• Aucun résultat trouvé

Réforme du lycée Sciences de la vie et de la Terre : nouveau programme de 2nde. Mettre en oeuvre

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Partager "Réforme du lycée Sciences de la vie et de la Terre : nouveau programme de 2nde. Mettre en oeuvre"

Copied!
40
0
0

Texte intégral

(1)

Réforme du lycée

Sciences de la vie et de la Terre : nouveau programme de 2nde

Mettre en oeuvre

(2)

Déroulé de la journée

• Des données à prendre en compte pour la mise en œuvre du programme.

• Atelier : concevoir la mise en œuvre du programme : mutualiser les idées

• Echanges. « Points chauds ».

• Pause

• Quelques pistes d’activités pour construire les compétences.

• Focus sur le thème Enjeux contemporains de la planète

• Vers une gestion durable des agrosystèmes à Mayotte.

• Les métiers en lien avec l’agriculture.

• L’utilisation pédagogique des données du projet LESELAM (BRGM).

2

(3)

DES PROGRAMMES POUR REPONDRE AUX OBJECTIFS DU NOUVEAU LYCÉE

• La seconde : la dernière classe avec un cours de SVT pour ceux qui ne choisiront pas la spécialité SVT

• Une formation citoyenne, le développement de l’esprit critique

• contribuant notamment au choix de spécialités

• Des objectifs ambitieux pour tous.

• Des programmes qui doivent préparer aux attentes du supérieur

• Appréhender des systèmes complexes

• Construire des compétences dans les champs scientifiques

• Une cohérence avec le cycle 4 (et le cycle 3)

• Cohérence des apprentissages

• Approche spiralaire

• Une cohérence avec l’enseignement scientifique du cycle terminal

• Complémentarité d’approches

• Complémentarité de thèmes

3

(4)

Les choix opérés

Conserver les points pertinents des programmes actuels à la fois pour leurs intérêts scientifiques et les compétences qu’ils développent:

 Une continuité (pas de révolution mais une évolution)

 Une prise en compte de ce qui est fait au collège

 Une construction de nouvelles compétences (à partir de la seconde et par rapport au collège) dans des champs scientifiques bien identifiés

Introduire de nouvelles thématiques au cœur des enjeux actuels:

 Les champs de recherche

 Les grandes questions scientifiques et sociétales

 Les parcours de formation et les nouveaux métiers

Des fils rouges indispensables à la construction de savoirs solides et actuels :

 l’évolution;

 l’intégration des fonctions à différentes échelles;

 les interactions des molécules aux écosystèmes (vers le concept de complexité) ;

 les échelles spatiales et temporelles

 changements et développement durable.

4

(5)

Le préambule : des orientations fortes

3 objectifs

Renforcer la maîtrise de connaissances validées scientifiquement et de modes de raisonnementpropres aux sciences

Participer à la formation de l’esprit critique et à l’éducation civique (perspective scientifique)

Préparer les élèves à une poursuite d’études dans l’enseignement supérieur

3 Thématiques

La Terre, la vie et l’évolution du vivant

Enjeux contemporains de la planète

Le corps humain et santé

Modalités de mise en œuvre

Liberté pédagogique sur:

Modalités didactiques

Ordre de traitement des thèmes et articulations des notions

Exemples choisis

Degré d’approfondissement sur tel ou tel sujet

Modalités de mise en œuvre

Des impératifs

connaissances et capacités déterminées par le programme

Traitement équilibré du programme.

Place centrale des activités expérimentales

Travail sur le terrain.

Les compétences travaillées (et capacités associées)

En lien avec les compétences du Socle 3C

= des objectifs de formation

Le numérique et les SVT

Des outils à utiliser

Des compétences à développer

SVT et autres disciplines

Synergie (PC, informatique, maths

Vigilance sur le vobulaire 5

(6)

Des compétences en continuité avec celles du socle commun

Compétences en lycée Compétences en cycle 4

Pratiquer des démarches scientifiques Pratiquer des démarches scientifiques Concevoir, créer, réaliser Concevoir, créer, réaliser

Utiliser des outils et mobiliser des méthodes pour apprendre

Utiliser des outils et mobiliser des méthodes pour apprendre

Communiquer et utiliser le numérique Pratiquer des langages

Utiliser des outils numériques

Adopter un comportement éthique et responsable Adopter un comportement éthique et responsable Se situer dans l’espace et dans le temps

Compétence = aptitude à mobiliser ses ressources

(connaissances, capacités, attitudes) pour accomplir une tâche ou faire face à une situation complexe ou inédite

6

(7)

Les SVT : une science expérimentale

Compétences Exemples de capacités associées

Pratiquer des démarches scientifiques

- Formuler et résoudre une question ou un problème scientifique.

- Concevoir et mettre en œuvre des stratégies de résolution.

