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ARTheque - STEF - ENS Cachan | JIES XIII - École et médias face aux défis de l'environnement

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Academic year: 2021

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ACTES DES

13e JOURNEES INTERNATIONALES SUR LA

COMMUNICATION, L'EDUCATION ET LA CULTURE

SCIENTIFIQUES ET INDUSTRIELLES

1991

Ecole et Médias

face aux défis

de

l'Environnement

CENTRE JEAN FRANCO CHAMONIX

29,30 et 31 janvier1991

(7)
(8)

COMITE INTERNATIONAL

M. Mamadou CISSE, spécialiste E.E., UNESCO (Mali)

M. J. Ronald GARDELLA, Northen Kentucky University(U.S.A.) M. Pierre GlOLITIO, Inspecteur Général EN. (F)

M. Louis GOFFIN, Directeur du F.u.L. (B)

M. Fernando GONZALES-BERNALDEZ, Université de Madrid (E)

M. Colin HARRIS, Rédacteur en Chefd'Environmental Education(G.B.)

M. Thomas JOLY, Directeur F.EEE., Paris (F) M. Georges LAFOREST, Doyen I.G. de l'E.N. (F) M. François LAPOIX, ministère de l'Environnement(F) Mme Nicoletta LANCIANO, Université de Rome(1).

Mme Michaela MAYER, C.E.D.E., Rome (1)

MmeMaria NOVO-VILLAVERDE, spécialiste E.E. (E) M. Emile PAUN, Université de Bucarest (Roumanie) M. Jean PEZZOLI, Président LR.S.S.A.E. , Aoste (1) M. Jean-Pierre SALASSE, réseau Ecole et Nature(F) M. Mamadou SARR, E.N.S. Dakar (Sénégal) Mme Lucie SAUVE, spécialiste E.E (Québec) M. Barthélémy VAOHITA, W.w.F. (Madagascar) Mme Gisèle VERGNES, spécialiste E.E. (F)

COMITE D'ORGANISATION

Paul BROUZENG Pedro CANAL DE LEON Michel CAILLOT Josette CARRETTO Michel CHARLES Alain ŒOMAT Cécile DE BUEGER Charles DE CARLINI Michèle DUPONT CarIes FURIo-MAS Daniel GIL-PEREZ André GIORDAN Gérald GOY Victor HOST Henriette JACOB Annette KRAKOWSKI François LAPOIX ArletteMALOISEL Jean-Louis MARTINAND Hubert DES RUES Giuseppe MARUCCI Henri MONIOT Jacqueline POCHON Daniel RAIŒVARG Maïtena RONCIN Christian SOUCHON Alain TEXIER Andrée TIBERGHIEN Nathalie TORDJMAN Jacques TOUSSAINT Josette UEBERSCHLAG RogerVIOVY Université Paris 11 Université de Séville

L.I.R.E.S.T. - Université Paris 7 Université Paris 11 - Orsay C.N.R.S. - Formation

L.LR.E.S.T. - Université Paris7

Université de Louvain

L.D.E.S. - Université de Genève U.F. Didactique, Univ. Paris7

Univ. de Valence et Barcelone Univ. de Valence et Barcelone L.D.E.S. - Université de Genève L.D.E.S. - Univ. de Genève, Président A.P.D.R.S. Collège Calvin, Genève Lycée Claude Monet, Paris Ministère de l'Environnement Lycée Berlioz, Paris Univ. Paris 11,L.I.R.E.S.T. Ligue franç. ens. et éduc. per. Ministère de l'Education, Italie U.F. de Didactique, Univ. Paris7

Ministde la Recherche, D.LS.T. LN.R.P., Paris

Lycée François Villon, Paris U.F. de Didactique - Univ. Paris 7 C.N.D.P. -Montrouge

C.N.R.S. - Ecully

Maison de la Nature, Boulogne LN.R.P. - Aster

C.N.D.P., Paris E.N.S. - Saint-Cloud

(9)

U.F. de Didactique des Disciplines Couloir 45-46 - 1er étage

Université paris7 2, place jussieu - 75005 paris

Tél. 44.27.68.69 Fax: 4427 41 24

Coordination scientifique

André GIORDAN et Jean-Louis MARTINAND

Secrétariat général

Christian SOUCHON

Organisation administrative

Michel CHARLES et Joëlle HUI

Secrétariat

Nicole GILLET et Françoise BEAUVAIS

EDEN et Université Paris 7

CNRS - formation

Université Paris 7

Relations avec la presse, les éditeurs et les exposants

Christian SOUCHON

Organisation des expositions et des

informatiques et audiovisuelles

Christian NIDEGGER

et Daniel NSUMBU-A-NLAMBU

SLALOM : Le Journal des Journées

Mireille LINTZ

Vie quotidienne, hébergement

et technique

Publication des Actes

Fadila BELKIR, Christiane MAQUENNEHAN et Françoise BEAUVAIS

Imprimerie FABREGUE

présentations

L.D.E.S. université de Genève

L.D.E.S. Université de Genève L'ensemble du personnel du Centre Jean Franco (tél. 50 53 17 48)

Préparation du manuscrit et mise en forme

(10)

LISTE DES PARTICIPANTS

AGOSTINELLI Serge eTREInterdisciplinairedeRecherche AIX-EN-PROVENCECéde FRMICE AlEXIS Gabrielle Lycée PolyvalentdeMomeàl'Eau MORNE A L'EAU GUAD8.OUPE ARRIGHI Monique Collège Saint ThomasdeVilleneuve BRY SUR MARNE FRMICE ARRUFA LOREN Elena CoIégio OrlCial de BiolO9os BARCELOOA ESPAGNE

AVANZI Paul VEVEY SUISSE

BARBIERI Giulia IRRSAE-LOMBARDIA MILANO ITAliE

BAYARD PRESSE 3 rue Bayard PARIS FRMICE

BAYOIl Jean-Philippe EcoledeSt Maurice an Gourgois StMAURICE EN GOURGOIS FRMICE

BERESTETSKY Alain FONDATION 93 MONTREUIL FRMICE

BERMEY Gératd Cycle d'Orienlation CollègedeBudé GE!IEVE SUISSE BERNARD Annelle Lycée Technique les Calalins MOIlTELIMAR CEDEX FRANCE

BEULZE Marie Louise ECOLE NORMAlE MIXTE DE QUIMPER OUMPER FRMICE OODART Jacques Maison de la Nature EJ:ll.l!DIIE FRMICE

OODSCN Marianne Facultés Universitaires Noire Oamedela Paix NAMUR BELGOJE OOILLOT Francine 57 ruedela République POIlTARUER FRMICE

OOISSAYE Marc FRANCE

BOMPIS - DARTOUT Annie E.N.M. OGNE FRMICE

OONELLI MAJORINO Paola Scuola Média Cairoli MILANO ITAliE OC'NIIET Jacques Fernand Nathan Editeur PARIS Cédex 14 FRANCE OO!IoONClNI Driatta Dip. Biologia Animale TORNO ITAliE OORNANCI' Bernadelle Conseil National des Programmes PARIS FRANCE

BOSC Jacques CNDP MONTFU.GE FRMICE

OOTHEREAU Laurent Avenue F.O. Rosevelt PARIS FRANCE

~ Roland CESSNOV CHEZEAUX-NOREAZ SUISSE

BOUR:lUARD Claude Centre d'Initiationàla Nature VERT SAINT DENIS FRANCE BOURRUT LACOUTURE Henri CEPdeSantander SANTANDER ESPAGNE BROSSARD Laure 14 boulevard Général Leclerc NEUILLY FRANCE

8RLN Agnès Collège de Cayla GE!IEVE SUISSE

BRUXELLE Yannick CRDP Cellule Académique d'Action Culturelle POITIERS FRANCE BUFFET Françoise Ecole Normale BOURG EN BRESSE FRANCE CACHAU-HERREILLAT Danielle Université Montpellier Il MOIlTPELLIER CEDEX 2 FRMICE

CAENS Sylvie I.N.R.A.P. DUON FRANCE

CAMINO Elena Labo FisiolO9ia Générale TOAIIIO ITALIE CAMPIONI Marria Lega Per L'Ambiente MILANO ITALIE CAMUS Claude P.E.N. biologie Ecote NormaleduJura LONS LE SAUNIER FRANCE

CESARANO Serge CI'EFEI SURESNES FRANCE

CHOL René Lycée René Char AVIGNON FRANCE

CLAVEL Françoise C.E.S. Villeneuve GREI'l:aE FRANCE

a..EMENT Jacqueline FRANCE

a..EMENT Pierre Université Lyon 1 VILLEURBANNE cedex FRANCE

OOCHEREAU Jeanne S.T.I.C. MONTREUIL FRPNCE

<XHN Jean·Raymond Fédération Nationale des Foyers Ruraux PARIS FRANCE CRABBE BEGUIN Beatrice Atelier Ligne Verte OORCEl.ETTES SUISSE

