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Bilan étude préliminaire du projet de la Raffinerie

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Academic year: 2022

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(1)Bilan étude préliminaire du projet de “la Raffinerie”. Etude soutenue par L’ADEME Réunion 15/11/2019.

(2) Sommaire Le contexte de l’étude. 3. Enjeux de l’étude. 3. Etude de tiers lieux en métropole et zone océan indien. 3. Quel types d’activités retrouve t-on principalement dans ces Tiers-lieux?. 3. Quels sont les structures juridiques?. 4. Comment est financés le fonctionnement de ces Tiers-lieux?. 4. Quels sont les constantes que l’on retrouve?. 4. Quel type de public fréquente ces Tiers-lieux ?. 5. Le cas du Tiers-lieu la Raffinerie. 5. Micro-étude de territoire. 5. Organisation de réunions de définition du projet. 7. Le financement / modèle économique. 8. L’organisation humaine et le développement d’outils d’animation. 9. Questionnaire public et professionnel. 10. Perspective d’essaimage. 11. Présentation et études d’initiatives et de projets existants à la Réunion apparenté à des Tiers-lieux collaboratifs 12 Le collectif des Tiers-lieux collaboratifs. 12. Visite de lieux annexes liés à l’agro-écologie. 13. Référencement des initiatives en circuit-court à la Réunion. 13. Perspective et place dans la société des Tiers-lieux collaboratifs à la Réunion Prise en compte et reconnaissance de institutions. 13 14. Détection des filières potentielles et des modèles économiques innovants à la Réunion 14 Conclusion. 15. Annexes. 15. Annexe 1 Etude de Tiers-lieux en métropole et zone océan indien Annexe 2 Retranscription des interviews des habitants du quartier Annexe 3 Plan et infographie du projet de la Raffinerie Annexe 4 Présentation de la Raffinerie. Bilan étude préliminaire du projet de “la Raffinerie”. 2/15.

(3) Le contexte de l’étude Cette étude a été réalisé dans le cadre du développement de la friche éco-culturelle de la Raffinerie située dans le quartier prioritaire de Savanna et dans l’objectif de montrer le potentiel et les perspectives que peuvent apporter le développement des Tiers-lieux, dédiés à l’économie circulaire / économie sociale et solidaire ou à la culture, sur l’île de la Réunion. Les Tiers-lieux, appelés aussi espaces de travail partagés et collaboratifs désignent des lieux de travail où la créativité peut naître entre différents acteurs, où la flexibilité répond aux difficultés économiques du champ entrepreneurial. Ils permettent aux actifs de travailler à distance, amène une solution alternative au fonctionnement traditionnel, de croiser des mondes qui ne se seraient pas rencontrés par ailleurs, de favoriser des échanges grâce aux animations et évènements mis en place. Il y a beaucoup de types de Tiers-lieux de tailles et d’activités différentes. Dans le cadre de cette étude, nous nous concentrerons sur les Tiers-lieux avec un fonctionnement collaboratif, associant activités économique et participative.. Enjeux de l’étude Les enjeux de cette étude sont multiple : montrer le potentiel de Tiers-lieux alternatifs comme la Raffinerie, qui pourraient être des moteurs du point de vue social, économique, environnemental et culturel. L’objectif est également d’étudier les différentes activités, projets et expériences qui sont autant d’exemples et de solutions qui pourraient être essaimer sur le territoire et être des composantes de futurs Tiers-lieux collaboratif.. Etude de tiers lieux en métropole et zone océan indien Dans le cadre de cette étude nous sommes allés visiter et interroger des structures se trouvant en métropole ou dans l’océan indien. L’objectif étant de pouvoir appréhender ce genre de structure peu existante à la Réunion, dans leur caractéristique, mode de fonctionnement et de financement, organisation et de faire également un parallèle avec le projet de la Raffinerie. Le récapitulatif de cette étude de Tiers-lieux se trouve en ​“Annexe 1 : Etude de Tiers-lieux en métropole et zone océan indien” Dans chaque étude de cas, nous avons des constantes et des particularités ​ou qu'il serait intéressant d'approfondir afin de mieux cerner les différents concept et organisation de ces Tiers-lieux.. Quel types d’activités retrouve t-on principalement dans ces Tiers-lieux? -. -. Nous retrouvons principalement trois types d’activités qui sont : des activités économiques, comme de la restauration / café, de la location d’espaces, des espaces de coworking, des activités d’agricultures urbaines, des librairies ou des boutiques, ... des activités collaboratives comme des recycleries, des jardins partagés, des garages participatifs ou des fablabs, ... des activités de loisirs et sportives, comme des salles de sport, des jeux pour adultes ou enfants ou des plateaux de danse libre d’accès,... Bilan étude préliminaire du projet de “la Raffinerie”. 3/15.