- Observer, questionner, formuler une hypothèse, en déduire ses conséquences testables ou vérifiables, expérimenter, raisonner avec rigueur, modéliser. Justifier et expliquer une théorie, un raisonnement, une démonstration.

- Interpréter des résultats et en tirer des conclusions.

- Comprendre le lien entre les phénomènes naturels et le langage mathématique.

- Comprendre qu’un effet peut avoir plusieurs causes.

Concevoir, créer, réaliser

- Identifier et choisir des notions, des outils et des techniques, ou des modèles simples pour mettre en oeuvre une démarche scientifique.

- Concevoir et mettre en oeuvre un protocole.

Utiliser des outils

…/… pour apprendre

- Apprendre à organiser son travail.

- Identifier et choisir les outils et les techniques pour garder trace de ses recherches (à l’oral et à l’écrit).

- Coopérer et collaborer dans une démarche de projet.

Communiquer et utiliser le

numérique

-Communiquersur ses démarches, ses résultats et ses choix, en argumentant.

- Communiquer dans un langage scientifiquement approprié : oral, écrit, graphique, numérique.

- Utiliser des outils numériques

- Utiliser des logiciels d’acquisition, de simulation et de traitement de données.

Adopter

…/…responsable

- Participer à l’élaboration de règles de sécurité́ et les appliquer au laboratoire et sur le terrain.

Spécificité des activités de

laboratoire dont :

→ Mise en point de stratégies

d’observation, d’expérimentation, d’échantillonnage, de modélisation, de recueil de données

→ Confrontation de résultats aux attentes théoriques ou à un modèle

→ Organisation du travail et trace des recherches

→ Education à la sécurité et aux risques

7

(8)

Les SVT : une science de terrain

Compétences Exemples de capacités associées

Pratiquer des démarches scientifiques

- Formuler et résoudre une question ou un problème scientifique.

- Concevoir et mettre en œuvre des stratégies de résolution.

- Observer, questionner, formuler une hypothèse, en déduire ses conséquences testables ou vérifiables, expérimenter, raisonner avec rigueur, modéliser. Justifier et expliquer une théorie, un raisonnement, une démonstration.

- Interpréter des résultats et en tirer des conclusions.

- Comprendre le lien entre les phénomènes naturels et le langage mathématique.

- Comprendre qu’un effet peut avoir plusieurs causes.

Concevoir, créer, réaliser

- Identifier et choisir des notions, des outils et des techniques, ou des modèles simples pour mettre en oeuvre une démarche scientifique.

- Concevoir et mettre en oeuvre un protocole.

Utiliser des outils

…/… pour apprendre

- Apprendre à organiser son travail.

- Identifier et choisir les outils et les techniques pour garder trace de ses recherches (à l’oral et à l’écrit).

- Coopérer et collaborer dans une démarche de projet.

Communiquer et utiliser le

numérique

- Communiquer sur ses démarches, ses résultats et ses choix, en argumentant.

- Communiquer dans un langage scientifiquement approprié : oral, écrit, graphique, numérique.

-Utiliser des outils numériques

- Utiliser des logiciels d’acquisition, de simulation et de traitement de données.

Adopter

…/…responsable

- Participer à l’élaboration de règles de sécurité́ et les appliquer au laboratoire et sur le terrain.

Spécificité des activités de

laboratoire dont :

→ Mise en oeuvre de stratégies

d’observation,

d’échantillonnage, de recueil de données

→ Confrontation de résultats aux attentes théoriques ou à un modèle

→ Organisation du travail et de la trace des observations

→ Education à la sécurité et aux risques

8

(9)

Les SVT et le numérique

Compétences Exemples de capacités associées

Pratiquer des démarches scientifiques

- Utiliser des outils numériques généralistes (tableurs, internet)

- Utiliser des logicielsd’acquisition(ExAO, éventuellement capteurs connectés à des microcontrôleurs programmables)

- Utiliser des logicielsde traitement de données, de modélisation numérique (calculs quantitatifs, modélisation, programmation).

- Utiliser des bases de données scientifiques.

- Utiliser des SIG.

- Utiliser des logiciels de simulation, la réalité virtuelle, la réalité augmentée.

- Communiquersur ses démarches, ses résultats et ses choix, en argumentant en utilisant des outils numériques généralistes.

- Communiquerdans un langage scientifiquement approprié en utilisant des outils numériques.

- Conduire une recherche d’informations sur internet en lien avec une question ou un problème scientifique, en choisissant des mots-clés pertinents, et en évaluant la fiabilité des sources et la validité des résultats.

