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Cordon bleu (volaille) Sauce Normande Petits pois Carottes Croustillant au fromage

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Academic year: 2022

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(1)

SEMAINE DU 04-07-2022 AU 10-07-2022 MIDI

MARCQ EN BAROEUL – MATERNELS

Entrée Pastèque (BIO)

Plat Cordon bleu (volaille)

Sauce Normande Petits pois Carottes Croustillant au fromage

Fromage

Dessert Tarte aux pommes

maison

Pain Baguette

Local Bio VBF

Végétarien Recette du chef CE2

AOP

Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.

*Présence de porc

(2)

SEMAINE DU 11-07-2022 AU 17-07-2022 MIDI

MARCQ EN BAROEUL – MATERNELS

Entrée Melon (BIO)

Plat Pavé de colin sauce à la milanaise

Riz façon paëlla (BIO)

Sauté de boeuf sauce brune

Ecrasée de pomme de terre (BIO)

Falafel quinoa sauce pita

Croq pané de blé fromage

Ratatouille de légumes Boulgour

Fromage Brie Pont l'evêque AOC

Dessert Ananas frais Riz au lait Tarte citron maison

Pain Pain Boulot Pain Rond Blanc Pain Complet

Local Bio VBF

Végétarien Recette du chef CE2

AOP

Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.

*Présence de porc

(3)

SEMAINE DU 18-07-2022 AU 24-07-2022 MIDI

MARCQ EN BAROEUL – MATERNELS

Entrée Pastèque Concombre sauce

ciboulette

Tomate au persil

Plat Omelette nature (BIO) Ratatouille de légumes (BIO)

Semoule (BIO)

Jambon blanc*

Fromage râpé Pâtes (BIO) Jambon dinde

Bouchée sarrasin

Pilons de poulet rôti et son jus

Haricot vert

Pommes croustillantes aux herbes

Samoussa aux légumes et son jus

Hoki pané Sauce crème

Epinards hachés à la crème

Riz (BIO)

Cheese burger Ketchup (dosette)

Pommes de terre rissolées Cheese poisson

Fromage Edam (BIO) Rondelé (BIO)

Dessert Melon (BIO) Crème dessert caramel Fraises Bavarois fruits rouges maison

Yaourt nature sucré (BIO)

Pain Pain campagne rond Baguette Pain aux céréales Pain Boulot Pain Complet

Local Bio VBF

Végétarien Recette du chef CE2

AOP VPF Contient du porc

Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.

*Présence de porc

(4)

SEMAINE DU 25-07-2022 AU 31-07-2022 MIDI

MARCQ EN BAROEUL – MATERNELS

Entrée Carottes râpées vinaigrette (BIO)

Tomate et Maïs (BIO) Coleslaw (BIO)

Plat Egréné de boeuf sauce chili

Riz

Egréné végétal sauce chili

Tortelloni provençale (BIO)

Fromage râpé (BIO)

Fricassée de moules sauce dieppoise

Frites

Emincé de poulet sauce barbecue

Crumble de légumes provençale

Palet montagnard sauce barbecue

Knack volaille sauce oignons

Purée de pomme de terre

Saucisse végétale sauce oignons

Fromage Emmental (BIO) Saint Paulin (BIO)

Dessert Liégeois Chocolat Pêche (BIO) Galette Bretonne Gaufrette vanille

Abricots cake aux pépites de

chocolat maison

Pain Pain Rond Blanc Pain aux céréales Pain Complet Pain campagne rond Pain Boulot

Local Bio VBF

Végétarien Recette du chef CE2

AOP VPF Contient du porc

Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.

*Présence de porc

(5)

SEMAINE DU 01-08-2022 AU 07-08-2022 MIDI

MARCQ EN BAROEUL – MATERNELS

Entrée REPAS FROID

Concombre vinaigrette (BIO)

Carottes râpées vinaigrette (BIO)

Pastèque (BIO)

Plat Rôti de dinde Sauce mayonnaise Taboulé à l'oriental

Colin d'Alaska mariné à la tomate et curry

Fricassée de poisson blanc sauce citron Riz créole

Lasagne de boeuf (BIO)

Raviolis aux épinards (BIO)

Tortilla oignon pommes de terre

Epinards à la crème

Cordon bleu (volaille) Sauce Normande

Petits pois Carottes Croustillant au fromage

Fromage Emmental (BIO) Camembert (BIO)

Dessert Flan goût vanille nappé caramel

Salade de fruits frais Crème dessert Chocolat (BIO)

Fraises Tarte aux pommes

maison

Pain Pain campagne rond Pain Rond Blanc Pain Boulot Pain Complet Baguette

Local Bio VBF Végétarien

Recette du chef CE2 AOP VPF

Contient du porc MSC

Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.

