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Academic year: 2022

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(1)

Une instabilité capillaire en milieu confiné

Ludovic Keiser, Rémy Herbaut, José Bico, Etienne Reyssat

Physique et Mécanique des Milieux Hétérogènes, ESPCI ParisTech, 10 rue Vauquelin, 75005 Paris

2 cm

Side view

Top view

15 cm

glass plates dyed water + surfactant

silicone oil

(2)

1

0.71

Dynamic viscosity [Pa.s]

Time [s]

linear wedge

Most unstable mode λ* [m]

Measured width w [m]

parabolic wedge

Linear stability analysis of oil/water interface

Dynamics

Growth time for one mode Global extraction time

δ(t)

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