تأثير إدارة الجودة الشاملة على تنافسية المؤسسات الإقتصادية دراسة حالة مؤسسة "نستار " لإنتاج وتوزيع القوفريط

(1)

Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique

Centre Universitaire Colonel Akli Mohand Oulhadj

Bouira

République Algérienne Démocratique et Populaire

ةناا

حيداصرقلاا مىلؼلا ذهؼم

,

شييسرلا مىلػو حيساجرلا

عشــــف

:

حسسؤًنا داصتلاو شُُست

سواسيللا جداهش ليو خاثلطرم همض حمذقم جشكزم

حيداصرقلاا مىلؼلا يف

ناىىػ دحذ

حثلطلا داذػإ هم

:

رارسلأا فاششإ دحذ

:



حيؼماجلا حىسلا

2011/2010

(2)

Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique

Centre Universitaire Colonel Akli Mohand Oulhadj

Bouira

République Algérienne Démocratique et Populaire

ةناا

حيداصرقلاا مىلؼلا ذهؼم

,

شييسرلا مىلػو حيساجرلا

عشــــف

:

حسسؤًنا داصتلاو شُُست

سواسيللا جداهش ليو خاثلطرم همض حمذقم جشكزم

حيداصرقلاا مىلؼلا يف

ناىىػ دحذ

حثلطلا داذػإ هم

:

رارسلأا فاششإ دحذ

:



حيؼماجلا حىسلا

2011/2010

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

01

16

02 porter

48

03

51

04 9000

58

(8)

01

14

02

14

03

15

04

21

05

23

06

26

07

27

08

28

09

29

10

30

11

31

12

35

13

47

14

72

15

73

16

74

(9)

(10)

(11)

2

3

4

1

2 



(12)

(13)

(14)

(15)

- 3 -



M.truchy



1 4 2006 24 25 2 1 1998 9 10 3 15 4 1 2007 19 5 1982 58

(16)

- 4 -







1 9 2 25 26

(17)

- 5 -

Ι

1 أ‌

-ب

‌

-03



2 Π

1 54

(18)

- 6 -

1

2 



ΠΙ

1 PME

500 

MICRO

1

9 

10

199 

200

499

500 Ι

V

1

2

3

1 1 2006 341 361

(19)

- 7 -

1

2

3

4

5

6

(20)

- 8 -

7

8

1 



1 19 23

(21)

- 9 -



2 



(22)

- 10 -



5 

Ι

(23)

- 11 -

j.m-juran

juran

2000

iso

Π

07

1

1 2003 12 2 16 3 2 2006 19 4 1 2009 56 61

(24)

- 12 -

2 1900

1918

3 1919

1945

1919

1945

»

Weston Eletric

Atett

1925

Atett

Wadword, STRPHENS ET H F DODEGE SHEWART

4 1945

1960

5 1960

1985

Feigenlaun

(25)

- 13 -

6 1985

2011

7 2011

(26)

- 14 - حلماشلا جدىجلا جسادإ جدىجلا نامض طثض جدىجلا .

02

60 61

01

تاجىتنملا تايلمعلا تامذخلا اهطثضل اهترادلإ _{اهنيسحتل} _{اهعقىتل}

(27)

- 15 - 62

03 جدىدنا ظثض

جدىدنا ٌاًض

ٍف جدىدنا جسادإ

خاكشطنا وىًع

جدىدنا جسادإ

حهياطنا

(

TQM

)

-‌نىتزلا‌ىحو‌هجىت -‌جرادلإا‌‌حيلوؤسم -‌حكرشلا‌مىمع‌يف‌جدىجلا‌جرادإ -جدىجلا‌طيطخت . -حيلمعلا‌ىحو‌هجىت . -حيئاصحإ‌ةيلاسأو‌خايىقت . -حيئاقو‌لئاسو . -يئاهو‌صحف -‌يتلا‌‌يئاصحلإا‌طثضلا‌خاططخم اهعضو ( ‌ Shewart .) -صحفلا‌قيرط‌هع‌جدىجلا‌هيسحت . -جىتىملا‌ىحو‌هجىت 1930 1940 1950 1960 1970 1980 1990

(28)

- 16 -

يناثلا ةلطملا

:

جدىجلا داعتأو ئداثم

Ι

01 



80 



1991 22

(29)

- 17 -

Π



1 1 2009 22 2 2 2006 22 3 24 25

(30)

- 18 -



أ

-ب

-

Ι

أ

-

1 2009 2010 23 24

(31)

- 19 -

II

أ

-



ب

-

ج

-

Ι



1 1 2008 72 73

(32)

- 20 -



أ‌

-ب

‌

-د‌

-و‌

-

ي

‌

-

ل‌

-



أ

-ب

-

د

-

1 1 2008 16

(33)

- 21 -

04

1 2006 41

-Π

أ

-

1

2

1 2

Juzan

1

1 52 شفص % % ةُعي 100

(34)