(4) C’est ce mix d’activités qui font l’essence des Tiers -Lieux collaboratifs et qui et qui en font des enjeux beaucoup plus larges que seulement des objectifs économiques et commerciaux. On retrouve souvent en plus dans ces lieux de fortes préoccupations environnementales, sociales ou sociétales.. Quels sont les structures juridiques? Les structures juridiques sont multiples, mais les deux cas les plus fréquents sont l’association et la société ou un mix des deux. Souvent c’est également une question de taille ou du mode de financement qui influe la structure juridique. Par exemple les structures avec un financement principalement public sont des structures para-public (comme la Belle de mai à Marseilles ou le 104 à Paris) alors que les structures ayant des financements principalement issus de leur activité sont des sociétés (comme Darwin à Bordeaux, la Recyclerie à Paris ou Old Biscuit Market à CapeTown). D’autres structures ayant à l’origine un fonctionnement purement collaboratif peuvent rester en association (comme le Lieu unique à Nantes ou les Grands voisins à Paris). Pour la Raffinerie, le choix a plutôt été porté sur une structuration mixte, avec les activités purement collaboratives qui resteraient au sein de l’association et les activités commerciales au seins d’une SCIC, société coopérative.. Comment est financés le fonctionnement de ces Tiers-lieux? Comme les modes de structuration, les financements sont assez variés, mais on retrouve toujours un mix plus ou moins important entre des financements publics et des revenus d’activités. Au niveaux des revenus d’activités, les principales ressources viennent de : - la location d’espaces (co-working, location pour événements, location d’atelier) - la restauration / café (soit géré directement par les structures, soit en gérance) - des événements culturels ou environnementaux (concert, séance de cinéma, festival, …). Au niveau des financements publics, ces lieux sont souvent accompagnés afin de promouvoir des actions culturelles, des activités de quartiers ou dans des actions en rapport avec les objectifs des politiques publiques (quartier prioritaire, diffusion et pratiques culturelles, participation à la transition écologique ou énergétique, promotion du sport santé, …).. Quels sont les constantes que l’on retrouve? Lors de nos visites de ces différents lieux, nous avons détectés des points communs qui font que ces Tiers-lieux arrivent soit à une stabilité financière, soit à une attractivité en terme de “bien vivre”. On retrouve là une des définitions des Tiers-lieux qui sont des lieux entre le travail et la maison. Les constantes que l’on retrouve régulièrement dans ces structures sont : un café et / ou restaurant, c’est souvent un des pôles financiers majeurs des revenus d’activité mais également le lieu de vie privilégié pour les utilisateurs, un espace détente, qui se manifeste soit par des espaces de salons, soit par des espace de sport loisirs (babyfoot, boulodrome …) des espaces de co-working, pour des travailleurs indépendants ou des structures associatives, des événements culturels sous la forme d’exposition, de concert ou de festival. Bilan étude préliminaire du projet de “la Raffinerie”. 4/15.

(5) Ensuite, en fonction de la spécialité de chaque Tiers-lieu, s'ajoute des activités plutôt environnementales (jardin partagé, amap, compostage, …) ou numériques (fablab, hackerlab, …) ou culturelles (cinéma en plein air, soirée débat, plateau de danse en libre service, …).. Quel type de public fréquente ces Tiers-lieux ? Le public est assez varié, mais concentre quand même une population de classe moyenne à bonne, relativement jeune, sensible à la culture et très à l’aise avec les outils numériques. Les populations les plus en retrait par rapport à la fréquentation des Tiers-lieux coopératifs sont souvent les habitants des quartiers où s’installent ces Tiers-lieux, souvent dans d’anciennes friches industrielles. Ces “voisins”, se sentent souvent exclus de ces initiatives qui sont éloignées de la “culture populaire” et sont donc très sous représentés parmis les utilisateurs. Ces lieux deviennent également de véritables lieux touristiques, et de part leur programmation et les activités proposées, attirent un public friand d'initiatives et de consommation alternatives.. Le cas du Tiers-lieu la Raffinerie Micro-étude de territoire Dans le cadre de l’étude et par rapport aux lacunes identifiées dans certain Tiers-lieux liés aux problèmes d’intégrations “des voisins” nous avons décidé de réaliser une micro-étude de territoire qui s’inspire du sprint design. Cette technique permet de tester des questionnements d’une manière plus intuitives et avec un faible échantillon de personnes bien identifiées. L’objectif de cette étude à de répondre à la question “Comment faire venir les habitants / voisins du quartier et/ou en difficulté à la Raffinerie?”. Voici le protocole que nous avons établi : Élaboration des questions Travail en groupe reposant également sur les statistiques existantes sur le quartier afin de sélectionner les profils qu'on aura pour les interviews, Résultat : de 5 à 10 questions, les plus ouvertes et neutres possible afin de laisser la personne s'exprimer au maximum. En plus de ces 10 questions, on prévoit une batterie de 5-10 questions plus précises au cas où la personne ne soit pas très à l'aise pour s'exprimer "librement". Les profils que nous recherchons sont les suivants : - adolescents de 12 à 18 ans. - jeune homme et/ou une jeune femme de 25-35 vivant dans le quartier - femmes venant d’un milieu aisé et/ou en situation de précarité - femmes âgées de 70 ans ou plus, vivant d'un côté et de l'autre du quartier. Les questions sélectionnées sont les suivantes : 1- Que pensez vous de votre quartier ? - à aiguiller sur les manques si les réponses ne nous conviennent pas. 2- Comment vivez vous la mixité ? 3- Que signifie pour vous l'entraide ? 4- Quel est votre rapport à la musique et à la culture?. Bilan étude préliminaire du projet de “la Raffinerie”. 5/15.

