, j! ....: ~." -.•....•._.••
,
_-_.-.- --~_. _.•. I.R.A.Ji.T ..Juin 1968
DOCilllliNT N° 151
CONTRIBUTION A L'ETUDE DE
LAPRODUCTION
DE CLOUS Dl:!l GIROFLE A MADAGASCAR EN
RAPPORT A
VEC LAPLUVIOMl:!lTRIE
Par G. de HAUT de SIGY
r·-·:.:::::.;:::::.:~·:.:.:...--::.=-~.:.:==.;-=. -.:":'- .-._,...:..::...:..:_~,'., - " ..-'~~. -::.~_: ~-_._.::::":':':::"':':': ---:..-...:....:.:.::-.:.:.:....:;,::':.'~~.f
I
LES CONDITIONS DE PRODUCTION
l
DU GIROFLIER
i
SUR
LACOTE ORIENTALE DE FLADAGASCAR
LES CONDITIONS DE PRODUCTION
DU GIROFLIER
SUR LA COTE ORIENTALE DE
1~DAGASCAR~#""~;;;'~";,",{":'-";:;;"jr,,.
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~,~, " P. \\. I.;;,,, \, rlf'~ "\';j'-&~ " ' ; " "10 -
EXPO SE DU PROBLE]1E :
·\<§tilj ,'\01J},r;<EilJ, />
·<t:'!!lf.J!I!
1S!l1~~)j /
Le giroflier est exploite, soit ~our ses bourgeons fl~~
q.ui procurent les "clous" de girofle, soi t pour son essence ' extrai te generalement des fel;lilles •..'
Le bOl;lrgeon floral est recolte al;l stade pre-epanol;lissement. 11 est alors dans son hl;litieme mois de developpement apparent et se distingl;le par l;lne belle coloration rOl;lgeatre.
La prodl;lction de clous estextremement variable selon les annees
moins de pres de
1.000 T•.
en1966
12.000 T.
en1967
Ges variations considerables presentent des inconvenients fort seriel;lx. Cette sitl;lation impose en particl;llier l;ln stockage onerel;lx, mais obligatoire, pour etre en meSl;lre de satisfaire fidelement les demandes des marches exterieurs.
En'vl;le de rechercher des soll;ltions agronomiq.l;les susceptibles d'abol;ltir
a
des cl;lltl;lres plus regl;llierement prodl;l,etives, il a eM necessaire, dans Llne premiere ~hase, d' Gtl;ldier le s conditions de vegetation dl;l giroflier, en particl;llier les facteurs favo-ravles OLl defavorablesa
la prodl;lction des "clous de girofle ".2
0 _CYCLE DE PRODUCTION - PERIODE 1949-1967 :
A Madagascar, les plantel;lrs admettent,en general,un cycle de prodl;lction triennal : Annee 1 : Annee 2 : Annee 3 recolte abondante recolte moyenne faible production \.,!
En verite, les variations de recoltes ~ont'beal;lcol;lppll;ls fantaisistes.
2
-Les statistiquea agricoles, pour la periode de 19 annees, 1949-1967, font apparaitre :
1 annee exceptionnellement fructueuse 1967, avec 12.000 T. environ.
7 annees
a
productions superieuresa
5.000 T.3 annees
a
recoltes moyennes, comprises entre 4.000 et 5.000T.
7 annees
a
production mediocre, inferieurea
4.000 T.1 an nee
a
tres faible recolte 1966, de l'ordre de 1.000 T.:========================================================:
: Annees.:
·
.
Production declous (T.) Annees··
Production de : clous (T.)
:---:---:---:---:
·
·
·
1949·
• 3.200·
1958 4.700·
·
·
·
1950 7.000 1959 1.620 : • 1951·
2.600 : 1960 5.100 •·
·
1952 1.250 1961 7.630 •·
: • 1953 •• 5.400 1962 ; 2.000·
·
1954·
2.200 1963 4.300···
·
1955·
7.300·
1964 , "f 5.500 •·
·
•·
·
1956 3.250·
1965 5.400·
;·
·
·
·
·
1957 • 5.900 1966 ; 1.000 ; • •·
·
;·
;·
• 1967 • 12.000·
; ;·
;·
·
·
• •·
•·
• • :l!iIoyenne •• 4.597T.
·
·
:========================================================:Certaines annees sont nettement plus favorables que d'autres
a
la production du clou de girofle. L'influence de la climato-logie sur les recoltes est indeniable.3
-3°- PHENOLOGIE - VEGETATION :
Appari tion des bourgeons Et fleurs .. Developpement progressif des bourgeons Et fleurs Boutons Et maturite commerciale (clous) . Epanouissement des fleurs •...• Maturation des fruits •... '" ... 4°- ABONDANOE OU DEFIOIT DE PRODUOTION :
Trois facteurs sont Et retenir : - les conditions meteorologiques
- l'importance de la recolte precedente - la fertilite du milieu.
5°- LE CLIMAT DE LA OOTE ORIENTALE 1\'!ALGACHE. INFLUENCE SUR LE RENDEIIENT DU GIROFLIER :
Mars Et r.lai : Avril-Dec.
Oct-Dec. Nov-Janv. Dec-Mars
51 -
Le comportement du giroflier suivant les saisonsLe climat de la Cote Est du type tropical perhumide presente trois saisons
- une periode chaude et pluvieuse : Decembre-Avril - une periode pluvieuse assez fraiche : Mai-Aoat
- une periode chaude relativement seche : Septembre-Novembre
4
-Pluviosite et temperatures par saison:
:==~================================================================:
: Mois :Pluies et temperatures par :Saisons:Pluies: <> : mm. <> saison : TO : moye n. Stades phenologiques du giro flier
:---:---:---:---:---:
: : GRANDE SAlSON PLUVlEUSE ET CHAUDE
~Decemb. ~*
214: :Avril .. :·
.
·
..
:Mars .. ::·
.
:Floraison et fecon- : ;dation. .:Maturation des fruits: :et apparition des . :nouveaux'bourgeons ;floraux.
365:Temperature moyenne ... 40S;Moyenne des maxima 441:Moyenne des minima ••• 347:
1775·soit 355 mm par mois
··
• • :Janvier:;Fevrier;
:..
-idem-··
:Developpementprogres-~sif des bourgeons :floraux. 2107
·
·
·
255:Temperature moyenne ... : 249:Moyenne des maxima21l:Moyenne des minima : 206:
921: Soit 230 mm par mois.
SAlSON PLUVlEUSE RBLATlVEhlliNT FRAlOHE
: : : :Mai ...
·
•·
·
:JLlin •• :Juillet: :Aout .. :---:---:---:---:~---, ---::---:---:---:---:---:
: -idem-SECHE ET CHAUDE:-idem-·
suivante;a controler)
:
·
; SAl SON RELATlVE1lliNT(lnfluenGe sur la production de l'annee
·
·
••
:Septemb: 132:Temperature moyenne ...
:Octobre:~ 78:Moyenne des maxima •..
:Novemb.:~~~~1~6~5:Moyennedes minima ... 375:Soit 125 mm par mois
:
: Total. .: 3071:mm!an - le = mofs de recolte des clous de girofle
·
.
.
:===================================================================:
52 - Relations Pluviosite - Productivite des arbres :
Le degre de secheresse de cette derniere saison, Septembre a Novembre, influe significativement sur la mise a fruit de l'espece, soit sur la production de clous de l'annee suivante.
En d'autres termes, la secheresse accentuee de la periode Septembre-Novembre semble favoriser la production de clous de l'annee suivante.
