La gouvernance du processus d'innovation‎. Cas de la valorisation non alimentaire des agro-ressources dans le cadre d'un pôle de compétitivité

Texte intégral

(1)UFR DES SCIENCES DES ORGANISATIONS Ecole Doctorale de Gestion (EDOGEST) GFR CREPA Management & Organisation. LA GOUVERNANCE DU PROCESSUS D’INNOVATION CAS DE LA VALORISATION NON ALIMENTAIRE DES AGRO-RESSOURCES DANS LE CADRE D’UN POLE DE COMPETITIVITE THESE Pour l’obtention du grade de DOCTEUR ES SCIENCES DE GESTION (Arrêté du 07 août 2006) Présentée et soutenue publiquement le 25 juin 2012 par :. Latifa DAADAOUI JURY Directeur de thèse : Monsieur Loïc Sauvée Enseignant-Chercheur à l’Institut Polytechnique LaSalle Beauvais, HDR en Sciences de Gestion, chercheur associé DRM-CREPA, Université Paris-Dauphine PSL Rapporteurs :. Suffragants :. Monsieur Christophe Assens HDR-Maître de conférences - Université de Versailles Saint Quentin Monsieur Frédéric Le Roy Professeur - Université Montpellier 1 Madame Stéphanie Dameron-Fonquernie Professeur - Université Paris Dauphine PSL Monsieur Thierry Dardart DGA - Pôle de compétitivité IAR Responsable Marketing Stratégique - Crédit Agricole du Nord Est Madame Catherine Léger Jarniou HDR-Maître de conférences - Université Paris Dauphine PSL Monsieur Bertrand Quélin Professeur - HEC Paris.

(2) La faculté n’entend donner aucune approbation ou improbation aux opinions émises dans les thèses. Ces opinions doivent être considérées comme propres à leurs auteurs..

(3) Une première pensée …. « .. Roma non uno die aedificata est … et non una Manu ». Le chemin du doctorant est plein d’embûches, de contraintes, de découragement, mais ponctué de. moments de victoire, de satisfaction et de ce moment magique de la soutenance: d’euphorie de l’accomplissement et du soulagement. Heureusement, cet apprenti-chercheur n’est pas seul sur le chemin du savoir et de la connaissance, il a, pas très loin de lui, famille, amis, compagnons et professeurs !. Tout d’abord, je remercie Allah le Tout Puissant de nous avoir dotés de ce désir du « connaître » et du « savoir », sans lequel je n’aurais pas eu l’audace et la patience d’aller au bout du chemin…. Mes très chers parents : Haja Zahra El Khaloufi et Haj Ali DAADAOUI, pour leur combat contre vents et marées pour moi, mes sœurs et mon frère afin qu’on soit des privilégiés, profitant de l’éducation et de toutes les beautés de la vie, et de nous avoir encouragés à aller au bout de nos choix …. Mes sœurs Rahti Hayat, Loubina, et mon frère Sidi Mohamed (Doctor D.) d’avoir été là, pas très loin malgré les distances, quand j’avais besoin d’eux, m’apportant amour et bienveillance …. Mes sœurs et frères de cœur que la douce France m’a offerte : Mouna, Faten, Larbi Ghazi, Ahmed et Zied Messaoudi : vous aviez le bon mot, la bonne action quand j’avais besoin de vous …. A Oumi Lalla et aux mères et pères de mes amis dont les invocations nous tenaient au chaud… A Dr Tatia Randiarinira : une collègue, une amie et une confidente … A Dr Mantiaba Coulibaly : mon exemple de persévérance … A Monsieur Foued Kacem …. A Aymen K : pour sa gentillesse, sa disponibilité et sa bienveillance …. A mes amis et compagnons : Bouthaina, Kenza, Adil, Omar de la Kwipa pour sa joie de vivre, Dorra,. Sabrina, Ines, Hassan, Ahlam, Guillaume, Emna, Jihèn, Khaoula, Imen, Ibtissam, Sara, Alaa, Ilyass, Narjisse, Hafeth, Jennifer, Donia, Monia, Fatma, Jaïda, Mehdi, Haïkal, Hanane, Aymen B. ... A ma famille et mes amis du Maroc : en particulier Monsieur Harrouni et sa famille pour leur soutien, à. mon oncle Abdelkarim belfaquih et sa famille … A Monsieur Hassan Ennaji … A Mounir, Ghitou et Nora pour leurs coups de fils d’encouragement qui me ressourçaient d’espoir … … et Dr Najib dont la pensée aimable me réchauffe le cœur et l’esprit …. … Merci à la douce France de m’avoir ouvert la porte du savoir, de m’avoir accepté « enfant de la Patrie » …. … A toutes les autres personnes que j’ai croisées sur les chemins de Rome, que j’ai revues, vais revoir ou celles que je ne reverrai jamais, qui m’ont aidée à être ce que je suis aujourd’hui …. ….À Tous je dis un MERCI de Gratitude et d’Amour …. LATIFA.