(6) 5- Votre rapport au sport ? 6- A quoi pensez-vous quand je vous parle de jardin ? 7- Comment occupez votre temps libre ? (Aiguiller sur motivations activités hors domicile). Réalisation des interviews Regrouper 5 à 10 habitants du quartier pour une interview d'une ou deux heures. On s'appuiera sur les référents que nous avons dans le quartier afin de mieux définir les profils. Il faut au minimum 2 personnes pour réaliser les interviews : les points de vue doivent être complémentaires sur ce qui est dit. Résultat : création d'une carte d'empathie pour chaque profil + facteurs de motivation. La synthèse des interviews permet d'identifier les points clés à résoudre ou à améliorer. Ce sont ces points qui feront l'objet de la génération d'idées qui serviront de base d’amélioration à nos propositions sur la Raffinerie. Toutes les retranscriptions d’interview se trouve dans l’​Annexe 2: Retranscription des interviews des habitants du quartier”. Conclusion générale des interviews: Savannah est un quartier scindé en deux, côté usine et Bonaparte. Il faut faire attention au langage qui est employé, car les appellations ne sont pas les mêmes d’un côté et de l’autre. Au premier abord, tout le monde indique qu’il y a un bien vivre ensemble. Lorsque l’on rentre dans le détail, il y a plusieurs écueils auxquels il faut faire attention : - la compétition : il y a une forme de compétition entre les acteurs du quartier. Quand une activité est lancée tout le monde voudrait que ce soit la sienne. Cette compétition entraîne une forme de méfiance de la part des responsables et des participants au niveau associatif. - la communication : le quartier n’est pas capable de communiquer. Personne n’est informé des activités qui y ont lieu. Le bouche à oreille et l’affichage de proximité semblent bien fonctionner. - le rapport à l’extérieur : il y a une méfiance réelle par rapport à ce qui est apporté de l’extérieur. Elle est à mettre en parallèle de ce qui a été fait dans la zone commerciale et dans les bureaux de l’usine. Ils n’ont rien apporté au quartier, ils ont juste attiré des personnes de l’extérieur qui viennent y travailler ou y faire des courses. La « fédération » est revenue dans tous les interviews. Actuellement, elle n’existe pas, mais semble voulue par tout le monde. L’école et l’église remplissent en partie ce rôle, mais, par définition,n’incluent pas tout le monde. Cette fédération peut se faire via le sport ou la musique. Si elle se fait par un événement, il est important que celui-ci devienne récurrent, qu’il crée une tradition dans le quartier. Les habitants ont un réel besoin de valorisation. Cela passe par les individus mais aussi par le quartier en lui-même. Un projet « Savannah la fe » qui vanterait les talents du quartier, son histoire, l’usine, etc.. permettrait de donner confiance aux habitants et de les fédérer. Le parcours utilisateur de la Raffinerie peut-être vu de la manière suivante : les enfants sont réunis autour d’un projet (musique ou danse traditionnelle), les parents sont invités à venir les voir. C’est pour eux l’occasion de discuter avec les habitants du quartier et de se divertir en musique ou en dansant. Ils s’intéresseront au projet culturel de la Raffinerie par une. Bilan étude préliminaire du projet de “la Raffinerie”. 6/15.

