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Statut vitaminique C chez des sujets hospitalisés dans un service de médecine interne : analyse de fréquence, facteurs de risque et corrélation clinico-biologique

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Academic year: 2021

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Figure 1 : Couple acide ascorbique / acide déhydroascorbique
Figure 2 : Voie de synthèse de l’acide ascorbique
Figure 3 : Les mécanismes de transport de la vitamine C entre les cellules des  entérocytes, les cellules rénales et le plasma
Figure 4 : Concentration plasmatique de la vitamine C (µmol/L) en fonction de la  dose de vitamine C ingérée (mg/jour)
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