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CHAPITRE 5LA METHODE DES COÛTS COMPLETS

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Academic year: 2022

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(1)

CHAPITRE 5

LA METHODE DES COÛTS COMPLETS

COURS DE COMPTABILITE ANALYTIQUE – SEMESTRE 2 – DUT TC

(2)

© CORINNE ZAMBOTTO - COURS DE COMPTABILITE ANALYTIQUE – IUT SENART-FONTAINEBLEAU 2

I. POURQUOI DISTINGUER LES CHARGES DIRECTES ET LES CHARGES INDIRECTES ?

A TE LIE R 1 A TE LIE R 2

ACHAT MP1 ACHAT

MP2

VENTE PF1

VENTE PF2 ACHAT

MP3

APPROVISIONNEMENT PRODUCTION DISTRIBUTION

Calcul du coût d’achat des matières premières

achetées/

consommées

Calcul du coût de production des

produits finis fabriqués/vendus

Calcul du coût hors production

Calcul du coût de revient des produits finis

vendus

Soit le processus de production simplifié d’une entreprise industrielle :

(3)

I. POURQUOI DISTINGUER LES CHARGES DIRECTES ET LES CHARGES INDIRECTES ?

UN COÛT EST UN ENSEMBLE DE CHARGES L’ENTREPRISE LISTE TOUTES LES CHARGES A

AFFECTER AUX COÛTS (VOIR CHAPITRE 2)

•Achats de matières premières

•Autres achats et charges externes (publicité, loyer, carburant,…)

•Impôts et taxes

•Charges de personnel (ouvrier de production, vendeur, agent d’entretien,…)

•Charges financières

•Dotations aux amortissements

(4)

4

Coût d’achat Coût de production Coût hors production Achats de matières

premières X

Autres achats et

charges externes Ces charges concernent toute l’entreprise (électricité, loyer) : il est impossible de les affecter à un seul coût

Publicité Charge liée à la

distribution Impôts et taxes Ces charges concernent l’entreprise dans sa globalité : on ne

peut les affecter à un seul coût Charges de personnel Ouvrier

manutentionnaire

Ouvrier de production

Vendeur Secrétaire, agent d’entretien

Charges financières Ces charges concernent l’entreprise dans sa globalité : on ne peut les affecter à un seul coût

Dotations aux amortissements

Ces charges concernent plusieurs coûts car il y a des

immobilisations présentes dans tous les services de l’entreprise I. POURQUOI DISTINGUER LES CHARGES DIRECTES ET

LES CHARGES INDIRECTES ?

(5)

Coût hors production Coût de production

I. POURQUOI DISTINGUER LES CHARGES DIRECTES ET LES CHARGES INDIRECTES ?

Coût d’achat

Calcul intermédiaire nécessaire

TABLEAU DE REPARTITION DES CHARGES INDIRECTES

CHARGES DIRECTES

CHARGES INDIRECTES

On peut les affecter directement aux coûts

On ne peut les affecter directement aux coûts : il est nécessaire de réaliser un calcul intermédiaire pour pouvoir les affecter

CHAQUE COÛT EST DONC CONSTITUE DE

CHARGES DIRECTES ET DE CHARGES

INDIRECTES !!!

(6)

© CORINNE ZAMBOTTO - COURS DE COMPTABILITE ANALYTIQUE – IUT SENART-FONTAINEBLEAU 6

I. POURQUOI DISTINGUER LES CHARGES DIRECTES ET LES CHARGES INDIRECTES ?

CAS SACOCHES

ACHATS DE PIECES DE CUIR ACHATS DE FOURNITURES

MOD DES CENTRES DECOUPE, COUTURE ET ASSEMBLAGE

COÛT D’ACHAT

COÛT DE PRODUCTION

COÛT D’ACHAT

(7)