(7) exposition sur l’histoire de l’usine. Il faudra que cette exposition soit animée par un ancien de l’usine, pas par quelqu’un de l’extérieur. La Raffinerie doit faire attention à se montrer ouverte. L’apparence du lieu y joue pour beaucoup, les portes doivent être ouvertes, et inviter à entrer. C’est un écueil que la maison pour tous n’a pas réussi à dépasser, personne ne sait ce qui s’y passe. Un planning clair et des événements récurrents inciteront plus à la visite. Le bouche à oreille joue un rôle primordial dans le quartier. Durant les interviews, nous avons constaté plusieurs pôles d’influence qui fédèrent déjà une partie du quartier. Madame Shaba à son réseau, la maison pour tous le sien, il y en a sans doute d’autres à identifier (comme la station service, l’école, le cercle de dominos sur l’allée coco, télé créole, le rond de coq, le temple, l’église ou les différents snack). Une cartographie de ces influenceurs de quartier me semble essentielle. Une fois que ces influenceurs seront identifiés et captés par la Raffinerie, les habitants du quartier les suivront. A terme, la Raffinerie pourrait résoudre les « problèmes de communication du quartier » en créant un lieu d’échange pour les différents acteurs. Avant de penser à un événement en particulier qui permettra d’attirer les habitants du quartier, il faut se concentrer sur ses influenceurs, ce sont eux qui créeront l’envie d’assister aux événements. Une fois les conditions réunies, il ne faudra pas oublier l’objectif de convertir les visiteurs en adhérents réguliers. Si attirer du monde pour un événement ne sera pas des plus durs, les faire adhérer à un projet sera plus difficile, il faut le voir comme un tunnel de conversion. La méthode à porté ses fruits et nous donne des pistes pour faire en sorte que la Raffinerie soit un lieu avec le plus de mixité possible. Les pistes de travail afin d’avoir un maximum de mixité sociale sont les suivantes : - identification des “influenceurs” du quartier, qui vont permettrent de pouvoir communiquer sur les actions et activités, - organiser des évènements en partenariat avec les habitants, liés à la musique, - mettre en place des activités à destination des habitants : épicerie en vrac, jardin partagé, atelier de bricolage, - passer par le biais des enfants, pour attirer les parents, Nous mettrons également en place des actions de type “solidaires”, notamment avec le panier hebdomadaire de l’amap (panier de produits locaux) et de l’amac (panier culturel).. Organisation de réunions de définition du projet En parallèle de cette micro-étude de territoire nous avons organisé une cinquantaine de réunions sur tous les thèmes de la Raffinerie, cela nous a permis de mieux définir les activités et de les concentrer sous formes de pôles. Ce processus participatif, qui a permis à une soixantaine de personnes différentes suivant une méthode itérative et adaptative, de mieux définir cet écosystème qu’est la Raffinerie. Vu l’ampleur du projet, ce processus a été assez long mais a donner des résultats assez satisfaisants qui prenaient bien en compte toutes les interactions entres les différentes activités. Ces dernières sont au nombres de 5 : - Le Collaboratif sous forme de containers hébergeant les premières activités de La Raffinerie durant la réfection des bâtiments. Ces ateliers comprendront la. Bilan étude préliminaire du projet de “la Raffinerie”. 7/15.

(8) -. -. -. -. micro-recyclerie/makerspace , le FabLab, l’AMAP (distribution de panier bio), l’AMAC (le panier culturel) et l’épicerie en vrac, Le Culturel ​avec une salle d'exposition, un “MUR” (espace d’exposition éphémère pour street-artistes), un atelier d’édition, des ateliers dédiés aux résidences d'artistes (art vivant, art visuel, musique), et des plateaux / scènes extérieurs pour le cinéma en plein air, les arts vivants et la musique qui seront autant de moyens d’expression pour les artistes et créateurs locaux et un projet de création d’une web radio / tv, l'Économique ​avec des espaces de coworking dédiés aux micro-entrepreneurs de l’économie circulaire, l’Economie Sociale et Solidaire (ESS), la culture, le numérique et le développement durable, des ateliers mutualisés pour les professionnels et les associations, un café, un restaurant, une microbrasserie, des espaces de ventes et une librairie spécialisée, Le Sport ​avec escalade, skate, panier de basket, terrain de street-work-out, un espace sport santé et un terrain multisport, ces espaces seront gérés par différentes associations et auront plusieurs manières de fonctionner soit sous forme libre, accompagnée ou lors de stage / formations, Le Jardin avec des espaces de productions et de formation: les objectifs de ces espaces sont multiples : la production de fruits et de légumes pour le restaurant, un lieu de formation (ACI: un Atelier Chantier d’Insertion et de particuliers), ainsi qu’un espace pédagogique et de médiation pour les écoles. Ce jardin sera également accessible pour les personnes à mobilité réduite et réalisé sur les principes de la permaculture. Il comprendra un potager, une serre aquaponique, un jardin partagé, un verger, un laboratoire de transformation alimentaire, un rucher pédagogique et un jardin d'agrément.. Afin de mieux communiquer et faire comprendre le projet, nous avons mis en place une série d’infographies qui montre pour chaque pôle les thèmes développés. Nous avons également rédigé un document complet de présentation du projet, qui permet d’avoir tous les objectifs et détails du projet. Cf Annexe 3 : Plan et infographie de la Raffinerie Cf Annexe 4 : Présentation générale de la Raffinerie. Le financement / modèle économique Le modèle économique repose sur “l’écosystème” où chaque activité amène sa part au financement global du projet. Certains points, plus lucratifs, soutiendront davantage la viabilité économique du projet, comme : - les espaces de co-working (location de bureaux et d’ateliers mutualisés) - les espaces café, brasserie et restauration - les activités événementielles (location d’espace, de matériel et création d'événements à thèmes) - une activité de centre de formation en lien avec toutes les activités et porteurs de projets de la Raffinerie Ensuite, chaque activité participera d’une manière directe en fonction du potentiel financier de chacun ou indirecte (animation, collaboration ou partenariat). Au niveau de la part de. Bilan étude préliminaire du projet de “la Raffinerie”. 8/15.

