Vin blanc - Bouteilles 75 cl

Vin blanc - Bouteilles 75 cl

Suisse

campagne Blanc de noir – Pinot

Noir (13,0% Vol) Pi Not noir

Vin de Pays Siebe Dupf Kellerei

AG, Liestal 2019 45.- Jura Pinot gris (12,5% Vol) AOC Jura Weinkellerei

Siebedupf, Liestal 2020 45.- Neuchâtel Chasselas (11,5% Vol) Valentin Chasselas Domaine Nicolas

Ruedin, Cressier 2019 31.- Schaffhouse Riesling-Silvaner,

Blanc de noir, Gewürz- traminer (12,5% Vol)

Troisblanc Strada Weinkellerei,

Hallau 2019 41.-

Lavaux VD Chasselas

(13,0% Vol) Dézaley Médinette

Grand Cru Louis Bovard, Cully,

Suisse, 2019 55.-

France

Provence Vermentino, Clairette, Grenache Blanc (13,5% Vol)

L’Amandier Château Duvivier 2020 49.-

Languedoc Sauvignon Blanc

(12,5% Vol) Maison Coulon

Sauvignon Blanc Château Coulon 2020 39.-

Vin rosé - Bouteilles 75 cl

Suisse

Neuchâtel Pinot Noir

(13,0% Vol) Valentin

Oeil-de-Perdrix Domaine Nicolas

Ruedin, Cressier 2019 42.-

Vin rouge - Bouteilles 75 cl

Suisse

Pinot Noir (15,0% Vol)

Pinot Noir barrique Siebe Dupf Kellerei AG, Liestal

2018 55.-

Bâle

campagne Pinot Noir

(16,3% Vol) Rhy Passo Vin de Pays

Nordwestschweiz

Siebe Dupf Kellerei

AG, Liestal 2020 78.-

Neuchâtel Gamaret, Garanoir

barrique (14,0% Vol) Métissage « Cuvée

Pénélope » Caves de Chambleau,

Louis-Philippe Burgat 2019 58.- Neuchâtel Pinot Noir

(13,7% Vol) Chambleau Caves de Chambleau,

Louis-Philippe Burgat 2018 44.- Schaffhouse Pinot Noir, Dornfelder,

Regent (12,8% Vol)

Dorenoir Strada Weinkellerei, Hallau

2019 39.-

Tessin Merlot classico

(13,0% Vol) Gioia d’Autunno

DOC Theilervini, Ralph

Theiler 2017 51.-

Tessin Merlot

(13,0% Vol) Runchet Rosso Tamborini Carlo SA,

Lamone 2017 36.-

Valais Humagne rouge

(13,5% Vol) Hurlevent Les fils de Charles

Favre, Sion 2019 49.- Valais Cornalin (13,6% Vol) Grand Métral Provins, Sion 2019 48.- Vaud Gamay Barrique

(13,8% Vol) La Galisse Château de Crans,

Nyon 2016

2017 53.- Vaud Garanoir, Gamaret,

Merlot (14,8% Vol) Assemblage - La

Galisse Château de Crans,

Nyon 2018 61.-

Vaud Galotta, Merlot

(13,0% Vol) Ancora

Vin de Pays suisse Cave de Jolimont SA,

Mont-sur-Rolle 2020 47.-

Autriche

Burgenland Merlot (14,5% Vol) Unplugged Hannes Reeh 2017 59.- Burgenland Zweigelt (14,0% Vol) Unplugged Hannes Reeh 2019 54.-

Espagne

Catalunya Merlot, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon (14,0% Vol)

Vinya Laia Albet i Noya 2018 48.-

Catalunya Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Granacha (13,5% Vol)

Pastoret Josep Girones Llop 2018 51.-

La Mancha Tempranillo

(13,0% Vol) El Molino (vegan) Jesús del Perdón 2020 32.- Rioja Tempranillo, Garnacha

(14,0% Vol)

Osoti Vendimia Seleccionada

Osoti Viñedos Ecològicos

2017 51.-

Rioja Tempranillo, Garnacha

(14,0% Vol) Loatum DOCa Union Familiar de Agricultores Las Cepas S.L.U.