(4) REMERCIEMENTS « Au professeur, levez-vous en grand respect ! Le professeur a failli être prophète ». Le prince des poètes Ahmed Chawki (1860 – 1932)- Traduction libre de l’arabe – Mes remerciements les plus vifs, les plus sincères et les plus tendres vont à mes professeurs. Tout d’abord, à Monsieur Loïc Sauvée pour ses encouragements, sa confiance, sa patience, sa compréhension, sa précieuse aide et ses mots parfois rigoureux, mais la rigueur du père, qui m’ont aidée à venir à bout de ce projet. Je remercie Monsieur Christophe Assens d’avoir accepté d’évaluer mon travail et pour ses précieux conseils lors de la pré-soutenance. Je remercie Monsieur Frédéric Le Roy qui m’a honorée en acceptant d’être rapporteur de ma thèse. Il y a quelques années je vous ai eu comme professeur de stratégie en DEA. Je profite de cette page pour vous remercier de cette passion pour la stratégie que vous nous avez transmise. Je remercie Monsieur le Professeur Bertrand Quélin qui m’a honorée de sa présence dans le jury de ma thèse. Je remercie Madame Catherine Léger-Jarniou pour son amabilité, pour son accueil et ses précieux conseils.. Je remercie Madame le Professeur Stéphanie Dameron, d’avoir aimablement accepté d’être membre du jury de mon travail et pour sa bienveillance. Mes remerciements à mes professeurs du CREPA pour leur confiance tout au long de ces années en particulier au directeur du laboratoire le Professeur Jean François Chanlat dont les encouragements étaient comme « une bouée de sauvetage » lors des présentations.. Au professeur Pierre Romelaer pour sa confiance jusqu’au bout … Au Professeur Michel Kalika pour sa confiance en nous attribuant (avec Mantiaba) des responsabilités au sein du CREPA qui nous ont honorées.. Au personnel du CREPA, de l’EDOGEST et de l’université Paris Dauphine pour leur professionnalisme, en particulier : Mesdames Florence Parent, Stéphanie Salon, Manuela Iglesias, Karine Beauvallet, Jamila Réguida.. A mes camarades du CREPA en particulier : François Goxe, Hanane Beddi, Lionnel Garreau. A Amine Ezzerouali de m’avoir prêté, aimablement, les premiers articles sur la création de la valeur, la gouvernance et ceux du Professeur Charreaux..

(5) Une pensée à Monsieur Didier Retour, que la paix soit sur son âme … Je remercie Monsieur Thierry Dardart, ma bonne étoile, qui m’a ouvert les portes du pôle et de son. carnet d’adresses avec gentillesse et bienveillance, quoique je puisse dire, je ne saurais le remercier ! Un grand merci à toutes les personnes qui ont eu l’amabilité d’accepter de répondre à mes. demandes d’entretien malgré leur agenda surchargé. Leur discours passionné, enthousiaste, généreux et leur volonté de fer sont une belle leçon de vie. Ne pouvant pas les citer tous, je pense à Messieurs : Professeur Daniel Thomas - Vice-Président de l’université De Compiègne Monsieur Dominique Dutartre - Président de Champagne-Céréale et de ARD Monsieur Jean Claude Mithouard (Je souhaite une paisible retraite à ce passionné !) Monsieur Pierre Marie Lamellière (d’avoir mis à ma disposition toutes ses archives sur le pôle) Monsieur Fershneider de l’IFP MM Thierry Aussenac, Philippe Choquet, Hassan Younes - Institut Polytechnique LaSalle-Beauvais Monsieur Marc Asch Université de Jules Vernes Monsieur Thierry Stadler - Directeur du pôle IAR A toute l’équipe du pôle IAR en particulier : Nina et Stéphanie Je remercie mes collègues de LaSalle-Beauvais qui m’ont accueilli avec tendresse tout au long de mon CIFRE et avec qui j’ai appris beaucoup de choses. Je cite en particulier : Jean François Rey (et oui ! C’est fait !), Abalo Chango (pour sa bonne humeur), Bertrand, Isabelle, Fred, Gaëlle (pour sa rigueur), Corinna, Youssef Chahed, Nathalie, Céline, Valérie, Anne, Antoine (à qui je souhaite une retraite paisible), Aurélien, Julien, ma très chère Véro, Farès, Marie, Anita, Narcisse (que j’encourage à reprendre son projet de thèse) …. Je remercie aussi les personnes que j’ai croisées lors de colloques et qui m’ont donné de précieux conseils, et à celles avec qui une bonne amitié s’est tissée, je pense particulièrement à Tobias et Dirk. Enfin, je tiens à remercier du fond du cœur toutes les personnes qui travaillent avec passion dans. toutes les bibliothèques dans lesquelles j’ai travaillé : la bibliothèque de Dauphine, la Bibliothèque Sainte-Geneviève Paris, la bibliothèque Cujas – Paris, la Bibliothèque Nationale de France-Paris, la Bibliothèque municipale d’Amiens, le centre de documentation de LaSalle Beauvais, la médiathèque Eiffel de Levallois-Perret, l’institut français de Marrakech, l’institut Français d’Agadir, Suffolk University, la bibliothèque de l’Oklahoma University pour l’emprunt de quelques références..

(6) A l’âme paisible de : Mes grands-parents …, A ma Grand-Mère Haja Amina El khaloufi (Tu nous manques beaucoup !)….