(9) financement entre ETAT - AUTRE INSTITUTION - PRIVEE - REVENU D'ACTIVITÉ sur 2019 à 2022 nous avons les chiffres suivants : Part dans le financement. 2019. 2020. 2021. 2022. Etat. 46%. 23%. 16%. 10%. Autre institutions. 40%. 32%. 22%. 12%. Privé. 12%. 30%. 29%. 10%. Revenu d’activité. 1%. 15%. 34%. 68%. Au niveau des accompagnements, nous venons de finaliser un DLA (dispositif local d’accompagnement) accompagné par France Active et le TCO (communauté de commune) qui avait pour thème la stratégie financière. Lors de cet accompagnement nous avons été suivi par un expert comptable qui a pu nous aider à formaliser et valider nos hypothèses de financement sur les années à venir. Dans les mois à venir nous allons mettre en place une solution de monnaie interne qui va permettre à chaque utilisateurs d’avoir un “porte monnaie électronique” utilisable sur toutes les partie “commerciales” de la Raffinerie : le café - restaurant - l’épicerie en vrac - la location d’espace - la participation à des stages de formation.. L’organisation humaine et le développement d’outils d’animation Dans le type de Tiers-lieux qui nous intéressent dans cette étude, la part de la participation citoyenne est plus ou moins développée. A la Raffinerie, il est un des facteurs les plus important de par les choix stratégiques où toutes les activités sont des prétextes pour “faire de l’humain”. L’organisation humaine n’a pas été facile et comme pour la définition des projets, s’est faite par itération avec en ligne de mire une recherche d’horizontalité et d’autonomie des différents acteurs. Une autre spécificité du projet est de travailler principalement avec des travailleurs indépendants en favorisant la multi-activité. Travailler avec des travailleurs indépendants facilitera l’horizontalité, et donnera de la souplesse à notre organisation. La multiactivité, est un moyen supplémentaire pour accentuer les échanges entre les groupes de travail. Nous avons donc plusieurs types d’utilisateurs à la Raffinerie : - les visiteurs simples, qui viennent aux événements, au café ou au restaurant - les volontaires, qui sont les forces vives de la Raffinerie et les participants aux actions et activités participatives - les animateurs de groupes, qui sont des volontaires “plus” car ils organisent et animent les groupes de travail. - les porteurs de projets, qui sont des indépendants associés à la Raffinerie et sont rémunérés pour travailler sur des missions précises. Afin d’organiser les activités des volontaires nous avons, avec l’aide de l’association Open Atlas (plateforme locale Communecter), développé une application de gestion de volontariat qui fonctionne sous la forme “d’une monnaie temps”. Chaques heures données à une action volontaire permet de cumuler ces heures sur un compte temps. Ce quota d’heures peut ensuite être utilisé pour participer aux différentes activités de la Raffinerie : le sport, l’AMAP, l’AMAC, le Bilan étude préliminaire du projet de “la Raffinerie”. 9/15.

(10) fablab - la micro-recyclerie, … Cette application est open source, gratuite et utilisable par toute les initiatives qui ont besoin de gérer du bénévolat ou du volontariat. Au niveau des autres outils d’animation et de communication, nous travaillons avec différents outils libres et open source : - Wekan, qui est un gestionnaire de tache collaboratif, nous l’utilisons pour chaque groupe de travail, pour gérer les actions et la distribution des tâches, - Rocket-chat, qui est un outil de communication qui fonctionne sous forme de canaux de discussions. Cet outil fonctionne sous forme d’application pour ordinateur ou téléphone, - Communecter, qui est une plateforme sociétale made in Réunion, permet d’avoir un fils d’actualités pour chaque projet, gérer des événements. Nous l’utilisons également pour faire des sondages.. Questionnaire public et professionnel Afin de mieux appréhender le projet et ses débouchés potentiels nous avons initié deux questionnaires destinés aux visiteurs / utilisateurs et un autre destiné aux professionnels. Questionnaire public : ​Ce questionnaire a été adressé à des visiteurs et utilisateurs, environ 200 personnes ont répondu et nous donnent une bonne idée du potentiel de chaque pôle vis-à-vis du public : Espace coopératif - 70% sont intéressées par l’utilisation d’atelier temporaire et de formation à thème - 62% sont intéressées par l’achat de matériaux de récupération prêts à l’emploi - 90% sollicitent la présence d’un marché de producteurs - 45% sont intéressées par la location d’outils Espace Jardin - 30% sont intéressées par l’achat de plants - 20 % sont intéressées par l’utilisation d’un jardin partagé Questionnaire professionnel :​ Ce questionnaire était à destination des associations, indépendants et porteurs de projets potentiels, nous avons eu 26 réponses. Parmis les résultats les chiffres suivant sont les plus intéressants : Général - 65% ont entre 30 et 45 ans - 83% répondent être intéressé pour faire partie de la future Scic La location d’espace - 72% sont intéressés par la location d’un bureau en co-working ou en atelier mutualisé - au niveau de la surface moyenne d’atelier nous sommes à 30m2/utilisateurs - 55% auraient besoin d’un espace en mode nomade (quelque jours par semaine ou par mois et 45% en mode permanent) - 50% auraient besoin d’une salle de réunion, en moyenne pour 25 personnes - 50% auraient besoin d’un espace de stockage, avec en moyenne 20m2 - 55% aimeraient utiliser les ateliers (bois, métal) et 50% en autonomie et 50% accompagné Espace de vente / événementiel - 50% auraient besoin d’un espace de vente éphémère Bilan étude préliminaire du projet de “la Raffinerie”. 10/15.

