• Aucun résultat trouvé

Bon Vivant Restaurant. Silja Serenade

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Partager "Bon Vivant Restaurant. Silja Serenade"

Copied!
17
0
0

Texte intégral

(1)

17.11.2019

Silja Serenade

Bon Vivant Restaurant

(2)

EUR SEK 230464 René Collet Empreinte de Terroir Brut, Côte de Sezanne 1/1 44,00 484,00

207084 Gosset Grande Réserve Brut, Aÿ 1/1 49,90 548,90

230471 René Collet Empreinte de Terroir Chardonnay Extra Brut 1/1 54,00 594,00 Côte de Sezanne

240377 Ayala Majeur Extra Age Brut, Aÿ 1/1 55,00 605,00

24050 Gosset Grand Rosé Brut, Aÿ 1/1 55,90 614,900,00

230473 René Collet Empreinte de Terroir Extra Brut, Côte de Sezanne 1/1 58,00 638,00

219905 Veuve-Clicquot Demi-Sec, Reims 1/1 59,00 649,00

227802 Larmandier-Bernier Terre de Vertus Blanc de Blancs 2013 Brut, Vertus 1/1 62,90 691,90 238748 Marie-Courtin Résonance 2014 Blanc de Noirs Extra Brut, Polisot 1/1 69,00 759,00

222754 Bollinger Special Cuveé Brut, Aÿ 1/1 70,00 770,00

230475 René Collet Anthime Sensation Rosé Brut , Côte de Sezanne 1/1 70,00 770,00 233635 René Collet Anthime Extrème Extra Brut, Côte de Sezanne 1/1 74,00 814,00 238750 Roses de Jeanne Val Vilaine Cédric Bouchard, Celles-sur-Ourcen 1/1 76,00 836,00 238752 Marie-Courtin Efflorescence 2013 Blanc de Noirs Extra Brut, Polisot 1/1 82,00 902,00

205868 Bollinger La Grande Année 2007 Brut, Aÿ 1/1 99,00 1089,00

209747 Agrapart & Fils Mineral Blanc de Blancs 2010 Extra Brut, Avize 1/1 115,00 1265,00 238756 Bollinger La Grande Année Rosé 2007 Brut, Aÿ 1/1 126,40 1390,40 209748 Agrapart & Fils L´Avizoise Blanc de Blancs 2010 Extra Brut, Avize 1/1 139,00 1529,00 211904 Taittinger Comtes de Champagne 2007 Blanc de Blancs Brut, Reims 1/1 140,00 1540,00

Champagne

(3)

EUR SEK 238758 Piper-Heidsieck Rare Millesime 2002 Brut, Reims 1/1 169,00 1859,00

203396 Krug Grande Cuvée Brut, Reims 1/1 170,00 1870,00

209749 Agrapart & Fils Venus Blanc de Blancs 2010 Extra Brut, Avize 1/1 179,00 1969,00 24867 Moët & Chandon Cuvée Dom Pérignon 2008 Brut, Epernay 1/1 189,00 2079,00 234979 Dom Ruinart Blanc de Blancs 2006 Brut, Reims 1/1 199,00 2189,000,00

204355 Louis Roederer Cristal 2008 Brut, Reims 1/1 205,00 2255,00

209580 Jacques Selosse Substance Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut, Avize1/1 240,00 2640,00

234977 Dom Ruinart Rosé 2004 Brut, Reims 1/1 269,00 2959,00

238935 Krug Rosé 22ème Édition Brut, Reims 1/1 285,00 3135,00

223815 Moët & Chandon Cuvée Dom Pérignon Rosé 2003 Brut, Epernay 1/1 359,00 3949,00

0,00

240381 Aurea Blanc de Blancs Spumante 1/1 26,00 286,00

La Gioiosa Veneto, Italy 0,00

231382 Franciacorta Satèn '61 1/1 34,00 374,00

Berlucchi, Lombardia, Italy

238767 Crémant D'Alsace Grand Millesime 2013 Brut Zero BIO 1/1 53,00 583,00 Muré, France

238770 Riesling Sekt 1/1 54,00 594,00

Weingut Emrich-Schönleber, Nahe

Sparkling wines

(4)