II. COMMENT AFFECTER LES CHARGES INDIRECTES AUX COÛTS ?

Gestion du matériel

Approvisionn

ement Découpe Couture Assemblage Distribution Achats non

stockés 10 000 5% 15% 30% 30% 15% 5%

Services

extérieurs 20 000 10% 10% 25% 25% 25% 5%

Autres

serv.ext. 8 000 15% 25% 25% 25% 5% 5%

Impôts et

taxes 18 000 90% 10%

Charges de

personnel 60 000 10% 5% 35% 35% 5% 10%

Charges

financières 4 000 100%

Charges par nature

LE TABLEAU DE REPARTITION DES CHARGES INDIRECTES

CENTRE D’ANALYSE : DIVISIONS COMPTABLES OU SONT REGROUPEES LES CHARGES INDIRECTES PREALABLEMENT A LEUR AFFECTATION

CLE DE REPARTITION : POURCENTAGE DEFINI PAR DES PROCEDURES PARA-COMPTABLES

(TRAVAIL DU CONTRÔLEUR DE GESTION)

(8)

© CORINNE ZAMBOTTO - COURS DE COMPTABILITE ANALYTIQUE – IUT SENART-FONTAINEBLEAU 8

Gestion du matériel Approvisionnement Découpe Couture Assemblage Distribution

Achats non

stockés 10 000 500 1 500 3 000 3 000 1 500 500

Services

extérieurs 20 000 2 000 2 000 5 000 5 000 5 000 1 000

Autres

serv.ext. 8 000 1 200 2 000 2 000 2 000 400 400

Impôts et

taxes 18 000 16 200 1 800

Charges de

personnel 60 000 6 000 3 000 21 000 21 000 3 000 6 000

Charges

financières 4 000 4 000

Totraux après répartition primaire

120 000

29 900 8 500 31 000 31 000 9 900 9 700

Charges par nature

Ce centre d’analyse ne concerne pas un seul coût ! Il

faut le répartir dans les centres principaux

COÛT

D’ACHAT COÛT DE PRODUCTION COÛT HORS

PRODUCTION

Centre auxiliaire

Centres principaux

II. COMMENT AFFECTER LES CHARGES INDIRECTES AUX COÛTS ?

(9)

II. COMMENT AFFECTER LES CHARGES INDIRECTES AUX COÛTS ?

Gestion du matériel

Approvisionne

ment Découpe Couture Assemblage Distribution

Totaux après répartition primaire

120 000

29 900 8 500 31 000 31 000 9 900 9 700

Répartition centre gestion des matériels

40% 10% 10% 10% 30%

Totaux après répartition secondaire

Charges par nature

Centre auxiliaire : centres d’analyse dont les charges sont réparties dans d’autres centres auxiliaires ou dans les centres principaux.

Centre principal : centres d’analyse dont les charges peuvent être

affectées sans ambigüité aux coûts des produits.

(10)

© CORINNE ZAMBOTTO - COURS DE COMPTABILITE ANALYTIQUE – IUT SENART-FONTAINEBLEAU 10

Gestion du matériel Approvisionnement Découpe Couture Assemblage Distribution

Totraux après répartition primaire

120 000

29 900 8 500 31 000 31 000 9 900 9 700

Répartition centre gestion des matériels

29 900

- 11 960,00 2 990,00 2 990,00 2 990,00 8 970,00

Totaux après répartition secondaire

-

20 460 33 990 33 990 12 890 18 670 Charges par nature

II. COMMENT AFFECTER LES CHARGES INDIRECTES AUX COÛTS ?

Chaque centre d’analyse principal est désormais en relation directe avec une étape de la constitution du coût de revient

du produit.

(11)

Gestion du matériel

Approvisionn

ement Découpe Couture Assemblage Distribution

Totraux après répartition primaire

12 000

29 900 8 500 31 000 31 000 9 900 9 700

Répartition centre gestion des matériels

29 900

- 11 960,00 2 990,00 2 990,00 2 990,00 8 970,00

Totaux après répartition secondaire

-

20 460 33 990 33 990 12 890 18 670 Charges par nature

II. COMMENT AFFECTER LES CHARGES INDIRECTES AUX COÛTS ?

Il y a 20 460 € de charges indirectes pour l’ensemble des achats de cuir de l’entreprise réalisés sur la période d’analyse (3 800 pièces de cuir sur la période).

Combien doit-on affecter de charges indirectes pour un achat de 345

pièces de cuir ?

(12)

© CORINNE ZAMBOTTO - COURS DE COMPTABILITE ANALYTIQUE – IUT SENART-FONTAINEBLEAU 12

II. COMMENT AFFECTER LES CHARGES INDIRECTES AUX COÛTS ?

L’unité d’œuvre est une grandeur physique qui permet de mesurer l’activité d’un centre productif. Elle traduit son activité. Le choix des unités d’œuvre est déterminé par des procédures para-comptables.