(11) - 90% aimeraient participer à des marchés ponctuels - 75% aimeraient organiser des événements à la Raffinerie Formation - 45% sont intéressé pour être formateur ou médiateur au sein de la Raffinerie Besoin en service - 60% ont besoin de conseil aux entrepreneurs - 55% ont besoin de conseils juridiques - 55% ont besoin de conseils et travaux en communication - 40% ont besoin de travaux de comptabilité - 30% ont besoin de travaux en secrétariat Ces chiffres sont assez intéressants, car ils nous aident à dimensionner certains espaces et certains services que nous allons proposer aux associations et professionnels. Perspective d’essaimage En terme de perspective d’essaimage, les pistes d’activités innovantes qui pourraient être développées sur le territoire sont multiples : -. Essaimage des micro-forêts, ​ce projet, en cours d’élaboration, est un principe de plantation de forêt sur 150 m2, avec 300 arbres et 30 à 50 variétés. Le principe recrée des puits de carbone et de bio-diversité qui poussent 3 fois plus vite et produisent 100 fois plus de bio-diversité que des forêts de production. Nous aimerions mettre au point un “mode d’emploi” de la plantation de micro-forêt à la Réunion, qui comprendra des méthodes et les espèces à planter en fonction du micro-climat,. -. Les micro-recycleries de quartier,​ ce projet en cours de concrétisation à la Raffinerie est un espace fabriqué à base de containers et est un concept collaboratif. Implanté dans les quartiers, cet atelier de réparation et de fabrication sera animé par plusieurs associations. Le but des micro-recycleries est avant tout d’apporter des réponses à l'obsolescence programmée en aidant les habitants à être acteur de leur quotidien.. -. Les épiceries en vrac collaborative​, une première initiative existe depuis plusieurs années à Piton Saint leu, le Comptoir du vrac. Le principe est simple, c’est une épicerie collaborative où il faut amener ses contenants et on achète uniquement au poids la quantité dont nous avons besoin. Une épicerie de ce type existera bientôt à la Raffinerie et le réseau aurait besoin de s'étoffer.. -. Réseaux des salles d’expositions associatives,​ le principe de notre future salle d’exposition est d’être collaborative, avec une gestion et une gouvernance participative. A ce jour, il y a très peu de Galeries d’art qui fassent la promotion d’artistes. Un réseau des associations d’arts visuels est en réflexion aujourd’hui et pourrait à terme soutenir et animer ce réseau.. -. Le co-working d’atelier,​ qui commence à se développer en métropole, est le même principe que pour le co-working de bureau mais en mode atelier mutualisé. Par exemple,. Bilan étude préliminaire du projet de “la Raffinerie”. 11/15.

(12) au lieu d’avoir des box individualisés pour 3 couturières, on crée un espace commun avec des machines et équipement en commun. Au niveau tarif on resterait sur le même tarif que pour du co-working de bureau (autour de 200€ par mois). -. Unité de conversion de bio-déchets​, sur le projet de la Raffinerie, nous sommes en train de mettre en place plusieurs systèmes de conversion des bio-déchets avec : de la méthanisation, du compostage et de l’asti-compostage (avec des larves de mouches soldat). Nous travaillons également avec le CHOR de Saint Paul afin de capter une partie de leur biodéchet (160T par an), afin d’expérimenter les différentes techniques et débouchés pour mieux les essaimer.. Tous ces principes vont dans un premier temps être expérimenté au sein du projet de la Raffinerie, en prenant soins de mettre en place des “mode-d’emplois” pour pouvoir essaimer plus facilement ces initiatives sur tout le territoire. Ces mode-d’emplois donneront toutes les étapes et outils de gestion et d’animation pour pouvoir mener à bien ces projets.. Présentation et études d’initiatives et de projets existants à la Réunion apparenté à des Tiers-lieux collaboratifs Le projet de la Raffinerie n’est pas une initiative isolée à la Réunion, il existe d’autres lieux qui dans un même esprit collaboratif portent des actions et activités en relation avec les thèmes étudiés précédemment : l’économie circulaire, l’ESS, l’environnement ou la culture.. Le collectif des Tiers-lieux collaboratifs Un collectif est en train de se créer entre différents lieux collaboratifs, afin de mieux se fédérer, partager les bonnes pratiques ou les difficultés. -. -. -. -. Vavang Art est un Centre d’art et d’artisanat et restaurant créatifs coopératifs et décalés situé à Entre-deux. C’est également un Tiers-lieu centré sur les arts, l'artisanat et le patrimoine. ITAC est un Tiers-lieu de vie d'initiatives sociales et écologiques. Ce sont 33 conteneurs/ ateliers répartis sur 2500 m² sur la commune Le Port mis à disposition des associations de l'ESS. Pépinière d'initiatives solidaires dédiées aux acteurs de l'ESS avec 1 restaurant, 1 showroom, 1 FabLab numérique et une dizaine d'ateliers. Café la Cerise à Saint paul, qui un lieu culturel, avec une salle d'exposition, des concerts, de la restauration, du spectacle vivant ou des soirées à thèmes. Recup'R​, est un Tiers-lieux animé par l'association ekopratik et qui possède différents espaces : espace vente, d’exposition, coworking, espace de formation, atelier de réparation, espace détente, mini-déchetterie mise à disposition servant de ressources à des partenaires pour des créations d’outils de sensibilisation. Le comptoir du vrac​, à Piton Saint Leu est une épicerie en vrac collaborative, fonctionnement principalement sur du bénévolat, il y a également des séances de formation et des actions zéro déchets.. Bilan étude préliminaire du projet de “la Raffinerie”. 12/15.