CROIZAT Christophe FRANCE

CROIZET Renée DAFCO Maison Blanche NICE CEDEX FRANCE

CR:6 Danièle U.S.T.L. MOIlTPELLIER CEDEX 2 FRANCE

CR:6 Olivier GUEPE MONTPELLIER FRANCE

CUTILEIRO tNDIAS Maria-Amélia UniversidadedeEvora DépartementodeFisica E'oœACEDEX PORTUGAL D'AlESSANDRI Michel Collége Bois-Caran COLLOIlGE-BELLERIVE SUISSE DABURON Henri Conseil Général du G.R.E.F. PARiS CEDEX 07 FRANCE DARUEY Bernard I.F.M. Université Joseph Fourier GRBa3lE CEDEX FRMICE DASNOY Christine Fondation Universitaire Luxembourgeoise ARLOIl BELGOJE

DAUVISIS Marie-Claire I.N.R.A.P. DUON FRANCE

DE FLANDRE Charles Université de QuébecàMontréal CP 8888 OLEŒC CANADA DE MULLER MENCOS Bealriz Cotégio Oficial de BlolO908 BARCELOIlA ESPAGNE

DEa<ER Jean-Christophe Ruedela Barre 8 LAUSANNE SUISSE

(11)

DESCHAMPS Claudine CoResponsable DEP Biologie PARIS FR.'NCE

ŒlN'F Jeannine CNDP M::MR:UGE FRANCE

DIAPOFILM 1rue Villaret de Joyeuse PARIS CEDEX 17 FRANCE

DlZENGREMEL Martine Maisondela Nature B::lU.CXNE FRANCE

OCMCN Georgette Collège Henri Dunant GEN?JE SUISSE

DREVILLE Viviane Maison de la Nature B:lULOGNE BILLANCOURT FR.'NCE

DRURE Roland EDITIONS BELIN - Seo Publicité PARIS CEDEX 06 FR.'NCE

DUCHESNEAU Claude 1170, le Bourgneuf, bureau 300 CŒŒC CANADA

OJGŒT Jacques Rectoral DUONCEDEX FR.'NCE

DUPONT Michelle FRANCE

DUR3EC Françoise Maison de la Nature B::lU.CXNE FR.'NCE EDITIONS MILAN 300rue Léon Joulin TOULOUSE FR.'NCE

EtCH Gilles FR.'NCE

ESCAICH Madeleine Institut UNIV de Formation des MaUres GRE!'O'l.E FR.'NCE ESCOT Claude CSI La Villette PARIS cédex 19 FRANCE ETlENNE Anne Collège des Colombières GEN?JE SUISSE FEBllRE Michèle laboratoire Environnement Marin NICE FR.'NCE

FERRER AngaIs Universita! Autonoma de Barcelona BARCELONA ESPAGNE

FERRERl Elena Dipartimento di Scienze Della Terra TORNO ITALIE

FEUILLET Sylvie Maison de la Nature B:lULOGNE BILLANCOURT FR.'NCE FITZ-BACK Monique 1170, boulevard Lebourgneuf CŒŒC CANADA FORESTlER Jacqueline Lycée Agricole MACON FR.'NCE FORTIN Corinne CollègeA.Cam us ROSNY SOUS BOIS SUISSE

GAGLIARDI Raul LDES-UNI2 GENEVE 4 SUISSE

GARCIA-RODEJA GAYOSO Isabel Escola Unlversilaria 00 Profesorado de E.X.8 SANTII'GO DE COMPOSTELA ESPAGNE GARDELI Sofia Ecole EuropéennedeBruxelles 1 BRUXELLES BELGKlUE

GERA'ID Roland UR FR Lycée Agricole MONTPEWER CEDEX FR.'NCE

GIACOMETTI Jacqueline Ecole Jean Piaget ŒI'8'E SUISSE

GILLET Ivan FRANCE

GINESTIE Jacques CFPT Cité Marseille Veyre MARSEIULE CEDEX 8 FRANCE GIORDAN André LoES Université de Genève GENEVE4 SUISSE GIRAULT Yves Université de Montréal MONTREAL CANADA GOLOSCHMIDT-eLERMONT Eliane Ecole de Culture Générale Henry-Dunant ŒI'8'E SUISSE GONZALEZORTIZ Margarita Instituto de Bachillerato~AlonsoSanchez· HUELVA ESPAGNE

OOJOET P. 2 rue de Doualas ST G'lEGOIRE FR.'NCE

GRANDCHAMP Marie-Odile Maison de la Nature - Sce Environnement OOULo:lNE BILLANCOURT FRANCE GRX3NAI'O Fulvia Boscoincitta Di Italia Noslra MILANO ITALIE GUERN Claudie CrrE DES SCIENCES ET DE L'INDUSTRIE PARIS cédex 19 FRANCE GUERN Hubert C. E. P. du Ministère de l'Agriculture FLOPAC FR.'NCE GUILLE Maryse E.N.!. avenue Bernard Hirsch CERGY PONTOISE Codex FRANCE

GtJ'(Q'l Jeanine Lycée Henri Martin St QUENTIN FRANCE

HELI3ROl'I'IER Marie-France Lycée Racine PARIS FR.'NCE HELFENSTEIN Geneviève oRAE Aquitaine B:lRDEAUX CEDEX FRANCE

HERMAN Nicole Lycée Roosevelt REIMS FRANCE

fetlERGER Agnès Les Transformeurs ANGERS CEDEX FRANCE

f-kJ6T Victor I.N.R.P FRANCE

JIMENEZ ALEIXANDRE Maria Pilar I.C.E. Universidade de Santiago SANTII'GO DE COMPOSTELA ESPAGNE

JOLiVEL Jean-Yves D.D.E.C. RENNES CEDEX FRANCE

JONOT Jean AROEVENGRENŒLE GRE!'O'l.E FR.'NCE

JUMBOU Jacky INJ MARLY LE ROI FRANCE

KOPP Rémy Collège de Colombières VERSOX SUISSE

KRAKOWSKI Annelle Lycée Claude Monet PARIS FRANCE LABOREL Françoise CPIE - Alelier Bleu du CapderAigle LA CIOTAT FRANCE LABOREL Jacques CPIE - Alelier Bleu du Cap de rAigle LA CIOTAT FRANCE

(12)

lAKKA Kratia crEE

LANCIANO Nicoletta Diparlimento Di Malemalico Universita Roma ROMA ITALIE L.ANGELLIER Bernard Ecole Normale J'LENCCI'j FRA'lCE LAPOIX François Muséum Nat. d'Histoire Nal, - lESMN PARIS FRA'lCE

LARTIGUE Maylis FRA'lCE

lEBASTARD Sandrine C,S.I PARIS FRA'lCE

I.ECCQ Catherine Ecole NormaledeSeine Maritime MONT SAINT AIGNAN FRA'lCE

LEPEU.E Isabelle AP 1E U BESANCON FRA'lCE

LETHIERRY Hugues Ecole Normale EI()(JffiEN BRESSE FRA'lCE lOMBARD Chantal Little Siockings House Litlle Berkhamsled G.B.

MAlA Fabrizio Diparlimento Di Seienze Della Terra TORNO ITALIE

MAlLOISEl Arlette Lycée Berlioz VINCENNES Cedex FRA'lCE MARCEN AlLBERO Carmelo Centra de Profesores, Calle Suen Pastor 4 ZAR/>GOZA ESPAGNE

MARCHAND-SAVARIT Jeanine CESA TOURS FRA'lCE

MARTHALER Frédéric Ecole d'Ingénieurs BIENNE SUISSE MARTIN AND Jean-Louis Université Paris 7 LI.R.E.S.T. Tour 23 PARIS CEDEX 05 FRA'lCE MARTINEZ Jean Rectorat de Rouen ROJENCEDEX FRA'lCE MARUCCI Giuseppe Ufficia Siudi - Prouveditoralo FO.1E ITALIE MARZER Josiane Collège des Colombières VERSOIX SUISSE MARZIN Patricia Ecole Vétérinaire de Lyon MARCY l'ETOilE FRA'lCE

MELIN Gilles 6rueE Pastre EVRY FRA'lCE

MIACHON Joél Collège les Eponrots MONTCENIS FRA'lCE

MlllOT Jacques I.N.R.A.P. DUON FRA'lCE

MINOnl Roberlo Scuala Magistrale lOCARNO SUISSE

MODELLI Alessandra ITSOS MllANO ITALIE

MONIOT Henri UniversitédeParis 7 UFdeDidactique PARIS CEDEX 05 FRA'lCE

M:NXl Brigilte Cours Pierre Ternier lYCN FflI'I'CE

MONTEil Michèle CES J. Jorissien DRANCY FflI'I'CE MORBIDELLI Mariella Scuela Meolie -Mazziu· CASTIGLIONE DEL LAGO ITALIE

