Carte des vins
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Notre région Bourgogne-Franche-Comté est à l’honneur.
A l’image de notre menu, cette carte évolue régulièrement au gré de nos envies et de nos rencontres.
Grâce au système Coravin®, nous vous proposons un large choix de vins au verre.
Faites-vous plaisir en découvrant notre
vignoble à travers différents cépages et
domaines.
JURA
VINS ROUGES
75 CL 12 CL
POULSARD CÔTES DU JURAEN ROUGEMONT 2020
DOMAINE BAUD 35 8
POULSARD VIN DE FRANCE OUVRE L’ESPRIT 2018
DOMAINE TONY BORNARD 60 13
TROUSSEAU CÔTES DU JURACOUSU MAIN 2018
DOMAINE BAUD 35 8
TROUSSEAU CÔTES DU JURA2019
DOMAINE PIGNIER 65 14
TROUSSEAU VIN DE FRANCE 2020
DOMAINE DE LA LOUE 60 13
PINOT NOIR CÔTES DU JURA2019 DOMAINE DES RONCES
40 9
PINOT NOIR VIN DE FRANCE LES VARRONS 2019
DOMAINE LABET 60
PINOT’CTAMBULE VIN DE FRANCE 2018
DOMAINE TONY BORNARD 60 13
PINOT NOIR VIN DE FRANCE LA CABANE 2020
DOMAINE LES DOLOMIES 55
PINOT-TROUSSEAU CÔTES DU JURA2019 DOMAINE PHILIPPE CHATILLON
55 12
PINOT-TROUSSEAU ZERLINA 2018
DOMAINE L’OCTAVIN 70
ASSEMBLAGES TRIO CÔTES DU JURA2018
DOMAINE BERTHET-BONDET 45 10
ASSEMBLAGES TRIO 2019
DOMAINE DIDIER GRAPPE 45
CUVÉE HYDRIDE X2018
DOMAINE NICOLAS JACOB 50 11
GAMAY LE DOS D’CHAT 2019 DOMAINE DE SAINT-PIERRE
50
VINS BLANCS
CÔTES DU JURA
75 CL 12 CL
CHARDONNAY LES MIRACULÉS 2017
DOMAINE ANNE ET JEAN-FRANÇOIS GANEVAT 85 18 CHARDONNAY LES TROUILLOTS 2018
DOMAINE LES PIEDS SUR TERRE - MOREL 50 CHARDONNAY LES LUMACHELLES 2019
DOMAINE ETIENNE THIEBAUD
50 11
CHARDONNAY LES POLLOCK’S 2019
DOMAINE LES BOTTES ROUGES 60
SAVAGNIN 2016
DOMAINE BERTHET-BONDET 50 11
SAVAGNIN OUILLÉ 2019
DOMAINE DIDIER GRAPPE 55
SAVAGNIN OUILLÉ 2019
DOMAINE BRUNO BIENAIMÉ 90 19
ASSEMBLAGES (CHARDONNAY – SAVAGNIN OUILLÉ)2016
DOMAINES DES RONCES 45 10
ARBOIS SAVAGNIN PUPILLIN 2016
DOMAINE PAUL BENOIT & FILS 45 10 SAVAGNIN OUILLÉ 2019
DOMAINE PHILIPPE CHATILLON
70 15
SAVAGNIN OUILLÉ TRAMINER 2017
DOMAINE BÉNÉDICTE & STÉPHANE TISSOT 70 VIN JAUNE 2012 (6 CL)
DOMAINE PUFFENEY 15
CHÂTEAU-CHALON VIN JAUNE 2012 (6 CL)
DOMAINE BERTHET-BONDET 10
VIN DE FRANCE CHARDONNAY LES COMBES 2020
DOMAINE LES DOLOMIES 55 12
CHARDONNAY TERRES BLANCHES 2018
DOMAINE FRANÇOIS ROUSSET MARTIN 70 VIN DE MACÉRATION ÉPHÉMÈRE 2020
DOMAINE FRANÇOIS ROUSSET-MARTIN 55
BOURGOGNE
VINS ROUGES
CÔTE DE NUITS 75CL 12 CL
MARSANNAY 2018
DOMAINE JOSEPH ROTY 70 15
GEVREY CHAMBERTIN 2017
DOMAINE SYLVIE ESMONIN 90 19
CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er CRU LES CHARMES 2012 DOMAINE ROBLOT-MARCHAND ET FILS 85 VOSNE-ROMANÉE 2019