(13) -. -. Yourte en scène situé à Saint Leu, possède un café, ​diffuse du spectacle vivant, et anime des ateliers pluridisciplinaires : yoga, théâtre, shiatsu, clown, chant, dessin, danse contact, ateliers d’écriture. Café culturel le Bisik​, basé à Saint Benoît fait essentiellement de la diffusion de spectacle et de concert.. Visite de lieux annexes liés à l’agro-écologie Dans l’élaboration du projet de la Raffinerie, sur les sujets liés à l’environnement, la permaculture et d'agroécologie nous avons fait des sorties collectives sur des sites ayant un intérêt particulier en rapport avec notre pôle jardin: - La miellerie ​à Marla, qui possède une serre aquaponique complète. Ce système de serre permet sur des petites surfaces de mélanger deux techniques : l’aquaculture (l'élevage de poisson) et l'hydroponie (la culture hors-sol). Ce système est bien adapté pour l’agriculture urbaine et les cultures que l’on peut y faire sont complémentaires avec un potager / verger. La miellerie nous accompagne sur l’aspect technique de la mise en place de notre serre aquaponique et notre unité de bio-conversion (asti-composteur, qui élève des larves de mouches soldat à partir de bio-déchet afin de nourrir les poissons) - Le Verger de la Chapelle​, qui a développé une ferme en agro-écologie à Entre-deux, avec un éco-sytème complet, avec des vergers, maraîchage, rûcher, pisciculture et élevage. Le Verger de la Chapelle nous accompagne sur le modèle agro-écologique de la Raffinerie. - Le Karo, permakiltir.re​, avec qui nous avons travaillé sur le design permacole des espaces extérieurs.. Référencement des initiatives en circuit-court à la Réunion Une autre action que nous avons mis en place est le développement d’un site internet de référencement des circuits-courts à la Réunion. Le site référence les épiceries en vrac, les AMAP et les jardins partagés. Le but étant d’informer et promouvoir ces initiatives en faveur des circuits-courts et participer au développement de ces dernières. Lien vers le site : ​https://www.circuitcourt.re/ Aujourd’hui ce site référence plutôt des projets en lien avec l’alimentation, progressivement nous référencerons également des initiatives en lien avec la culture (salle d’exposition, salle de concert, …) les co-working, les fablabs, les cafés culturels ou les Tiers-lieux alternatifs!. Perspective et place dans la société des Tiers-lieux collaboratifs à la Réunion Le développement de ces structures est assez récent à la Réunion. L’avantage de ce type de structures est qu’elles ne se fédèrent pas uniquement autour de financement public et vu la situation actuelle, de baisse des subventions, ces structures sont plus solide. En effet, la plupart des lieux cités précédemment existent depuis plusieurs années et on note un réel engouement des citoyens pour ces initiatives. Une des difficultés, comme vu pour les structures étudiées dans la première partie, reste principalement les “voisins” ont des difficultés à se faire une place et à Bilan étude préliminaire du projet de “la Raffinerie”. 13/15.