Concevoir, créer, réaliser

Utiliser des outils

…/… pour apprendre

Communiquer et utiliser le

numérique Adopter

…/…responsable

Outils actuels des sciences de la vie et et la Terre

Nouvelles

perspectives de formation (bio- informatique, traitement des données…)

EMI

Savoir scientifique

publications pseudo- scientifiques

9

(10)

Les 3 thématiques : objectifs

montrer comment la science construit, à partir de méthodes de recherche et d'argumentation rigoureuses, une explication cohérente du monde.

positionner la science comme support indispensable à nos sociétés en termes de développement et de réflexions éthiques et citoyennes.

évoquer des métiers en sciences fondamentales pour éclairer les élèves dans leur choix d’orientation.

concourir à l’appréhension scientifique des grands enjeux auxquels l’humanité est/sera confrontée

former de futurs citoyens aux questionnements et aux démarches scientifiques, pour les préparer à l’exercice de leurs responsabilités individuelle et collective

évoquer la variété des formations et des métiers actuels ou émergents en agronomie, en sciences de l’environnement, du développement durable, en géosciences, en gestion des ressources et des risques...

Le corps humain et la santé

La Terre, la vie et l’organisation du vivant

Enjeux contemporains de la planète

mieux appréhender le fonctionnement de l’organisme

saisir l’approche globale actuelle de la santé intégrant l’individu avec son environnement et prenant en compte les enjeux de santé publique

développer l’esprit critique face à la quantité croissante de rumeurs ou de doutes

contribuer à un éventuel parcours d’orientation dans les domaines de la santé et du sport

10

(11)

Vue générale des thématiques en 2

nde

(enseignement commun)

La Terre, la vie et l’organisation du vivant

L’organisation fonctionnelle du vivant

L’organisme pluricellulaire, un ensemble de cellules spécialisées

Le métabolisme des cellules

Biodiversité, résultat et étape de l’évolution

Les échelles de la biodiversité

La biodiversité change au cours du temps

L’évolution de la biodiversité au cours du temps s’explique par des forces évolutives s’exerçant au niveau des populations

Communication intra-spécifique et sélection sexuelle

Les enjeux contemporains de la planète

Géosciences et dynamique des paysages

L’érosion, processus et conséquences

Sédimentation et milieux de sédimentation

Érosion et activité humaine

Agrosystèmes et développement durable

Structure et fonctionnement des agrosystèmes

Caractéristiques des sols et production de biomasse

Vers une gestion durable des agrosystèmes

Corps humain et santé

Procréation et sexualité humaine

Corps humain : de la fécondation à la puberté

Cerveau, plaisir, sexualité

Hormones et procréation humaine Microorganismes et santé

Agents pathogènes et maladies vectorielles

Microbiote humain et santé

(12)

Organisation des thématiques

Une structuration pour chaque développement déclinée en :

• Connaissances et notions fondamentales

• Objectifs

• Capacités

• Précisions

Les notions du programme

Attentes en termes de mobilisation de connaissances (compétence)

Ce qui doit être traité spécifiquement sur ce thème dans le niveau

Non exhaustif – non exigible en totalité Parfois des exemples d’activité

Les limites et précisions pour guider

12

(13)

Syt

Cohérence verticale dans le parcours de formation de l’élève (Lycée)

Corps humain et santé

Partie remaniée

Organisation et fonctionnement d’un être vivant

Les mécanismes évolutifs (dont la sélection sexuelle)

Les divisions cellulaires ADN – mécanismes à l’origine des mutations - expression de l’information

génétique – enzymes –

Le fonctionnement de la Terre, les méthodes et techniques pour comprendre le fonctionnement

interne de la Terre

Les agrosystèmes (dont les sols) Géoscience et compréhension des paysages (dont les risques)

Ecosystèmes et services écosystémiques (vision systémique des écosystèmes terrestres et des activités clefs)

Procréation et sexualité humaines

Microorganismes et santé

Variations génétiques et santé (antibiotiques)

Immunologie (un système physiologique et ses

applications)

2nde

1ère

Spécialité

Terminale spécialité

Génétique et évolution (reproduction sexuée et génomes individuels, diversification du vivant par processus génétiques et non génétiques) A la recherche du passé géologique de la

planète.

Organisation fonctionnelle des plantes à fleurs et reproduction

(vie fixée – mobilité) Domestication des plantes

Climat de la Terre : comprendre le passé pour agir aujourd’hui et demain

Mouvement et système nerveux : réflexe, mouvement volontaire, plasticité cérébrale, contraction musculaire et apport d’énergie,

flux de glucose et contrôle endocrinien.