(7) SOMMAIRE Introduction : Le début de l’exploration .…………..…………...…………..………………..…... Contexte de la recherche ……… ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ……. La valorisations non alimentaire des agro-ressources. Un terrain prometteur……….. ……………. Présentation de la problématique de recherche : la gouvernance du processus d’innovation ………. Intérêts théoriques et managériaux …………..…………..…………..…………..…………..……… La démarche de recherche: objectif de compréhension par l’exploration …………..…………..…... La carte routière pour lire la thèse …………..…………..…………..…………..…………..………. 01 02 04 06 07 08 09. Chapitre I : De la connaissance à l’innovation : Processus, collectif et espace………….. 12. L’innovation comme processus de création et de transformation des connaissances …………..…………..…………..…………..…………..………............. 1.1.1. L’économie de la science et de la connaissance…………..…………..…………..…. 1.1.2. L’innovation : généalogie d’un concept…………..…………..…………..………….. 1.1.2.1. L’approche sémantique et historique…………..…………..…………..……….. 1.1.2.2. L’approche Schumpétérienne…………..…………..…………..…………..…… 1.1.2.3. L’innovation à travers la Knowledge-based theory…………..…………..…….. 1.1.2.4. Le dilemme de March: exploration vs exploitation …………..…………..…….. 1.1.3. L’innovation : une triple dynamique…………..…………..…………..…………..…. 1.1.3.1. Processus interactif : à la recherche du “ one best way to innovate” ? …......... 1.1.3.2. Collectif et externalisation: l’innovation ouverte …………..…………..……… 1.1.3.3. Ancrage spatiale : vers des systèmes d’innovation multi-niveaux……………... 1.1.4. Les défis de l’innovation: l’envers du décor …………..…………..…………..…….. 1.1.4.1. Des relations … à construire …………..…………..…………..…………..…... 1.1.4.2. La connaissance … à créer …………..…………..…………..…………..……. 1.1.4.3. … Une gouvernance à concevoir … …………..…………..…………..………... 13 13 14 14 15 16 17 20 20 21 23 24 24 25 26. Synthèse de section : L’innovation : des partenaires et des connaissances …………….. 26. 1.2. La connaissance comme on la connaît ! …………..…………..…………..…………… 1.2.1. La généalogie d’un concept…………..…………..…………..…………..………….. 1.2.1.1. Approche sémantique et historique …………..…………..…………..……….. 1.2.1.2. Connaissance et information …..………..…………..…………..…………..…. 1.2.1.3. La connaissance: entre objectivisme et subjectivisme…………..……………… 1.2.2. La connaissance : une taxonomie fertile…………..…………..…………..…………. 1.2.2.1. Connaissances tacites vs connaissances explicites ... …………..…………..…. 1.2.2.2. Connaissances collectives et individuelles……………..…………..…………… 1.2.2.3. ... Pour de “nouvelles connaissances” …………..…………..…………..…….. 1.2.3. La dynamique de la création de connaissance …………..…………..…………..…... 1.2.3.1. Les actifs de connaissances …………..…………..…………..…………..……. 1.2.3.2. Vers de “nouvelles connaissances” : La spirale de conversion des connaissances (SECI) de Nonaka et Takeuchi (1994) …………..…………..…………..…. 1.2.3.3. Le « ba » comme lieu de création de connaissance…………..…………..……. 1.2.3.4. Un modèle intégrateur du processus de création de connaissances…………… 1.2.4. Les défis du processus de création de connaissance…………..…………..…………. 1.2.4.1. La dispersion des connaissances et une interdépendance accrue ! ……………. 1.2.4.2. Le problème d’appropriation : le dilemme apprendre ou protéger……………. 1.2.4.3. Le problème d’orientation stratégique …………..…………..…………..……... 27 27 27 27 28 29 30 31 32 33 34. 1.1.. 35 37 39 41 41 42 42.

(8) Synthèse de section : La connaissance : vers une gouvernance spécifique ? …………... 43. Synthèse de chapitre : Vers une grille de lecture du processus d’innovation …... 44. Chapitre II : La valorisation non alimentaire (VANA) des agro-ressources : Un enjeu de connaissances et de collectif…………..…………..…………..…….... 45. 2.1 La valorisation non alimentaire des agro-ressources : d’anciens efforts pour de nouvelles utilisations…………..…………..…………..…………..…………..……………. 2.1.1. Contexte : de nouveaux besoins pour de nouveaux défis …………..……………….. 2.1.1.1. La compétitivité française : explorer de nouvelles idées ! .…………..………. 2.1.1.2. L’agriculture française : à la recherche de nouveaux débouchés …………. 2.1.1.3. Le changement climatique : quand la nature se révolte ! …………..………. 2.1.1.4. Le pic pétrolier : mythe ou réalité ! …………..…………..…………..………. 2.1.1.5. La durabilité en question, les agro-ressources comme solution…………..…. 2.1.2 Explorer le potentiel des Agro-ressources : la panacée ? …………..……………… 2.1.2.1. Les agro-ressources: autour d’une alternative inépuisable et renouvelable… 2.1.2.2. Les agro-ressources : une grande diversité et richesse pour une diversification et rentabilité des activités agricoles …………..…………..………..…………………. 2.1.2.3. Des fonctionnalités physiques, chimiques et biologiques des plantes : un univers à explorer et un impact positif socio-économique espéré …………..…………..… 2.1.3. La valorisation non alimentaire des agro-ressources : histoire d’une mobilisation…………..…………..…………..…………..…………..…………..…………. 2.1.3.1. Les agro-ressources : une avancée outre-Atlantique et un retard européen……. 2.1.3.2 Un collectif transverse d’acteurs autour de l’innovation dans les VANA ……… 2.1.3.3. Un espace dédié aux valorisations des agro-ressources : le pôle de compétitivité Industrie et Agro-ressources (IAR) …………..…………..………..……... 2.1.4. La valorisation non alimentaire des produits agricoles : des défis à affronter ……… 2.1.4.1. Difficulté liée au collectif et à l’action : le besoin d’une vision stratégique commune …..…………..…………..……….…………..…………..…………..……….. 2.1.4.2. Difficulté liée à l’objet : besoin de stimuler et fédérer la R&D…………..……. 2.2. Les interactions entre recherche et industrie au cœur de la dynamique des VANA : joindre Mars et Vénus pour la Terre ! …………..…………..…………………………….. 2.2.1. Le rôle de la recherche dans l’innovation industrielle …………..…………..………. 2.2.1.1. Opportunity push…………..…………..…………..…………..………..……… 2.2.1.2. Demand pull …………..…………..…………..…………..…………………… 2.2.2. Les chercheurs viennent de Mars, les industriels de Vénus! …………..……………. 2.2.3. Joindre Mars et Vénus : des tentatives de rapprochement …………..………………. 2.3. Les pôles de compétitivité : Pour que Mars et Vénus se rencontrent ! ………………... 2.3.1. Le système régional d’innovation : pour une interaction entre R et I………………... 2.3.1.1. Définition………….………..……..…………..…………..…………..………... 2.3.1.2 Une cartographie des parties prenantes d’un système régional d’innovation………………………………………………………………………………………. 2.3.2. Les pôles de compétitivité : des réseaux territorialisés d’innovation………………... 2.3.2.1. Vous dites « pôle de compétitivité » ? …………..…………..…………..…….. 2.3.2.2. La création de connaissances dans le pôle de compétitivité …………..……… 2.3.3.3. La gouvernance comme déterminant de la performance des PDC ……………. Synthèse de chapitre : Et si l’avenir des VANA des agro-ressources passait par une gouvernance efficace du processus d’innovation ? …………..…………..…………..……... 46 46 47 47 48 49 49 51 51 52 53 54 54 59 60 61 61 62 63 64 65 66 67 67 69 69 69 70 72 72 74 78. 80.

