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Annale de Sciences Physiques et Chimiques (Nouvelle-Calédonie) - Bac ST2S 2009

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(1)

BACCALAUREAT TECHNOLOGIQUE SERlE ST2S

EPREUVE DE

SCIENCES PHYSIQUES ET CHIMIQUES

Duree de I'epreuve : 2 heures

Le sujet comporte 7 pages dont 2 annexes rendre avec la copie

(2)

EXERCICE 1 : LES GRAISSES SATUREES (6

2 -

2.1-

(3)

EXERCICE 2 : L'ACIDE LACTIQUE (7

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EXERCICE 3 : ENERGIE CINETIQUE ET SECURITE ROUTIERE (7

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Références

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