Comportement et stress : mécanismes physiologiques

La Terre, la vie et l’évolution du vivant

Enjeux contemporains de la planète

(14)

Syt

Des parties nouvelles – des glissements

Corps humain et santé

Partie remaniée

Organisation et fonctionnement d’un être vivant

Les mécanismes évolutifs (dont la sélection sexuelle)

Les divisions cellulaires ADN – mécanismes à l’origine des mutations - expression de l’information génétique – enzymes –histoire humaine

lue dans son génome

La dynamique interne de la Terre (les méthodes et techniques pour comprendre le fonctionnement

interne de la Terre)

Les agrosystèmes (dont les sols) Géoscience et compréhension des paysages (dont les risques)

Ecosystèmes et services écosystémiques (vision systémique des écosystèmes terrestres et des activités clefs)

Procréation et sexualité humaines

Microorganismes et santé

Variations génétiques et santé (antibiotiques)

Immunologie (un système physiologique et ses

applications)

2nde

1ère

Spécialité

Terminale spécialité

Génétique et évolution (reproduction sexuée et génomes individuels, diversification du vivant par processus génétiques et non génétiques) A la recherche du passé géologique de la

planète.

Organisation fonctionnelle des plantes à fleurs et reproduction

(vie fixée – mobilité) Domestication des plantes

Climat de la Terre : comprendre le passé pour agir aujourd’hui et demain

Mouvement et système nerveux : réflexe, mouvement volontaire, plasticité cérébrale, contraction musculaire et apport d’énergie,

flux de glucose et contrôle endocrinien.

Comportement et stress : mécanismes physiologiques

La Terre, la vie et l’évolution du vivant

Enjeux contemporains de la planète

(15)

ESc en première (thème 1.3) : histoire (théorie cellulaire)

membrane plasmique Première spécialité

(immunologie / récepteurs)

Des liens avec l’enseignement scientifique

Ex : cellule

abordée en seconde SVT (thème 1)

Ex : métabolisme

métabolisme en seconde

photosynthèse en première ESc (thème 2.3)

15

(16)

Syt

La Terre, la vie et l’évolution du vivant

Enjeux contemporains de

la planète Corps humain

et santé

Partie remaniée

Organisation et fonctionnement d’un être vivant

Les mécanismes évolutifs (dont la sélection sexuelle)

Les divisions cellulaires ADN – mécanismes à l’origine des mutations - expression de l’information

génétique – enzymes –

Le fonctionnement de la Terre, les méthodes et techniques pour comprendre le fonctionnement

interne de la Terre

Les agrosystèmes (dont les sols) Géoscience et compréhension des paysages (dont les risques)

Ecosystèmes et services écosystémiques (vision systémique des écosystèmes terrestres et des activités clefs)

Procréation et sexualité humaines

Microorganismes et santé

Variations génétiques et santé (antibiotiques)

Immunologie (un système physiologique et ses

applications)

2nde

1ère

Spécialité

Terminale spécialité

Génétique et évolution (reproduction sexuée et génomes individuels, diversification du vivant par processus génétiques et non génétiques) A la recherche du passé géologique de la

planète.

Organisation fonctionnelle des plantes à fleurs et reproduction

(vie fixée – mobilité) Domestication des plantes

Climat de la Terre : comprendre le passé pour agir aujourd’hui et demain

Mouvement et système nerveux : réflexe, mouvement volontaire, plasticité cérébrale, contraction musculaire et apport d’énergie,

flux de glucose et contrôle endocrinien.

Comportement et stress : mécanismes physiologiques

La planète Terre, l’environnement

et l’action humaine Le vivant et son évolution Le corps humain et la santé

Thèmes du programme de SVT de cycle 4

(17)

Les programmes de collège : des programmes cyclés

 Programmes de cycle (C3 : CM1 – CM2 – 6

ème

/ C4 : 5

ème

, 4

ème

, 3

ème

): il revient aux équipes de choisir et concevoir les progressions sur les 3 années de chaque cycle.

 Le programme indique des attendus de fin de cycle (compétences globales à développer) ainsi que les connaissances et les compétences associés à travailler durant le cycle.

 Chaque équipe doit concevoir son projet pédagogique.

L’étude des différents processus et notions ne se répartit pas par niveau de classe donné.

On couvre l’ensemble des thèmes chaque année, toutes les connaissances et compétences associées (sauf mention contraire) et on construit les concepts de façon progressive.

progression spiralaire

« Les professeurs veillent à la progressivité et à la continuité dans les apprentissages des notions et concepts, sur l’ensemble du cycle, pour laisser aux élèves le temps nécessaire à leur

assimilation = progression de cycle. »

17

(18)

18

les programmes de collège

(19)

Approche spiralaire et complexification d’un concept

• C4 - La digestion

19

Expliquer le devenir des aliments dans le tube digestif par des transformations

mécaniques et chimiques à l’aide des sucs digestifs. Transformation des aliments en nutriments.

Importance de la présence de micro-organismes pour une bonne digestion.

Digestion : simplification moléculaire sous l’action des enzymes produites par les glandes digestives

Expliquer l’importance des micro-organismes dans la digestion des aliments.