- 5
-Alnsi, les recoltes des annees 1938-1948-1950-1955-1961 et 1967, toutes voisines ou superieures
a
7,000 T" succedenta
des annees caracterisees par une pluviosite de la periode Septembre-Octobre inferieure ou voisine de 300 mm.Par contre, et dans les condltions d'exploitation actuelles du giroflier, l'exces pluviometrique de cette meme periode
contrarie fortement la formation de bourgeons flordux. Effectivement, les plus mauvaises recoltes, celles des annees 1952, 1959 et 1966, inferieures
a
2.000 T., paraissent bien etre eprouvees par la pluviosite excessive de la saison Septembre-Novembre precedant ces campagnes : 500 mm. de pluies ou davantage.:===~===================================================================:
Reco1tes superieures
a
5.000 T. j Productions inferieuresa
4.000 T..~
: : :Pluviosite de la saison~ : :Pluviosite de la saison: :Oam- :Re- :Septembre-Novembre de ~Oam- :Re- :Septembre-Novembre de : :pagnes:colte: 1 'annee precedente ~p ec;colte:l'annee precedente• , • , • • x agn '" . . . , '•
.. .. .. .. .. .. 1( . . . .
: : (T) :Sept.:Oct. :NQv. :Tot. ~ : (T) :Sept.:Oct. :Nov. :Tot. :
:---:---:---:---:---:---~---:---:--- :---:---:---: :1950 :7.000: 42,0: 26,9: 41,9:no,8j1949 :3.200:120,8: 36,7: 43,6:201,1: :1953 :5.400:104,5: 99,9:107,9:312,.3~1951:2.600:110,8: 57,5:105,8:274,1: :1955 :7.300:118,6: 54,4'
97,0·270.0~1952
:1.250:167,5: 64,1:444,7:676,3: :1957 :5.900: 48,3: 43.0:107,6:198,9~1954:2,200:220,8:161,4:117,3:499,5: :1961 :7.630:177 9: 52 4: 42 2:2725~1956
.:3.250','122,8'.' 36,3'.' 91,3.:250,4'.' ' . _ " " " 1(x .. .. .. .. .. .. :1964' : 5: 500: 81,3: 46,6:366, 8:494,7~1959 :1.620:124,2(.215,7:159,4:499,3: :1965:5.400:173,0:185,4:194,1:552,5~1962
:2.000:134,1: 29,5:205,0:368,6: :1967 :~000: 75,5: 52,1:179,6:307.2~1966:1.000:127,6:122,5:359,6:609,7: .. .. " . - <> " x: .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. x .. .. .. .. .. .. :=======================================================================:,G. de HAUT. de S1GY, dans une etude ci-jointe, inti tulee : " Oontribution
a
l'Etude de la Production de clous de Giroflea
Madagascar en rapport avec la Pluviometrie", a bien mis en evidence la relation entre la productivite des girofliers et les conditions meteorologiques de la periodeSeptembre-Novembre.
Les statistiques de production de 68 annees, 1900
a
1967, et les releves pluviometriques de la saison Septembre-Novembre pour la Station de l'1voloina depuis Mai 1917a
Decembre 1967, sont presentes en annexes N° 1 et 2.6
-11 convient enfin de rappeler qQe SOQS le climat de Zanzibar. de ty~e eqQatorial caracterise par deQx cycles annQels plQies-secheresse, les girofliers prodQisent deQx fois dans l'annee : JQillet-Septembre et Decembre-Janvier. Cette remarque montre bien l'influence de la periode seche indispensable
a
la fructi-fication de l'espece.Enfin, le giroflier est fort sensible aQX grands vents, tornades et cyclones.
60_ ALTERNAT
Dans les conditions d'exploitation presentes, en milieQ peu fertile et sans aucun apport fertilisant, le giroflier parait eprouver le besoin de se mettre au repose dQrant Qne OQ deQx annees apres avoir procure qQelqQes bonnes recoltes. Cette ten-dance est assez freqQente chez les plantes 'non selectionnel!s.
Effectivement, l'examen des statistiqQes montre qQe les meilleures recoltes sont freqQeL~ent sui vies de cQeil1ettes mediocres. Cette remarqQe est constatee six fois sQr·huit cas aQ cours de la. periode 1948-1966
1948 : 1949 : 1950 : 1951 : 1953 : 1954 : 1955 : 1956 : 1961 : 1962 : 1965 : 1966 : 9.588 T. 3.200 T. 7.000 T. 2.000 T. 5.400 T. 2.200 T. 7.300 T. 3.250 T. 7.630 T. 2.000 T. 5.400 T. 1.000 T. ReciproqQement, ••. / •.•
7
-Reciproquement, aux plus mauvaises recoltes, succedent assez souvent de bonnes productions. Cette observation est relevee
egalement six fois sur huit cas durant la mame periode 1948-1967: 1949 : 1950 : 1952 : 1953 : 1954 : 1955 : 1956 : 1957 : 1959 : 1960 : 1966 : 1967 : 3.200 T. 7.000 T. 1. 250 T. 5.400
T.
2.200T.
7.300T.
3.250 T. 5.900 T. 1. 620 T. 5.100T.
1.000 T. 12.000 T.---7°- FERTILITE DU MILIEU :
Au cours des enquetes sur le terrain, les girofliers designes par les planteurs cormne les arbres les plus productits sont,
tres generalement, situes en milieu relativement fertile:
bordure de village enrichie par les ordures menageres, sol al1u-vionnaire, bourrelet de berge, bas de pente.
La fertilit8 du. sol parait bien etre u·ndes~facteurs favo-rables au rendement et surtout une condition necessaire
a
la regularite des recoltes.Des essais de fertilisation sont en cours dans la Province de Tama tave •
8°_ CONOLUSIONS :
Pour la culture du giroflier, aux rendements si variables selon les annees, i l est possible d'etre informe sur li~mportan ae des recoltes une douzaine de mois avant la cueillette et
quinze
a
seize mois avant la commercialisation. 11 est ainsi permis de mieux prevoir le financement necessaire aux achats, les dispositions de stockage et la cadence des exportations en fonction des commandes ou des marches.Les conditions pluviometriques de la periode Septembre-Novembre, qui pr<§cedent l'apparition des· bourgeons floraux, sont
a
prendre en consideration dans l'estimation de la recoltea
venir.8
-Une pluviosite excessive, de l'ordre de 500 rmn et davantage, parait bien contrarier la formation des bourgeons a fleurs.
Par contre, une certaine secheresse, inferieure ou voisine de 300 mm de pluie, favorise la formation des "clous" sous reserve de ne pas etre en opposition avec d'autres facteurs
limitants : girofliers ombrages, Hlantation trop serree, extreme pauvrete du sol, arbres tres epuises •..
L'importance des recoltes precedentes est aussi un facteur dont i l faut tenir compte.
Des la sortie des bourgeons, courCtnt Mars-Avrll, 'les plan-teurs de girofle savent deja apprecier la recolte prochaine avec assez de precision.
Le facteur fertilite du sol devrait intervenir en particu-lier comme r~gulateur de la production.
La selection des girofliers qui produisent regulierement doit egalement perm~ttre de normaliser les recoltes.
L'entretien des cultures et la lUtte systematique contre les borers des tiges (Chrysotypus Mabilianum Viet'ie ou
"Andretra" sont naturellement indispensables pour obtenir des rendements avantageux et soutenus.
Enfin, les cours du produit, ou les besoins d'argent du paysan, peuvent inciter ce dernier a cueillir la totalite de sa recolte ou seulel,lent une partie des "clous". Cette remarque merite quelque attention, eneffet, ce jou;r, le,s recoltes ont
toujours ete estimees, non sur les arbres, mais dans les magasins des acheteurs.
