VALENTIN TAVEAU, DOCTORANT, CERHIO, UNIVERSITÉ D’ANGERS
UNE THÈSE EN HISTOIRE SUR L’ENTREPRISE ACKERMAN
• Un produit pionnier : Les vins à fines bulles / Une histoire : Maison Ackerman depuis 1811 au patrimoine exceptionnel
• Une thèse d’histoire en 3 ans dans le cadre d’un contrat C.I.F. R.E = (A.N.R.T+ Maison Ackerman + Université d’Angers)
• Un travail de recherche, d’enquête et d’écriture pour restituer le premier siècle de l’aventure Ackerman (1811-1914)
Une histoire de l’entreprise, une histoire de vins, mais surtout l’histoire d’hommes et de femmes
INTÉRÊTS
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Patrimonial
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Marketing
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Innovation
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Communication et bien-être
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Une passerelle université-entreprise
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Un diplôme universitaire reconnu
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Une application économique
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Un sujet passionnant
En-tête d’un bon à ordre Ackerman- Laurance, 1842, Fonds Ackerman- Laurance, 222J1, ADML
Grand Livre A-L, document comptable, 1863-1866, Fonds
Ackerman- Laurance, 222J1047, ADML