(20)

Approche spiralaire et complexification d’un concept

• C4 – Le volcanisme

20

Mettre en relation un phénomène naturel, le volcanisme, avec les enjeux présents dans une zone géographique donnée : caractériser un risque à l’échelle locale.

Expliquer l’inégale répartition des aléas volcaniques à l’échelle globale dans le

contexte géodynamique : associer le volcanisme essentiellement explosif aux zones de convergence lithosphériques (fosses océaniques) et le volcanisme

essentiellement effusif aux zones de divergence (dorsales océaniques).

Envisager les impacts du volcanisme sur la biodiversité passée au cours des temps géologiques.

(21)

La progressivité des apprentissages

Idées fondamentales :

augmenter le « temps d’exposition » à la notion en abordant plusieurs fois un même champ disciplinaire et permettre sa stabilisation en la remobilisant

plusieurs fois.

Construire les notions complexes progressivement au fur et à mesure.

21

Apprendre est un processus continu qui suppose

•une reprise constante de ce qui est déjà acquis;

•une complexification progressive.

Les élèves construisent de façon régulière sur ce qu'ils ont déjà appris.

progression spiralaire

Une compétence se développe aussi de façon spiralaire :

Construire une compétence sur un premier sujet d’étude;

Renforcer et approfondir une compétence sur d’autres exemples ;

Mobiliser cette compétence sur d’autres thèmes.

• Concevoir les différents niveaux de maîtrise à atteindre au fur et à mesure.

(22)

Approche spiralaire et programmes de lycée

Tout n’est donc pas à considérer comme « nouveau » dans les programmes de lycée

 continuité

Mais tous les attendus du cycle 4 ne sont pas forcément maitrisés par tous les élèves

Intérêt du diagnostic et de la remobilisation

La classe de 2

nde

s’inscrit dans cette logique à la suite du collège.

« Tout peut être enseigner à quelque niveau d’âge que ce soit, à condition que ce soit sans faire exister d’obstacle à une

compréhension ultérieure. »

J.S. Bruner -

Le développement de l’enfant: Savoir faire, savoir dire, Paris, Puf.

Ce qui a été traité en cycle 3 et cycle 4 ne fait pas l’objet d’une investigation (pas de

reconstruction)

Pas de séances de rappels

22

(23)

Attendus fin de CYCLE 3 Focale Risques

La Terre dans le système solaire - Conditions de vie sur Terre

Les composantes biologiques et géologiques d’un paysage

Relier certains phénomènes naturels à des risques pour la population

Devenir de quelques matériaux proches de l’environnement

Attendus fin de CYCLE 4 Focale Risques

Système solaire, planètes telluriques, planètes gazeuses

Expliquer quelques phénomènes géologiques à partir du contexte géodynamique global

Dynamique interne et tectonique des plaques, séismes, éruptions volcaniques

Expliquer quelques phénomènes météorologiques et climatiques

Notions d’aléas, de vulnérabilité et de risques en lien avec les phénomènes naturels, prévisions

2nde Les enjeux contemporains de la planète Géosciences et dynamique des paysages

L’érosion, processus et conséquences

Sédimentation et milieux de sédimentation

Érosion et activité humaine

1ère Spécialité La Terre, la vie et l’organisation du vivant

La dynamique interne de la Terre La structure du globe terrestre

Des contrastes entre les continents et les océans

L’apport des études sismologiques et thermiques à la connaissance du globe terrestre

La dynamique de la lithosphère

La caractérisation de la mobilité horizontale

La dynamique des zones de divergence

La dynamique des zones de convergence

Cohérence verticale et spiralité dans le parcours de formation de l’élève

(24)

Exemple

Cycle 4

Enzyme : abordé dans le cadre de la digestion (première approche)

Seconde Th 1 : Voie métabolique : succession de

réactions biochimiques dépendant de l’équipement spécialisé de la cellule dont les enzymes.

Vision cellulaire (limites sur nature et mécanismes)

Première Th 1 : Une partie dédiée = Les enzymes

des biomolécule aux propriétés catalytiques : catalyse, structure

tridimensionnelle, spécificité. Lien avec spécialisation cellulaire.

Réinvestissement de la notion d’enzyme : réparation des altérations de l’ADN

Des liens avec le Th 3.

24

(25)

CE QUI A ÉTÉ TRAITE AUX CYCLES 3 et 4

Doit être remobilisé en 2nde mais ne fait pas l’objet d’une investigation (non reconstruit)

CE QUI DOIT ETRE TRAITE EN 2nde

Reconnaître une cellule (unité structurelle du vivant)

Identifier des microorganismes

Identifier des caractères propres à une espèce et distinguer un caractère des formes variables qu’il peut prendre chez les individus d’une même espèce : génotype et phénotype ; influence de l’environnement sur le phénotype

Expliquer que toutes les cellules d’un individu (à l’exception des gamètes) possèdent le même nombre de chromosomes par noyau à l’issue de la mitose

Relier l’ADN des chromosomes au support de l’information génétique

Étude de quelques appareils (respiratoires, circulatoires, reproducteurs) et de tissus (tissus de stockage, tissus conducteurs de sèves)

Objectifs :

Les élèves apprennent que les cellules spécialisées ont une fonction particulière dans l’organisme, en lien avec leur organisation et que la structure moléculaire l’ADN lui permet de porter une information.