2017 46.-

France

Bourgogne Pinot Noir

(12,5% Vol) Bourgogne Pinot

Noir AC Domaine Jean-Marc

Bouley 2017 69.-

Cahors Malbec

(14,0% Vol) Terres d’argile Chateau Haut-

Monplaisir 2016 62.-

Châteauneuf

-du-Pape Grenache, Syrah, Mourvèdre, andere (15,5% Vol)

Les Gestes de

Beaurenard AOP Domaine de

Beaurenard 2018 89.-

Corbières Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache (14,5% Vol)

Château Coulon Sélection spéciale (vegan)

Château Coulon 2019 42.-

Corbières Syrah, Carignan,

Grenache (14,5% Vol) La Colle des

Lignères Jean & Paul Lignères 2017 67.- Corbières Carignan, Grenache,

Syrah, Mourvèdre (14,5% Vol)

Roches d’Aric

(vegan) Jean & Paul Lignères 2018 53.-

Languedoc-

Roussillon Syrah, Viognier

(13,0% Vol) Canta Rasim Canta Rasim 2020 41.-

Pays de Lot Malbec (12,5% Vol) Démon noir Cave des Côtes d'Olt 2019 39.- Provence Syrah, Grenache,

Cabernet Sauvignon, Cincault (13,5% Vol)

Cru de l’Ô Tradition Château Duvivier 2019 52.-

Italie

pulciano Sangiovese,

Mammolo, Canaiolo (13,5% Vol)

Rosso di Monte-

pulciano DOC Il conventino 2017 49.-

Sicilia Nero d’Avola, Caber- net Sauvignon, Merlot (13,0% Vol)

Bonarossa (vegan) Maggio Vini 2020 39.-

Sud de

l'Italie Secret du chef de ban- de du sud de l'Italie, Carmine Crocco (14,0% Vol)

Crocco – Re dei Re Vini Briganti 2015 72.-

Toscana Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino (14,0% Vol)

Chianti classico

DOCG (vegan) Badia a Coltibuono 2017 65.-

Toscana Sangiovese, Ciliegolo

(14,0% Vol) Conterocca La Cava di Salustri

Leonardo 2018 42.-

Toscana Sangiovese

(14,0% Vol) Voleo La Cava di Salustri

Leonardo 2018 64.-

Tyrol du sud

Alto adige Lagrein Riserva

(14,0% Vol) Loacker Gran

Lareyn Tenute Loacker 2016 85.-

Veneto,

Valpolicella Corvina, Rondinella

(17,5% Vol) Alteo Amarone della Valpolicella DOC

La Casetta 2011 119.-

Portugal

Alentejo Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet (15,0% Vol)

Vale de Camelos

(vegan) Quinta Vale de

Camelos 2019 49.-

Dão Tinta Roriz, Jaen, touriga Nacional (13,5% Vol)

Caruma António Lopes Ribeiro

Wines, Lda. 2018 46.-

Vin blanc - Désirées 50cl

Suisse

Valais Johannisberg (capsule) Johannisberg AOC Valais

Cave Dubois & Rudaz, Sion

2015 21.-

Vin rosé - Désirées 50cl

Suisse

Neuchâtel Pinot noir (capsule) Valentin Oeil de

Perdrix Domaine Nicolas

Ruedin, Cressier 2019 28.-

Vin rouge - Désirées 50cl

Suisse

Neuchâtel Pinot noir Chambleau Caves de Chambleau,

Louis-Philippe Burgat 2018 33.- Neuchâtel Pinot noir (capsule) Valentin Domaine Nicolas

Ruedin, Cressier 2018 29.-

Tessin Merlot Runchet Rosso Tamborini Carlo SA,

Lamone 2017 24.-

Vaud Gamay Barrique La Galisse Château de Crans,

Nyon 2017 39.-

Vaud Garanoir, Gamaret,

Merlot Assemblage - La

Galisse Château de Crans,

Nyon 2018 42.-

Espagne

Catalunya Merlot, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon

Vinya Laia Albet i Noya 2018 35.-

La Mancha Tempranillo El Molino (vegan) Jesús del Perdón 2019 25.- Rioja Tempranillo, Garnacha Osoti Vendimia

Seleccionada

Osoti Viñedos Ecològicos

2016 39.-

France

Corbières Syrah, Carignan, Château Coulon Château Coulon 2019 31.-

Italie

Toscana Sangiovese, Ciliegolo Conterocca La Cava di Salustri

Leonardo 2018 31.-

Vin rouge – Magnum 150cl

Suisse

Neuchâtel Gamaret, Garanoir

barrique (% Vol) Métissage « Cuvée

Pénélope » Caves de Chambleau,

Louis-Philippe Burgat 2018 115.-

Autriche

Burgenland Merlot (14,5% Vol) Unplugged Hannes Reeh 2016

2017 122.- Burgenland Zweigelt (14,0% Vol) Unplugged Hannes Reeh 2016

2017 106.-

Espagne

Catalunya Merlot, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon (14,0% Vol)

Vinya Laia Albet i Noya 20162

017 94.-

Vin mousseux

Suisse

Neuchâtel Assemblage (12,5% Vol)

Cuvée des Bénédictines

Mauler 51.-

Vin doux Désirées 50cl

Suisse

Valais Marsanne douce élevé en Barrique

(16,0% Vol)

Marsanne de

Rigodon Marcel & Ismael

Bonvin 2010 52.-