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ARTheque - STEF - ENS Cachan | Commission Lagarrigue (réunion du 21 Février 1975) Groupe de travail « chimie second cycle »

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COMMISSION LAGARRIGUE (Réunion du 21 Février 1975)

GRO

UPE

DE TRAVAIL DE

«

CHIMIE SECOND CYCLE

»

Prop ositions approu vées par Monsieur VIOVY, représentant le Groupe Premier Cycle

Conna issances que devrait avoir un élève entrant en Seconde (1)

Ilest souhaitab le qu'après avoir parc ouru lesprogrammesqui seront reten uspourle prem iercycle,les élèvessoient familiarisés avec les noti on s, les faits et les techn ique s énumérésci-a près. (Cequi n'implique aucune progressio n obliga toi re).

Notions:

Mélanges - Corps pur s - Corps composés - Corps simples.

Atome s - Molécules - Existence des électrons et des ions - Ordre de grandeur des dimensionset des masses.

Symboles- Formules.

Les formules de quelques corps usuels :02, N2 , H2,.H2O,CO,CCh ,C H4, 502,HCI ,NaCI,

Na OH ,CaC03,Na2 C03.

Notion de réaction chimique:explication par la conservation des atomes. Faits:

Les élèves auro nt rencon tré au cours des quatre années:

Des com bustions dans l'air et dans l'oxygène (ces dernières faites par le professeur).

La comp osit ion de l'air:

Quelques solutions usuelles:acide chlorhydriq ue . acide sulfurique;

soude,ammoniaque;

eau de chaux;

acide acétiq ue; sulfate de cuivre.

Quelqu es liq uides usuels: alcool, essence,ether.

L'utilisation desexpressions:solutio ns acidesetsolutions basiques,en relationavec les couleurs prises par le pa pier indicateur universel de pH.

Quelq uesmatières premièresde grand intérêtéconomiq ue:parexemple:pétrole,cha rbon,mineraisde fer, mineraisd'al uminium...

Les élèves conna it ro nt les dan gers présenté s par certa ins produits et par leur manipulation: Toxicité;

- Causticité;

Inflammabilité :

Dangersd'explosion;

Dang er s de certains mélange s.

Techniques :

Utilisatio n du bec Bunsen;

Décantation; - Filtration;

Distillati on simple;

Recueillir un gaz sur la cuve à eau;

Réalisa ti on de réactions chimiques en tube à essai dans différentes co nditons; Emploi de verrerie gra duée;

Emploi de la balan ce:

Ernpoi du thermomètre.

(1) Depuisla parutio n de celte liste,nousavonsfa it préval oir l'idéeque conte nuset méthodesdoivent être cho isispriorita irement pou r lesélèves qui nepoursuivr ont pasleursétudes enseconde . Mais il nes uffi-rait pas d'en cha nger le titre pour faire de cette liste la ccliste des connaissa nces que devront avoir les

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