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Etude théorique de l'acidité en phase gazeuse du D-glucose

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Academic year: 2021

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HAL Id: hal-00069102

https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00069102

Submitted on 9 Oct 2018

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Etude théorique de l’acidité en phase gazeuse du D-glucose

Jean-Yves Salpin, Jeanine Tortajada

To cite this version:

Jean-Yves Salpin, Jeanine Tortajada. Etude théorique de l’acidité en phase gazeuse du D-glucose. 19èmes Journées Françaises De Spectrométrie de Masse, 2002, Chaville, France. 2002, Poster. �hal-00069102�

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Méthodologie

Introduction

Etude théorique de l’acidité en phase gazeuse du

D-glucose

Laboratoire  Analyse et Environnement

Références

Résultats

Etant donné leur rôle crucial dans la vie animale et végétale, l’analyse des sucres par spectrométrie de masse a fait l'objet d'un développement considérable ces vingt dernières années. Des travaux sur des disaccharides ont mis en évidence que la fragmentation d’anions apportait de nombreuses informations structurales. Ces fragmentations sont induites par la déprotonation de l’un des groupements hydroxyls. Or, la détermination de l'acidité relative de ces groupements hydroxyls peut contribuer à une meilleure compréhension de ces fragmentations.

Dans ce cadre, nous avons entrepris une étude théorique sur l’acidité en phase gazeuse du composé modèle D-glucose, unité de base de polysaccharides essentiels tels que la cellulose ou de l'amidon. Cette molécule, considérablement étudiée sous sa forme neutre, n’a reçu que peu d'attention sous sa forme anionique.

Bâtiment des Sciences - Université d’Evry Val d’Essonne - Boulevard François Mitterrrand - 91025 Evry Cedex

Nomenclature adoptée

Numérotation des atomes

1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6

Conformation des OH(1) à OH(6)

(a) (b) (c) CnOn Cn-1 (a) : clockwise : g ( 60°) (b) : counterclockwise : ( -60°) (c) : trans : t ( 180°) g

Conformation de CH2OH C6 O5 O6 O6 O6 C5 (a) (b) (c)

Nomenclature de Cramer et Truhlar modifiée(3)

Calculs effectués au moyen de Gaussian 98.

Fonctionnelle de densité utilisée : B3LYP.

Optimisation des géométries et fréquences vibrationnelles aux niveaux 6-31G(d,p) et 6-31+G(d,p).

Energies relatives affinées au niveau B3LYP/6-311+G(2df,2p).

Configuration du D-glucose envisagée : 4C

1 (prédominante en solution).

Comparaison avec les résultats AM1(1,2) et HF/6-31G(d)(2) de la littérature.

Energies relatives données en kJ/mol (B3LYP/6-311+G(2df,2p)//B3LYP/6-31+G(d,p)+ZPE) Longueur des liaisons H données en Angströms

anomère  : structures les plus stables

anomère  : structures les plus stables

Energies relatives (kJ/mol)

6 +40,5  T6 +115,7 +53,4 +126,1  T6 +20,2 +19,7 +16,2 +19,4 +19,7 +16,6 2 T G G T G G +2,6 +15,2 +9,0 +41,6 +22,6 +2,8 +30,9 +15,6 0 +11,6 +22,4 +6,5 +48,3 +29,7 +1,9 +41,0 +23,9 0 4 3 1 +2,6 +15,2 +16,2 0 +11,6 +22,4 0(e) +16,6 0 +5,8 +10,9 +6,5 +9,3 +11,6 +10,8 0 AM1(b) T4 T3 G2 G1 T4 T3 G2 G1 +3,0 0 0 +2,5 +15,4 +13,3 +15,9 -+16,0 -+6,7 0 +4,6 +7,5 0 +12,0 +17,1 +22,3 -+21,6 -+16,4 +16,6 +14,6 -0(d) 0 0 -Ce travail B3LYP/6-31G(d) (b,c) HF/6-31G(d)(b) AM1(a)

(a) ref. 1 ; (b) ref. 2; (c) ref.2, géométrie HF/6-31G(d); (d) B3LYP/6-31+G(d,p); (e) B3LYP/6-311+G(2df,2p)

(B3LYP/6-311+G(2df,2p)//B3LYP/6-31+G(d,p)+ZPE) G1 Ggggg x 0 2,010 2,247 2,326 1,916 T3 Tgg x tt +22 2,100 1,932 1,990 2,044 +12 t t t x Tg +17 G2 1,770 2,090 2,328 2,055 t x g g g G +16 G2 2,471 2,048 2,024 2,092 t x g g g G G1 0 2,302 1,987 2,374 2,058 x g g g g G T 3 1,935 2,030 2,560 1,980 g t x g Tg +15 T4 +3 1,978 1,644 2,367 2,392 g t t x Tg

Ordre d’acidité : anomère  : OH(1)>OH(4)>OH(2)>OH(3)>>OH(6). anomère  : OH(1)>OH(4)>OH(3)  OH(2)>>OH(6).

L’hydroxyl anomérique est le plus acide. L’anomère  est plus acide que l’anomère . Accord avec les données en solution.

Conformations favorisées : G (alkoxy 1 et 2), T (alkoxy 3 et 4).

Les géométries B3LYP/6-31+G(d,p) et B3LYP/6-31G(d,p) sont proches, à l’exception des liaisons H légèrement plus longues avec la première base. Influence significative de la fonction diffuse sur les énergies relatives.

L’effet de charge l’emporte systématiquement sur l’effet exo-anomérique pour l’anomère . L’inverse est observé pour l’anomère , dans le cas particulier des alkoxy 3 et 4.

Résultats sensiblement différents de AM1 et HF/6-31G(d).

Effet coopératif des liaisons H induit par la charge négative.

(1) J. A. Caroll, D. Willard C. B. Lebrilla

Anal. Chim

.

Acta

307, 431 (1995).

(2) B. Mulroney, J. Barrie Peel, J. C. Traeger

J. Mass Spectrom.

34, 544 (1999).

(3) C. J. Cramer, D. G .Truhlar

J. Am. Chem. Soc.

115, 5745 (1993).

(a) : clockwise : G ( 60°) (b) : counterclockwise : ( -60°) (c) : trans : T ( 180°) G 1,648 1,956 2,419 2,046 T4 Valeurs absolues Hacid()= 1428 kJ/mol Hacid()= 1438 kJ/mol (B3LYP/6-311+G(2df,2p))

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