Mémoire de Magistère de Mme Cherifi Nadia
Les assurances et les élevages avicoles : cas de la canicule
Alger, École Nationale Supérieure Vétérinaire : 2009
Résumé :
En vue de prendre en charge le risque "Mortalité des volailles suite à la chaleur" par une compagnie d'assurance. les aviculteurs doivent, pour rentabiliser leur activité, choisir le lieu d' implantation idéal pour les poulaillers et équiper ces derniers de ventilateurs,
d'humidificateurs et respecter les exigences du milieu ambiant. Nous avons montré , à partir de cette enquête réalisée sur Onze caisses régionales de la mutualité agricole (CNMA), qu'un nombre important de poulets meurent au niveau Centre (1 7, 33 % ± 16 ,1), Es t(15 ,4 2 % ± 7 ,1 8) et Ou est(12 ,5 5 % ± 10 ,5 1) du pays, suite à une anarchie dans le système d'élevage, faisant ressortir l'absence quasi totale de l'équipement(16 ,9 1 %± 15 ,2 6) et matériel nécessaires à l'élevage dans les bâtiments ainsi qu'à leurs abords, la négligence des acteurs principaux de la filière dans leurs rôles de conseillers, de vérificateurs d' une part et d'autre part, l'inexistence de technicité des éleveurs dans le domaine. C'est pourquoi, nous
recommandons de faire un état des lieux plus large en vue de recenser les manquements sur terrain et de combler les insuffisances relevées , non seulement pour permettre une mise en place d'une assurance canicule, mais aussi pour permettre par le biais de cette dernière de restructurer la filière et de la développer dans un avenir proche .
Abstract:
In order to take th e risk "poultry mortality due to heat" by an insurance company, poultry must return to their business, choose the location ideal for poultry and equip them to fans , of humidifiers and comply with environmental requirements . We have shown, from this survey Eleven regional offices of mutuality Agriculture (CNMA), a large number of chickens died at Center (1 7. 33% ± 16 .1), East (1 5. 42% ± 7, 18 ) an d West (1 2. 55% ± 10 .5 1) of the country, following an anarchy in the farming system, showing the almost total lack of
equipment (1 6. 91% ± 15.2 6) and equipment necessary for farming in the buildings and their surroundings , the neglect of the main players in the industry in their roles as advisors , auditors on the one hand and, on the other hand , the lack of sophistication of farmers in the area . Therefore, we recommend that a more broad to identify deficiencies field and fill the gaps identified , not only for setting up an insurance heatwave, but also to enable the With this latest restructure the sector and develop in the near future .
