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La recherche agricole en Italie Fideghelli C. in

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Academic year: 2022

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(1)

in

Casas J. (ed.).

La recherche agronomique dans les pays du bassin méditerranéen Montpellier : CIHEAM

Options Méditerranéennes : Série Etudes; n. 1988-III 1988

pages 61-77

Article available on lin e / Article dispon ible en lign e à l’adresse :

--- http://om.ciheam.org/article.php?ID PD F=CI010877

--- To cite th is article / Pou r citer cet article

--- Fideghelli C. La rech erch e agricole en Italie. In : Casas J. (ed.). La recherche agronomique dans les pays du bassin méditerranéen. Montpellier : CIHEAM, 1988. p. 61-77 (Options Méditerranéennes : Série Etudes; n. 1988-III)

---

http://www.ciheam.org/

http://om.ciheam.org/

(2)

La recherche agricole en Italie-

Professeur - Institut de Recherche en Arboriculture Fruitière

-

Rome

est

élevé et qui ne 10

et position

cellulose.

le

et

:

d'actifs l'exode des

a n n é e s 1960-19'70, a t e n d a n c e à

à la des

développés et où les

;

-

1,2%

; -

d'un point de vue économique, constitue

;

de collines ou de

situation avec des conséquences

la

pays qui, comme développe en latitude 1 500

Les objectifs

sont le maintien des et

la

joué o ù ,

a u six à

huit

fondamental

é g a l e m e n t l a C o m m u n a u t é E c o n o m i q u e

.

(3)

- recherche agricole par rapport à l ' e n s e m b l e d e l a r e c h e r c h e

scientifique nationale

la s'élèvent à plus de 8 O00 (tableau 1) et

et

de (Consiglio

e t 1 ' E N E A

et

1'Etat.

Le tableau 2

pays

de est loin

occidentaux plus développés en ce

qui de la

la situation en à

des dépenses de passé de 0,7 à 1,2% de 1965 à 1983.

a fait toutefois un

si les

e t c'est elle qui a

1975-1983 (tableau

années, le taux moyen annuel de de ces à 10 % en

2% de la CEE.

4,1% de (tableau 3) ; 9 c e l u i d e

et de l a

à à

celui de

Toutefois, la faiblesse des dépenses totales de

le plus modeste a u sein de la CEE.

moins de 300 Les

(30,8%), du d u (13,9%).

et des Communes (11,2%), de la Caisse le (8,4%) et, de 1'ENEA (5,9%) (cf. tableau 4).

à

figure l . Le tableau 5 d'une

(70,9 %) de

dépenses :

appliquée (69,5%), développement (25,6%) et (4,9%).

recherche agricole et les institutions -

Le

tutions.

Le schéma de la figure 2

Le

son les

- le - définissent les

; la

vision La

e t les et

i

(4)

Les se distinguent les

d e

et

sciences du

e t du monde

on note :

;

d'innovation ou etc.) ;

- l'inadaptation, en aval, tant des comités que des

de l a

et le

23

l e s i n s t i t u t s e t

ce n'est q u e d e p u i s 1977 q u ' e l l e s o n t a c q u i s l e s

c o m p é t e n c e s

d e les maladies des

à la

La figure

et

la

et la Sicile.

l'ensemble du pays.

Les tableaux 7, 8, 9 e t 10 des

selon les

- relations de la recherche agricole avec son environnement

Comme' il a

qu'appliquée

e t

aux Etats-Unis, indépendamment de l'activité à

qui était accentuée il y a

tendance à

mise en des 5-6

9

(5)

qu'il positifs les i n s t i t u t i o n s d e la

.

L e m o n d e d e la

e t

est fondamental

l'économie la société Orticola

a

pomologiques, les

visites guidées, en se publication

à la e t à

; des d e

sont appelés à

sentants des et

etc.)

plus ponctuelles, mais dans l'ensemble, elles sont positives.

l

ou

la

qui n'ont pas une

Le manque au niveau

national de toute l a negativement

Le et

Technologique est

ce ; cependant, son action

a eu peu d'influence

et de décision scientifique.

- ressources humaines

1. scientifiques Au tableau

italiens, en unité à ,

de la e n tout

50 000, dont 30 public

(60%) e t 20 O00 à

En 1984, on comptait un peu moins de 2 O00 à

(tableau 12) dont 66%

publique et Le tableau

; le 60% du montant total.

q u e l e s même

scientifique du et

moins avantageux; cela tend à

instituts du Les

à q u e l q u e s exceptions

options

(6)

passé tout au moyen

une sélection

à

2. Les de personnels

dans les tableaux 11 et 12.

ensemble et e n évidence

à 0,5

à 1 la

à

d'une excessive

d'une

V - programmes de recherche et les résultats

Le t a b l e a u 14

ce tableau

et technologies.

v?