Dans le cadre de l’étude des cellules organisées en tissus, il est attendu que l’existence d’une matrice extracellulaire soit connue : elle est constituée de différentes molécules qui, dans leur grande majorité, permettent l’adhérence cellulaire. Les molécules impliquées ne doivent pas être détaillées.

Notions : cellule, matrice extracellulaire/paroi, tissu, organe ; organite, spécialisation cellulaire, ADN, double hélice, nucléotides (adénine, thymine, cytosine, guanine), complémentarité, gène, séquence.

Exemple de points de vigilance pour la mise en œuvre en 2nde : LA SPIRALITE

THEMATIQUE 1 : L’organisation fonctionnelle du vivant

L’organisme pluricellulaire, un ensemble de cellules spécialisées

25

(26)

CE QUI A ÉTÉ TRAITE AUX CYCLES 3 et 4

Doit être remobilisé en 2nde mais ne fait pas l’objet d’une investigation (non reconstruit)

CE QUI DOIT ETRE TRAITE EN 2nde

Relier la production de matière organique au niveau des cellules chlorophylliennes des feuilles à l’utilisation de lumière et de matière minérale (photosynthèse) et les lieux d’utilisation et de stockage (circulation sèves)

Expliquer que les cellules animales utilisent de la matière organique et de la matière minérale pour produire leur propre matière organique

Relier l’énergie nécessaire au fonctionnement des cellules animales et végétales à l’utilisation de dioxygène et de glucose

Expliquer la transformation des aliments en nutriments lors de la digestion, sous l’action d’enzymes

Modification des besoins en dioxygène et en nutriments des cellules musculaires en fonction de l’effort (respiration cellulaire)

Importance des micro-organismes dans la nutrition des organismes chez les végétaux et chez les animaux.

Objectifs :

L’étude de quelques réactions du métabolisme, dont la photosynthèse, révèle que les êtres vivants échangent de la matière et de l’énergie avec leur environnement (milieu, autre organisme). Les voies métaboliques sont interconnectées par les molécules intermédiaires des métabolismes.

Notions : métabolisme, autotrophe, hétérotrophe, organites, enzymes

Pour assurer les besoins fonctionnels d’une cellule, de nombreuses transformations biochimiques s’y déroulent.

Elles constituent son métabolisme. Une voie métabolique est une succession de réactions biochimiques transformant une molécule en une autre. Le métabolisme dépend de l’équipement spécialisé de chaque cellule (organites, macromolécules dont les enzymes).

Exemple de points de vigilance pour la mise en œuvre en 2nde : LA SPIRALITE

THEMATIQUE 1 : L’organisation fonctionnelle du vivant Le métabolisme des cellules

26

(27)

Prendre en compte les épreuves du bac 2021

Mettre en situation de démarche de projet …

développer les

compétences orales des élèves sans attendre la

terminale, dès la seconde

27

(28)

Détour par le programme de Terminale spécialité : le grand oral

• Toutes les thématiques traitées par l’enseignement de spécialité se prêtent à l’élaboration de projets que les élèves peuvent présenter lors de l’épreuve orale terminale. Ces projets peuvent adopter des approches variées, par exemple l’approfondissement d’un concept scientifique (par une approche bibliographique ou expérimentale, par un travail historique sur l’émergence de ce concept…),

l’identification des applications pratiques (en santé, alimentation, énergie…) qui sont liées à telle ou telle découverte scientifique, les implications éthiques ou sociétales de tel ou tel savoir scientifique.

• Les élèves peuvent, avec l’aide de leur professeur, exploiter les

capacités données à titre d’exemple dans le programme pour enrichir leurs projets.

Olympiades de biologie

28

(29)

E3C

29

(30)

30

(31)

31

(32)

E3C : enseignement de spécialité SVT non poursuivi en terminale

Objectif de l’épreuve

Valider la maitrise des connaissances et compétences en sciences de la vie et en sciences de la Terre acquises dans le cadre du programme de la classe de première.

Durée de l’épreuve

2h Périmètre de

l’épreuve

notions, contenus et compétences, y compris expérimentales, figurant dans le programme de l’enseignement de spécialité SVT de première.

Totalité du programme en sciences de la vie et sciences de la Terre Composantes

et modalités de l’épreuve

2 exercices

Exercice 1 : 10 points

Objectif Modalités Documents

évaluer la maîtrise des connaissances acquises et la manière dont un candidat les mobilise et les organise pour

répondre à une question scientifique.