MORa GaJd MUSEUM NAT OHISTOIRE NATUREllE PARIS FflI'I'CE

MORa Jean-Michel Directeur Affaires Culturelles MONTREUil CEDEX FRA'lCE

M:lLŒJIOT Catherine Fondation Universitaire Luxembourgeoise ARLON BELGOJE MUNTEANU Valérie Cycle d'Orientation de Budé GENEVE19 SUISSE

r-oa Dominique Collège Marie Thérèse GENEVE SUISSE

NOULARD (MARTIN) Paule ICA FOC Biologie FUNDP NAMUR BELGOJE NUSSBAUM Pierre Collège de Stael CJIfICllGE SUISSE OIHENART Christian Collège de Cayla GENEVE SUISSE ORLANDI Eliane LlRDIS Université Lyon 1 VILLEURBANNE FRANCE

PARISOD Jean-Michel C.P.F. LAUSANNE SUISSE

PAUTY Michel Université de Bourgogne DUONCEDEX FRANCE PEREIRA Mariana Departamento de Educacao FaculdadedeCiencia LISBOA PORTLIGAIL

PERlOT Chrisliane Université Paris Sud ORSAY CEDEX FflI'I'CE

PlATIEAUX Hervé CERNMICROCOSM GENEVE SUISSE

PREVOT Alain Lycée et Collège Romain Rolland IVRY SUR SEINE FRANCE PRIMAVERA Giuseppina I.R.R.SAE. Sardegna CAGLIARI ITALIE RAICHVARG Daniel Ecole Normale de Livry-Gargan LIVRY-GARGAN FRANCE

R.'NGU Polixeni FRANCE

RASCANU Maria-Lidia Collège Bois-Caran GENEVE SUISSE

RECAMIER Françoise Bayard Presse PARIS FRANCE

REICHENEl.'CH Willy Ecole Secondaire - S.P.E.S. LA CHAUX DE FONDS SUISSE RIBEIRD 00 VALLE Fil Moacyr Av. Da Universidade - 308 SAC PAULO BRESll ROMAN Nadia Lycée Agricole d'Avignon Cantarel MONTFAVET FRANCE

fO>ICN Maitena lycée F. Villon PARIS FRANCE

R:X3E Jean-Jacques Ecole HOtelière de Paris PARIS FRANCE ROJSSELET Daniel Faculté Universitaire MD de Namur NAMUR BELGOJE RUBBIA Marisa Collège de Bois Caran ca.LONGE-8ELLERIVE SUISSE

(13)

SCHMITZ Wolfgang UniversitédeC~ogne co..c:GE R.F.A. SCIEUR-VERBIST Yvonne Facultés Universitaires Notre Damedela Paix NAMUR 8I3..GOJE SIVADE André Université Monlpellier MŒTPElLIER CEDEX 2 FRANCE

SMADJA Joelle EDITIONS HATiER PARIS FRANCE

s:x..ER Thierry ANSTJ RI~RANGIS FRANCE

SOLSONA Nuria I.E.P. Pedraforca C. Ingantera Moncunill, 2 BARCELOIIA ESPN3NE

OOI.JCH:N Christian Univ. Paris 7 U. F. Didactique PARIS FRANCE SOURDILLAT Frédéric CNAM· Labinfo Groupe EVARISTE PARIS Cedex 03 FRANCE SPEROTTO Gianfranco Lycée Corradini Via 10 Maggio THIENE ITALIE

TEMPKA Marian Académ ie de Grenoble Reclorat Gf'8'C8..E FRANCE

TETU Bernard FRANCE

TEXlER Alain CNDP-FIP PAR IS Cédex 06 FRANCE

THIBAULT Jeanine Univ. P. et M.Curie - GREDIC PARIS FRANCE THIBERT Gilles UnÎversilédeQuébecàMontréal CUŒC CANADA TORDJMAN Nathalie Maison de la Nalure BOULOGNE BILLANCOURT FRANCE

TRACOUI Valérie Edilions Milan PARIS FRANCE

UEBERSCI-I..IlG Josetle CNDP MCMKJlGE FRANCE

VAN DEN BERG Joelle Réseau IDEE BlRUXB.LES 8I3..GOJE

VARIER Albert CEMEA PARIS Cédex 19 FRANCE

VERGNES Gisèle Ecole Normale ValdeMarne OCNNEUL FRANCE

VESLIN Jean Collège Villeneuve Gf'8'C8..E FRANCE

VIARD Jerome I.F.M. Université Joseph Fourier GREN:l3I..ECEDEX FRANCE VIDAL Jean-Louis Lycée TechniquedeMontélimar MOIITELiMAR CEDEX FRANCE VILLARS Rodo\Ohe Ecole InternationnaledeGenève œ.EVE SUISSE VILLENEUVE Claude Centre Ecologique du Lac SI Jean CUŒC CANADA

VOVY Roger FRANCE

WANDER Evelyne Fondation du Musée Schlumberger CREVECOEUR EN AUGE FRANCE VvEEl Jaelle Ecole NormaledeGrenoble Gf'8'C8..E FRANCE

l'EDITIONS 10rue Barla NICE FRANCE

ZIAKA Yolanda FRANCE

ZIMMERMANN Jean-Luc Collège de Siael, LDES CJIIOX3E SUISSE ZiMMERMANN Marie Louise Ecole Jean Piagel-LDES- CHENE B:>UGERIES SUISSE

(14)

TABLE DES MATIERES

Dédicace et allocutions des personnalités p. 21

Introduction des Journées par A. GIORDAN p. 29

SEANCES

PLENIERES

I. APPROCHES DE L'EDUCATION A L'ENVIRONNEMENT

Histoire des rapports hommes/nature et éducation

J-P. DELEAGE

p.

45

Essai de typologie des approches concernant l'objet d'apprentissage en éducation relative

à

l'Environnement

L. SAUVE p. 51

Education relative à l'Environnement et développement durable

C.

VILLENEUVE

p.

56

L'éducation à l'Environnement: un révélateur du champ didactique, et réciproquement

H.

MONIOT

p.

63

II. ATTITUDES, REPRESENTATIONS ET STRATEGIES Evaluation des changements d'attitudes vis

à

vis de l'Environnement dans des programmes d'éducation environnementale

F. GONZALEZ BERNALDEZ, J. BENAVASet1. V. DE LUCIO p. 73 L'éducation à l'Environnement: de nouveaux paradigmes

pour la culture scientifique

M. LAIGNEAU

p.

78

L'Environnement et ses représentations dans l'enseignement des sciences à Sao Paulo - Brésil

M. REIGOTA

p.

83

La pédagogie de l'action intégrée: un modèle d'enseignement applicable

à

l'éducation relative

à

l'Environnement

(15)

I. TABLE RONDE

- Débat sur«Les Medias : leur rôle dans la formation et l'information

sur les problèmes d'Environnement», animé par B. CASSEN p. 97

ARTICLES EN APPUI :

La presse écrite: un outil d'éducation relative

à

l'Environnement

L.SAUVEetA. BOUTARD p. 98

Analyse comparative du traitement de l'information sur l'Environnement dans quatre journaux européens.

C.DASNOYetM. MORMONT p. 103

Les medias et leur rôle dans l'information et la formation sur les problèmes d'environnement: la situation en Italie

M.MAYER p. III

Vulgarisation scientifique et économiqueàpropos de l'Environnement dans la presse écrite

Y.ZIAKA p. 114

II. ATELIERS D'INFORMATION - DEBATS Educationàl'environnement: le rôle des associations

J. POCHON ET C. ESCOT P. 123

ARTICLES EN APPUI:

Les associations et l'action en Environnement: une conception de longue date

G. MELIN p. 124

Pour un changement d'attitude

R. GERARD p. 127

Formation des animateurs des centres de vacances sur les problèmes de l'Environnement

A. VARIER p. 131

Modèles pédagogiques en Education Relative

à

l'Environnement

(16)

La structure d'éducation à l'échelle européenne du projet I.T. CERES

C. PERNOTetA. PRITCHARD p. 142

Le projet de recherche E.S.I. Environment and School Initiatives de l'OCDE-CERI

M. MAYER p. 151

ATELIERS DE REFLEXION

Concepts majeurs et concepts structurants pour l'éducation à l'Environnement

R.GAGLIARDI, J.L. MARTINAND et C. SOUCHON

p.

