
1.1.5.
- Fève, pois chiche,
1.1.6.
Olive de table, des coûts de la
2.Programmes coordonnés du de l'Agriculture et des Foréts
2.1. Technologie avancée
Les objectifs de ce : l'utilisation vitro
la
de fixation de l'azote dans les
2.2.
Les objectifs sont:
- une sol a u long de l'année
- une la
actuelles
2.3. de
mieux qui de
la biomasse.
%Projet par thème de l a
Sous-projet 1
a u moyen d'une d'études
e t donc une e t
des animales et végétales :
végétales
-
phénologiques, 6tats de- e t physioiogie dans accumulation e t -
-Fixation biologique de l'azote
-
-
milieuxépidémiologiques
-
zootechniques .
d'élevage
- technologiesd'élevage et de
-
- physiologiques, génétiques e t écologiques dans la des espèces aquatiques
Sous-projet 2
e t
composants, y les de
la qualité de la vie
, - quantitatifdu
- en zones
- Systèmes en zones de moyenne et haute
-
l'utilisation des du sol
: e f f e t s d a n s l a modification
Sous-projet 3
Technologie innovative disponibilité finale
$I
.
l'impact consommations e t d a n s
population :
- d'aliments
- le
Financements : 5 900 millions
U 0 547 de du publics
et
4. Projet par thème
e(Energetica
Le dans son ensemble, le
mais un des à l'étude des biomasses e t
5. Groupe de travail
5.1 Groupe de recherche sur l'irrigation ,
Selon une méthodologie collégiale, ce de
5.2. Sauvegarde des ressources génétiques des cultures des arbres fruitiers
Le objet le la
et la les espèces
suivantes :
options
Q) .R
8
4
X
m Ooptions méditerranéennes
Figure 3 : Schéma de 1'organisation.de la recherche agricole en
1
GouvernementI
de la Scientifique et de la Technologie
l
8z Pub. National
Cons. Univ
instituts avec 53 stations
18 fac.
_...
1 - 1 I
1 O facultés médecine
-
Ecologie
National
-1
Technique &
Office œnologique . Gênes
L
I I
-
-
-
I 7
ILabo.
. . .
.
.. . .
.. .
. .
. . . .
. . .
: :
A = Comité National d
B = Comité de Conseil pour les Sciences Agraires C = Comité National de Conseil pour les Sciences Agraires
= et
L
10 instit.
21
Exploit., stations,
I
-
I
institutsI
2
maladies des plantes
- les
tium d'assai- nissement
Carte : géographique des institutions publiques de recherche en
et Faculté
et du Conseil National de la