- 22 -

2

3 Ι



Π

1

2 



1 26 2 26

(35)

- 23 -

05

27 جدىدنا فاذهأ حمهعتي فاذهأ ٍخساخنا ءادلأات حمهعتي فاذهأ ٍهخاذنا ءادلأات حمهعتًنا فاذهلأا خاُهًعهن جسادلإات حمهعتي فاذهأ جىتًُهن ءادلأات حمهعتي فاذهأ ٍُهياعهن ءادلأات

(36)

- 24 -

ثناثنا ثحثًنا

:

حهياطنا جدىدنا جسادإ حُهاي

:

« Quality

Ι



James Rilay



1 1 2003 17 20

(37)

- 25 -



Π



Ι

1 3 2007 78 2 153 168

(38)

- 26 - 06 152

1 



حهياطنا جدىدنا خاودأ ٍُهزنا فصىنا حُهًعنا ظئاشخ اىتَسات ظئاشخ حفُظو شطَ جدىدنا ةثسنا ظغخي حدُتُناو ٍكىخات حمَشع

(39)

- 27 -

3

0

2

0

1

0

4

5

. . واُمنا اُُكًَ ٍتنا ءاُضلأا ٍُت حللاعنا اهت شظَ حهخو ٍي حًُهلأا ةُتشت كههتسًنا كههتسًنا ذَشَ اراي مًعَ ٌأ اُُكًَ اراي ( فُك ىــخشتت ٌأ حسسؤًهن ٍكًَ ًـــــنإ ٍُكههتسًنا خاثغس حـُهًعناو حتًُهن صئاصخ حفذهرسم خاحيحصذو ) ٌأ ةدَ اراي ،ٍكًَ فُك خاثغس حُثهت مخأ ٍي مًعت ٍُكههتسًنا ( حفىفصي خاللاعنا ) . : حـــَىل حللاع 0 : حغسىتي حللاع

: .

حــفُعض حللاع ىلس مكطنا ( 07 ) : جدىدنا حفُظو شطَ حهخو ٍي حًُهلأا ةسح ةُتشتنا اَشظَ 153

(40)

- 28 -

ٍكىخات حمَشع

"

Taguchi techique

:"

1

2

3

08 161

2 PARITO CHARTS

فُعض لىثمي شُغ لذـــــــتعي ذــــــــــُخ صاـــــتًي جساسخ ًهعأ حدتًُنا حسسؤًهن جساسخ عًتدًناو كههتسًنا مـــــلأ جساسخ جدىدنا جساسخ حناد جدىدنا جساسخ حناد (أ ) حهخىًنا جدىدنا ًنإ ٌدؤت فذــــــهنات شثكأ خاـــــــدتُي جاتَإ جصاــــتًي حعىًدي ٍي حهخىًنا جدىدنا حمتاغًنات خادتًُنا صئاصخ عَصىت حدتًُنا ( ب ) ىودلأا ،فذهلا ىلػلأا صئاصخلا

(41)

- 29 -

80

20

80

09 162

3 

-

10

20

30

40

50

60

70

80

شوذخ 81.3 % خاحاسي 6.6 % _%قىمض_5.4 حَىهي_%₄ _%يشخأ_2.6

(42)

- 30 -



10 165

4

ًٍُظُت مسهست حغَشخ ظــــــــــسثي ًٍُظُت مسهست حغَشخ حــــــــــــعًدي ٍهُصفت مسهست حغَشخ حــــــغسثي : ممَ حُهًع : : صُتفت : ٍَضخت

(43)

- 31 - 11 166

5 Π

-ئداثي

حهياع يىل خاساُس حكوشتي ذئاضنا ضدحنا خاساُس حناصإ ٍـــئاكي شُغ ذُهدنا جشفىتي ٍـــئاكًنا ٍكَُاكُي شُخأت حلضًًنا ةئامحنا ضشع شكازتنا عغل ٍفظىي ٍفاك شُغ ىهدذع حهياعنا يىمنا ٍُتسذي شُغ ٍُمفاشي ٍف كُلد شُغ كُلذت خاساُسنا ٌوذت ةئامح مُند قاسوأ قشــــــغنا داىــــــًنا حًُُظُتنا خاَُاغثنا جءافك وذع جشئاغنا شهظ ًهع طىغخنا ٌىتص ٍضاس شُغ

(44)

- 32 -

2000

9000

ISO









1 1 2009 206 210

(45)

- 33 -















(46)

- 34 -









(47)

- 35 - 12 2000 9000 ISO ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ا 211





حلماشلا جدىجلا جسادإ ئداثم

حيلوذلا حيسايقلا حفصاىملا ةجىمت

Iso : 9000-2000

اـــــــــــًتهلاا

ٌىتضنات و

حعفًُنا حللاع عي حنداثتًنا ٍَدشًنا

جداــــــــُمنا

حكساطي ٌىهياعنا داًتعلاا بىهسأ ٍف كئامحنا ًهع خاساشمنا راختا حُهًعنا بىهسأ واظُنا بىهسأ جسادلإا ٍف ٍــــــــــــُسحتنا شًتسًنا