Des dispositions sont a prendre pour connaitre avec exacti-tude, et pour suivre dans le temps, les rendements de quelques arbres 'iemoins choisis en plusieurs points de la zone propice aux girofliers : Maroantsetra, Mananara, Sainte-Marie, Fenerive,
Ivoloina, Vatomandry.' ,
A ce sujet,les recents travaux du Service de la Statisti-que Agricole sur le giroflier sont d'un interet capital.
9
-9°- BIBLIOGRAPHIE :
de HAUT de SIGY (G.): Contribution
a
l'etude de la production de clous de giroflea
Madagascar en rapport avec la pluviometrie. Decembre 1967. DUFOURNET (R.) : Le Giroflier et sa culturea
Madagascar.Bulletin de Madagascar. Mars 1968 - N°, 262, pages 216
a
279.1iA1STRE (J.) : Les Plantes
a
Epices, III edit. Maisonneuve et Larose 1964. Le clou de girof1e, pp. 77-124.Juin 1968 R. DUFOURNET
PIECES ANNEXES
/ N° 1
I
=
Productions et exportations annuelles depuis 1900 : Les statisti~ues d'exportation ont ete releveesdans le traite de J. MAISTRE intitule : "les Plantes • Epices" et dans divers dOQuments de l'Institut National de la Statisti~ue et de la Recherche
Economi~ue.
Les chiffres concernant les recoltes annuelles ont ete fournis tres aimablement par les Services du Ministere de l'Agriculture et par le Commerce pour la periode 1949-1967. Pour les annees anterieures, 1900-1948, les tonnages indi~ues correspondent aux exportations compte tenu ~ue la production de
l'annee A (Septembre-Decembre) est generalement exportee pres~ue en totalite l'annee suivante
(A + 1).
decade, pour la periodela Station A ricole de l'Ivoloina Tamatave , par
Releves . l~viometri ues de Mai 1917
a
D~cembre 1967. / N°2
I
=Coordonnees de la Station de l'Ivoloina :
Renseignements fournis gracieusement par le Service de la Meteorologie Nationale et par la Direction de la Station Agricole de l'Ivoloina.
Longi tude Est LatitudeSud Al ti tude • &0 0 ~ 0 • • • '{9019 18°03 20 m. PIECE ANNEXE N° 1 •.. / ..
PE.t:CE iiHl'lEXE N0 1
-2-PRODUCTIONS ET EXPORTATIONS AHNUBLLES DBPUIS 1900
:~===========================================================:
:A ' :Production :Exportation~A e' :Production:Exportation:
: nnees: T. : T. Q nn es: T . : T. :
:---:---:---f---:---:---:
1900 34 Q 1935 :3.340 : 3.681 : 1901 37 34~
1936 :2.946 : 3.340 1902 6 7 : 37 ~ 1937 :4.619 Cl) 2.946:~
190J 78 67~
1938 :6.520~
4.619: : 1904 : 48 78 ~ 1939 : 1. 336 Ol 6.520 : 1905 1 0 9 : 48~
1940~1.036
-:; : 1.336 : 1906 6 8 : 109 Q 1941 4 ~ C l ) : 1.036 • Q .. OD: ; 1907: 1 5 5 : 68 Q 1942: 0,1 ~Zl: 4 1908 9 8 : 155 Q 1943 555 ODg: 0 , 1 :~
1909 48~
98~
1944 :3.172~~ ~
555 1910 1 2 7 : 48 ~ 1945 :4.507 ~'tJ: 3.172 : 1911 : 1 9 8 : 127~
1946 :2.944.~~:
4.507 • .Il cm .. : 1912 : 246 198 Q 1947 : 8.429«:
r l : 2.944 : 1913 137 246i
1948~
9.588 8.429 : 1914 : 80 137 ~ 1949 :3.200 : 9.588 1915 204 80~
1950~7.000
2.740 1916 7 0 : 204 ~ 1951 : 2. 600 : 7.568~
1917 1 6 3 : 70~
1952 ; 1. 250 : 2.644 : 1918 : 4 9 9 : 163 ~ 1953 : 5.400 1.047~
1919 240 499i
1954 ;2:200 5.656: 1920 6 3 6 : 240 ~ 1955 :7.300 2.3Q5: : 1921 173~
636~
1956 :3.250 : 7.612 : : 1922 7 5 7 : 173 ~ 1957 : 5. 900 3;249 1923 5 6 1 : 757~
1958 :4.700 6.092: : 1924 858 5~1 Q 1959 :1.620 : 4.087 : : 1925 7 9 5 : 858~
1960 : 5.100 1. 826 : 1926 366 795 ~ 1961 :7.630 5.420 : 1927 1.390: 366~
1962 ;2.000 : 4.490 : : 1928 5 9 9 : 1.390 ~ 1963 :4.300 : 2.054 1929 1.58'[ 599i
1964 :5.500 4.8 23 : 1930: 2.800 1.587 Q 1965 :5.400 4.420 : 1931 1.005: 2.800~
1966~1.000
3.373: : 1932 1.253: 1.005 Q 1967 :12.000 5.260: 1933 1. 895 1. 253~
: 1934 3. 681 : 1. 8 95 ~ . : :============================================ANNEXE=N~=2=~~~1:."0 ANNEXE N° 2 - 3- • . _ o~---·---~---~ , : ' , Annees: 1917 : 1917-18 : 1918-19 : 1919-20 : 1920-21 :1921-22 :Mois-IleQade: RR : J : RR : J : RR : J : RH: J : RR : J : RR : J : :---~~~:---~---:---:---:---:---:---:---:---:---:---:---: : : Tot: : 3 : g
---• • •,
, , : :Jui11et : .:Mai I !Aot1t,
59,1: 4: : 70,3: 5: 13,8: 1: : 23,8: 1: : 20,4:--1.: . : _ : : _ : : : 25,6: 5: 93,3: 7:148,0: 11:192,3: 15: :119,7: 11: : 1 : 57 ,°:
4 : : 44 , 1: 5: , 2 ' 7,5: 2 : , , : 42,5: 8: : 3 : ,' __ ," 219 9:--4,: : __ , . __ . : __ : 31 ,2: __8.: : Tot:--- 86,4: 10:140,0: 17:320,6: 14: ':117,8: 21: .. " " " . . " . . . . C l " 'to : 1 : : 65,3: 4 : : : : 60, 0: 9: : 2 : 13 ,1: 1: : : 99 ,°:
8: : 3 = : : 65,1: __5: =_ _ : : : : _ _= 29%6:--1~ :Tot: : :143,5: 10:174,1: 19:312,3:"2'8: : :188,6: 24; : 1 : :133,1: 9: : " : 37,0: 4: : 2 : , : 69,0: 8: , :127,8: 9: .. 3" : : 70,5: 6: " " " " : _ : ~O,4:_~: ; Tot;---;-; 272, 6; 23;110,6; 14; 116, 6;-rb; ; ;195,2; 16; t : 1 : : : 66,1: 5: : :10190: 6: JSeptembre : 2 : : 55,1: 5: : : 48,5: 5: j : 3:: : __= 20,0: 4: : : : =_ _= ..26,0:_.1: ~ : To t : : :141, 2 : 14: : : , : : 175, 5: 14; : t : 1 : : . . : " : : : : 23,0: ~: '.;,Octobre : 2 : ' : " " : , , : 23,3: 2:·
.. 3 ..