(9) Chapitre III : La gouvernance du processus de l’innovation dans la VANA : Vers une grille de lecture…………..…………..…………..…………..…………... 81. 3.1. La gouvernance : une saga d’utilisations et de définitions …………..…………...…… 3.1.1. La généalogie d’un concept ‘polydisciplinaire’ …………..…………..…………..… 3.1.1.1. Approche sémantique et historique…………..…………..…………..…………. 3.1.1.2. La gouvernance : vers une définition …………..…………..…………..……… 3.1.2. La gouvernance au-delà de l’approche contractuelle …………..…………..……….. 3.1.2.1. La théorie des coûts de transactions …………..…………..…………..………. 3.1.2.2. Une évolution vers la Knowledge Based-View …………..……………..……… 3.1.3. L’approche Knowledge Governance: vers l’Homo-scientia…………..……………... 3.1.3.1. La connaissance : de l’engouement ………..…………..…………..………….. 3.1.3.2. … au besoin d’être gouvernée ! …………..…………..……..…………..……... 3.1.3.3. Gouverner les processus de connaissance : des efforts encore à fournir…........ 3.1.3.4. Notre positionnement par rapport à l’agenda de la KGA…………..………….. 3.2. La gouvernance : des modes, des fonctions et des mécanismes …………..…………... 3.2.1. Les idéaux-type de la gouvernance …………..…………..…………..…………..….. 3.2.1.1. Trois idéaux-type pour une réalité très compliquée …………..…………..…… 3.2.1.2. Les formes hybrides…………..………..…………..…………..……………….. 3.2.1.3. L’exemple du pilotage des réseaux …………..…………..…………..………… 3.2.2. L’apport de la corporate-governance et de la théorie des parties prenantes à la gouvernance de l’action collective …………..…………..…………..…………..…………. 3.2.2.1. Les fonctions de la gouvernance : entre approche disciplinaire et cognitive….. 3.2.2.2. Les parties prenantes de la gouvernance : qui sont-t-elles ? qu’attendentelles ? …………..…………..………..…………..…………..…………..……………… 3.2.3. La gouvernance : structure et mécanismes …………..…………..…………..……… 3.2.3.1. La structure de gouvernance : entre pilotage, contrôle (incitation) et arbitrage 3.2.3.2. Une profusion de mécanismes de gouvernance …………..…………..……… 3.2.3.3. Grandori et la possibilité cognitive des mécanismes de gouvernance………… 3.2.4. La gouvernance s’appréhende à plusieurs niveaux …………..…………..………… 3.2.4.1. La nécessité d’une lecture par les niveaux : au-delà du stratégique vs l’opérationnel. ………………….…….…………..…………..…………..……………. 3.2.4.2. Une trichotomie macro – méso – micro niveaux…………..…………..……….. 3.2.4.3. Les interactions entre les différents niveaux …………..…………..…………… 3.2.4.4. Les limites et ouvertures pour notre recherche …………..…………..………... 82 82 82 83 85 85 89 91 91 92 94 95 96 96 96 97 101. Synthèse de section : Critique et perspective pour notre recherche …………..…………. 112. 3.3. Vers une grille de lecture de la gouvernance du processus d'innovation dans les activités de valorisation non alimentaire des agro-ressources ……..………………………. 3.3.1. Rappel de la problématique …………..…………..…………………..…………..….. 3.3.2. L’aboutissement de l’exploration : notre cadre conceptuel …………..…………….. 3.3.2.1. Les dimensions liées au processus d'innovation : acteurs et connaissances …… 3.3.2.2. Les dimensions liées au concept de la gouvernance …………..…………..…… 3.3.2.3. Les dimensions liées au contexte…………..…………..…………..……..…….. 3.3.2.4. … enfin nos lunettes …………..…………..…………..……..……..…..……….. 115 115 116 116 118 119 119. Synthèse de chapitre …………..…………..…………..…….…………..…………..…….. 120. .. 103 103 105 106 106 107 109 110 110 111 111 112.