159

Vers une pédagogie de la modélisation-simulation

M. DUPONT, C. SOUCHON et A. TEXIER p. 165

Information, documentation et banques de données sur l'Environnement

F. LAPOIX et 1. POCHON p. 177

Environnement, éducation et milieu urbain

F. LAPOIX p. 185

Ressources naturelles, déchets et Environnement

V. DREVILLE et N. TORDJMAN p. 193

Eduquer pour l'énergie et l'environnement

I. GILLET p. 202

Chimie et Environnement

A.

srv

ADE et R. VIOVY p. 213

COMMUNICATIONS

I. ORIENTATIONS

Quels outils pour une éducation pour l'environnement?

A. GIORDAN et C. SOUCHON p. 221

Ecologie et éthique au quotidien

A. ROYAUX-DEFEIT et D. ROUSSELET p. 229

Au delà de l'éducation à l'environnement

(17)

S. GARDELI p. 241 Ecole: fenêtre ouverte sur l'environnement; école : observatoire permanent

de l'environnement

B. DEHAN p. 246

Education

à

l'environnement: réflexion collective et projets

de pratiques éducatives sur le thème:«de l'éducation

à

la responsabilisation»

J. MIACHON p. 253

L'éducation pour l'environnement que nous pouvons faire aujourd'hui

à

l'école?

C. MARCEN ALBERO et H. BOURRUT-LACOUTURE p. 257

Recherche éducative et approche«environnementale»

J. MARTIN TOSCANOetR.PORLAN ARIZA p. 263

Deux siècles d'agriculture: maîtrise du progrès ou défaite du vivant

J.P. DELEAGE p. 269

L'étude du rôle de nos ancêtres dans l'évolution des paysages: un atout pour l'éducation à l'environnement

M.BODSON p. 278

Compréhension de l'environnement technique: rôle des langages techniques et difficultés d'apprentissage pour les élèves

J. GINESTIE p. 283

Les effets de la pédagogie de projets sur les attitudes d'appréciation, de respect et de responsabilité envers l'Environnement dans des classes du primaire

G. THIBERT p. 287

Science, démocratie: des défis problématiques

S. JOHSUA

p.

289

II. INSTITUTIONS

La continuité des cursus dans l'éducation à l'Environnement: une expérience en Lombardie

G. BARBIERI, A. BASILICO, G. PIZZARELLOetE. CAMMILLUCCI. p. 293 Une expérience de sensibilisation

à

l'environnement

dans l'enseignement secondaire agricole en Belgique francophone

(18)

Traitement de l'éducation sur l'environnement dans la réforme de l'enseignement: les nouvelles conceptions des cursus et la formation du corps enseignant

A. SANTI5TEBAN CIMARRO p. 307

Place de l'Environnement dans les enseignements secondaires de biologie-géologie en France

A. KRAKOWSKI. p. 312

La formation professionnelle pour la protection

à

l'Environnement en Lombardie et en Ombrie

R. GAGLIARDI. p. 319

Les initiatives du Ministère de l'Environnement italien dans le domaine de l'éducation et de l'information sur l'environnement

M. GIZZIO p. 323

La dimension environnementale dans la formation des maîtres du secondaire

M! JIMENEZ ALEIXANDRE etI. GARCIA-RODEJA GA YOSO p. 328

III. ACTIONS

L'école élémentaire, l'environnement et la communauté

M.-E.-M. PESTANAetM.-P. PEREIRA p. 333

Combustions et Environnement

R. VIOVY

p.

338

Le livre-jeu de science-fiction: un outil didactique

F. BOILLOT-GRENON p. 344

Le four solaire, c'est pour aujourd'hui !

F.MARTHALER p. 352

Cohabiter dans un environnement industriel

M. GONZALEZ ORTIZ p. 358

Projet d'éducation relative

à

l'environnement:« ••• et pour laboratoire une île»

M. MORBIDELLI. p. 364

«Analyse de l'Environnement»dans les cours de chimie de l'enseignement supérieur dans les lycées. L'exemple de la dynamique chimique

des ions métalliques dans la terre

(19)

A.MANFREDI, E. PIRO et G. PRIMAVERA p. 376 Sratégie de formation et éducation à l'environnement,

après recueil des conceptions des élèves-instituteurs

M. GU1LLE p. 382

Une éducation

à

l'environnement dans la pédagogie APA

M-L. ZIMMERMANN et M-L. RASCANU p. 388

Une éducation

à

l'Environnement en actes

J.Mll..LOT et S. CAENS p. 392

Une action de formation

à

long terme dans les classes primaires: le projet «A l'école de la forêt»

H. DABURON p. 401

Environnement et énergie

S. MAXWELL

p.

406

Une opération d'éducation relativeàl'Environnement pour jeunes et adultes au Québec :«Ensemble, récupérons notre planète»

M. FITZ-BACK etC.DUCHESNEAU p. 412

Adoptons la ville et. .. ses déchets

M. CAMP10N1 et G. BARBIERI... p. 419

La voiture solaire, c'est pour demain

F.MARTHALER p. 427

Approche entropique de la dégradation des écosystèmes

C. BROSSEAU et J. VIARD p. 432

Cosmos et Environnement

N. LANCIANO p. 438

Recherche sur les connaissances préscientifiques se rapportant aux arguments généraux des sciences de la terre avec un fort impact sur l'Environnement

E. FERRERO et F. MAIA p. 444

Recherche didactique avec des enseignants de la scolarité obligatoire sur certains thèmes d'éducation environnementale

(20)

« Gobie» : une ex.périence de pédagogie de l'environnement littoral et sous-marin en Méditerranée

J.LABOREL et F. LABüREL-DEGUEN p. 455

Projet d'étude de l'environnement: école primaire

E. FERRERO et A. MEIRONE p. 458

La ville sujet de recherche, mais aussi objet et bien d'éducation

F. LAPOIX p. 461

Construire une centrale solaire sur le toit d'une école

D. ADLER p. 463

IV.

MEDIATIONS

Les réserves naturelles de Haute-Savoie au service du public

F. LAPOIXetR.ESTEVE p. 467

Un parc pour l'environnement

F.GRIGNANO

p.

472

Documents pour l'éducationà l'environnement: IMAGES DOC, le magazine-découvertes des enfants de 8-12 ans

N. TORDJMAN etF.RECAMIER

p.

478

La nature à livres ouverts: des enfants sur la piste documentaire

M. DIZENGREMEL et F. DURBEC p. 483

Quelle éducation

à

l'Environnement proposent les livres de loisirs pourla jeunesse?

C. GUERIN p. 489

Analyses descriptives de bandes dessinées sur l'éducation relative à l'Environnement

Y.GIRAULT

p.

495

La muséologie de l'Environnement

P.CLEMENT etJ.DAVALLON p. 501

Une prise en compte de l'enfant dans une muséologie de l'Environnement

(21)

dans un contexte en évolution

J. BODART p. 518

Un espace d'exposition pour une sensibilisationà la notion d'écosystème«forêt»

S. FEUILLET p. 522

Au pays des fermes pour enfants: une autre école

B. CRABBE BEGUIN p. 528

Terre ! Terre! : les problèmes de notre planète

C. SOUCHON et N.TORDJMAN p. 531

Le réseau I.D.E.E. pour la promotion de l'éducation relativeà l'environnement

J. VAN DEN BERG p. 533

Systèmes experts et diagnostic clinique. L'appréhension de l'élevage au travers de son environnement

J.FORESTIER, P. MARZIN, P. SABATIER et T. SEGRETO

p.

535 V. EVALUATIONS

Evaluer la qualité des projets d'éducation à l'environnement: un système d'indicateurs

M.MAYERetV.COGLIATIDEZZA p. 539

L'évaluation de l'éducation à l'environnement au risque des pratiques scolaires: expériences au niveauIVde l'enseignement agricole en France

S. CAENS et M.-C. DAUVISIS p. 546

Critères d'évaluation des programmes d'éducation relative

à

l'Environnement et inventaire programmatique

R. GARDELLA p. 552

Le problème des« valeurs» dans une éducation pour l'environnement

G. DEVECCHI p. 565

Analyse des conceptions sur le rapport Homme-Environnement des élèves de lycées de la Lombardie

R. GAGLIARDI, P. BERNARDINI MOSCONI, G. BARBIERI, B. UNGARO,

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La géologie et l'éducation pour l'Environnement dans l'école: quelques idées des élèves sur le risque géologique

B. MASSA p. 576

Les conceptions de jeunes québecois sur la vie des baleines et la pollution de St'nt-Iaurent

Y. GIRAULT ET M. DASSIN p. 583

ACTUALITES RECHERCHE ET INNOVATION

La régulation interactive dans la formation médiatisée par ordinateur

S. AGOSTINEI..LI.

p.

