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SAINT NICOLAS

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Academic year: 2022

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Texte intégral

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L’AVENT

L'Avent est la période de quatre semaines qui précède la fête de Noël.

Sur les couronnes de l'Avent on allume donc 4 bougies: chaque dimanche jusqu'à Noël, les unes après les autres.

Les calendriers de l'Avent comportent 24 cases (ou 24 portes) car on les utilise comme compte à rebours du 1er décembre au 24 décembre - la veille de Noël. Noël c'est le 25 décembre.

C'est en hiver et c'est le moment où les jours commencent à rallonger, et donc les nuits à être moins longues. C'est ce qu'on appelle le solstice d'hiver. On raconte que c'est le début de la victoire de la lumière du soleil sur la nuit

Au cours du mois de décembre on fête la saint Nicolas le 6 décembre.

Saint Nicolas est le protecteur des enfants et, juché sur son âne, il vient apporter des cadeaux. On raconte qu'il est parfois accompagné par le Père Fouettard, qui vient apporter des fessées à tous les enfants pas sages! Mais personne encore n'a rencontré ce Père Fouettard... peut-être que tous les enfants sont toujours sages!!

SAINT NICOLAS

Le 6 décembre, on fête Saint Nicolas, le patron des enfants. De nombreuses légendes racontent qu'il a fait plein de miracles autour de lui. Surtout, il fait le tour des villes dans la nuit du 05 au 06 décembre pour distribuer bonbons et friandises aux enfants sages. Les autres reçoivent une correction du Père Fouettard.

Saint Nicolas a vécu une grande partie de sa vie en Turquie dans la ville de Myra.

On raconte qu'il a fait beaucoup de miracles et en particulier des miracles pour des enfants. Il est devenu depuis le saint protecteur des enfants et le 6 décembre, jour de sa fête, est devenu le jour de la fête des enfants.

Saint Nicolas, accompagné parfois du Père Fouettard (un affreux personnage tout de noir vêtu) vient dans la nuit du 5 au 6 décembre apporter des

récompenses aux enfants sages.

Les enfants prennent soin de lui laisser un verre de lait (ou de vin) pour qu'il reprenne des forces et ils ajoutent une carotte et des morceaux de sucre pour son âne, qui l'accompagne.

Pour les remercier Saint Nicolas leur apporte traditionnellement du pain

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d'épices, des bonbons et quelques petits cadeaux.

En 1821 un américain du nom de Clement Clarke Moore écrit une histoire qui s'appelle "A visit from Santa Clauss", c'est-à-dire " Une visite de Saint Nicolas ", dans laquelle Saint Nicolas change un peu et commence à ressembler au Père Noël.

En 1840 Thomas Nast, un dessinateur, dessine un personnage qui ne ressemble presque plus à Saint Nicolas mais beaucoup au Père Noël.

Depuis ce temps certains enfants fêtent la Saint Nicolas le 6 décembre, avec Saint Nicolas, évidemment, et fêtent aussi Noël le 25 décembre, avec le Père Noël, bien sûr !

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RECETTE BONHOMME DE PAIN D'ÉPICES

Ingrédients Pour la pâte : 350 g de farine

4 cuillères à café (10 g) de levure 170 g de cassonade

2 cuillères à café d'épices (cannelle, anis vert, gingembre, muscade, girofle ou mélange pour pain d’épices)

100 g de beurre mou 1 œuf

100 g de miel liquide doux Pour le glaçage :

1 blanc d’œuf

200 g de sucre glace

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

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