(10) Chapitre IV : L’escale méthodologique : pour une exploration du processus d’innovation dans la valorisation non alimentaire des agro-ressources………... 121. 4.1. L’approche de la recherche …………..…………..…………..……..…………..……... 4.1.1. La posture épistémologique …………..…………..………….………..………..…… 4.1.2 Le choix de la méthode: qualitative et abductive …………..…………….……..……. 4.1.2.1. Le recours aux expériences d’entreprise : l’étude de cas …………..…………. 4.1.2.2 Quel type de cas à étudier? …………..…………..…………..…………..…….. 4.1.2.3. Quelles unités d’analyse …………..…………..…………..…………..……….. 4.1.2.4. Période d’analyse…………..…………..…………..…………..…………..….. 4.2. Le recueil des données…………..…………..…………..…………..…………..……... 4.2.1. L’instrumentation …………..…………..………………..…………..………………. 4.2.1.1. L’entretien …………..…………..…………..……..…………………..……….. 4.2.1.2. La documentation …………..…..…………..…………..…………..………….. 4.2.1.3. L’observation directe…………..…………..…………..…………………..…… 4.2.2. La triangulation des données …………..…………..……………..……..…………… 4.3. Les différentes phases de l’approche terrain…………..…………..………………..….. 4.3.1. Accès au terrain …………..…………..…………..…………..…………..….………. 4.3.2. La sélection des cas …………..…………..…………..…………..…………..……… 4.3.3. La justification théorique des cas …………..…………..…………..…………..……. 4.3.4. Méthode de traitement de données…………..…………..…………..…………..…… 4.3.4.1. La construction d’une grille de lecture pour le recueil de données …………… 4.3.4.2. La rédaction des cas : une étape cruciale de l’analyse des données…………... 4.3.4.3. L’analyse de contenu thématique …………..…………..……..……………….. 4.3.4.4. Application de la méthode d’analyse de contenu…………..…………..………. 4.3.4.5. Biais possibles …………..…………..………..……..…………..……………… 4.4. La validité interne et externe …………..……...…..…..……..…………..…………..… 4.4.1. La validité interne …………..……………………...……..…………..………….….. 4.4.2. La validité externe : …………..……………..…..…………..……..…..…………..…. 122 122 122 125 127 128 129 130 130 131 132 132 133 134 134 135 140 141 142 142 143 147 149 150 150 151. Synthèse de chapitre ………..…………..…………..…………..…………..…………..………... 152. Chapitre V : Un cadre particulier pour le développement de la VANA : Le pôle de compétitivité Industries et Agro-ressources (IAR) …………..…………..……………... 153. 5.1. Le pôle de compétitivité IAR : Mettez des agro-ressources dans votre vie ! …………. 5.1.1. C’est un beau roman, c’est une belle histoire ! …………..…………..……………… 5.1.1.1. Le contexte de lancement : une thématique et un espoir…………..…………… 5.1.1.2. La mise en route du dispositif PDC …………..…………..…………..……….... 153 153 153 157. Synthèse de section : Un terreau relationnel nécessaire …………..…………..……………. 160. 5.2. Le PDC et le processus d’innovation …………..…………..…………..……………… 5.2.1. Les acteurs du pôle IAR : « une inter-culturalité à gérer » …………..……………… 5.2.1.1. Les parties prenantes externes : …………..…………..…………..…………… 5.2.1.2. Les parties prenantes internes …………..…………..…………..…………..…. 5.2.1.3. Le PDC IAR : la perception de son rôle et ses effets …………..…………..…... 5.2.1.4. … Des caractéristiques des acteurs et défis …………..…………..…………... 5.2.1.5. Les conflits … « vous voulez dire les tensions » …………..…..…………..…. 161 161 161 163 167 171 175. Synthèse : Le PDC : un collectivisme à gérer …………..…………..…………..…………... 176.

(11) 5.2.2. Des projets et des connaissances dans le PDC …………..…………..………………. 5.2.2.1. L’innovation ouverte dans les VANA entre connaissance tacite et explicite……. 5.2.2.2. Un melting pot de connaissances … modularité et interdépendance ………….. 5.2.2.3. La connaissance dans le PDC : des challenges …………..…………..………... 177 177 177 179. Synthèse de section : Le PDC un promoteur de connaissances « génériques » ……….... 181. Synthèse de chapitre : Un processus d’innovation transversal pour le lancement des VANA…………..………….…………..…………..…………..…………..…………..…………... 181. 5.3. Le PDC IAR et la gouvernance …………..…………..…………..…………………… 5.3.1. La gouvernance stratégique …………..…………..………..…………..…………….. 5.3.1.1. Une association comme structure formelle : « … simple, souple et neutre... ». 5.3.1.2. Des acteurs et des comités …………..…………..…………..…………..……. 5.3.1.3. La version 2.0 de la gouvernance…………..…………..…………..……..……. 182 182 182 183 192. Synthèse : démocratique et partenariale …………………………………………………. 193. 5.3.2. La gouvernance opérationnelle : …………..……..…………..…………..………… 5.3.2.1. Un Directeur général : un homo-communicator aux connaissances étendues……………...…………..…………..…………..…………..…………..………….. 5.3.2.2. Le comité de direction : …………..…………..…………..…………...……….. 5.3.2.3. Une nomenclature de services : …………..…………..…………..………….… 5.3.2.4. Les commissions : « … animation et ouverture » …………..…………..……… 5.3.3. La prise de décision dans le pôle : …..…..…………..…………..…………………... 5.3.3.1. Quelle est la nature de décisions à prendre ? …………..………..……………. 5.3.3.2. … La voie participative à la recherche d’un consensus ……………..………… 5.3.3.3. … des influences et affluences : « … des droits de veto ? » …………………… 5.3.3.4. La confidentialité sur le grill : Faire circuler ou ne pas faire circuler ? telle est la question ! ……..……..……………..…………..…………..…………..………… Synthèse de section : Les organes associatifs : une redistribution des rôles …………….. 195. 5.3.4. Les mécanismes de gouvernance : …………..…………..…………..………………. 5.3.4.1. … Mécanismes internes : une complémentarité entre formels et informels 5.3.4.2. La confiance et la socialisation : « … déjà se mettre en relation et trouver le dénominateur commun ! » …………..……..…………..…………..…………..………….. 5.3.4.3. Les mécanismes externes de gouvernance : …………..…………..…………… 5.3.5. Les pôles IAR : … Et maintenant, où on va ? …………..…………..…………..…… 5.3.5.1.… Vers une privatisation du dispositif ? …………..………..…………..………. 5.3.5.2. La saturation … à la recherche d’un nouveau sang ! …………..……………... 5.3.5.3. … Encore plus d’interclustering : …………..………………..…………..…….. 5.3.5.4. … Le tarissement de la gouvernance : …………..…………..………..………... 205 205. 195 195 195 196 201 201 202 203 203 204. 208 212 216 216 217 217 218. Synthèse de section : Une double approche disciplinaire et cognitive et une complémentarité entre formel et informel au service des acteurs de l’innovation …….. 218. Synthèse de chapitre : Le PDC : une gouvernance particulière pour un processus d’innovation particulier …………..…………..…………..…………..…………..……………. 219.