591

Quatre mémoires en didactique des sciences naturelles

à

l'université de Turin, Italie F. BERTOLINO, O. BONONCINI, T. CAMPAGNA etL. IGUERA p. 593 Projet pour un premier cours d'enseignement de la chimie aux étudiants

de 14 à 15 ans

A. BORSESE,R.BUFFO, E. DE PANGHER, M. MASCARINO et R. ORGERA p. 597 Les«milieux»anciens

S. DEMONTIS, A. FLAVIANI et F. TORIXI... p. 601

Photosynthèse: un jeu de rôle

G. FOIS, D. PlRAS, E. PIRO et G. PRIMAVERA p. 606 Les représentations des élèves sur l'évolution biologique

C. FORTIN

p. 610

L'étude de la chimie du vin au niveau secondaire et dans la formation des maîtres M.- T. ESCALAS TRAMULLAS et L. SOLER RIERA p. 613 L'oxydo-réduction vue par les étudiants de premier cycle

B.JEANJEAN, D. CACHAU-HERREILLATet D. CROS p.

616

Une recherche sur les idées des étudiants sur la combustion

N. SOLSONA, T. MORAT6 et M. IZQUIERDO p.

618

A propos d'une exposition sur la foudre au centre culturel de l'université de bourgogne

M. PAUTY, M. PAUTY, M.-J. NIQUET, O. FAYNOT,

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de vulgarisation sur le CERN

H.PLATfEAUX p. 624

Exploitation de données météorologiques télétransrnises par stations déportées

M. MONTEll..

p.

627

L'enseignement de la physique pour l'Environnement dans les lycées portugais: quelques réflexions

M.- A. CUTILEIRO INDIAS p. 630

Une étude sur les instruments de diagnostic de la pensée des étudiants

M.IZQUIERDO, N. SOLSONA et M.- T. MORATO

p.

632

Schéma organisateur et Environnement

M. FEBVREetA.GIORDAN

p.

638

Les conceptions des apprenants concernant l'apprentissage

M.-L. ZIMMERMANNetJ.-L. ZIMMERMANN p. 642

Utilisation des medias concernant l'Environnement dans le cadre de l'ECGA

M.-L.RASCANU et M.-L.ZIMMERMANN p. 646

CONCLUSION

Les défis de l'environnement: propos d'étape !

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DEDICACE DE

Mr BRICE LALONDE, MINISTRE DE L'ENVIRONNEMENT

L'importance priseparl'éducation danslapolitique globale d'environnement ne cesse de croître depuis quelques années. Elle en constitue le véritable "fer de lance" assurant son efficacité sur le terrain et permettant aux divers partenaires de jouer leur rôle au sein du débat démocratique. Bien informés, ils sont plus aptes à exercer leur pouvoir associatif et à participeràl'action publique face aux pollutions, nuisances et impacts subis par le patrimoine naturel et humain. C'est ainsi que la gestion intégrée peut s'exercer sans à-coup à la satisfaction de tous fonctionnaires élus, scientifiques et représentants des associations.

Mais pour que ce processus éducatif aboutisse, il est nécessaire qu'il soit intégré dans une "filière" de réflexion-action qui mène de la recherche dévoilée ou transféréeàla formation de tous et ceci à tous les niveaux du général au particulier, du mondialisme au quotidien des partenaires.

Ce processus doit donc s'appuyer sur une pluridisciplinarité en pluripartenariat, une pluriministérialité et une plurinationalité. Beaucoup d'actes quotidiens, répétés par nos semblables à des millions d'exemplaires finissent par porter atteinte et souvent de manière irréversibleàl'univers tout entier.

Les XIIIe Journées de Chamonix en prenant le thème de l'éducation à l'environnement et en débatant à travers une grande variété de participants tant au niveau des sciences que des pays représentés ont réponduàce désir d'efficacité. Puissent ses conclusions apporter au Ministre de l'Environnement les réflexions et peut-être les outils utilesàsa politique. Tel est mon souhait le plus cher. Cessons de gémir, réfléchissons et agissons pour le bonheur de l'homme dans un environnement conservé intact

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ALLOCUTIONS DES PERSONNALITES

Mr MAMADOU CISSE POUR L'UNESCO (PNUE-P1EE)

Je voudrais, au nom du Directeur Général de l'UNESCO, présenter les compliments de l'Organisation aux initiateurs de cette réunion et à tous les participants.

La manifestation s'inscrit en effet dans la perspective de l'action entreprise par l'UNESCO depuis une quinzaine d'années aux niveaux national, régional et international pour développer l'éducation à l'environnement en coopération avec le programme des Nations Unies pour l'Environnement.

Comme vous le savez, c'est en application de la recommandation nO 96 de la Conférence des Nations Unies sur l'Environnement humain tenue à Stockholm en 1972 que l'Unesco et le PNUE ont lancé en. commun le Programme International d'Education RelativeàL'Environnement. L'action de ce Programme se développe dans le cadre des recommandations de la Conférence intergouvernementale de Tbilissi (URSS 1977) sur l'Education Relative àl'Environnement et du Congrès International de Moscou en 1987 qui a adopté une stratégie internationale et un Plan d'Action dans le domaine de l'Education et de la formation relativesàl'environnement pour les années 1990.

L'objectif des activités proposées au titre de ce programme est d'accroître le volume des connaissances et des informations disponibles concernant les questions touchant l'environnement, de manièreàfaire prendre conscience de la nécessité de protéger et d'améliorer l'environnement et de susciter à cet égard des attitudes positives et la volonté d'oeuvrer en ce sens.Onrecourt pour ce faire, à la diffusion d'informations scientifiques,àdes actions éducatives etàla vulgarisation des questions relatives à l'environnement, en mettant l'accent sur le caractère interdisciplinaire de l'éducationà l'environnement et son orientation vers la résolution des problèmes. La priorité est donnée au développement de cette éducation dans la perspective du développement durable en l'intégrant dans l'instruction dispensée aux jeunes et aux adultes, notamment dans le cadre des programmes d'alphabétisation et de postalphabétisation, de l'enseignement primaire et secondaire général, de l'enseignement supérieur et de l'enseignement technique et professionnel. Elle sera incluse dans les programmes de formation initiale et en cours d'emploi des maîtres et donnera lieuàla préparation de matériels éducatifs appropriés.

Ces objectifs sont visésàtravers: l'accèsàl'information, la recherche et l'expérimentation, l'élaboration des programmes et des matériels didactiques, la formation du personnel, l'enseignement technique et professionnel, l'éducation du public, l'enseignement universitaire général et la coopération internationale et régionale.

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Mesdames, Messieurs, Vous avez perçu l'importance du rôle de l'infonnation et des mass média dans cette éducation. L'Unesco s'en réjouit. Elle vous encourage dans vos efforts en souhaitant que soit intensifiée la fonnation du personnel d'infonnation dans le domaine de l'éducation àl'environnement et que soit encore plus étendue l'activité des mass médias dans la diffusion des messages de cette éducation.

C'est sur cet appel de l'Unesco que je voudrais conclure en souhaitant plein succèsànos travaux.

MME ANNIE BENAROUS, POUR LE CONSEIL DES COMMUNAUTES EUROPEENNES (DG Xl, ENVIRONNEMENT)

Tous mes remerciements aux organisateurs de ces l3èmes rencontres internationales de Chamonix consacrées cette annéeàl'éducation, l'environnement, les médias, de me permettre de participeràces travaux.

Avoir l'occasion d'être panni vous aujourd'hui est d'autant plus importante qu'un des problèmes majeurs au niveau communautaire est celui de la circulation de l'infonnation sur les expériences menées pour promouvoir l'éducationàl'environnement.

Comme vous le savez, l'éducation est à ce jour de la compétence des Etats membres. C'est donc aux Etats membres qu'il revient de décider à quel niveau, et comment, développer auprès des jeunes et notamment des jeunes scolaires l'information, la sensibilisation aux questions liéesàla nécessaire protection de l'environnement, comment aideràmodifier certains comportements. Par cette éducation "active", d'approche interdisciplinaire, il s'agit en même temps d'aider à la formation du futur citoyen, apte à se forger un jugement personnel etàagir en conséquence.

En 1988, le Conseil des Ministres de la C.E.E. a adopté une résolution en faveur du développement de l'éducation à l'environnement.

Celui-ci fixe un certain nombre d'objectifs, du recours des Etats membres d'une part (par exemple en ce qui concerne les programmes scolaires, l'exercice de l'interdisciplinarité,lerôle des associations, etc ...), et au niveau communautaire d'autre part (impulsion des échanges, encouragementsàla coopération interrégionale, etc.).

Si cette résolution n'a pas de caractère contraignant sur le plan juridique, elle n'en est pas moins une prise de position politique suffisamment importante pour constituer désormais une référence pour les actionsà venir.

Aujourd'hui, comme prévu par la résolution, un rapport sur les actions engagées et la situation de l'éducation à l'environnement est en cours d'élaboration.