DOMAINE DAVID DUBAND 95 20
MOREY-SAINT-DENIS TRILOGIE2017
DOMAINE HUBERT LIGNIER 90
CÔTE DE BEAUNE AUXEY-DURESSES 2018
DOMAINE COMTE ARMAND 75
PINOT NOIR LA TÊTE DANS LES NUAGES 2019
DOMAINE AMI – PAUL & WILLY 60 13 CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU 2018
CHÂTEAU DE LA MALTROYE 95 20
POMMARD 1ER CRU LES RUGIENS 2013
DOMAINE FAIVELEY 105
VOLNAY 2018
DOMAINE MICHEL LAFARGE 75 16
SANTENAY CLOS DES HÂTES 2017
DOMAINE HUBERT LAMY 60 13
SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU 2018
DOMAINE RAPET 60 13
MARANGES 2019
DOMAINE AMI – PAUL & WILLY 65 CÔTE CHALONNAISE
GIVRY 1ER CRU LA PLANTE 2019
DOMAINE DANJEAN-BERTHOUX 55 12
VINS BLANCS
CÔTE DE NUITS 75 CL 12 CL
MOREY-SAINT-DENIS VIEILLES VIGNES 2017 DOMAINE PONSOT
140 28
VOUGEOT 1ER CRU MONOPOLE2017
DOMAINE DE LA VOUGERAIE 105
FIXIN LA COCARDE 2018
DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN 70 15
CÔTE DE BEAUNE MEURSAULT LES TESSONS 2019
DOMAINE BOUZEREAU MICHEL 95 20
PULIGNY-MONTRACHET 1er CRU 2017
DOMAINE XAVIER MONNOT 105
SAINT-AUBIN 1ER CRU EN REMILLY 2017
DOMAINE DE MONTILLE 75 16
BEAUNE 1ER CRU LES PERRIÈRES 2018
DOMAINE DE BELLENE 120
CÔTE CHALONNAISE RULLY 1er CRU LA PUCELLE 2019
DOMAINE EMMANUEL GIBOULOT 80
MERCUREY LA PERRIÈRE 2019
CELLIER DES DAMES 55 12
MÂCONNAIS VIRÉ CLESSÉ 2018
DOMAINE DEUX ROCHES
40 9
MÂCON-VILLAGES L’ŒUVRE DE PERRAUD 2018
DOMAINE PERRAUD 40 9
POUILLY FUISSÉ TOURNANT DE POUILLY 2016
DOMAINE J.A FERRET 80 17
SAINT-VÉRAN 2018
DOMAINE DEUX ROCHES 50 11
CHABLIS CHABLIS VENT D’ANGE2018
DOMAINE PATTES LOUP 55 12
CHABLIS GRAND CRU LES CLOS2011
DOMAINE JOSEPH FAIVELEY 80
LES PÉTILLANTS
CHAMPAGNE L’ATAVIQUE GD CRU EXTRA BRUT 60 % PINOT NOIR – 40 % CHARDONNAY
DOMAINE MOUZON-LEROUX
60
CHAMPAGNE LAURENT PERRIER BRUT 35 % PINOT NOIR – 15 % PINOT MEUNIER – 50 % CHARDONNAY
60
CHAMPAGNE A. MARGAINE BRUT
89 % CHARDONNAY ET 11 % PINOT NOIR 55 CHAMPAGNE CLANDESTIN LES GRANDES LIGNES
100 % CHARDONNAY 90
CHAMPAGNE DEHOURS & FILS EXTRA BRUT
100 % PINOT MEUNIER 80
CHAMPAGNE DE SOUSA EXTRA BRUT GRAND CRU
BLANC DE BLANCS – 100 % CHARDONNAY 85 CHAMPAGNE LAURENT PERRIER BRUT ROSÉ
100 % PINOT NOIR 95
CHAMPAGNE FLEURY BRUT ROSÉ
100 % PINOT NOIR 80
CRÉMANT DU JURA BRUT
DOMAINE FRUITIÈRE VINICOLE D’ARBOIS 30 6 CRÉMANT DU JURA
DOMAINE BÉNÉDICTE & STÉPHANE TISSOT 45 CRÉMANT DU JURA ALTERNATIF 2016
DOMAINE MOREL – LES PIEDS SUR TERRE 50 CRÉMANT DU JURA LA BULLE D’AMÉLIE 2018
DOMAINE BRUNO BIENAIMÉ 95
PÉTILLANT NATUREL VIN DE FRANCE
DOMAINE LES DOLOMIES 45
VIN MOUSSEUX VIN DE FRANCE ÇA VA BIEN DOMAINE TONY BORNARD
60