(12) Chapitre VI : Des projets pour la course aux biocarburants de seconde génération - Projet 1 FUTUROL - …………..…………..…………..…………..... 222. 6.1. Les biocarburants de seconde génération : une promesse pour de nouvelles prouesses…………..…………..…………..…………..…………..…………..……………. 6.1.1. Les biocarburants : la saga de la première génération…………..…………..…..…. 6.1.1.1. … Vous dites biocarburants ? …………..…………..………………….………. 6.1.1.2. … et une 1ère génération … : …………..………..…..…………..…………..… 6.1.1.3. … avec un bilan mitigé ……………..…………..…………..………….……..… 6.1.1.4. Des objectifs pour les biocarburants : une priorité politique …………..…… 6.1.1.5. Biocarburants de seconde génération : l’espoir ? ………...…..…………..……. 222 223 223 224 225 226 229. Synthèse de section : Les biocarburants : un programme pétrissant selon les pressions et les contextes extérieurs …………..…………..……………...………..…………... 232. 6.2. Le projet FUTUROL : l’exploration de la voie biochimique pour les biocarburants de 2G …………..…………………………..…………..…………..…………..………………. 6.2.1. Une initiative de la recherche en réponse à une demande de l’Etat : ……………….. 6.2.2. Futurol et le processus d’innovation : « Vous allez voir, c’est compliqué ! » ………. 6.2.2.1. Le cheval français dans une course internationale …………..…………..……. 6.2.2.2. L’encastrement des partenaires : …………..…………..…………..………….. Synthèse de section: Une diversite des partenaires …………..…………..…………..… 6.2.2.3. Un processus d’innovation ouvert : …………..…………..…………..………... 233 233 234 234 244 245 246. Synthèse de section: Un processus d’innovation interactif entre modularité et interdépendance……………………………………………………………………………. 251. 6.2.3. Futurol et la gouvernance : « Le fait d’avoir un cadre général flexible, ça simplifie les choses ! » …………..…………..…………..…………..……………. 6.2.3.1. … Le début de l’histoire : explorer pour mieux connaître…………..…………. 6.2.3.2. La gouvernance stratégique : le haut de la pyramide …………..…………..… 6.2.3.3. La gouvernance opérationnelle : la ruche …………..…………..…………..…. 253 253 254 263. Synthèse de section : La gouvernance du processus d’innovation dans Futurol : Collégiale, flexible et multidimensionnelle …………..…………..…………..…………... 266. 6.2.4. Le pôle de compétitivité IAR et le projet Futurol : ……..…………..…………..…… 6.2.4.1. Le témoin de l’alliance : ……………..…………..…………..…………..…….. 6.2.4.2. Un poinçon d’innovation : une légitimité à construire …………..…………..…. 267 268 269. Synthèse de section : Le pôle de compétitivité : encastrement et légitimité dans le processus d’innovation …………..…………..………………..…………..…………..…………. 270. Chapitre VII : Des projets pour la course aux biocarburants de seconde génération - Projet 2 BioTFuel -…………..…………..…………..………..…….. 272. 7.1. Le projet BioTFuel : pour l’exploitation du diester de demain ... …………………….. 7.1.1. Une stratégie industrielle qui répond à l’ambition d’un pays …………..…………… 7.1.1.1. Les premiers pas du Biodiesel … le Diester ………..…………..…………..….. 7.1.1.2. « Développement industriel ... Mais bon ça reste un projet R&D !» ………...... 7.2. BioTFuel et le processus d’innovation…………..…………..…………..…………….... 272 272 272 273 276.