Austria 0,00

EUR SEK

209739 Ried Strasser Gaisberg Chardonnay 2018 1/1 36,00 396,00

Birgit Eichinger, Niederösterrieich

238734 Grüner Veltliner Langenlois 2017 1/1 39,00 429,00

Schloss Gobelsburg, Kamptal France

Alsace

238766 Gewurztraminer 2015 Clos Saint Landelin BIO 1/1 52,00 572,00 Domaine Muré

238769 Pinot Gris 2015 Clos Saint Landelin BIO 1/1 54,00 594,00

Domaine Muré

238772 Riesling 2015 Clos Saint Landelin BIO 1/1 64,00 704,00

Domaine Muré Bordeaux

238412 Clos Des Lunes "Lune d´Argent" 2016 1/1 39,00 429,00 Château Clos Des Lunes, Bordeaux

White wines

(5)

Bourgogne

EUR SEK

235023 Savigny-les-Beaune Dessus les Vermots 2017 1/1 44,00 484,00

Pascal Clément

215121 Viré Clessé Cuveé Tradition-E.J. Thenevet 2015 BIO 1/1 46,00 506,00

Domaine de la Bongran 0,00

238746 Chablis 1 er Cru Fourchaume 2014 1/1 64,00 704,00

Régnard 0,00

238753 Chablis Grand Cru Les Bouguerots 2015 1/1 89,00 979,00

Domaine Laroche 0,00

238778 Puligny- Montrachet 2015 1/1 89,00 979,00

Joseph Faiveley 0,00

212713 Chablis Grand Cru Moutonne 2015 1/1 99,00 1089,00

Domaine Long-Depaquit, Albert Bichot 0,00

238780 Chablis Les Preuses Grand Cru 2015 1/1 104,00 1144,00

Domaine Faiveley

238787 Corton Charlemagne Grand Cru 2016 1/1 239,00 2629,00

Domaine Faiveley 0,00

238788 Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2013 1/1 336,00 3696,00 Domaine Faiveley

Languedoc-Rousillon, Rhône 0,00

224912 Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018 BIO 1/1 59,90 658,90

Domaine Raymond Usseglio & Fils 0,00

231374 Châteauneuf-du-Pape Rousanne 2016-2018 BIO 1/1 76,00 836,00

Domaine Raymond Usseglio & Fils Loire

220352 Sancerre Côte de Champtin 2017 1/1 39,00 429,00

Roger Champault

238741 Comte Lafond Sancerre 2017-2018 1/1 47,00 517,00

Baron de Ladoucette

215092 Pouilly-Fumé Baron de L 2015 1/1 91,00 1001,00

Baron de Ladoucette South West France

240385 Montgravet Premium Sauvignon Blanc 2018 1/1 25,00 275,00

Montgravet, Gascogne

(6)

Germany 0,00

EUR SEK

238737 Bechtheimer Riesling Trocken 2015 1/1 44,00 484,00

Weingut Dreissigacker, Rheinhessen

227810 Estate Riesling Rüdesheim 2018 1/1 38,00 418,00

Weingut Georg Breuer, Rheingau

227789 Brauneberger Juffer Riesling Spätlese Grosse Lage 2018 1/1 40,00 440,00 Fritz Haag, Mosel

238764 Riesling Lenz 2016 1/1 46,00 506,00

Weingut Emrich-Schönleber, Nahe

235218 Brauneberger Juffer Riesling Grosse Lage 2018 1/1 46,00 506,00 Fritz Haag, Mosel

221276 Riesling Mineral 2017 1/1 49,00 539,00

Weingut Emrich-Schönleber, Nahe

238773 "Frühtau" Monzinger Riesling trocken 2017 1/1 64,00 704,00 Weingut Emrich-Schönleber, Nahe

209716 Monzinger Halenberg Riesling -R- 2015 1/1 66,80 734,80

Weingut Emrich-Schönleber, Nahe 0,00

Italy

211737 Vigne di Mezzane' Soave 2018 1/1 31,00 341,00

Azienda Agricola Corte Sant' Alda, Veneto 0,00

233623 Kerner 2016 1/1 44,00 484,00

Manni Nössing, Trentino-Alto Adige

213560 Bussiador Langhe Chardonnay 2016 1/1 58,00 638,000,00

Poderi Aldo Conterno, Piemonte

(7)