,' __,:
' __
0 : : : _ _=115, 2:--2:
!, :T t: . '51 2:-9: 92 9'---g" . '161 5' 9' • .. 0 .. ' ' ' , " , . . . . 1 " .. ~'- . . . .. It : : 1 : 27,5: 4 : : : : 22,0: ~': ;,Novembre : 2 : : 2179: 4: : : ....,;:
: 3 :
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:125,9:--&:
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9: 45:672 8: 59:177 0: 39: :Octob....Novembre: ' : : ' : : '1: : ' : : ' : ,: :Octobre " , :Jui11et "·
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' l a : 2 :185,1: 7:137,4: 7:143,6: 10: 46,1: 4: 66,8: 7: : 3 : 51,0: 1: 96,3: 8:105,0: 8: 46,7: 8: 51,0: 5: 'T t'2983'-rb'294
5'~'274 3'~3'141 8'~'1674'-rb'
" 0 , , 7 0 .. ' 0 .. 'J .. .. , .. " '1 .. " , , < > " " .. " .. " .. " .. <> : 1 :138,8: 7: 67,2: 10: 17,5: 3: 51,8: 5: 9,6: 3: : 2 :157,8: 9: 31,5: 4: 55,8: 7: 37,2: 6: 64,5: 7: : 3 : 18,3:_5: 17,0:--1: 46,3:-11: 85,2:--2: 89,6: 8: :Tot:314,9: 21:115,7: 17:119,6: 21:174,2: 17:163,7:-rB: : 1 : 68 8:.. .. , , , 7: 3 9 3:" , , , 6: 44 4:" '1" 7: 37 7:" , , , 7: 25 6:.. , , , 5 :, , 2 '118 0' 5' 58 0' 6' 23 7' 5'°
8' 2' 53 8' 6' 0 " 'J" " '0 " ' 0 " ,,, " ,,, .. , 3 ' 64.. " ' 01" 10' 53 0'.. ' " 6' 20 3'" 9 .. 3' 39 3'" 9 " 7' 45 9'" t o 7'.. :Tot:250,9:~:150,3:-rB: 88,4:-r5: 77,8:-rb:125,3:-rB: 0 " " . . . . " .. " " " , , " : 1 : 87,4: 10: 28,8: 6: 60,1: 10: 42,8: 5: 72,4: 8: :Septembre : 2 : 52,1: 5: 68,8: 7: 45,8: 6: 2,0: 3: 19,6: 7: : 3 : 81,3: {:_2g'~: 5: 16,9: 3: 3,5:--1: 27,1: 4: :Tot:220,8: 19:11 , :-rB:122,8: 19: 48,3: 12:119,1: 19: : 1 : 64 9:-..
..
'0
7:. 5 6:' 0 " ' "
2: 14 2: 6:, 10 9:'0
3:..
3 8: 3',' 1 o : 2 : 85,1: 7: 41,2: 4: 19,2: 5: 9,9: 4: 3,1: 2: : 3 : 11,4: 5: 7,6: 2: 2,9:---?: 22,2:---1: 9,2:--1: :Tot:161,4: 19: 54,4:--S: 36,3: 13: 43,0: 14: 16,1: 9:. . "
" . . " " " ". . "
. . " , : 1 : 52 , 3 : 4 : 47, 7 : 6: 11 , 1: 5 : 60, 8: 3: 14 , 7: 6: : Novembre : 2 : 31,1: 5: 41,2: 8: 22,2: 2: 6,0: 4: 2,9: 2: : 3 : 33,9:--1: 8,1: 4: 58,0: 6: 40,8:--1: 4,2:---?: :Tot:117,3: 12: 97,0:-rB: 91,3: 13:107,6: 14: 21,8: 10: : 1 : 75,6: 4: 64,0: 5:130,3:(l:
62,8: 7: 51,9: 7: ,,:Decembre : 2: 9,4: 3: 15,5: 4:178,9: 8:-218,3: 6:149,8: 6: : 3 :_33,5:--1: 83,8:_6: 27,8:--1: 65,9:~:200,5:--2: :Tot:118,5: 11:163,3: 15:337,0: 19:347,0: 15:402,2: 22: . . . . " " " D . . . " " : 1 : 28,9: 5:101,0: 6: 94,9: 6: 9,6: 2: 30,2: 4: : 2 :186,1: 5: 62,2: 7:180,3: 9: 62,4: 4: 26,9: 6: : 3 :122,9:--1:181,4:--1:291,5: 11:209,5: 11:218,1: 10: :Tot:337,9: 14:344,6: 20:566,7: 26:281,5: 17:275,2: 20: : 1 : 97,4: 5: 32,4: 4:886,7: 10:130,2: 9:127,2: 5: : 2: 34,3: 5:125,5: 9: 91,9: 10: 25,7: 6: 93,6: 5: : 3 :153,5:---1:156,1:--&:237,1:--1: 46,8:_6:159,1: 5: :Tot:285,2: 17:314,0: 19: 1215J: 27:202,7: 21:379,9: 15: .. " " C l . . . " " .. , , " : 1 : 42,7: 5:140,8: 7: 19,9: 5:123,4: 5:211,1: 7: : 2 : 36,7: 4:121,4: 9:431,2: 9: 68,1: 10:204,2: 7: : 3 :156,8:--&:122,4:~:117,6:_9:264,6: 11:122,8:--&: :Tot:236,2: 15:384,6: 24:568,7: 23:456,1: 26:538,1: 20: : 1 : 72,3: 5: 31,2: 5:108,0: 6: 191, 5: 7: 7,7: 3: : Avril : 2 : 22,8: 6: 66,0: 9:152,1: 9:182,9: 10:404,0: 7: , : 3 : 74,3: 7: 32,6: 9: 28,3: 4: 27,9: 4: 19,2: 4: : 'Tot:169,4: 18:129,8: 23:288,4: 19:402,3: 21:430,9: 14: • . " .. " " " " 1 I ' ' ' " .. :Total ~eneral :2~:193:2445J:222:3893~:234:267~:221:273~7:195::Tot.mo~s
Se p t': 499 5: 50:270 0: 44:250 4: 45:198 9: 40:157 0: 38: :Octob-Novembre: ' : :. ' : : '): : ' : : ' : :·
• : Janvier··
,·
·
, :================================================================:, , .'-... :~~===========================~======================= ===========: :c> Annees: 1958-59 : 1959-60 : 1960-61 :_:1961-62 : __ 1962-63 : :Mois ~ecade: RR: J : RR : J : RR : J : RR : J : RR : J : :---~~~':---:---:---:---:---:---:---:- --:---:---: °° °° ° ° °° ~Juin ° ° ° ° °° : ° ° :Janvier :Mai : :Jui11et : Fevrier ° ° :Mars :Octobre °
:Aout
° : 1 : 25,4: 6: 85,1: 4: 14,6: 5:102,4: 9: 78,2: 4: : 2 : 65,6: 9: 54,4: 10: 71,9: 5: 4,4: 4: 85,0: 9: : 3 : 86,9: 6: 9,8:-1: 99,Q: 10:.--2J0:---±.:_73,6:_9:
:Tot:177,9: 21:149,3: 17:185,5: 20:111,13": 17:236,8: 22: : 1 :103,9: 10: 13,4; 2: 35,0: 8: 0,4: 1: 18,9: 3: : 2: 65,7: 9: 96,3: 8:154,1: 8: 92,5: 6:101,7: 7: ° 3 ° 86 4 ° 8 ° 87 2 ° 10 ° "0 6 ° 7 °187 6 ° 10 ° 2 2 ° 5 ° :T t:256LO:;r-7:196'9:20:2~9'7:23 :m:'5":