(13) 7.2.1. « Un projet et des partenaires : et c’est parti ! » …………..…………..…………..… 7.2.1.1. « Science et industrie au service de l’innovation ! » …………..…………..….. 7.2.1.2. A la recherche d’une cohésion : « On a des visions et des besoins divergents ! » …………..………..…………..…………..…..…………..……………… 7.2.1.3. L’encastrement des partenaires …………..…………..…………..……..……... 7.2.1.4. « On ne peut jamais empêcher quelqu’un de cacher sa copie» …………..……. 7.2.1.5. ... Et l’ancrage territorial ? …………..…………..…………..…………..……. 276 276 279 281 282 283. Synthèse de section : A la recherche de la cohésion : « il faut faire rentrer tout le monde un peu dans le chausse-pied » ………….…………..…………..…………..………….. 284. 7.2.2. Un processus d’innovation : « Mes connaissances à ton service ! » ………………… 7.2.2.1. Modularité : « oui, mais pas que ... ! » …………..…………..…………..…….. 7.2.2.2. … pour l’exploitation de procédés technologiques …………..…………..…….. 284 284 286. Synthèse de section :. 287. 7.3. BioTFuel et la gouvernance : …………..…………..…………..…………..………….. 7.3.1. Le début de l’histoire … : …………..……..…………..…………..…………..……. 7.3.1.1. Le choix du partenariat : …………..…………..…………..…………..………. 7.3.1.2. La sélection des partenaires : …………..…………..…………..…………..….. 7.3.1.3. La planification de la R&D : …………..…………..…………..…………..…... 7.3.2. La gouvernance stratégique : le sommet …………..…………..…………..………… 7.3.2.1. La SAS : « un espace de dialogue » …………..…………..…………..……….. 7.3.2.2. La prise de décision : …………..…………..…………..…………..…………... 7.3.3. La gouvernance opérationnelle : la fourmilière…………..…………..……………… 7.3.3.1. Des lots … et des sous-lots : …………..…………..…………..…………..…… 7.3.3.2. Project Coordination Commitee …………..…………..…………..…………… 7.3.3.3. Une plateforme collaborative …………..…………..…………..…………..….. 7.3.3.4. « … Euh ! vous voulez dire les tensions ! » …………..…………..…………….. 288 288 288 288 289 290 290 292 295 295 295 296 296. Synthèse de section: la gouvernance du processus d’innovation dans le projet BTF Consensuelle et multidimensionnelle …………..…………..…………..…………..…………. 298. 7.3.4. Le pôle IAR et BTF : un projet indépendant …………..…………..…………..…….. 7.3.4.1. « Je ne suis pas labellisé … mon tour de table est complet » ………………….. 7.3.4.2. Pas besoin d’une quête de légitimité…………..…………..…………..………... 300 300 300. Synthèse de chapitre : Flexibilité et collégialité face à la complexité. 301. Chapitre VIII : Vers l’aboutissement de l’exploration des cas : Une synthèse .... 302. 8.1. Retour sur les cas : …………..…………..………….………..…………..……………. 8.1.1. Deux projets entre exploration et exploitation dans le pôle de compétitivité ……….. 8.1.2. Le processus d’innovation : entre collectif et connaissance …………..……………. 8.1.2.1. Le collectif : une cohésion à trouver et un opportunisme à gérer ……………... 8.1.2.2. La connaissance et ses formes : …………..…………..…………..……………. 8.1.2.3. Les défis de la gouvernance du processus d’innovation dans la VANA………... 8.1.3. La gouvernance : entre contrat et organisation …………..…………..…………..….. 8.1.3.1. Le tandem SAS et accord de consortium pour les projets d’innovation : ……… 8.1.3.2. L’association au service du collectif dans le PDC : …………..…………..……. 302 303 303 303 306 308 312 312 318.

(14) Synthèse …………..……..…………..…………..…………..…………..…………..…………….. 323. 8.2. L’aboutissement de l’exploration : retour sur nos questions de recherche ……………. 8.2.1. Le processus d’innovation dans les VANA : un collectif et des connaissances …….. 8.2.1.1. Les caractéristiques du processus d’innovation : …………..…………..……… 8.2.1.2. Les défis liés au processus d’innovation dans la VANA …………..…………… 8.2.1.3. Le pôle de compétitivité : son rôle dans le processus d’innovation …………… 8.2.2. Quelle gouvernance pour le processus d’innovation dans la VANA ? ……………… 8.2.2.1 Le couplage gouvernance scientifique / relationnelle … …………..…………… 8.2.2.2. … Une gouvernance entre fonction cognitive et disciplinaire ..……………….. 8.2.2.3. … Une complémentarité fonctionnelle des mécanismes de gouvernance………. 8.2.2.4. Des niveaux de gouvernance au service de l’innovation : …………..………… 8.2.2.5. Commission et projet au cœur de l’action collective pour l’innovation………... 8.2.3. Une nouvelle définition de la territorialité et de la proximité spatiale ……………..... 8.2.3.1. La dynamique de l’innovation au-delà d’un territoire : tous autour d’un thème……………………………………………………………………..…………..…………….. 8.2.3.2. L’Etat …puissant : de belles années devant le state-exhorting………..…..……. 326 326 326 329 329 335 335 336 338 342 345 347. Synthèse : Une démocratie participative et dynamique à la gloire de l’innovation ….... 348. Conclusion : Fin de notre exploration … début de nouvelles aventures…….……..……. -… Un intérêt académique : …………..…………..…………..………..…………..…………….. - Un intérêt managérial : …………..…………..…………..………..…………..…………..…….. - Intérêt et limites de la méthodologie : …………..…………..…………..…………..…………. - … Mais surtout une ouverture pour de nouvelles recherches : …………..…………..……… - … Enfin, ne jamais oublier : enthousiasme, dévouement et volonté ……………..……….... 349 350 353 354 355 356. BIBLIOGRAPHIE…………..…………..…………..…………..…………..…………..……….. Liste des figures …………..…………..…………..………….……..…………..…………..…….. Liste des tableaux…………..…………..…………..………………..…………..…………..…… Liste des encadrés …………..…………..…………..…………..………………..……………..... Glossaire et lexique …………..…………..…………..…………..………………..……………... 358 377 379 381 382 384 385 385 386 390 392 413 415 422 424 425 426 438 443 445 446 447. ANNEXE…………..…………..…………..…………..…………..…………..…………..…….. Annexe : Méthodologie …………..…………..…………..…………..…………..………… 1. La carte des interviews par région …………..…………..…………..…………..…………. 2. L’utilisation du logiciel Nvivo pour l’organisation du matériau …………..…………… 3. Des catégories et des sous-catégories : …………..…………..…………..…………..……… 4. Entretien retranscrit…………..…………..…………..…………..…………..…………..…… 5. Les 24h du pôle : …………..…………..…………..…………..…………..…………..………. 6. Les correspondances avec les personnes interviewées …………..…………..…………. 7. La revue de presse concernant les pôles de compétitivité …………..…………..………. Annexe : Les principes de la chimie verte …………..…………..…………..………. Annexe : La plaquette du pôle IAR …………..…………..…………..…………..…… Annexe : Le cahier des charges de labellisation des pôles …………..…………. Annexe : La présentation ppt du projet Futurol …………..…………..………….. Annexe : Les biocarburants de 1ère génération …………..…………..……………. Annexe : Les biocarburants de 2ème génération…………..…………..……………. Résumé …………..…………..…………..…………..…………..…………..…………..………. Table des matières ………………………………………………………….... 347 347.