New Zealand 0,00

EUR SEK

234752 Esk Sauvignon Blanc 2018 1/1 26,00 286,00

Esk Valley Estate, Marlborough

234747 Black Cottage 2018 1/1 29,00 319,00

Black Cottage Wines, Marlborough

Spain 0,00

238763 G22 Basque White Wine 2016 1/1 44,00 484,00

Gorka Izagirre, Basque Country, Bizkaiko Txakolina

231711 Godello 2017 1/1 46,00 506,00

Bodegas Avancia, Valdeorras

242595 La Caña 2016 Navia Albariño 1/1 49,90 548,90

Bodegas La Caña S.L. Rias Baixas Rosé wines

240877 Rosé Mediterranée 2018 1/1 25,00 275,00

Henri Gaillard, South France

238733 Philipps Rosé 2018 1/1 25,00 275,00

Philipp Khun, Pfalz

223406 Comte Lafond Grand Cuvée Rosé 2018 1/1 59,00 649,00

Ladoucette, Loire, France

(8)

Red wines Argentina

EUR SEK

234751 Fincas Notables Malbec 2014-2015 1/1 44,00 484,00

Bodega El Esteco, Salta

225589 Zolo Black Malbec 2013 1/1 59,00 649,00

Fincas Patagonicas, Tapiz & Zolo, Mendoza Australia

238732 Terlato & Chapoutier Shiraz Viognier 2015 1/1 25,00 275,00 Domaine Terlato & Chapoutier, Victoria

238757 RWT Shiraz 2014 1/1 162,00 1782,00

Penfolds, Barossa Valley

221315 Grange 2008 1/1 529,00 5819,00

Penfolds, Barossa Valley Austria

234763 Sankt Laurent 2015 BIO 1/1 29,00 319,00

Meinklang, Burgenland Chile

241634 Legado Reserve Pinot Noir 2016 1/1 26,00 286,00

De Martino, Valle del Limari

231383 Coyam 2015 BIO 1/1 35,00 385,00

Viñedós Emiliana, Colchagua Valley

24079 Cono Sur Ocio Pinot Noir 2016 1/1 56,00 616,00

Conu Sur , Casablanca Valley

France 0,00

Bordeaux /Haut-Medoc, Graves/ Saint-Estèphe, Pauillac, Margaux, Saint Julien, Pessac-Léognan 0,00

238390 Clos Floridène 2015 1/1 44,00 484,00

Graves

238404 Château Carbonnieux 2014 1/1 67,00 737,00

Pessac Leognan

238405 Château Chasse-Spleen 2015 1/1 70,00 770,00

Moulis en Médoc

238398 Reserve de Leoville Barton 2012 1/1 70,00 770,00

Saint Julien

234111 Château Malartic-Lagravière 2014 1/1 89,00 979,00

Pessac-Léognan

238384 Château Grand-Puy Ducasse 2009 1/1 92,00 1012,00

Pauillac

(9)