17:122'8: 15: " 0 , , 9 " " f .. " 1 " " 1 " " 1 .. " .. c " . . . . " " " " " " " : 1 : 37,4: 6: 92,1: 10: 69,6: 8: 47,8: 9: 45,9: 9: : 2: 8,1: 1: 56,3: 8: 64,5: 7:162,9: 9: 66,7: 8: : 3 : 12,O:--f: 79,4:-11: 37,9:--1:178~: 11: 21,9:--1: :Tot: 57,5: 13:227,8: 29:172,0: 22:J]B,b: 29:134,5: 24: : 1 : 29,1: 6: 41,7: 6: 34,1: 10: 41,9: 9:172,7: 10: : 2 : 256, 8: 8: 50,3: 7: 54,8: 9: 83,3: 10: 42,6: 4: : 3 : 33,5:--f: 14,7:--1: 26,7: 9:132,3: 11:110,9:~: :Tot:319,4: 20:106,7: 20:115,6:~:257,5: 30:326,2: 22: " " " " " " .. " " " " " ° : 1 : 29,8: 8 : 48,3: 5: 42,7: 6: 54,8: 6: 88,9: 9: :Septembre : 2 : 52,8: 8: 39,0: 5:116,6: 8: 50,1: 10: 20,4: 4: : 3 : 41,6: 5: 10,5: 5: 18,6:--1: 29,2:_6: 54,4: 6: :Tot:124,2: 21: 97,8: 15:177,9: 21:134,1: 22:163,7: 19: : 1 :125,8:' 9: 7,3: 6: 20,6: 4: 15,9: 6: 49,2: 9: ° 2 • 17 4 ° 4' 38 2 ° 9° 29 8 °''0
11 1 ° 4 ° 31 5 °T
.. .. , . . " , , , " , . . J" '1 D " , . . . . : 3 : 72,5:--f: 38,0:...1:Q: 2,0: 7: 2, ~:---±:_44,4:---1: :Tot:215,7: 19: 83,5: 25: 52,4:1"6: 29,5: 14:125,1: 23: " " " " .. " , , " " " " " : : 1 : 85,5: 5:189,6: 9: 8,3: 8: 8,2: 3: 44,3: 4: : Novembre : 2 : 13,9: 2: 8,9: 3: 8,0: 5: 97,6: 8: 28,0: 7: : 3 : 60,0:---1:152,2:8:
25,9:--1: 99,~:-1: 11,7:-1: :Tot:159,4: 14:350,7: 20: 42,2: 20:205,0: 14: 84,0: 14: : 1 : 67,2: 3: 25,8: 6: 7,6: 4,;a31,9: 9: 65,1: 5: 0 :0Decembre ° 2 °131 9° 7° 4 7° 4° 60 5° 7°239 '4° 10° 20 9° 5° " " 1 " .. 1 " " 1 " .. 1 " " , , , .. : 3 : 27,5: 8: 46,6: 2: 32,0: 8:117,4: 7: 47,5:---1: °Tot'226 6°-rs° 77 1° 12°100 1° 19°588 1° 26°133 5° 17° " .. 9 " .. , , , " 9 " .. 5'" " , , , .. .. " " " " C l " " . . . . " " : 1 :352,5: 8:155,8: 8: 61,3: 6: 1,5: 3:142,0: 7: : 2 : 32,7: 5:189,2: 8: 58,3: 7:224,3: 9:111,0: 8: : 3 :172,4:---2:161,7:---2: 65,7:_.2.: 21,4:_6: 83,8: 9: :Tot:557,6: 22:506,7<: 25:185,3: 16:247,2: 115:336,8: 24: : 1 : 42,0: 5: 34,4: 6: 28,8: 7:140,0: 10:139,4: 6: : 2: 42,4: 6: 58,0: 9: 3,5: 3:249,5: 7:433,7: 8: : 3 :275,7: 7: 55,8: 6: 66,1,:_~:,,2Id:_3:37:_5: :Tot:360,1:-rs:148,2: 21: 98,4: 15:446,9:20:582~:
19: " " " " " " .. " .. C l " " : 1 : 34,3: 8: 119,2: 7: 8,6: 5: 80,3: 9: 121, 3: 6: : 2 :846,6: 10: 54,3: 6: 50,7: 9:169,1: 9:662,5: 9: : 3 :203,7:---1: 58,4:...1:Q: 73,7: 10: 3~: ~:236,5: 11: :Tot:l08~6: 25:231,9: 23:133,0: 24:286,2: 24:102~3: 26: : : 1 : 48,5: 3: 50,9: 7: 55,1: 7: 24,7: 10:145,8: 8: : Avril : 2 : 31,5: 7: 53,3: 8: 45,3: 8: 56,6: 8: 82,7: 7: 0 : : 3 : 64,0:--1: 14,4:--±:-2~,~:_-l: 40.5:--1: 25,6:~: ° °Tot:144,0: 17:118,6: 19:154,3:~:121~:~2:254,1:~: " • 1 > " " " " .. " " " " :Total general :3683P:235:229)2:246:16564:246:3Q~:256:3529c6:248: :Tot.mois Sept': 499 0: 54:532 0: 60:272 5: 57:368 6: 50:372 8: 56::Octob-Novembre: ' : : ' : : ' : : 5': : ' : :~---~:---~---~---~---~---:---~---~--- :---:---g ,, ,, , , ,, , , , , ,, : : ,, : ,, : : ~JUin ~Octobre , • ~Fevrier : , • ,, : :Mai , • : , :Juillet : , , :Mars , • : Janvier : 1 : 24,4: 8: 48,0: 7: 31,3: 2: 50,4: 7: 193,3: 9: : 2 : 52,6: 5: 50,2: 8: 88,1: 6: 23,3: 4: 112,8: 10: : 3 :104,4:---2: 53,4:_8: 44,9: 10: 63,3: 7: 27,1:~: :Tot:181,4: 22:151,6: 23:164,3:-rB:137,0:-rB:333,2: 27: : 1 : 1,3: 2:262,2: 8: 21,2: 4:138,5: 8: " : 2 : 60,1: 9:165,8: 9: 23,7: 7: 47,6: 7: 95,5: 10: : 3 : 27,0: 7: 1'2:-1: 12,8: 5:166,4:..1Q.:172,7:~: 'T t' 88 4'-rB'429 5' 19' 57 7'-rb'352 5' 25'314 9' 25' 0 0 " ' 0 " '" .. " 9 " ,. 9 .. " '0 "' " " " " " " ' .. 0 " " .. "' : 1 :111,4: 8: 96,8: 7: 17,1: 3:107,2: 9: 34,0: 5: : 2 : 91,0: 8:191,2: 9:199,3: 7:135,3: 9:202,9: 8: : 3 : 57,6:_9:104,0: 11:193,8: 10: 32,3: 8: 70,2: 10: :Tot:260,0: 25:392,0:~:410,2: 20:274,8:~:307,1:~: : 1 : 58,4: 9: 75,3: 10: 50,8: 6: 77,7: 10: 58,9: 8: , 2 ' 7,3: 3: 54,4: 4:277,1: 10: 10,6: 6: 39,5: 9: : 3 : 29,0: 7: 55,4: 9: 48,6: 8: 90,6: 11: 253,4: 11: :T t: 94 7' 19'185 I ' 23'376 5'~4'178 9' 27'351 8'~' " 0 . 7 ,, " 1 . . . . '1 .. " 7 .. "' , . . . . . . . " " .. <> 0 " "' .. " " : : 1 : 24,2: 8: 60,5: 7: 44,1: 7: 19,8: 6: 15,2: 8: :Septembre : 2 : 40,2: 8:101,0: 9: 51,7: 8: 14,1: 5: 19,0: 6: : 3 : 16,9:--1: 11,5:--1: 31,8:--1: 41,6:--&: 15,5: 4: :Tot: 81,3: 23:173,0: 23:127,6: 22: 75,5: 17: 49,7:-rB: : 1 : 4,9: 3: 133,3: 8: 48,2: 7: 23,4: 7: neant: n, : : 2 : 37, 6: 5: 39,7: 3: 34, 3: 7: 13, 6: 4: 80, 9: 9: : 3: 4, 1: 5: 12 , 4 : 6: 40, 0: 7 : 15, 1: 7: 164, 3: 10 : ~Tot~ 46,6; 13;185,4; 17;122,5; 21; 52,1;-rE;245,2; 19; : : 1 :234,0: 10:173,3: 9:180,4: 10: 14,1: 5: 58,1: 8: :Novembre : 2 : 52,5: 5: 3,6: 3: 42,8: 8: 75,3: 4: 4,7: 1: : 3 : 80,3:--1: 17,2:--2:136,4: 10: 90,2:_5: 37,2:_6: :Tot:366,8: 19:194,1: 17:359,6:~:179,6: 14:100,0: 15: : 1 :170,4: 6:108,8: 8: 90,2: ,9: 2Q;3: 4:172,7: 7: :,Decembre : 2 :236,2: 8: 2,7: 3:162,4: 8:189,0: 9: 93,5: 7: : 3 :187,6:..1Q.:~31'3:~:376,5: 10:127,8:~:277,4: 7: :Tot:594,2: 24: 43, :19 :629,1: 27:346,1: 21:543,6:~: " "
. . . .