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(16) La gouvernance du processus d’innovation Cas de la valorisation non alimentaire des agro-ressources dans le cadre d’un pôle de compétitivité. Introduction : Le début de l’exploration …. Contexte de la recherche Les activités de valorisations non alimentaires des agro-ressources Présentation de la problématique de recherche : la gouvernance du processus d’innovation Intérêts théoriques et managériaux La démarche de recherche: objectif de compréhension par l’exploration La carte routière pour lire la thèse. L. a thèse est une aventure d’exploration, où un curieux passionné part canne en main et carte dans le cœur à la découverte de terres inconnues, l’esprit enchanté d’espoir de. trésor scintillant ! Notre île au trésor est l’organisation et les relations interorganisationnelles pour l’innovation. Force est de constater que le conformisme des années passées a cédé la place à un désir de s’inventer et de s’innover. Les organisations n’échappent pas à cette tendance, qui devient une exigence dans un monde où les produits, à l’image des besoins, se réinventent chaque jour. La durée de vie des produits s’écourte devant l’allongement de l’espérance de vie de nous autres humains. Ceci s’accompagne de grands bouleversements organisationnels : l’engouement pour les clusters, l’apparition des pôles de compétitivité français, l’explosion des accords interorganisationnels (Rullière et Torre 1995), de nouvelles « espèces » organisationnelles, hybrides, mutantes voient le jour. L’innovation est aussi un concept qui s’est métamorphosé avec le temps pour devenir une modalité de concurrence de première importance (Benghozi, Charue-Duboc et Midler, 2000). Selon ces auteurs, un changement dans le statut et le rôle joués par l’innovation dans le développement industriel au cours des trois dernières décennies et particulièrement dans les années 1990 est ainsi perceptible. On ne coopère plus seulement pour mettre au point ou concevoir un produit ensemble et gérer ainsi les multiples problèmes d’interfaces. Les stratégies du co-développement ont été distancées par la coopération comme moyen de stimuler l’innovation et de capter de nouveaux marchés. La coopération devient une action ayant pour but la réalisation d’un travail commun dans le. Latifa DAADAOUI. 1.

(17) La gouvernance du processus d’innovation Cas de la valorisation non alimentaire des agro-ressources dans le cadre d’un pôle de compétitivité. but d’un gain ou d’un bénéfice mutuel (Smith et Caroll 1995 ; Brousseau, 1996 ; Dameron, 2000) et où les ressources et compétences (des partenaires) sont susceptibles de « s’associer et de s’enrichir mutuellement » (Quélin, 1996). La coopération interorganisationnelle est ainsi devenue le lieu privilégié de l’innovation, le « locus of innovation » par excellence, s’arrogeant ainsi l’une des principales fonctions de l’entreprise. L’image de l’inventeur qui insémine l’économie d’une idée communiquée du ciel est aujourd’hui révolue. A l’innovation, on rajoute « processus » et collectif « d’acteurs hétérogènes ». Plus en amont encore, la vitesse de développement des nouvelles technologies, comme les technologies de l’information ou la biotechnologie, semble aller de pair avec la complexité des systèmes et le montant des investissements consentis au niveau de la recherche. La coopération entre entreprises et laboratoires de recherche constitue alors tout à la fois le moyen de croiser des expertises très pointues de disciplines variées et de partager les coûts et les risques de recherches de plus en plus incertaines. Une première configuration renvoie à ce que l’on pourrait décrire comme une constellation d’acteurs travaillant sur des domaines d’expertises très spécialisés. La biotechnologie en offre un exemple remarquable, à la croisée de la médecine, de la chimie et de la physique. Les projets d’investigation en collaboration sont montés au coup par coup et l’enjeu est alors, comme le montre Powell et al. (1996), de tisser suffisamment de liens au sein du réseau pour gagner une certaine réputation et obtenir les contrats qui permettront de développer de nouvelles connaissances sur les créneaux les plus porteurs (Powell, Koput et Smith-Doerr, 1996). Une seconde configuration, très différente, renvoie aux programmes de recherche conjoints à plusieurs entreprises pour développer, à un stade pré-concurrentiel, des connaissances sur des technologies génériques (enabling technologies), c’est-à-dire des technologies suffisamment ouvertes pour autoriser ensuite le développement d’applications très variées (Gibson et Rogers, 1994 ; Mothe, 1997). Ainsi, et selon les secteurs, on voit apparaître les stratégies de coordination pilotées par une entreprise - comme Intel - capable de jouer le rôle d’architecte de toute une industrie (Gawer et Cusumano, 2002), les liens entre laboratoires publics et entreprises privées, les structures de consortia, ou les communautés de liens pérennes entre petites entreprises (Powell, Koput et Smith-Doerr, 1996 ; Saxenian, 1994), qui sont à l’origine des innovations et des stratégies gagnantes. Mais que peut-on encore découvrir à l’exploration du processus d’innovation et des liens organisationnels ? Dans ce qui va suivre nous allons présenter tout d’abord le contexte de notre recherche, ensuite notre problématique et les raisons qui motivent ce choix. Puis, nous précisons la démarche méthodologique et enfin la carte routière pour parcourir la thèse.. Contexte de la recherche : La connaissance : un consensus européen !. Latifa DAADAOUI. 2.