Sans préjuger des conclusions qui seront remises au Conseil des Ministres,ilest possible de dire brièvement:

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1) que les "choses" avancent,

2) mais que, si l'un se situe par rapport aux besoins de l'éducation, et parrapport à l'urgence des questions liées à l'environnement, il y a encore beaucoup à faire.

En fait, on peut se demander si, après 15/20 ans d'expérimentations originales, créatives, et qui à un moment donné intéressent l'ensemble du système scolaire, et malgré les inévitables inégalités d'un Etat à l'autre, J'objectif commun à tous ne devrait pas être désormais de parvenir rapidementàla généralisation de J'éducation à l'environnement.

Répondre positivement à cette question suppose des décisions de caractère politique, "volontaristes" dans cenains cas.

Mettre en oeuvre de tels objectifs suppose la mobilisation et le savoir-faire de tous ceux qui, pendant si longtemps, ont un peu fait figure de pionniers, d'engagés convaincus, en menant de nombreuses expériences, dans des domaines, nouveaux parfois, complexes et en constante évolution la plupart du temps.

Cela valorise d'autant plus les projets que vous avez réalisés, et votre initiative d'aujourd'hui à laquelle je souhaite plein succès, en espérant qu'une large diffusion sera réservée à vos travaux.

MR RENE MARIT POUR LE MINISTRE DE L'AGRICULTURE ET DE LA FORET (EN CLOTURE DES JOURNEES).

Je souhaite vous dire simplement quelques mots pour témoigner combien, au sein de l'enseignement scientifique et technique relevant du ministère de l'agriculture et de la forêt, sont appréciées les rencontres de CHAMONIX.

Depuis treize sessions, des collègues de l'Institut National de Recherche et d'Applications Pédagogiques (INRAP) y participent régulièrement.

Lethème retenu cette année justifie un intérêt accru de la part du Ministère de l'Agriculture et de la Forêt. En effet l'agriculture, première activité utilisatrice de l'espace naturel, ne peut ignorer les exigences de la protection de l'environnement; l'enseignement agricole depuis longtemps est sensible aux défis de l'environnement. Depuis 25 ans, nous pratiquons dans les lycées et lycées professionnels agricoles l'étude du milieu et des centres tels le CEMPAMA de BEIG MEIL et le CEP de FLORAC ont accumulé une grande expérience dans la pédagogie de l'environnement. Depuis 1971, la seule formation de techniciens supérieurs consacrée à la protection de la nature existe dans l'enseignement technique agricole, au lycée de NEUVIC. Plus récemment, dans une vaste entreprise de rénovation des formations, ont été mises en place les premières formations conduisant à des diplômes nationaux de niveau V, c'est-à-dire CAP et BEP, relatifs aux métiers de l'aménagement de l'espace et de la protection de l'environnement.

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A la rentrée prochaine, une nouvelle qualification "gestion de la faune sauvage" sera créée, au niveau du brevet de technicien agricole.

Enfin sont en cours d'écriture des programmes nouveaux, de conception modulaire et utilisant largement la pédagogie par objectifs et par projets, de technicien supérieurs consacrésàla gestion des ressources en eaux, à l'arbre et à la forêt, à l'aménagement paysager, au génie écologique, à l'animation nature liée au développement local.

Maisà côté de ces nouvelles formations professionnelles mises en place dans l'esprit du plan national pour l'environnement, l'enseignement agricole a aussi le souci de donner très largement à tous une culture scientifique et de participer à l'éducationàl'environnement.

En témoigne l'action "à l'école de la forêt" conduite conjointement par le Ministère de l'Education Nationale et le Ministère de l'Agriculture et de la forêt et dont l'animateur, côté "agriculture et forêt" Monsieur DABURON a participéà ces journées de CHAMONIX. Cette action est exemplaire dans la mesure où elle inciteàdes initiatives locales et où elle concrétise une démarche partenariale et interdisciplinaire.

Je crois, en effet, et cela a été souligné ici par plusieurs intervenants, qu'une des clefs de la réussite est l'abandon des cloisonnements hermétiques qui séparent trop souvent les institutions et les disciplines. Les institutions de formation ne pourront traiter des problèmes de l'environnement sans travailler étroitement avec la recherche agronomique, la recherche pédagogique, les lieux d'expérimentation et les professionnels concernés, ceux de l'agriculture comme ceux de l'aménagement ou du tourisme. De même un environnement rénové, efficace et de qualité ne peut se faire sans une démarche qui rapproche les disciplines : géographie, écologie, arts plastiques, économie, mais aussi français, mathématiques, agronomie, éducation physique et sportive...

Le grand mérite de ces journées de Chamonix est de tenter et réussir ce rapprochement des divers acteurs d'une pédagogie rénovée. Nous avons cette année en France, des opportunités qu'il nous faut saisir pour progresser ensemble dans cette éducationàl'environnement. Il s'agit d'une part du plan national pour l'environnement qui permet aux institutions concernées de travailler ensemble pour l'atteinte des objectifs fixés dans ce Plan. Il s'agit d'autre part de la mise en place des Instituts Universitaires de formation des maîtres dont la généralisation est décidée pour la rentrée 1991. Sans doute va-t-il falloir, là aussi, bousculer quelques cloisonnements et vaincre des réticences, mais la formation scientifique et professionnelle des enseignants, la généralisation des démarches didactiques, telles que celles que vous exposez ici avec conviction, la progression vers une culture scientifique et industrielle de notre temps sont des enjeux si importants qu'il faut que nous fassions ensemble des projets audacieux.

Pour aller vers cette élaboration de projets, où l'éducationà l'environnement aura toute sa place, nul doute que ces 13ème journées de Chamonix y contribueront fortement.

En effet, la richesse des réflexions et propositions, la diversité des expériences de terrain, l'ouverture apportée par nos collègues québécois, suisses, italiens entre autres, en font un temps fort. D'ores et déjà les actes de ces journées sont assurées d'être un succès de librairie! Je suis heureux de vous annoncer que le ministère de l'agriculture et de la forêt a décidé d'aider à l'édition et àla diffusion de ces actes.

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Sans doute, comme l'ont demandé de nombreux intervenants, faudra-t-il inventer des rencontres régulières sur ce thème si important dans notre société, de l'éducationà l'environnement. Nous sommes prêtsày réfléchir etày participer avec tous ceux que cela intéresse. Nous pouvons proposer des lieux.

Sans omettre de féliciter les organisateurs de ces 13ème journées, je vous remercie de votre attenùon.

Mme JACQUEUNE POCHON, POUR LE MINISTRE DE LA RECHERCHE ET DE LA TECHNOLOGIE

Le thème de ces XlIIèmes journées internationales sur la communication, l'éducation et la culture scientifiques et industrielles consacréesà l'environnement, bien que décidé depuis un an, illustre avec pertinence l'actualité institutionnelle puisque mercredi dernier, le 23 janvier 1991 Monsieur Hubert CURIEN, Ministre de la recherche et de la technologie et Monsieur Brice LALONDE, Ministre délégué àl'environnement, présentaient une communication conjointe au Conseil des Ministres.

Cette communication viseàinstaurer une meilleure structuration de ce secteur d'acùvités en améliorant la coordination au niveau national et européen avec la création de nouvelles structures (mise en place d'un comité de la recherche publique dansledomaine de l'environnement, avec la participation accrue et identique des organismes de recherche, mise en place de groupements d'intérêt public ... , concernant les problèmes de l'eau et de la forêt. .. , regroupement de l'A.F.M.E., A.N.R.E.D. et de l'A.Q.A. dans une même agence intervenant dans la recherche technologique). Les deux ministères ont annoncé leur intention d'obtenir, d'ici 5 ans un doublement de l'effort national de recherche consacréàl'environnement. Cet effort devrait représenter en 1995 cinq pour cent du budget civil de la recherche, soit 2,4 milliards de francs. La formation et le recrutement des chercheurs dans ce domaine sont également envisagés, aussi qu'une aideàla recherche industrielle et une participaùon aux programmes européen et internationaux (Euréka, notamment).

Mais si l'environnement a besoin sans conteste des apports de la recherche, la culture scientifique et technique (C.S.T.) ne peut se concevoir, ni se renouveler sans la composante environnementale. En effet, tout citoyen doit pouvoir observer en étant en mesure de se poser les bonnes questions, tout ce qui compose son environnement: monde vivant, ressources offertes par la planète, produits manufacturés de plus en plus sophistiqués, complexes et difficilesàcerner. Cest la pratique des activités scientifiques et techniques sous toutes ses formes qui facilite, auprès du grand public, l'apprentissage des attitudes et des démarches ainsi que l'appropriation des connaissances indispensablesàla maîtrise des repères fondamentaux.