*Présence de porc

(6)

SEMAINE DU 08-08-2022 AU 14-08-2022 MIDI

MARCQ EN BAROEUL – MATERNELS

Entrée Melon (BIO) Cocarde tricolore

Plat Pavé de colin sauce à la milanaise

Riz façon paëlla (BIO)

Sauté de boeuf sauce brune

Ecrasée de pomme de terre (BIO)

Falafel quinoa sauce pita

Croq pané de blé fromage

Ratatouille de légumes Boulgour

Emincé de volaille (BIO) sauce façon Béarnaise

Gratin de chou-fleur et pomme de terre (BIO)

Galette de pois

chiches aux légumes (BIO) sauce au cumin

Braisé de porc* sauce marengo

Fromage râpé Pâtes (BIO)

Sauté de dinde sauce marengo

Galette de lentilles, boulgour et légumes //

Sauce Tomate

Fromage Brie Pont l'evêque AOC Gouda (BIO)

Dessert Ananas frais Riz au lait Tarte citron maison yaourt brassé fraise (BIO)

Abricots

Pain Pain Boulot Pain Rond Blanc Pain Complet Pain campagne rond Pain aux céréales

Local Bio VBF Végétarien

Recette du chef CE2 AOP VPF

Contient du porc MSC

Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.

*Présence de porc

(7)

SEMAINE DU 15-08-2022 AU 21-08-2022 MIDI

MARCQ EN BAROEUL – MATERNELS

Entrée Pastèque Concombre sauce

ciboulette

Tomate au persil

Plat Jambon blanc*

Fromage râpé Pâtes (BIO) Jambon dinde

Bouchée sarrasin

Emincé de poulet et son jus Haricot vert

Pommes croustillantes aux herbes

Samoussa aux légumes et son jus

Hoki pané Sauce crème

Epinards hachés à la crème

Riz (BIO)

Cheese burger Ketchup (dosette)

Pommes de terre rissolées Cheese poisson

Fromage Rondelé (BIO)

Dessert Crème dessert caramel Fraises Bavarois fruits rouges

maison

Yaourt nature sucré (BIO)

Pain Baguette Pain aux céréales Pain Boulot Pain Complet

Local Bio VBF Végétarien

Recette du chef CE2 AOP VPF

Contient du porc MSC

Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.

*Présence de porc

(8)

SEMAINE DU 22-08-2022 AU 28-08-2022 MIDI

MARCQ EN BAROEUL – MATERNELS

Entrée Carottes râpées vinaigrette (BIO)

Tomate et Maïs (BIO) Coleslaw (BIO)

Plat Egréné de boeuf sauce chili

Riz

Egréné végétal sauce chili

Tortelloni provençale (BIO)

Fromage râpé (BIO)

Fricassée de moules sauce dieppoise

Frites

Emincé de poulet sauce barbecue

Crumble de légumes provençale

Palet montagnard sauce barbecue

Knack volaille sauce oignons

Purée de pomme de terre

Saucisse végétale sauce oignons

Fromage Emmental (BIO) Saint Paulin (BIO)

Dessert Liégeois Chocolat Pêche (BIO) Galette Bretonne Gaufrette vanille

Abricots cake aux pépites de

chocolat maison

Pain Pain Rond Blanc Pain aux céréales Pain Complet Pain campagne rond Pain Boulot

Local Bio VBF Végétarien

Recette du chef CE2 AOP VPF

Contient du porc MSC

Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.

*Présence de porc

(9)

SEMAINE DU 29-08-2022 AU 04-09-2022 MIDI

MARCQ EN BAROEUL – MATERNELS

Entrée Concombre à la menthe

(BIO)

Plat Escalope de Volaille Sauce Poulette

Gratin de courgettes et pomme de terre (BIO) Pavé de colin sauce à l'aneth

Boulettes de boeuf sauce au ras el hanout

Légumes tajines et pois chiches

Falafel quinoa sauce au ras el hanout

Nem aux Légumes sauce crème

Riz (BIO)

Fromage Tomme noire Emmental

Dessert Yaourt au fruit mixé Crème dessert Vanille Abricots

Pain Pain campagne rond Pain Rond Blanc Pain Boulot

Local Bio VBF Végétarien

Recette du chef CE2 AOP VPF

Contient du porc MSC

Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.

*Présence de porc

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