1

2

3

4

5

6

7

8

(48)

- 36 -



1

2

3

4

5

1 2 2006 205 206

(49)

- 37 -

6 R ,Ferman

1

2

3

4

5

6

7 



Ι

1 1 2008 69 83

(50)

- 38 -



Π



(51)

- 39 -



(52)

- 40 -





(53)

(54)

(55)

(56)

- 43 -

Ι

1

(57)

- 44 -

(OCDE

ALDINGTON

LODGE AND SCOTT

-Π

1

2

3

1 http://TA3HIM.COM/MONTADA/SHOWTHREAD.PHP?T:6027,15/03/2011

(58)

- 45 -

4

1

2

3

4

(59)

- 46 -

Compétitive stratégies

Porter ; 1996

1

2

03

1 2008 303 304

(60)

- 47 -

13 Source : Porter , M.E . (1980), Compétitive Stratégies ,N.Y .

1 1 2006 146 148 حُهُغطتنا خاساُسنا حُهُغطتنا خاساُسنا حتًُنا ظخ قىــــــسنا فذهتسًنا كَىستنا خاعُثًنا عَصىتنا جاتَلإا مــــًعنا ءاشطنا ثحثنا شَىغتناو حتالشنا مَىًتناو حًظًُنا فاذهأ حًظًُنا فاذهأ

(61)

- 48 -

02 PORTER

Source: Porter, ME, (1990), the Competitive Advantage of Nations Newyork, the Free press p 39.

1

ٍسفاُتنا قاغُنا

(62)

- 49 -

2

3

1 2007 308 309 1

(63)

- 50 -

Ι

(competitive advantage)

relative

advantage

porter. 1985

Π

1 311

(64)

- 51 -

EVANS ,1993.

CERTO&PETER,1995.

MINTZBERG&QUINN,1996.

KARAJEWSKI&RITZMAN,1996.

BEST,1997.

SLACK,ET…AL,1998.

MACMILLAN&TAMPO,2000.

.

1 





1

TURGUL ATMER ET ROLAND CALORIE, DIAGNOSTIQUE ET DECISION STATEGIQUE,PARIS , 1998,P 19.

(65)

- 52 -

2

3 ISO

ISO

ةيذشرلا ىلػ اهػىيش باثسأو وزيلإل حيلوذلا حمظىملا مىهفم ةلطملا ازه لواىري

:

Ι

ISO

1946

ISO-9000

BS-5750

1979

(66)

- 53 -

ISO-9000

ISO

ISO-9000

AQAP1

BS-5750

1979

M I L – Q 9858 A

1993

ISO-9000

Π

iso

9000



1 2 2006 307 2 9001 2007 53 -3 2 2007 148

(67)

- 54 -

Ι



ISO

9000



ISO

9000



ISO

9000



ISO

9000



ISO

9000



1 1 2003 126 128

(68)

- 55 -



II

9000



1 2007 151

(69)

- 56 -

9000



ISO 9000



ISO 9001



ISO 9002



ISO 9003



ISO 9004



ISO 26000

ISO 9000



1 1 2008 98 99 2 1 2007 151

(70)

- 57 -



9000

1 9000

2

1 9001 1 2008 62 63

(71)

- 58 -

3 9000

04 9000

9000



2000

9000

10011

118 9000

(72)

- 59 -

9000

(73)

- 60 -





1

(74)

- 61 -

9000



9000



9000



1 2007 103 2 9001 1 2008 61 3 1 2006 324 346

(75)

- 62 -

1 1951

2 1987

1988

3 1951

1987

1992

4 2000

(76)

- 63 - 1 1 2007 117

(77)

(78)

(79)

(80)

- 67 -

1973

1989

17

07 1989

02

89

1 2004 10 11 2 12

(81)

- 68 -

LANOR

98

68

21 1998

INAPI

1973

ISO

AIDMO

57 TEDJ

BCR



1 12 13 ‌

(82)

- 69 -

1 15

(83)

- 70 -

Ι

1998

2000

2001

03 2002

50

100

256 2000

1400

Π

04 1000

Ι

1

15

44

05 

34 

(84)

- 71 -



8:00

14:00

9:00

2 



Π

ΙΠ

1

2

(85)

- 72 -

3

4

13 فـــــيلغذ غـــــــيطقذ ذــــــــيشثذ شـــــــــــُضحت حــــــــًَشكنا شـــــــــــُضحت ٍُدــــــعنا نشـــــــفلا = فــــــُهغت فــــــُهغت ٍــــهذنا ذَشثتنا شثخًنا

(86)

- 73 - 14 حلىُنا شُضحت مُياشكناو ظهخنا عُغمت فُهغت حعلاىكطنات فُهغت مُياشكناو قىُنا فُهغت ذــــَشثت