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Le rôle conjugué de l'école du milieu associatif et des grands médias - donc de vous tous ici rassemblés aujourd'hui _ avec le soutien des pouvoirs publics (état et collectivités locales) et la compétence des personnels de la recherche publique et privée - prend une place désormais de plus en plus prépondérante. C'est pourquoi des journées de réflexion consacrées aux défis de l'environnement auxquels nous devons faire face vont apporter à chacun d'entre nous de nouvelles perspectives pour contribuer dans le cadre de nos activités et de nos responsabilités, au développement des actions déjà entreprises et à l'émergence de nouvelles initiatives au plan local, national et internationale.

Cette année, le département de la culture scientifique et technique du Ministère de la Recherche et de la Technologie, et maintenant bien sûr, son action incitative et de soutien en direction des jeunes (P.A.E., ateliers, clubs, exposciences, programme récréasciences et manifestations diverses à caractère scientifique et technique) contribue également au financement et à la réalisation d'une nouvelle revue de culture et d'éducation à l'environnement qui doit paraître à l'automne et qui a le mérite d'être le fruit d'une collaboration de quatre ministères: (éducation nationale, environnement, recherche et agriculture).

Je vous remercie et je vous souhaite un excellent colloque dans cette si belle vallée de Chamonix.

Mme JEANNINE DEUNFF

au nom de Monsieur le Ministre d'Etat, Ministre de l'éducation nationale, de la jeunesse et des sports, etde Monsieur LAFOREST, Doyen de /'lnspection générale de l'Education Nationale.

Le sujet retenu cette année pour ces XIII journées internationales sur la communication, l'éducation et la culture scientifiques et industrielles, est d'une extrême urgence et d'une brûlante actualité...

EXTREME URGENCE, car, dans de trop nombreux cas,ilest déjà trop tard et certains dégâts sont irréversibles...

Dans certains pays, c'est depuis plusieurs décennies que l'E.E. a pris une place importante dans l'enseignement scientifique, dans l'éducation civique et éthique du futur citoyen. Tous les travaux du séminaire, et, dans un instant, l'exposé introductif d'André GIORDAN vont se consacrer à décrire l'importance et l'urgence des problèmes...

BRULANTE ACTUALITE, hélas, car chacun sait qu'une gestion cohérente et intelligente de l'environnement à l'échelle planétaire suppose la paix...Qui décrira et analysera non seulement les dégâts humains mais aussi les catastrophes "environnementales" provoquées par les guerres, toutes les guerres, et tout à fait particulièrement par cette guerre, actuelle, dite "du golfe"'!Ce conflit

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inquiète tant les enfants qu'il est le sujet de conversation prioritaire dans les cours d'école, y compris dans les grandes sections de maternelle!

Le sous-titre du "programme" de cette année me paraît aussi extrêmement intéressant: "A vous de jouer, les jeunes!"

En effet, s'il est un domaine dans lequel il faut se préoccuper, non seulement du court et du moyen terme, mais aussi et sans jamais faiblir, du long terme, c'est celui de l'E.E., et c'est la formation du citoyen de demain qui ne doit pas être perdue de vue... Une formation à la responsabilité, à la clairvoyance, à l'efficacité dans la réflexion et l'action...

Mais les jeunes ontàs'exprimer aussi d'un autre point de vue... Quelle planète allons-nous leur léguer, demain?Le droit des jeunes à recevoir un héritage qui ne soit pas défiguré détruit. dévasté. "inyiyable" , ce droit commence à être défini, précisé, analysé. TI doit maintenant être mis en oeuvre... S'il est un problème qui concerne l'ensemble de la planète, c'est bien celui de la préservation de l'environnement. ..

Des réunions internationales, comme celles-ci, permettent :

- d'améliorer la diffusion des connaissances, aussi bien dans le domaine de la recherche scientifique fondamentale que dans le champ de la didactique,

- de rendre plus cohérente, plus "homogène", donc plus efficace l'action éducative,

Il est donc très important qu'elles soient organisées dans les conditions les meilleures possibles ...

Est-il nécessaire de rappeler l'intérêt de tels échanges entre chercheurs, enseignants, responsables d'éducation qui vont ainsi trouver l'occasion de développer encore leur ouverture d'esprit, leur capacité à comprendre et respecter l'autre, leur possibilité de raisonner en termes de grande REGION et même, si possible, de PLANETE ?

Par ailleurs, même si la vision planétaire reste toujours prioritaire dans l'ensemble de nos travaux, ce sont les pays européens qui sont pour l'instant majoritaires dans ce séminaire... A la veille de l'ouverture du "marché unique européen",ilest essentiel de rappeler qu'une "VRAIE" EUROPE ne se fera pas sans harmonisation des systèmes éducatifs, et la priorité se situe bien sûr dans le domaine de l'Education à l'Environnement.

En conclusion

L'extrême urgence de la prise en compte des problèmes de l'avenir de notre planète est soulignée par les chercheurs, intellectuels et responsables de gestion... (Problèmes d'environnement y compris les problèmes de population...)

Seul un effort considérable portant sur l'information et l'éducation, à tous les âges, à tous les niveaux et mis en œuvre à l'échelle mondiale, peut permettre de "redresser la barre" ... Le travail entrepris et poursuivi dans ce domaine par vous-mêmes, par les équipes dont vous êtes les porte-parole devrait être prioritaire. Je souhaite, au nom de Monsieur le Ministre d'Etat, Ministre de l'éducation nationale, de la jeunesse et des sports, la plus grande efficacité, dans le court, le moyen et le long terme, le plus grand succès à tous vos travaux... pour une éducation du citoyen de la planète...

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INTRODUCTION AUX XIIIEMES JOURNEES

UN CHANGEMENT DE RAPPORT

A L'ENVIRONNEMENT

?

André GIORDAN

LDES Université de Genève

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Pour ouvrir ces treizièmes journées, il est inutile de rappeler les "gros" problèmes d'environnement: effet de serre, pluies acides, désertification, marées noires, disparitions des forêts tropicales, multiples pollutions de l'eau, grandes catastrophes type Seveso, Tchernobyl, et sans doute ce qui se passe actuellement dans le Golfe'. Tous les participants les ont en mémoire et ce n'est pas le but spécifique de ces rencontres. Tout au plus, pourra-t-on échanger nos opinions pour se repérer dans des débats toujours contradictoires comme le réchauffement de la planète ou la perforation de la couche d'ozone.

Ces journées ont un autre projet Il est d'augmenter la mobilisation des individus en faveur de l'environnement. Pourtant, une sensibilisation existe aujourd'hui.Lesuccès des thèmes écologiques est sans doute un bon indice. Cependant, cette prise de conscience est-elle largement répartie dans la population? et entre les pays? Ne reste-t-elle pas l'affaire de petits groupes militants certes, mais encore isolés? Est-elle toujours opératoire? Ne tombe-t-elle pas parfois dans la sensiblerie? Ce qui devrait nous interpeller durant les treizièmes JIES, ce sont nos modes de pensée? Nos cadres de références, même lorqu'ils se veulent scientifiques ou technologiques, ne restent-ils pas primitifs pour appréhender l'environnement dans son ensemble? Nos raisonnements ne sont-ils pas frustes? Notre aptitudeàprévoir les événements, étroite? Est-il nécessaire d'ajouter nos conceptions de la souveraineté nationale, archaïque, et nos techniques d'administration et de gestion surréalistes ou barbares? Mais, n'a-t-on pas les décideurs et les lieux de décision que l'on se donne?

Sans aucun doute, c'est un changement de rapport à l'environnement qu'il faut propager? Un autre état d'esprit, où "coût écologique" et prévisionsàlong terme doivent être introduits avant tout projet ou aménagement de développement, au même titre que l'''économique''. Mais pour chacun de nous, c'est aussi un autre regard sur nos activités humaines qu'il s'agit de développer où se mêlent savoirs, motivations et sens de l'engagement Quelles sont les conséquences de nos actionsà long terme? Que se passe-t-il si nous décidons d'utiliser tel objet ou d'aménager tel espace? Peut-être même, faudrait-il être utopique et penser une nouvelle déontologie des relations individuelles' et socialesàl'échelle de la biosphère ?

Et dans cette mutation culturelleàproduire, quel va êtrelerôle de l'école et la place des médias ? Comment l'enseignement et la médiation scientifiques devront être réorientés pour prendre en compte ces nouvelles exigences?

L'idée d'environnement

Ecoute, bûcheron, arrête un peu le bras! Ce ne sontpasdes bois que lU jettesàbas; Ne vois-tu pas le sang, lequel dégoutte à force Des nymphes qui vivaient dessous la dure écorce? RonsardContre les bfJcherons de la lorlt de G4tines

L'émergence de la notion d'environnement -telle qu'on l'entend actuellement- a duré approximativement un siècle. Deux dates de référence peuvent être mises en avant: 1872-1972. Bien sûr, l'intérêt de l'homme pour la nature et sa protection est très ancien. On pourrait citer pêle-mêle Pline, Saint Augustin, Giordano Bruno, Campanella, Ronsard, et bien d'autres.

