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Analyse des classes de lipides et des acides gras de Leptomysis lingura (Sars) crustacé mysidacé. Influence des condition snutritionnelles.

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Academic year: 2021

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Tei. I C41 i5*.,1+':. ., LEPT)MYSIS LINGVURA (SARS) CRUSTACE MYSIDACE,

I N F L U E N C E D E S C O N D I T I O N S N U T R I T I O N N E L L E S 1

J . H . H E C O * et A. GOFFART **

SUMMARY

T h a n k s to chromatography t e c h n i c s , t h e l i p i d c o n c e n t r a t i o n s a n d t h e k i n d

of the fatty acids present in whole extracts of the mysid shrimp $g!ggg! : l i n g v u r a , h a v e b e e n d e t e r m i n e d .

T h e l o w t o t a l l i p i d s c o n t e n t , t h e r e l a t i v e d o m i n a n c e o f t h e p h o s p h o l i p i d s

a n d t h e l a c k o f w a x esters are especially characteristic of the omnivorous n e r i t i c s p e c i e s belonging to the sub-order Mysida.

T h e r n a i n f a t t y a c i d s a r e t h e s a t u r a t e d p a l m i t i c ( C l 6 : 0 ) a c i d a n d t h e u n

-s a t u r a t e d e c o p e n t a e n o i c ( 2 0 : 5 o 3 ) a n d d o c o -s a h e x a e n o i c ( 2 2 : 6 . o 3) ones. The

u n s a t u r a t e d a c i d s r e p r e s e n t some 40 to 50% of the whoie fatty acids, This

particu-l a r i t y i m p r o v e s t h e b u y o a n c y capacity of the organisms and the fparticu-luidity o f t h e i r

r e s e r v e s a t 1 o w te m p e r a t u r e ,

P r e l i m i n a r y c o m p a r a t i v e e x p e r i m e n t s h a v e s h o w n th a t , a t l e a s t a t t h e p o i n t o f v i e w o f t h e i r f a t c o m p o s i t i o n , t h e a n i m a l s , c a u g h t i n t h e i r n a t u r a l e n v i r o n m e n t , l o o k c l o s e r t o starvation conditions than to nutritional ones.

I NTRODUCT ION

L e p t o m y s i s l i n g v u r a e s t u n e e s p E c e b e n t h o p 6 l a g i q u e a b o n d a n t e e n l " l d d i t e r r a n d e

. , #

o c c i d e n t a l e . E l l e e s t Enfinde aux eaux c6tibres peu profondes; son mode de vie e n e s s a i m s e t s o n a c t j v i t d m i g r a t o i r e c y c l i q u e o n t € t d m i s e n d v i d e n c e

( B o u r d i ' l l o n et al. ' 1 9 8 0 , Macquart-Moulin 1973, Gaudy et a1. 1980, Dauby

1980, Hecq efiTI 198'lb). Ces animaux sont apparemmentlfrfrlTores i tendance

carni-v o r e a c c u s d 6 , - - 5 r - 6 n q u ' u n e analyse des enzymes d i g e s t i f s a i t m i s e n 6 v i d e n c e l a

p o s s i b i l i t € d'une nutrition drorigine v€g6ta1e (Hecq et al. l g B l b ) . 1 l a 6 t d

m o n t r d q u r u n e captivitd prolongde induit une diminution du taux respiratoire tant c h e z l e s a n i m a u x n o u r r i s q u e chez.les animaux i jeun (Hecq et a1. 1981b).0n peut

s e d e m a n d e r s i u n e t e l l e d i m i n u t i o n p e u t 6 t r e l i 6 e d u n e d i h j i l T T o n d u c o n t e n u e n r 6 s e r v e s , c o m m e L e e e t a l . ( , l 9 7 1 ) I ' o n t m o n t r d c h e z d i v e r s C r u s t a c d s p l a n c t o n i -q u e s herbivores. D a n s c e t t e o p t i q u e , u n e a n a l y s e d e l a t e n e u r e n l i p i d e s et en acides gras a 6 t d r d a l j s d e c h e z d e s L e p t o m y s i s li n g v u r a p r d l e v d s e n B a i e d e C a l v i , i l a S t a t i o n S T A R E S 0 d e I ' U n i v e r s i t E - t ' e - t - i E g e l T o F i e l ; E n g u i s e d ' i n t r o d u c t i o n i r u n e r e c h e r c h e u l t 6 r i e u r e , d e s a n a l y s e s p r 6 l i m i n a i r e s o n t 6 t 6 e f f e c t u d e s s u r d e s i n d i v i d u s m a i n -t e n u s e n a q u a r i u m , nourris ou non.

' PrCsen# parJ. Godeaux, te 16 Evrier 1984.

' Chercheur aualifi| du FN BS "* Eourcier tRSIA.

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