"'..
" "....
: 1 : 30 , 8: 4: 120, 9: 7: 79, 3: 8: 20, 6: 5: : : 2 : 42,8: 6:179,0: 9: 51,4: 9:117,3: 9: : : 3 : 46,5: 6:157,7:--1: 90,4: 9:125,0:---2: _ :Tot:120,1:-rb:457,~: 23:221,1:~:262,9: 23: : 1 : 86 3: 9:106 7: 8:112 2: 7: 85 6: 9: " " , , , " , .. " 'Cl "' , .. " " , ' : 2 :145,2: 7: 4,4: 4:344,3: 10:104,3: 8: ,,' : 3 :144,8: 6: 55,8: 4: 24,6: 4: 12,9: 3: , _ , :Tot:376,3: 22:166,9:-rb:481,1: 21:202,8: 20:----' , "..
". . . .
" " " ' " " : : 1 :333,5: 7: 21,1: 4: 68,8: 9: 71,3: 8: : 2 :107,6: 5:565,2: 10:196,9: 8:186,6: 8: : : 3 :118.9: 8:435,0:--1: 32,3:--1:102,8:--1: : :Tot:560,0:~:102lJ: 21:298,0: 24:360,7: 20: : 1 : 92 6: 8: 47 1: 5: 7 9: 7: 188 8: 9: 0 . 0 ' 0 "' , , , " , . . . . , , , " "Avri1 0' 2 • 66 0'.. ' 0 9' 49 '5'" ' C l 6' 14 6'" ' 0 3' 53 3'"' ' 1 0 6'.. : : 3 : 25,1: 6: 45,1: 7:196,7: 5: 14,7: 4: : 'Tot:183,7: 23:141,7:-rB:219,2:15:256,8: 1 9 : - - : - : " D ' " ' ' , , - , , - , , - , - - : - : : Total general :29535:244:37414:246:346~9:262:267~7:248: ___ :Tot.mois Se p t': 494 7: 55:552 5: 57:609 7: 71:307 2: 49: : : Octob-Novembre: ' : : ' : : ' : : '1: : ,·
·
•·
• ,·
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, , ;~~~==~~===~~~=~~================================================::Aout
CONTRIBUTION A L'ETUDE DE LA PROTIUCTION DE
CLOUS DE GIROFLE A ~~DAGASCAR EN
RAPPORT AVEC LA PLUVIOMETRIE
Decembre 1967
CONTRIBUTION A L'ETUDE DE LA PRODUCTION DE CWUS DE GIROFLE A lI1ADAGASCAR EN
RAPPORT AVEC LA PLUVIOllETRIE
La presente note a pour but d'analyser, au moins sommairement, les variations de production de clous de girofle depuis 1918 en recherchant l'influence eventuelle de la pluviometrie. En effet, des 1954, CELTON pre~ntait que les precipitations des mois de Septembre, Octobre et Novembre precedant l'apparition des c10us
serait un facteur important conditionnant le volume de la production. L'interet de cette'hypothese n'est pas seulement academique,
dans la mesure
DU
la verification d'un tel phenomene permettrait, au moins qualitativement, de prevoir l'importance de la production avec un an d'avance sur la recolte elle-meme, et 15a
16 mois sur le debut de la commercialisation, donc eventuellement d'ajuster les moyens, .tant materiels que financiers, necessairesa
l'organisationet au financement des operations de commerciali,sation.
·f
10- lVlETHODE D' ANALYSE
L'absence de statistiques serieuses concernant le nombre d'arbres ou les superficies plantees interdit une comparaison directe entre productivite et pluviometrie. Apres avoir rappele certaines donnees sur la production du girofle, nous exposerons comment on a cherche
a
calculer pour chaque annee un indice de production rendantcompte de la productivite.Ulterieurement, cet indice sera compare
a
la pluviometrie cumulee des mois de Septembre, Octobre et Novembre de l'annee precedant la recolte.2
-2°_ RAPPELS CONCERNANT LA PRODUCTION DU GIROFLE :
Le giroflier fait l'objet de deux exploitations : la recolte des "clous" (boutons floraux) d'une part et la distillation des "griffes" (pedon cules des boutons floraux) et des feuilles,
d'autre part. En periode de prix favorables, la production d'essen-ce tendrait
a
s'accroitre, d'ou une deterioration serieuse desplantations ris~uant de se traduire par une baisse de productiVite l'annee suivante.
D'autre part, le developpement des plantations a ete important particulierement avant 1935.
Ces deux rappels montrent ~ue l'indice de productivite ~ue nous reohercherons devra tenir compte des modifications tant ~ualita
tives ~ue quantitatives de l'appareil de production. 3°- ETUDE DES VARIATIONS DE PRODUCTION
31 - Sources disponibles :
On dispose actuellement de statistiques concernant les exporta-tions de clous de girofle depuis 1918 (1) : d "ernblee precisons ~ue ces statisti~ues ne correspondent ~ue sommairement aux productions reelles; en effet, i l n'a pas ete possible avec les donnees
fournies de tenir compte des effets de stocks. Toutefois, en raison de l'organisation commerciale dont l'intergt est d'eviter la consti~ tution de stocks importants ~u{ correspondraient
a
un "gel" onereux de capitaux circulants, on peut admettre, semble-t-il, ~ue le volume des exportations reflete assez bien le volume de la recolte; ceci ne serait toutefois probablement pas verifie dans le cas de la periode de la derniere guerre mondiale et des annees l~ant imme-diatement suivie.(1)- Cf. DUFOURNET : Note sur la culture du girofle
a
Madagascar-Tananarive. Document IEAM N° 133. Decembre 1967.3
-La difficulte des exportations et la sous-exploitation des arbres pendant la guerre expli~ueraient les fortes exportations de l'immediat apres guerre (resorption de stocks; exploitation d'arbres en meilleur etat vegetatif).
Nous admettrons toutegois ~ue l'exportation de l'annee (n+l) re.flete la production de l'annee (n). Desormais, nous ne parleronq plus ~ue de production en ramenant a l'annee de recolte.