EUR SEK

238385 Château Malescot St. Exupery 2012 1/1 92,00 1012,00

Margaux

234110 Domaine de Chevalier Rouge 2014 1/1 96,00 1056,00

Pessac-Léognan

238395 Château Lafon-Rochet 2010 1/1 96,00 1056,00

Saint-Estephe

234112 Château Léoville Barton 2012 1/1 116,00 1276,00

Saint Julien

238407 Château Cantenac-Brown 2010 1/1 119,00 1309,00

Margaux

230816 Château Haut-Bailly 2011 1/1 125,00 1375,00

Pessac-Léognan

234116 Château Rauzan-Ségla 2012 1/1 126,00 1386,00

Margaux

230822 Château Grand-Puy-Lacoste 2009 1/1 150,00 1650,00

Pauillac

223391 Château Mouton Rothschild 2003 1/1 646,00 7106,00

Pauillac

226359 Château Mouton Rothschild 2005 1/1 739,00 8129,00

Pauillac

223400 Château Latour 2008 1/1 762,00 8382,00

Pauillac

238389 Château Mouton Rothschild 2010 1/1 890,00 9790,00

Pauillac

Bordeaux / Saint-Émilion, Pomerol, Canon-Fronsac, Côtes de Castillon

238409 Clos Les Lunelles 2011 1/1 54,00 594,00

Côtes de Castillon

234102 Château Bellefont-Belcier 2011 1/1 68,00 748,00

Saint-Émilion

234106 Château Beau-Séjour Bécot 2013 1/1 76,00 836,00

Saint-Émilion 0,00

238402 Château Feytit-Clinet 2014 1/1 89,00 979,00

Pomerol

238394 Château Le Bon Pasteur 2012 1/1 94,00 1034,00

Pomerol 0,00

238387 Château Troplong Mondot 2012 1/1 144,00 1584,00

Saint-Émilion 0,00

230784 Château Cheval Blanc 2006 1/1 600,00 6600,00

Saint-Émilion

(10)

Bourgogne 0,00

EUR SEK

238745 Marsannay Les Longeroies 2017 1/1 54,00 594,00

Maison Camille Giroud

227804 Pommard Cuvée Carmen 2017 1/1 64,00 704,00

Domaine Latour-Giraud

241635 Domaine Gagey Beaune Grèves 1er Cru 2012 1/1 69,00 759,00

Louis Jadot

238775 Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" 2014 1/1 79,00 869,00 Domaine Faiveley

238751 Volnay 2015 1/1 79,00 869,00

Maison Camille Giroud

238777 Pommard 2015 1/1 82,00 902,00

Domaine Faiveley

238783 Nuits St. Georges 1er Cru Les Porêts Saint-Georges 2013 1/1 112,00 1232,00 Domaine Faiveley

238386 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques 2014 1/1 114,00 1254,00 Maison Roche de Bellene

238785 Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Chaignots" 2011 1/1 134,00 1474,00 Domaine Faiveley

Languedoc-Rousillon

EUR SEK

234753 Les Vignes de Bila-Haut 2016 1/1 19,00 209,00

M. Chapoutier, Cotes du Roussillon Villages

215123 Terrasses du Larzac 2016 1/1 48,00 528,00

Domaine de Montcalmès 0,00

Rhône 0,00

230476 Le Claux Côte du Rhône 2017 BIO 1/1 34,00 374,00

Domaine Raymond Usseglio & Fils

224911 Châteauneuf-du-Pape 2017 BIO 1/1 59,90 658,90

Domaine Raymond Usseglio & Fils

235216 Châteauneuf-du-Pape 2016 BIO 1/1 62,00 682,00

Domaine Beaurenard Germany

234764 Spätburgunder Tradition 2016 1/1 34,00 374,00

Philipp Khun, Pfalz

(11)

Italy 0,00 Campania

EUR SEK

211734 Aglianico 2010 1/1 55,00 605,00

Mila Vuolo, Colli di Saturno 0,00

Piemonte

238731 Langhe Dolcetto 2016 1/1 25,00 275,00

Azienda Annamaria Abbona 0,00

238760 Barbera d'Alba Battaglione 2017 1/1 39,00 429,00

Renato Ratti 0,00

209684 Marcenasco Barolo 2015 1/1 49,00 539,00

Renato Ratti 0,00

238771 Conca Tre Pile 2015 1/1 64,00 704,00

Poderi Aldo Conterno

231710 Barolo Cannubi 2014 1/1 74,00 814,00

Francesco Rinaldi

238749 Barolo 2014 1/1 74,00 814,00

Azienda Annamaria Abbona 0,00

238779 Barolo Conca 2014 1/1 97,00 1067,00

Renato Ratti 0,00

238782 Barolo Rocche Dell'Annunziata 2014 1/1 106,00 1166,00

Renato Ratti 0,00

238786 Barolo Colonello 2014 1/1 164,00 1804,00

Poderi Aldo Conterno

224909 Barolo Cicala 2014 1/1 135,00 1485,00

Poderi Aldo Conterno

Sicily 0,00

232143 Etna Rosso 2016 1/1 34,00 374,00

Tenuta Masseria Setteporte

238774 Etna Rosso Feudo di Mezzo 2016 1/1 66,00 726,00

Tenuta delle Terre Nere

238776 Etna Rosso Calderara Sottana 2015 1/1 79,00 869,00

Tenuta delle Terre Nere

(12)

