Texte intégral
Mobiliser le langage dans toutes ses dimensions L’écrit : reconstituer une recette d’après une expérience vécue
Explorer le monde
Se repérer dans le temps : ordonner des images pour rendre compte d’une situation vécue Travail préalable : - lecture de la recette - réalisation de la recette en parallèle avec la relecture
Consigne : Repère, découpe et colle les ingrédients et ustensiles utilisés lors de la recette puis remets le déroulement dans l’ordre
Documents relatifs
Chaque producteur est un partenaire et nous avons à cœur de partager notre passion des produits d’exception et de l’excellence dans le service.. L’équipe des achats
LA ROMANTIQUE Salade verte, filet de poulet en salaison, œuf dur, tomates cerises, sauce caesar, parmesan IGP, roquette et graines grillées. L'AVENTURIÈRE Salade verte,
Pour les “sans gras” soyez raisonnables “épluchez”au maximum le gras de la viande et dès que vos oignons sont dorés égouttez les plus possible dans une passoire ..Essuyez
Attention avant la floraison, les feuilles de digitale, très toxiques pourraient être confondues avec celles de consoude mais au toucher la digitale est laineuse et douce alors que
(note 6) Pour le “piquant” LVC il pourra suffire parfaitement mais bien sûr vous pourrez “forcer” avec du piment d’Espelette voir du pili-pili ... Revoyez la
Filmer au contact avec un film alimentaire étirable et réserver cette pâte au frais, au minimum 2 heures, idéalement 4 heures ou plus. 3ème
LA ROMANTIQUE Salade verte, ilet de poulet en salaison, œuf dur, tomates cerises, sauce caesar, parmesan IGP, roquette et graines grillées. L'AVENTURIÈRE Salade verte,
Un peu de Crème de Tartre c'est une poudre qui sert à stabiliser les Blancs et c'est facultatif Un peu de Colorant alimentaire!. Un peu de Colorant alimentaire Couleur en fonction