32 - Recherche du Trend (1)
L'usage et l'angl,omanie des economistes ont consacre ce terme anglo-saxon ~ue l' on ,pourrai t traduire en frangais par ce lui de
tendance generale ou "composante longue, intra-seculaire" d'un mou7ement economi~ue (par opposition aux composantes saisonnieres ou intra-annuelles, ou aux composantes cycli~ues, conjoncturelles oUintra-decennales).
Si on porte sur un graphi~ue les productions des clous de girofle annee par annee, on obtient un trace a d~nt de scies extremement accusees particulierement entre 1939 et 1967. 11 semble difficile au seul vu de ce graphi~ue d' en deduirea main levee une courte de tendance generalede la production.
Toutefois, deux points meritent d'etre rappeles : d'une part l'indidence des stocks - deja soulignee - d'autre part le fait
~ue les modifications ~uantitatives de l'appareil de production ne sont pas brutales en courte periode.
(1)- Dans ce paragraphe, nous referons tant pour la terminologie
~ue pour la methodologie a H. GU1TTON Statisti~ue et Econo-metrie Paris,
ea.
Dalloz, 3° Edition, pp. 397 et 59.,I
I
I
II
II
II
I
I•
Annee5de Production
1955 1 9 6 0 1 9 65 1950 19~O 1935EVOLUTION DE LA PRODUCTION DE CLOUS DE GIRO'FLE DEPUIS 1918
La courb'l 'In tr'oit sras
corres-~~/~~
pond au trend (ou tendancegeneraW~~?:%
/
tel qu'il se deduit du calcul de / /
moyennes mobiles pondcirdes sur / /J~
5 a ns .(,uerre .t immp,l,at V - aprp~ -tjuene / L.ab~.n~1! d'I!Xpo~t"7t,
I
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80ap :l '"IS 0..
p, 70004
On a done recherch~ un !'trend" en faisant appel au proc~d~ des moyennes mobiles pond~r~es (1), proc~d~ ~our le~uel nous avons retenu une p~riode de cin~ ann~eso Ceci permet d'att~nuer l'in-fluence de variations annuelles.
Le r~sultat de cette op~ration a ~t~ port~ sur le graphi~ue ci-joint ~ui comprend deux trac~s
a)- la ligne bris~e reliant les volumes de productions annuelles
r~elleso
b)- une courbe en trait gras correspondant au trend d~gag~
seloq le proc~de d~crit ci-dessuso
Une reserve doit etre explicit~e au sujet de cette seconde courbe : le trend est "un mouveme nt abstrai t id~alise, construi t par notre esprit et non pas un mouvement r~el" (GUITTON). Dans le cas ~ui nous occupe, le ,mouvement reel est celui donn~ par la ligne
bris~e. Conventionnellement, nous admettrons ~ue "tout s'est pass~
comme si" les modifications quantitatives et ~ualitatives de
l'appareil de production avaient suivi l'allure generale du treud~ Notons toutefoisau passage ~ue ce graphi~ue permet d'~clairer l'~volution de la production de clous de girofle, ~volution difficile
a
d~duire du seul graphi~ue "brut". trop encom~r~ d~ variations an-nuelles. On peut distinguer sommairement trois'p~riodes :a)- 1918-1939 : d~marrage lent puis acc~l~re
a
partir de 1927/1930 de la produ'ction - constitution de l'appareil de production.b)- 1939-1946 : influence de la guerre; stockages en debut de periode; r~sorption des stocks en fin de p~riode, avec, peut-etre une exploitation plus intensive ou une meilleure productivite des arbres au moment de la reprise des
exploi-tations.
(1)- Tres succinctement, ce proced~ consiste
a
calculer les pro-ductions annuelles en faisant intervenir les propro-ductions des annees pr~c~dentes et suivantes. Si on appelle Yla
Y5 les produc-tions de cin~ ann~es, on a ici calcul~ la production de l'ann~e 3a
partir de la formule :Y'3 (moyo mob. pond.)
=
1/9 (Yl + 2Y2+3Y3+2Y4+Y5)- 5
c)- 1946-1966 : apres les fortes productions de 1948 (9547 T.) et 1950 (7.000 T), chute de la production;
re~rise entre 1955 et 1958 puis stabilisation aux alentours d'un potentiel de 4.150 T.; stabilisation pouvant dans l'avenir preluder
a
une baisse de produc-tion, si on ne prend gardea
maintenir en etat l'ap-pareil de production.4~- PLUVIOThlliTRIE ET VARIATIONS DE PRODUCTION :
La determination drun "trend" va nous servir pour revenir au but initial de l'analyse; nous admettrons en effet que ce trend rend compte des modifications qualitatives et quantitatives, peu ou pas connues, de l'appareil de product2on; ou, en d'autres termes, que ce trend correspond
a
un potentiel annuel de produc-tion. Ceci pose, ,nous imjJutons l' ecart entre ce j,lotentiel et la production reellea
la pluviometrie; cet ecart sera mesure evidemment en valeur relative pour pouvoir comparer des anneesa
potentiel different.Le graphique ci-dessous resume les deux series ds donnees qUe nous mettons en relation:
Annes n
Annee n-l . I' Annes n + 1
Juil. Jan. JUlllet Janv.
:---L---t---1
-~~~P~~~~~Flrm~ti~n'
• • • • • .f·S~?~~~:·1
•~xp~rt~ti~ns·
Pluviometrie des \ Tr2age ~/
EtudHe clous \ . (y)
i
Apparition'(x) des clous
-Ainsi pour chaque annee (n), nous comparons
x : pluviometrie cumulee des mois de Septembre, Octobre et Novembre
a
l'annee (n -1).
y exportations
a
l'annee (n + 1) supposees refleter la produc-tion de l'annee (n) et exprimees en indice par rapport au11tre nd" •
- 6 _.
La comparaison a ete faite en suivant la demarche ci-dessous a)- ~s1i~a1i£n_d£la_p£o£u£tio£ £n_i£dic~ :
On a affecte pour chaque an nee l'indice 100
a
la produc-tion correspondanta
la moyenne mobile ponderee del'annee (cf. plus haut). La production, estimee d'apres les exportations, a ete reevaluee en fonction de cet indice : un indice inferieur
a
100 corresponda
unecart negatif (production inferieure au potentiel estime d'apres le trend).
b)- Pl£Vio~e1rie ;
Releves de la Station de l'Ivoloina qui rendent suffisam~ ment compte de la pluviometrie du perimetre Manakara,
Fenerive, Vavatenina oil se trouvent concentrees 76
0/0
des superfi'cies cultivees (d'apres le Livre Blanc sur "L'Economie Malagasy - Evolution 1950-1960).c)- Calc£l_d£ £orrelatio£ £ny£ inQi£e_d£ J2r£d£c1i£n_e1
Ql£Vio~etrie_cum£l~e~Qe~ ~ois_d£ Se£t~~£r£,_O£t£b£e
£t_N£v£m£r£ :
Le graphique etabli laissant pressentir, une liaison de type hyperbolique, on a realise
le~a16ul
de corrtHa-tion sur les 10garithmes de l'indice de produccorrtHa-tion et de la pluviometrie. Le calcul a porte sur 40 annees; la periode de guerre a ete eliminee, en raison des incertitudes pesant sur les productions. Les deux, periodes retenues pour l'analyse sont donc 1918-19a
1938-39 (donnees manquantes pour la pluviometrie de 1920) et 1947-48a
1966-67.Pour ces 40 annees, le coefficient de correlation est de 0,42, significatif au seuil 1 % (utilisation du test
de t avec 38 degres de liberte). Le coefficient de
regression lineaire des valeurs 10garithmiques de l'in-dice de production par rapport
a
la pluviometrie est - 0,497, arrondia
-0,5.• I
>-•
100o
'nd ic.e Moi'd ia n2./ -
Pour 10 periode 1S!J8 -19f>5J'indice 100 e5t se:nsiblement
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DES MOIS DE SEP, OCT. ET NOV.PRECE.DENT
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V 50 75 2.5 100 125 1507
-On peut donc admettre une liaison significative au seuil 0,01, entre indice de production et pluviometrie, liai-son de forme :
y en indice de production
x
enm/m.