Exemple : heure de main d’œuvre, heure machine, kg de matières premières consommées, …

L’assiette de frais est une unité monétaire qui permet de mesurer l’activité d’un centre.

En effet, certains centres d’analyse ne peuvent mesurer leur activité par une grandeur physique

(Exemples : l’Administration, la gestion des bâtiments,…).

Coût de l’unité d’œuvre

=

Total répartition secondaire ---

Nombre d’unités d’œuvre

Taux de frais

=

Total répartition secondaire

---

Montant de l’assiette de frais

(13)

II. COMMENT AFFECTER LES CHARGES INDIRECTES AUX COÛTS ?

Gestion des matériels

Approvision-

nement Découpe Couture Assemblage Distribution

20 460

33 990 33 990 12 890 18 670

1 € de cuir acheté H MOD découpe H MOD Couture H MOD Assemblage 10 sacoches vendues

100 700 (*) 3 500 4 800 2 520 1 100(**)

0,203

9,711 7,081 5,115 16,973

Charges par nature

(*) 100 700 = nombre de pièces de cuir achetées x prix d'achat des pièces de cuir = 3 800 x 26,50 (**) 1 100 = nombre de lots de 10 sacoches vendues = 11 000/10

Totaux après répartition secondaire

Unité d'œuvre/

Assiette de frais

Nombre d'unités d'œuvre

Coût de l'unité d'œuvre/

Taux de frais

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© CORINNE ZAMBOTTO - COURS DE COMPTABILITE ANALYTIQUE – IUT SENART-FONTAINEBLEAU 14

II. COMMENT AFFECTER LES CHARGES INDIRECTES AUX COÛTS ?

Calcul du coût d'achat des matières premières achetées

Quantité Prix unitaire Montant

Charges directes

Charges indirectes

Centre approvisionnement

Coût d'achat de……

Eléments Quantités Coût unitaire Montant Eléments Quantités Coût unitaire Montant

Stock initial Sorties

Entrées Stock final

CUMP Total

(15)

II. COMMENT AFFECTER LES CHARGES INDIRECTES AUX COÛTS ?

Calcul du coût de production des produits finis fabriqués

Quantité Prix unitaire Montant

Charges directes

Charges indirectes

Centre de production

Coût de production

Eléments Quantités Coût unitaire Montant Eléments Quantités Coût unitaire Montant

Stock initial Cons°

Achats Stock final

CUMP Total

(16)

© CORINNE ZAMBOTTO - COURS DE COMPTABILITE ANALYTIQUE – IUT SENART-FONTAINEBLEAU 16

II. COMMENT AFFECTER LES CHARGES INDIRECTES AUX COÛTS ?

Calcul du coût de production des produits finis fabriqués

Quantité Prix unitaire Montant

Charges directes

Charges indirectes

Centre de production

Coût de production

Eléments Quantités Coût unitaire Montant Eléments Quantités Coût unitaire Montant

Stock initial Ventes

Prod° Stock final

CUMP Total

(17)

II. COMMENT AFFECTER LES CHARGES INDIRECTES AUX COÛTS ?

Calcul du coût hors production des produits finis fabriqués

Quantité Prix unitaire Montant Charges directes

Charges indirectes

Centre administration/distribut°

Coût hors production

Eléments Quantités Coût unitaire Montant Eléments Quantités Coût unitaire Montant

Stock initial Ventes

Prod° Stock final

CUMP T otal

Calcul du coût de revient

Quantité Prix unitaire Montant

Coût de production Coûts hors production Coût de revient

(18)

© CORINNE ZAMBOTTO - COURS DE COMPTABILITE ANALYTIQUE – IUT SENART-FONTAINEBLEAU 18

II. COMMENT AFFECTER LES CHARGES INDIRECTES AUX COÛTS ?

Calcul du coût de revient

Quantité Prix unitaire Montant

Coût de production Coûts hors production Coût de revient

Calcul du résultat analytique

Quantité Prix unitaire Montant

Chiffre d’affaires - Coût de revient Calcul du résultat

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