Question scientifique et/ou QCM

0

Un ou deux

Calculatrice non autorisée

32

(33)

E3C : enseignement de spécialité SVT non poursuivi en terminale

Objectif de l’épreuve

Valider la maitrise des connaissances et compétences en sciences de la vie et en sciences de la Terre acquises dans le cadre du programme de la classe de première.

Durée de l’épreuve

2h Périmètre de

l’épreuve

notions, contenus et compétences, y compris expérimentales, figurant dans le programme de l’enseignement de spécialité SVT de première.

Totalité du programme en sciences de la vie et sciences de la Terre Composantes et

modalités de l’épreuve

2 exercices

Exercice 2 : 10 points

Objectif Modalités Documents

Évaluer la pratique du raisonnement

scientifique du candidat. Tester sa capacité à pratiquer une démarche scientifique dans le cadre d’un problème scientifique, à partir de l’exploitation de un ou plusieurs documents, et en mobilisant ses connaissances.

Le questionnement doit amener le candidat à choisir et exposer sa démarche personnelle, élaborer son argumentation et à proposer une conclusion.

Nombre limité de documents issus de publications scientifiques ou de résultats expérimentaux originaux.

Calculatrice non autorisée

33

(34)

E3C : enseignement scientifique

Objectif de l’épreuve

Evaluer les connaissances et compétences figurant au programme de l’enseignement

scientifique de la classe de première (et de terminale) en lien avec les 3 objectifs géénraux de formation :

- Comprendre la nature du savoir scientifique et ses méthodes d’élaboration

- Identifier et mettre en œuvre des pratiques scientifiques (utilisation de savoirs er savoir- faire mathématique)

- Identifier et comprendre les effets de la science sur les sociétés et sur l’environnement.

Durée de l’épreuve

2h Composantes

et modalités de l’épreuve

2 exercices interdisciplinairesde 10 points chacun

Un exercice = cohérence thématique / 1 ou 2 thèmes du programma

Compétences évaluées Modalités

Exploiter des documents

Organiser, effectuer et contrôler des calculs

Rédiger une argumentation scientifique

Chaque exercice évalue plus

particulièrement une ou deux

compétences.

Toute formulation des questions : question ouverte → QCM.

Usage de la calculatrice précisé sur le

sujet

34

(35)

Epreuve de spécialité SVT de Terminale

35

(36)

EN CONCLUSION : QUELQUES PRINCIPES POUR PROGRAMMER

• Traitement équilibré.

• Penser les fils directeurs.

• Possibilité de réorganiser (non linéarité imposée des thèmes) : envisager les liens entre les parties, approche intégrative.

• Repérer les entrées possibles par projet.

• Importance du local (exemple : sorties de terrain)

• Progressivité (spiralaire) : repérer ce qui a déjà été vu pour remobiliser et ne pas refaire.

• Anticiper les obstacles des élèves.

• Intégrer le travail progressif des compétences.

• Penser activités expérimentales, travail de terrain, numérique.

• Penser argumentation, démarche personnelle.

• Construire le lien activités/résultats/communication.

• Développer les compétences orales.

• Diversifier les démarches, supports, modalités de travail.

• Penser l’évaluation au service des apprentissages : diagnostic,

formatif, formatrice, sommatif.

36

Exemple :

développement durable et transition écologique Erosion, homme comme

facteur d’érosion (déplacement de matériaux mais aussi pratiques en agriculture),

gestion durable des agrosystèmes, crise actuelle de la biodiversité,

maladies vectorielles et comportements

individuels…

(37)

Quelle évaluation?

• Diagnostique

• Formative : feed back, favoriser les essais…penser les critères de réussite, les indicateurs,

• Formatrice : autoévaluation favorisée, réflexion sur les critères de performance

37

On évalue les élèves sur ce à quoi on les a formé.

• Sommative :

Fréquemment de courtes évaluations sur une

capacité associée à une compétence en lien avec les savoirs. Diversification des capacités évaluées.

Une (ou deux fois) par trimestre un devoir plus long

(devoir commun?) : entrainement de la mémoire.

(38)

Bien penser ses choix pédagogiques!

38

Des choix

pédagogiques

possibles de gain de temps

- Cours magistral construisant une démarche scientifique avec échanges dialogués centrés sur l'étude d'un petit nombre de documents.

- Exploitation documentaire en classe avec degré de guidance variable (avec ou sans configuration mosaïque)

- Construction collection d’une carte heuristique, d’un schéma bilan.