==========
COA~[gNTAlBE DU GRAPHIQUE :
De prime abord un fait frappe, pour ne pas dire choque, dans ce graphique,
a
savoir l'extreme dis~ersion des points qUi ferait presque douter de la courbe malgre le test de signification uti-lise.Aussi, laissant de cote les raffinements statistiques, on a cherche
a
effectuer une comparuison plus simple entre pluvio-metrie et production. On ~ cherchea
re~artir les 40 anneesetudiees en 4 classes selon les cri teres pluviometrie et produc'-tion
=
l'idee la plus immediate est de prendre comme limitesles moyennes : annee seche ou humide suivant que la pluviometrie est superieure ou inferieurea
la moyenne : ce ,.proce'de j.Jeuttoute-,
-fois etre trompeur, car une annee
a
tres forte pluviometrie (1.000 mm par exemple en 1931) a plus de "poids" dans le calcul de la ~oyenne qu'une anneea
faible pluviometrie. Aussi, avons-nous effectue egalement un classement en prenant, au lieu des moyennes, les valeurs medianes (1).Un autre facteur ., ./ •• (1)- Rappelons qL:le la valeur mediane d'une distribution est la
valeur du critere etudie laissant le meme nombre d'observa-tions de part et d'autre. Ici, la pluviometrie mediane est telle que 20 annees ont connu une pluviometrie inferieure et 20 une pluviometrie superieure. La mediane est de
- 8
Un autre facteur intervient en ce Qui concerne les annees classees humides : la prise en consideration du seul critere de la pluviometrie cumulee masQue le phenomene d'irregularite des pluies,
a
titre d'exemple, citons l'annee 1926 Oll pour une pluviometrie de 492 mm du 10 Septembre au 10 Deoembre, ontrouve 219 mm entre le 10 Septembre et le 20 Septembre. Les annees "humides" ont done ete reparties en "annee veri table-ment humides" et "annees humides
a
pluviometrie irreguliere"oes dernieres sont oelles ayant oonnu au moins 6 deoades seohes oonseoutives.
Les tableaux
tion possible suivant Que l'on medianes.
donnent les deux types se refere aux moyennes
de reparti"", ou aux
Repartition des annees SUlvant la pluviometrie et l'indice de production:
1 - Repartition par rapport aux moyennes :
~~~==========================================================:
: '~'--...J;'luviometrie:Inferieure : Superieure a moyenne: :
:Indice~~ :a moyenne: (364 mm) : Total
:de produotio~: (364 mm): (S) : (ns)
:---:--:-.
---: Inferieur a 100 9 : 2 , : ; 6 17 :Superieur a 100 17 5 1 23:---:---:---:---:
Total 0 . . . . ~ . . . . 26 7 7 •• 40 :============================================================:(8) = Pluviometrie irr~guliere et au moins 6 decades seches. (ns)= Pluviometrie plUS reguliere - absence de periode seche.
2 - Repartition par rapport aux medianes :
~~~i~~i~~~t;i~~I~f~~=~~~i~~~==~s~;~;i~~;~=~=~~~~~===========:
:Indice~ : (304 mm) (304 mm) : Total :de produotion: : (S) : ( n s ) : : :---~:---:---:---:---: :Inf8a
media-: : : ne ( 103) • • •• : 7 5 8 20 :Sup.a mediane: : (103) • • •• : 13 . 5 . 2 . 20 . .. 0 0 0 0 • : To ta 1 •••.• : 20 10 1 0 : 40 :============================================================:9
-Ces deux tableaux convergent pour les 2 points suivants :
a
une pluviometrie faible (inferieurea
la moyenne oua
la mediane) correspond dans 65 0/0. des cas, soit environ 2 fois sur 3 une production, en indice, forte.a
une pluviometrie forte, sans periode de secheresse(colonne ns), correspond dans 85 ou 80 % des cas, selon
le cri tere de reparti tion, des indices de production faible.
Le troisieme cas, annees
a
pluviometrie forte mais pressntant des periodes de secheresse, reste litigieux. Remarquons cependant que pour la anneesa
pluviometrie classee irreguliere, 5 se trou-fent dans la zone 300 - 400 mm, soit une pluviometrie "moyenne" pour laquelle les au'tres facteurs de production peuvent prendre une plus grande importance relative; sur 5 anneesa
pluviometrie totale franchement forte (superieurea
460 mm), mais irreguliere-ment repartie, 4 presentent un indice de production superieura
120.La liaison entre pluviometrie cumulee et indice de production qui para:tt assez "lache" sur le graphique, ,ndusrparait cependant "certaine" (1).
(1)- Nous pastichons ici Vessereau qui commente ainsi les coef-ficients de correlation: "Si le nombre d'observations est tres eleve, un coefficient experimental meme faible, disons 0,3 ou 0,4, est le signe d'une liaison lache sans doute, mais certaine ••• Lorsqu'on n'a qu'une dizaine de mesures, une valeur experimentale elevee, telle que + 0,83,
n'a qU'une signification douteuse". (Que sais-je ? N° 281, p. 103).
10
-Si une faible ~luviometrie favorise la ~roduction, il faut se garder de voir la une liaison rigide; de faibles indices de pro-duction peuvent corres~ondre a de faible pluviometrie ou a des annees a periodes seches prolongees, ce qUi se verifie d'ailleurs dans 60 a 65 % des cas. Ceci ne vient pas, semble-t-il, a
l'encontre de l'hypothese emise mais rappelle cette evidence que la pluviometrie n'est pas le seul facteur influengant la produc-tion.
CON C L U S ION S
Cette rapide analyse a laisse de cote maints facteurs agissant sur la production dont certains ont ete signales (mode d'exploita-tion des plantad'exploita-tions" productivi te reelle); on pourrai t egalement objecter que les variations de prix peuvent avoir une incidence notable sur les modes d'exploitations posterieurs. D'autre part, considerer l'indice de production annuel comme representatif de la productivite peut preter a contestation. Notre propos n'etait cependant pas de oontribuer a edifier una quelconque "theorie de la production des clous de girofle". Plus modestement, nous
pensons quIi l existe des indices serieux POUl:' pifnser que la pluviometrie des mois de Septembre a Novembre d'une annee a une importance non negligeable sur le volume de la production de clous l'annee sUivante; une faible pluviometrie favorisant la produc-tion. Ce point pourrait faire l'objet d'observations plus preci-ses dans les annees a venir, 'observations devant alors porter sur la productivite des arbres et non sur le volume global de
produ ction.
Tananarive, Decembre 1967
• • • • ANNEXE DONNEES DE CALCUL ~===================================================== ================:
· :Bxport:Trend :Indice:Pllx\'i.omQ :Export:Trend :Indice:P.Lu'liom: :Annee :annee :annee: de :S+O+N QAnnee :annee :annee: de :S+O+N: : (n+l) : :product:annee Q : (n+l) : :product:annee : n :(~nnes): n :(n-l) Q n :Obnnes): n : ;(n-l) : : : : : : (mm.) Q : : : : (mm.) : :---:---:---:---:---~---:---:---- --:---:---: 1917 163 ?