(14) trouver son intérêt. Ceci s’explique probablement par un décalage culturel, entre les initiateurs du projet et les habitants des quartiers. Pourtant cette envie de mixité sociale et culturelle existe, mais la perte de vivacité du tissus associatifs de proximité ces dernières années à la Réunion, dûe à l’arrêt des emplois aidés, fait que les interlocuteurs traditionnels que sont les associations de quartier ne sont plus présents. Par exemple dans le quartier de la Raffinerie, il y a de très nombreuses associations, mais la quasi totalité n’ont plus d’activités et sont en dormance. Malgré ce constat, cela n’empêche pas les actions en lien avec les Tiers-lieux alternatifs de continuer à voir le jour, il y a beaucoup de porteurs de projets qui n’attendent qu’un petit coup de pouce pour leur donner confiance et concrétiser leur projet.. Prise en compte et reconnaissance de institutions Depuis quelques années, nous remarquons également une meilleure compréhension de l’impact que pourrait avoir ces Tiers-lieux sur notre territoire. Tiers-lieux, économie circulaire et économie sociale et solidaire sont des termes qui, il y a quelques années, étaient pratiquement inexistant du lexique des appels à projets. Aujourd’hui les institutions commencent à bien maîtriser ces concepts et ont intégré le potentiel des initiatives les représentants. Voici quelques institutions qui nous suivent et ont lancé ces dernières années des appels à projet dans ce sens : - L’Etat, via l’appel à projet “fabrique (numérique) de territoire”, qui est un accompagnement sur mesure pour les Tiers-lieux. les Fabriques de territoires sont des têtes de réseau qui jouent un rôle central sur leur territoire comme : des lieux de ressources pour les porteurs de projets ; des lieux de travail, de formation et d’apprentissage ; des lieux de création et de culture ; des lieux d’inclusion numérique pour les populations éloignées de ces usages. Cet accompagnement, obtenu par la Raffinerie, se fait sur une durée de 3 ans - La Région Réunion / ADEME​, ont lancé depuis 2 ans un appel à projet dédié aux initiatives en lien avec l’économie circulaire. Cet appel à projet doit p​ermettre d’accélérer la prise en compte de l’économie de la ressource par le territoire, les secteurs d’activités et les entreprises ; d’accélérer l’identification et le montage de projets ; de favoriser et d’accompagner des synergies organisationnelles entre différents acteurs régionaux ; de développer des programmes cohérents et intégrés. - Les communautés de communes, ​ont également lancé leur propre appel à projet pour soutenir ce secteur dans les domaines qui les concernent, par exemple le TCO (Communes de l’ouest de la Réunion) anime, via son service ESS le “Rezo ESS”, et accompagne les porteurs de projets via l’accompagnement “ESS Pro” - France active Réunion​, via le Dispositif Local d’Accompagnement, aide les projets ESS et économie circulaire à se structurer via un programme avec les consultants spécialisés.. Détection des filières potentielles économiques innovants à la Réunion. et. des. modèles. Notre étude nous a fait rencontrer nombre de porteurs de projets en lien avec les Tiers-lieux collaboratifs. Certains ont des projets qui peuvent aller au delà du périmètre de la Raffinerie et constituer de véritable filière :. Bilan étude préliminaire du projet de “la Raffinerie”. 14/15.

(15) -. -. -. La fabrication de contenants alimentaires en bagasse​, avec la charbonnière. La principale culture de la Réunion est la canne à sucre, dont le déchet après pressage est la bagasse, qui a la particularité, grâce aux différents process d’extraction du jus de cannes, d’être utilisable dans la fabrication de contenants alimentaires aux normes. Nous sommes en train de travailler avec TEREOS (l’entreprise qui traite la canne à la Réunion) et l’ERCANE (son centre de recherche) sur la mise en place d’une micro-filière sur ce thème, afin de fabriquer du papier et des contenants alimentaires. La monnaie interne numérique​, porté par l’association 3peaks, qui est moyen de simplifier les échanges monétaires au sein du projet et fonctionne sous forme d’un porte monnaie électronique, qui à terme devrait être mutualisé avec les autres membres du collectif des tiers-lieux collaboratifs. La promotion de marques “incassables”​, porté par l’association ekopratik. Le but sera de commercialiser des marques dites “incassables”, avec une durée de garantie très longue, un centre de pièces détachées associé à des ateliers de réparation et même la possibilité d’avoir des offres sous forme d’abonnement.. Conclusion Le projet de la Raffinerie est assez novateur au niveau du territoire réunionnais. Il a l’ambition de représenter un panel assez large d’activité collaborative et professionnelle autour des thématique de l’ESS, de l’économie circulaire, de l’environnement et de la culture. Bien que le projet soit assez grand et complet, le territoire de la Réunion a ses spécificités, et notamment une géographie particulière qui fait que la plupart des habitants pratiquent leurs activités régulières à moins de 15min de chez eux. La Raffinerie (avec un bassin de population d’environ 120 000 habitants) ne pourra donc pas toucher l’ensemble de l’île, il y a donc un potentiel assez important pour des initiatives de ce type, avec des tailles équivalentes ou plus modeste. L’avantage de nos structures collaboratives est qu’elles ont dans leur ADN le principe du libre et du partage et que si des initiatives de ce type voient le jour, elles pourront s’appuyer sur celle déjà existantes et profiter de la dynamique déjà engagée.. Annexes Annexe 1 Etude de Tiers-lieux en métropole et zone océan indien Annexe 2 Retranscription des interviews des habitants du quartier Annexe 3 Plan et infographie du projet de la Raffinerie Annexe 4 Présentation de la Raffinerie. Bilan étude préliminaire du projet de “la Raffinerie”. 15/15.

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