Tuscany

EUR SEK

224895 Val delle Corti Chianti Classico 2016 1/1 44,90 493,90

Roberto Bianchi

230477 Petruccino 2016 Orcia BIO 1/1 56,00 616,00

Podere Forte

225587 Brunello di Montalcino 2012 1/1 79,00 869,00

Villa Le Prata

215478 Carnasciale 2016 1/1 79,00 869,00

Poderi Il Carnasciale

231945 Brunello di Montalcino 2013 BIO 1/1 86,00 946,00

Le Ragnaie

209113 Tignanello 2016 1/1 89,00 979,00

Antinori 0,00

Veneto 0,00

212550 Valpolicella Classico Superiore Acinatico Ripasso 2017 1/1 37,00 407,00 Stefano Accordini

212548 Amarone Della Valpolicella Classico Acinatico 2016 1/1 62,00 682,00 Stefano Accordini

220694 Amarone della Valpolicella Caterina Zardini Riserva 2013 1/1 66,00 726,00 Guiseppe Campagnola

224839 Vaio Armaron Amarone della Valpolicella Classico 2012 1/1 69,00 759,00 Serego Alighieri, Masi

Portugal 0,00

235214 Andreza Grande Reserva 2014 1/1 44,00 484,00

Lua Cheia Douro

238754 Chryseia 2014 1/1 89,00 979,00

Prats & Symington

208745 Quinta do Vale Meão 2017 1/1 74,00 814,00

Douro 0,00

South Africa

230744 Fleur du Cap Series Privée Cabernet Sauvignon 2015 1/1 37,00 407,00 Die Bergkelder, Stellenbosch

(13)

Spain

EUR SEK

240389 Allegranza Tempranillo-Shiraz 2017 1/1 25,00 275,00

Hammeken Cellars S.L, Castilla-La-Mancha

208748 Àn/2 2017 1/1 36,00 396,00

Ànima Negra, Mallorca

221663 La Atalaya del Camino 2016 1/1 38,00 418,00

Bodegas Atalaya, Almansa

238762 Avancia Cuvée de O Mencía 2016 1/1 38,00 418,00

Bodegas Avancia, Valdeorras

206238 Single Vineyard Tempranillo 2016 1/1 40,00 440,00

Bodegas Volver, La Mancha

234748 Scala Dei Prior Crianza 2016 1/1 44,00 484,00

Scala Dei, Priorat

224692 Perpetual 2015-2016 1/1 47,00 517,00

Torres, Priorat

209679 Embruix 2017 1/1 48,00 528,00

Vall Llach, Priorat

238743 Roda Reserva 2015 1/1 49,00 539,00

Bodegas Roda, Rioja DO

208747 Àn Negra 2017 1/1 54,00 594,00

Ànima Negra, Mallorca 0,00

234766 Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2012 1/1 56,00 616,00 Jean Leon, Penedes

218716 Atteca Armas 2016 1/1 60,90 669,90

Bodegas Ateca, Calatayad

224837 Alion 2014 1/1 82,00 902,00

Bodegas y Viñedos Alion S.A.

218078 Porrera Vi de Vila 2015 1/1 105,00 1155,00

Celler Vall Llach, Priorat 0,00

238784 Cami Pesseroles 2016 BIO 1/1 129,00 1419,00

Mas Martinet, Priorat

224838 Tinto "Valbuena" 5.º año 2013 1/1 169,00 1859,00

Bodegas Vega Sicilia, Ribera del Duero 0,00

220196 "Unico" 2009 1/1 299,00 3289,00

Bodegas Vega Sicilia, Ribera del Duero

USA 0,00

231712 Freemark Abbey Merlot 2013 1/1 56,00 616,00

Napa Valley, California

238411 L'Aventure Cote A Cote 2014 1/1 124,00 1364,00

Stephan Vineyards, Paso Robles, California

(14)

