Des techniques Il fait les comptes Il cultive la terre ou élève des animaux Agriculteur

Agriculteur

Des techniques

L’agriculteur connaît la nature et les techniques agricoles. Il sème, plante, répand des engrais, conduit des machines, assure la traite des vaches...

Il cultive la terre ou élève

des animaux

L’agriculteur est responsable d’un élevage (vaches, moutons, porcs...) ou de cultures

(céréales, betteraves, pommes, vignes, pommes de terre...).

Il vend la viande de ses animaux ou ses récoltes.

Il fait les comptes

L’agriculteur dirige son exploitation comme un chef d’entreprise. Il fait ses comptes, c’est-à-dire la liste de ce qu’il a acheté et vendu, pour compter ce qu’il a gagné.

L’agriculteur passe ses journées en plein air, à s’occuper de ses animaux ou de ses cultures.

Nature et animaux

Dico

7 7

Dico

E

Vigne : petit arbuste dont le fruit est le raisin.

Récolte : légumes, fruits ou céréales recueillis.

Engrais : produit mis dans la terre pour que les plantes poussent mieux.

Traite : fait de presser le

pis des vaches pour faire sortir le lait.

Exploitation (ici) :

entreprise, ferme.