1. M asse volumique ; unités :
Dans le système international d’unités (SI), elle s’exprime en kg/m3.
Par exemple, la masse volumique du fer est de 7874 kg/m3 ce qui veut dire qu’un cube de fer de 1mx1mx1m pèse 7874kg.
En pratique (à cause du matériel utilisé au labo : balance en grammes et éprouvettes en mL), on n’utilise pas forcément le système international d’unités. On peut aussi exprimer la masse volumique en g/cm3.
Que vaudrait la masse volumique du fer en g/cm3 ?
1cm3 est un cube de 1cm x 1cm x 1cm.
1cm = 10-2m donc 1cm3 = 10-2m x 10-2m x10-2m = 10-6m3.
1cm3 est 1 million de fois plus petit qu’ 1m3 donc sa masse aussi.
La masse d’1cm3 vaut :
m2 = 10-6 x m1 = 10-6 x 7874 kg = 10-6 x 7874 x 103 g = 7874 x 10-3 g = 7,874 g ≈ 7,9 g.
Donc on peut dire que la masse volumique du fer est de 7874kg/m3 ou encore de 7,874 g/cm3. 1m
1m 1m
m1 = 7874 kg
1cm 1cm
1cm
m2 =?
F.8 MESURER UNE MASSE VOLUMIQUE
2. M asse volumique ; mesure :
Pour connaître la masse volumique d’un matériau quelconque, il suffit de récupérer un morceau de ce matériau.
On mesure la masse de la pépite : m (en g) On mesure le volume de la pépite : V(en cm3) 1. Mesure de la masse :
2. Mesure du volume :
Attention à la lecture du volume sur les graduations de l’éprouvette !!!!
Masse volumique de l’or = m/V (en g/cm3) On veut mesurer la masse volumique de l’or : on dispose d’une pépite.
Mettre la balance sur ON
Tarer la balance il doit s’afficher 0.00 g
Mesurer la masse de la pépite
Utiliser une éprouvette graduée
La remplir de liquide Lecture volume V1
Introduire la pépite Lecture volume V2
V1
V2
L’écart entre V2 et V1
correspond au volume de la pépite
On place les yeux, juste en face du niveau de l'eau, cela évite de faire une erreur. La mesure se fait sur le trait en face de la partie inférieure du ménisque.