Sweet wines Austria

EUR SEK

218701 Sämling Beerenauslese Seewinkel 2015 1/2 41,30 454,30

Tschida, Illmitz

233779 Trockenbeerenauslese nr. 6 Grande Cuvée 2013 "Nouvelle Vague" 1/2 69,00 759,00 Kracher

France

234123 Château de Rayne Vigneau 2010 1/2 45,00 495,00

Sauternes

234124 Château Guiraud 2009 1/2 46,00 506,00

Sauternes

238378 Château Rieussec 2014 1/2 63,00 693,00

Sauternes

230781 Château d’Yquem 2013 1/2 249,00 2739,00

Sauternes 0,00

Germany 0,00

235223 Monzinger Halenberg Riesling Eiswein 2012 1/2 169,00 1859,00

Weingut Emrich-Schönleber , Nahe 0,00

0,00

Italy 0,00

200548 Recioto della Valpolicella 'Vigneto Fiorato' 2015 1/2 28,00 308,00

Tommasi, Veneto 0,00

234768 Passito di Noto 2018 1/2 44,00 484,00

Azienda vitivinicola Planeta, Sicily 0,00

221803 La Roncaia 2011 1/2 53,00 583,00

Ramandolo, Friuli

222066 Recioto Classico Acinatico 2015 50cl 59,00 649,00

Stefano Accordini, Veneto Romania

233778 Ice Wine 2016 1/2 39,00 429,00

Lilac & Kracher Spain

238730 N°2 Victoria 2016 1/2 44,00 484,00

Jorge Ordóñez, Málaga

238729 N°1 Selección Especial 2015 1/2 44,00 484,00

Jorge Ordóñez, Málaga

0,00

(15)

Fortified wines 0,00

Sherry

Spain EUR SEK

Tio Pepe Fino, Gonzales Byass, Jerez, Spain 8cl 3,90 42,90

Bristol Cream, Harveys of Bristol, Jerez 8cl 4,20 46,20

0,00

Port 0,00

Portugal 0,00

Graham's 20 Years Old Tawny 8cl 6,40 70,40

Dow's Colheita single harvest Tawny 1992 8cl 7,40 81,40

Quinta do Vale Meão 2017 8cl 8,40 92,40

Graham's Vintage Port 1983 8cl 18,10 199,10

Madeira 0,00

Portugal 0,00

Blandy's Sercial 10 years old Madeira 8cl 6,90 75,90

0,00

Marsala 0,00

Italy 0,00

Vecchioflorio Marsala Superiore Dolce 2013 8cl 3,90 42,90

0,00

Vermouth 0,00

Italy 0,00

Martini Riserva Speciale Rubino 8cl 6,00 66,00

Martini Extra Dry 8cl 5,00 55,00

Martini Bianco 8cl 5,00 55,00

Martini Extra Dry 8cl 5,00 55,00

0,00 0,00

Non Alcoholic Wines 0,00

0,00

White Wine- Vintense Chardonnay 20cl 4,00 44,00

Red Wine- Torres Natureo Free Syrah ½ 6,00 66,000,00

(16)
(17)

11

Références

Documents relatifs

Utiliser ceci pour r´ediger une d´emonstration du th´eor`eme de Bezout (´etant donn´es deux entiers naturels a et b non tous les deux nuls, il existe deux entiers relatifs u et v

Le menu était imposé mais cela m’a permis de goûter des plats que je n’aurais certainement pas choisis et d’en être très agréablement surprise (moi qui déteste

l’addition, s’il vous plaît laddisjåååå, sill vo plä notan, tack la carte, s’il vous plaît la kart, sill vo plä menyn tack?.

 Ce n’est pas grave, il reste des tables libres, suivez-moi s’il vous plaît..

Alors que les auberges ne proposent que des plats uniques servis à heure fixe sur des tables communes et qu’à Paris, seuls les traiteurs sont autorisés à vendre des ragoûts,

[r]

Vous avez un espace

Sandwich « doressimo » avec œuf, fromage suisse, jambon ou bacon et fruits frais. 2 tranches de