- Classe inversée (appropriation de notions et saisie d'informations en amont de la séance)

Des activités bien choisies pour

développer les compétences et

l’autonomie des élèves dans lesquelles les

élèves ont le temps de la réflexion et de la

réalisation

(39)

39 III-B-1 Agents pathogènes et maladies vectorielles

III-B-1-1 Certains microorganismes (virus, bactéries, eucaryotes), qualifiés de pathogènes, peuvent vivre et se développer au dépens d'un autre organisme (hôte), tout en lui portant préjudice (symptômes), et être ainsi à l'origine de maladies.

CLASSE INVERSEE : Réinvestissementement des acquis du collège (pathogènes, aseptie…etc) III-B-1-2 La propagation d'un agent pathogène (changement d'hôte) peut se faire par

transmission directe (nécessite un contact entre hôtes) ou par l'intermédiaire d'un vecteur biologique (organisme assurant la mâturation et / ou la multiplication du pathogène)

TP : Comparaison frottis sanguins individus sains / atteint de paludisme

TP : Observer des appareils buccaux d'insectes vecteurs pour comprendre le mode de propagation d'une maladie

III-B-1-3 Selon le type de maladie, le réservoir de pathogène peut être humain ou animal et la propagation peut être plus ou moins rapide, provoquant alors une épidémie (cas des virus comme le VIH)

DOC : Activité mosaique pour construire l'idée d'une transmission directe / indirecte à partir de ressources documentaires

III-B-1-4 Certaines épidémies posent d'importants problèmes de santé publique, tant dans les pays en difficulté économique, politique et sanitaire que dans les pays à économie favorable

DOC ou TP Données épidémiologique sur l'aire de répartition / propagation d'une maladie vectorielle

III-B-1-5 Certaines modifications environnementales (climat en particulier) peuvent étendre la transmission de certains pathogènes en dehors de leurs zones historiques

III-B-1-6 La connaissance des modes de propagation des pathogènes permet d'envisager des luttes individuelles et collectives.

III-B-1-7 Certains comportements individuels et collectifs (gestes de protection, hygiène, vaccination) constituent des mesures préventives permettant de limiter la propagation des pathogènes

TP : Modèles numeriques pour étudier la transmission d'un pathogène et évaluer l'impact de mesures sanitaires (vaccination)

III-B-2 Microbiote humain et santé III-B-2-1 Parmi les microorganismes vivant sur et dans le corps humain (microbiote),

certains, par leurs interactions avec leur hôte, peuvent avoir des actions bénéfiques, voire indispensables pour l'organisme (immunité, propriétés anti-inflammatoires, digestion)

CLASSE INVERSEE : Remobilisation des acquis du collège III-B-2-2 La composition en microorganismes et la diversité du microbiote sont des

indicateurs de santé. TP Modélisations numériques (NetBiodyn) : évolution du microbiote sous l'influence de

différents facteurs, evolution adipocytes selon le type de microbiote…

III-B-2-3 Le microbiote se met en place dès la naissance et évolue en fonction de différents facteurs (apport de fibres alimentaires, traitements antibiotiques)

III-B-2-4 Certains microorganismes normalement bénins du microbiote peuvent devenir pathogènes pour l'organisme notamment en cas d'affaiblissement du système immunitaire

TP : Utilisantion d'un banque de donnée génétique pour identifier d'une bactérie du microbiote responsable d'une pathologie

TP : Réalisation d'antibiogrammes pour tester l'efficacité d'un traitement antibiotique III-B-2-5 La modulation du microbiote (par greffes fécales par exemple) ouvre des pistes de

traitement de certaines pathologies DOC ou TP Modélisations numériques

(40)

Sources images

- Globe biodiversité : http://biodiversite.cemagref.fr

- Plasmodium vivax : © Inserm, D. Camus Plasmodium dans le globule rouge

40

Références

Documents relatifs

Au lycée, les sciences de la vie et de la Terre sont une voie de motivation et de réussite pour la poursuite de la formation scientifique après le collège et la préparation

- Présenter une démarche historique sur l’identification ou la composition chimique des chromosomes. - Calculer la longueur totale d’une molécule d’ADN dans

Chez l'homme, le daltonisme (mauvaise perception des couleurs) et l’hémophilie (anomalie de la coagulation du sang) sont sous la dépendance de deux gènes récessifs portés par

Résultats des mesures réalisées chez les rats axéniques et conventionnels soumis ou non à un séjour dans un dispositif d’ « open-field ». On a mesuré chez ces rats

Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des données issues des documents et les connaissances complémentaires nécessaires.. DOCUMENT 1 – Rappel

Vous traiterez au choix un des deux exercices 1 Vous préciserez l’exercice choisi sur votre copie EXERCICE 1 – Première proposition (7 points).. Reconstituer et comprendre

Devant la forte proportion de femelles au sein de certaines populations de cloportes, les chercheurs ont émis l'hypothèse que tout embryon de cloporte qui

On réalise ici des expériences de culture in vitro, au cours desquelles des fragments de feuilles (appelés explants) sont placés dans des milieux contenant différentes