clés de lecture

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I Sommaire _I l-

Introduction

Quelques

clés de lecture

Séquence L

Le

fonctionnement d'un organisme

Étape

f.

^Les flux de nutriments dans [organisme 1. Le devenir des nutriments

2. Le stockage des nutriments 3. Les pertes de nutriments Étape

z.

Les besoins d'entretien

1. La variation des besoins d'entretien avec [e ooids 2. L'inftuence des conditions de vie

3. La thermorégutation Étape

3.

Les besoins de production

1. Le tait 2. Les ceufs 3. La croissance 4. La gestation

5. Les autres productions Évatuation de [a séquence 1

Correction de l'évatuation de [a séquence 1

Séquence 2

Les aliments utilisés en élevage

Étape

t.

^Les constituants des atiments d'élevage

1. L'anatyse des constituants chimiques des atiments 2. La teneur en cetlutose brute des fourrages Étape

2.

Les aliments simptes

1. Les fourrages 2. Les concentrés

3. Les racines et tubercutes

1.1.

13 13 74 74 74 75

1.7 1.7 21.

21.

23 24 26 28 29 31

33 35 35 39 42 42 43 46

l-

4. Les minéraux 5. Des produits divers

Étape:.

L'utilisation et [a conservation des fourrages 1. ljutitisation sur pied : [e pâturage 2. Uutitisation de [a plante conservée Étape

4.

Les atiments composés

1. Les atiments comp[émentaires 2. Les atiments complets

3. Ouelques précisions régtementaires : l'étiquetage Évatuation de [a séquence 2

Correction de févaluation de [a séquence 2

5équence

3

L'utilisation des atiments

Étape

t.

L'appareiL digestif du ^porc et des votaittes 1. L'anatomie de l'appareil digestif du ^porc 2. La physiotogie de [a digestion chez [e porc 3. Le cas des votaittes

Étape

e.

L'appareit digestif des bovins, ovins et caprins 1. L'anatomie de [appareil digestif des ruminants 2. La physiotogie de [appareit digestif des ruminants 3. La digestion dans [a panse

4. Synthèse de [a digestion et de ['absorption chez les ruminants 5. Le sevrage chez les ruminants

Étape

3.

Les espèces intermêdiaires : cheval et [apin

1. La comparaison des systèmes digestifs des deux espèces 2. L'organisation de [a digestion chez [e cheval et [e lapin

3. Synthèse de [a digestion et de [absorption chez [e cheval et te lapin Étape

4.

Le rendement de [a digestion

1. La digestibitité et le coefficient d'utilisation digestive

2. La variation de [a digestibitité seton les atiments et les espèces animates 3. L'importance de [a cetlutose

4. Les autres facteurs de digestibitité chez les ruminants Évaluation de [a séquence 3

Correction de l'évaluation de [a séquence 3

G[ossaire

47 47 47 48 48 50 50 52 53 57 67

65

68 68 77 75 80 80 84 89 95 98 103 1.04 707 108 109 109

1.1.1.

772 774

1.77 1.22

1.29

Prix : 14 €

tSBN 978-2-84444-895 8 tssN 1 767-204X

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