œnologiques (29,5%), à

(22,7%), de la zootechnique

(17,2%) de la (17,0%) et de la

(12,5%).

(28,6%)

(26,3951, (13,%), a u x animaux vivants et aux semences, aux machines

données et le

Comités de conseils scientifiques qui sont à la base des

E n décidées les institutions de en fonction de

le monde scientifique national

amené le monde à de thèmes qui ne liés à

la et ne

exigences de connaissance du pays.

plus d'efficacité au système, le moins

finalisés, définis selon des exigences de politique scientifique et économique et auxquels a été appelé

et

et

ou moins choisis

des objectifs

e t

monde de la Le tableau 15

les <(nationaux>>

et

options

~ ~~

(7)

de fonctionnement 8

chaque année. Ceux du ont un financement à et impli- 550

les

30% d e s . f i n a n - c e m e n t s totaux.

sont d'un et d'actualité, également : .à

T a b l e a u 1 : à 1984

1.

1'Etat

ENEA) publics

Sous-total 1 2.

(ENEL)

Sous-total 2

1181,OO 1 838,OO 938,OO 149,OO 4 106,OO

152,oo 1 688,OO 2 270,OO 4 110,oo

%

14,4 22,4 11,4 50,O

1,8

1,9 20,5 27,6 50,oo

Total

I

8 2 16,OO

I

100,oo

: -

T a b l e a u 2 : et développement &

e n dans l e s p a y s de

%

Japon Etats-Unis

: Elaboration données 1981

(8)

Tableau 3 : Comparaison 1975/1983 des dépenses publiques de recherche agricole dans les pays de la CEE en % l'ensemble des dépenses publics de recherche

~

CEE

(%)

1975 1983

3x0

997 923

299 4 24

726 736

420 4,4

3 2 328

2,1 129

4,1

3.6 3.5

40,8 31,4

% annuelle des dépenses de

1975

+

10,3

+

0,6

+

2,9

+

1,8

+

0,9

-1,8 -1,8 -1,5

+

2,o

: CEE

Tableau 4 : des dépenses publiques de recherche agricole en 1984 (en millions de lires : 1 $ = 1 200

I

Financements

1

%

e t communes ENEA

de 1'Etat

88 185,OO 58 438,OO 39 732,OO 32 000,OO

*

24

*

16 750,OO 10 471,OO 10 258,OO 6 108,OO

30,s 20,4 13,9 11,2 g,?

599 377 326 221

Total 285 942.00 100,o

: E. Galante, C . Sala, 1986

*

: estimation

options

(9)

I Tableau 5 : des dépenses de recherche agricole entre

I l'Administration Publique et les entreprises entre recherche pure, appliquée, et de développement

%

29,l 70,9

69,5 25,6 Source : tableau élaboré à p.artir de données

Tableau 6 : de recherche du de l'Agriculture et des forêts et leurs stations périphériques

l a zoologie ia

l a du sol Productions

zootechnie

l a

la Technologie

l a

le lait et le l'oenologie

Sièges

SAN

COSENZA

SAN

LECCE

COSENZA

EN

(10)

Tableau 7 : et du Conseil National de

de nématologie appliquée aux légumes,

. à l'adaptation des bovins et des buffles à

dans les la chimie du sol,

et Stazione,

CASTEL

et télédétection appliquée à

toxines et

d'écologie et COSENZA

la la défense et la

zootechnique, d'Etude

d'Etude

d'Etude

d'Etude colloïdes

d'Etude d'Etude d'Etude

CATANE

1'Etude e t lait,

la d'Etude

d'Etude

d'Etude

.

(11)

Tableau 8 : facultés d'agronomie et de médecine vétérinaire

Udine

Ascoli

X X X

X

Catania Cal.

X Naples .

X

Tableau 9 : Principales institutions d'expérimentations régionales et provinciales, non compris les (organismes régionaux de développement agricole)

de Etablissement d'ichtyologie,

S.

de et

et de la Toscane, Etablissement ichtyologique,

du

Zootechnique

SAN

Emilia

la Sicile, NOTO,

options

(12)

Tableau 10 : de

de et des Forêts

Office d'écologie et d'économie

Office œnologique, GENES biologie

de du et de

e t soie,

ou

des

(

Comité National et de de

(ENEA)

de 1'Etat

Section :

: Agip

de publique

Caisse le

(13)

Tableau 11 : Personnel scientifique, technique et auxiliaire opérant en en 1984 (

1. Secteur public

ENEA

Sous-total 1

2. Secteur des entreprises ENEL

Sous-total 2

2 469 23 906

2 596 1 152 219 30 342

877 6 825 12 717 50 761

Techniciens .t

3 398 8 136 2 545 2 153 715 16 947

840 7 362 22 306 47 455

5 867 32 042

5 141 3 305 934 47 289

1717 14 187 35 023 98 2 16

Tableau 12 : Personnel scientifique, technique et auxiliaire opérant en en 1984 dans le secteur de la recherche agricole (*)

5 345 1 746

1 674 1 925

Total

1 437 512 261

664

3 908 1 485

1 162 1 261

Total Techniciens

~

:

(*) : l'exclusion des enseignants des Facultés e t

Tableau 13 : du budget de la recherche agricole par catégorie de dépense

économique

Fonctionnement Equipement

: à données

(14)

Tableau 15 : Projets a nationaux,, de recherche agricole

1 . Projets par thèmes l'Agriculture et des Foréts

1.1. et

-

la e t

les secondes

-

d'été en zones soumises aux

- en

1.2. Blé

- de la du blé

du blé d u i

1.3.

-

-

- &la

1.4. Oléagineux soja, colza, 1.5.

1.6.

1.7.

brassica doux e t piquant, tomate de table, (tomate, petits-pois,

1.8.

d'eau douce, écologie et de poissons dans les milieux

1.9.

- e t

-

1.10.

- Evaluation de quelques espèces

lupinelle, blanc,

bovins à

- des ovins e t

au sud de

1.1.1. de de semence

1.1.2.

1.1.3.

1.1.4.

1.1.5.

- Fève, pois chiche,

1.1.6.

Olive de table, des coûts de la

2.Programmes coordonnés du de l'Agriculture et des Foréts

2.1. Technologie avancée

Les objectifs de ce : l'utilisation vitro

la

de fixation de l'azote dans les

2.2.

Les objectifs sont:

- une sol a u long de l'année

- une la

actuelles

2.3. de

mieux qui de

la biomasse.

%Projet par thème de l a

(15)

Sous-projet 1

a u moyen d'une d'études

e t donc une e t

des animales et végétales :

végétales

-

phénologiques, 6tats de

- e t physioiogie dans accumulation e t -

-Fixation biologique de l'azote

-

-

milieuxépidémiologiques

-

zootechniques .

d'élevage

- technologiesd'élevage et de

-

- physiologiques, génétiques e t écologiques dans la des espèces aquatiques

Sous-projet 2

e t

composants, y les de

la qualité de la vie

, - quantitatifdu

- en zones

- Systèmes en zones de moyenne et haute

-

l'utilisation des du sol

: e f f e t s d a n s l a modification

Sous-projet 3

Technologie innovative disponibilité finale

$I

.

l'impact consommations e t d a n s

population :

- d'aliments

- le

Financements : 5 900 millions

U 0 547 de du publics

et

4. Projet par thème

e(Energetica

Le dans son ensemble, le

mais un des à l'étude des biomasses e t

5. Groupe de travail

5.1 Groupe de recherche sur l'irrigation ,

Selon une méthodologie collégiale, ce de

5.2. Sauvegarde des ressources génétiques des cultures des arbres fruitiers

Le objet le la

et la les espèces

suivantes :

options

(16)

Q) .R

8

4

X

m O

options méditerranéennes

(17)

Figure 3 : Schéma de 1'organisation.de la recherche agricole en

1

Gouvernement

I

de la Scientifique et de la Technologie

l

8z Pub. National

Cons. Univ

instituts avec 53 stations

18 fac.

_...

1 - 1 I

1 O facultés médecine

-

Ecologie

National

-1

Technique &

Office œnologique . Gênes

L

I I

-

-

-

I 7

I

Labo.

. . .

.

.

. . .

.

. .

. .

. . . .

. . .

: :

A = Comité National d

B = Comité de Conseil pour les Sciences Agraires C = Comité National de Conseil pour les Sciences Agraires

= et

L

10 instit.

21

Exploit., stations,

I

-

I

instituts

I

2

maladies des plantes

- les

tium d'assai- nissement

(18)

Carte : géographique des institutions publiques de recherche en

et Faculté

et du Conseil National de la

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