1Ces Journées se tenaient durantlaguerre de Golfe.

2L'accèsàl'infonnation, l'acquisition de connaissances ne sont jamais évidents. Toutefois la prévention, l'engagement

dans une action sont autrement plus délicatsàobtenir par des actions éducatives. Elle implique une transfonnation des mentalités. des comportements et surtoutdel'affectivité...

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De même, on n'a pas attendu 1872 pour dénoncer des dysfonctionnements. Toutefois 1872, c'est le début d'une époque nouvelle. C'est la date de la création du célèbre Parc National de Yellowstone sur le territoire des indiens Crow, décrit comme une merveille de la Nature. 1872, c'est surtout la naissance d'un ensemble d'associations pour "conserver" -comme on disait alors- la faune et la flore sauvages d'une part, les sites et les monuments d'autre part. Citons panni les plus prestigieuses, le Sierra Club et l'Audubon Society aux Etats-Unis, la National Trust en Grande Bretagne et la Société Zoologique d'Acclimatation en France.

1972, c'est la première conférence internationale sur l'environnement de Stockolm. Le document fmal en 26 points constitue une sorte de complément àla déclaration des droits de l'homme. Voyez l'article premier: "Tout homme a droit à un environnement de qualité et le devoir de le protéger pour les générationsjutures" .

Entre temps, un siècle, durant lequel notre Terre a connu le plus formidable boom économique et démographique, et surtout une exploitation acharnée des ressources matérielles et énergétiques. En retour, comme une sorte de feed-back, un sentiment qui se propage dans les populations humaines: "ne va-t-on pas trop loin"?

Ce sentiment va être popularisé lors de trois chocs largement médiatisés:

- 1962, le livre d'un biologiste Rachel Carlson,Printemps silencieux, trace un sombre tableau de

l'environnement gravement pollué par une série de produits chimiques, le DDT était alors mis en avant,

- 1967, lamaréenoire du Torrey Canyon montre concrètement les périls qui guettent les mers et les rivages,

- 1965-1968, l'émergence progressive de ce qui deviendra le scandale de Minimata -en date d'ailleurs de 1953- ; cetteaffaireapporte la preuve du "black-out" par des industriels et des décideurs sur ce qui menace les hommes.

Dans cette prise de conscience, les médias ont joué un rôle essentiel et incontestable. L'école est restée à la traîne !Quelques rares tentatives ont eu lieu en son sein. Elles se situent essentiellement dans le prolongement des "études de milieu". Elles sont d'ailleurs le fait d'enseignants, le plus souvent de "militants" naturalistes ou humanistes, devrait-on dire!

Il faut attendre 1974 pour que l'UNESCO, en liaison avec le PNUE (Programme des Nations Unies pour l'Environnement), essaie d'impulser un changement. Ces organisations mettent en place un programme dit "organisateur" sur "l'éducation arnbiantale", "l'éducation rnésologique", "l'éducation

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de l'environnement", "l'éducationàl'environnement".Onne sait pas encore comment la nommer! Le point de départ officiel est la conférence de Belgrade, 1975, suivie deux ans plus tard par la conférence intergouvernementale de Tbilissi. A titre d'anecdote, pour démontrer le peu d'intérêt accordé à l'environnement par les Ministres de l'éducation d'alors, il faut vousdireque j'avais été choisi parleMinistère français de l'éducation pour le représenter! Le choix a sûrement été pertinent pour la suite, je n'en doute pas! Mais cela signifie surtout qu'aucun haut responsable n'avaitcrûbon de se déplacer. J'étais alors un obscur enseignant-ehercheuràl'INRP et l'on m'avait recommandé "la plus grande prudence".

Les premières tentatives sérieuses d'Education relativeàl'environnement -puisque c'est le vocable choisi alors- s'inscrivent ainsi dans des programmes internationaux. L'UNESCO et le PNUE restèrent les deux organisations internationales les plus actives. Elle patronnèrent notamment une série de recherche pilote dont la désormais célèbre recherche INRP-UNESCO-PNUE que nous avons eu la chance de diriger de 1976 à 1980. Elles créèrent la première collection de documents pour la formations des enseignants : Série documentation environnementale dont un grand nombre de numéros seront réalisés par Christian Souchon. Pour soutenir et enrichir leur action, elles mirent en place une suite de conférences régionales ainsi que la conférence intergouvernementale de Thilissi (1987) qui fut sans doute le point d'orgue de cette phase institutionnelle.

En Europe, la CCE et Conseil de l'Europe en Europe patronnèrent un réseau d'écoles pilotes. En Afrique et en Amérique, des organisations non-gouvernementales (dont WWF, Greenpeace) soutiendront quelques tentatives éparses ainsi que la réalisation d'une documentation de base. Malheureusement ces initiatives n'auront pas beaucoup de suite dans les écoles, du moins sur le plan de la généralisation. Elles resteront toujours l'affaire d'enseignants, d'animateurs motivés.

Premières tentatives, premiers bilans

Quinze ans après, quel bilan peut-on tenter pour ces Journées? Il n'est pas très éloquent Il n'est pas plus optimiste que celui j'avais présenté lors de la conférence de Moscou, pour les dix ans de la conférence intergouvernementale de Tbilissi (1987). Quels en sont les éléments marquants?

Les grands médias ont sans aucun doute éveillé l'opinion publique, en traitant un certain nombre de tragédies. Cependant leur impact en matière de formation de la population reste largement limité. Ils ne dépassent rarement l'événementiel. Depar leur usage habituel, ils ne peuvent faire acquérir des méthodes de travail, ni des concepts de base. On ne peut leur faire reproche, ils ont pratiquement été les seuls sur le terrain.

Le risque, dont ils n'ont pas toujours conscience, est qu'ils peuvent désinformer en banalisantlesujet ou en insufflant l'illusion d'un savoir. Parce que le public répète des mots comme "pollution", "effet de serre", "trou d'ozone", il a l'impression de connaître. Malheureusement, ce savoir n'est pas souvent opératoire.

Des associations se sont développées, souvent disparates. Elles ont sans aucun doute largement contribué àla prise de conscience. De leurs rangs, sont sortis quelques "éléments de pointe". Ils se retrouvent aujourd'hui sur le terrain politique.

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Ces associations sont caractérisées généralement par un "bon vouloir". Ce dernier masque toutefois une absence de savoir et de méthode de travail. Il en résulte beaucoup de spontanéisme dans les changements souhaités. Il ne suffit pas de réclamer la participationàla gestion, il faut pouvoir l'exercer.

Ce bon vouloir peut aussi se réfugier dans des comportements irrationnels ou passéistes de plus en plus fréquents.

De nombreuses administrations ont compris l'importance du mouvement écologique. Elles ont promu une documentation importante, notamment au niveau des collectivités locales. Mais cette documentation est-elle utile sur le plan de la prise de conscience des problèmes? Très souvent, elle reste simplement publicitaire, elle constitue une sorte de "faire-valoir" des élus ou de l'administration" Quand elle cherche réellement à informer, elle devient fréquemment illisible ou incompréhensible. Parallèlement, ces administrations nationales ou locales ont créé des structures d'informations ou des lieux d'accueil pour des activités environnementales. Celles-ci se situent le plus souvent dans le prolongement de l'école. Suivant les pays, il peut s'agir declasses blanches ou de montagne, de classes bleues, venes ou émeraudes. Quelquefois, elles sont en relation avec un écomusée, un club

scientifique. Il peut s'agir aussi de centres intégrés dans les parcs nationaux ou régionaux, ou encore de centres d'initiation (ou de sensibilisation)àl'environnement.

Mais ces structures sont-elles toujours connues? Peuvent-elles répondre aux demandes très disparates? Ont-elles les moyens de disposer de personnel compétent?

Dans l'enseignement,ily a eu, bien-sOr, quelques incitations. Il faut noter qu'elles se situentàtous niveaux, dans toutes disciplines et dans tous les pays. Des programmes, des curriculums ont été réorientés. Des activités, du matériel ou des objectifs ont été produits qui prennent en compte cette dimension. Parfois, des ateliers, des projets ont été menésàbout avec beaucoup de succès.

Au Québec, une documentation importante a été mise en place par la Centrale de l'Enseignement. En France, en Belgique des réseaux se sont constitués comme le réseau Ecole et Nature ou le réseau IDEEs. En suisse romande, un tiers du temps pédagogique primaire a même été dénommé "environnement". Dans les pays scandinaves et en Australie, des associations professionnelles se sont fondées ou se sont réorientées.

Toutefois, si l'on fait des enquêtes sérieuses, on constate que l'implantation d'une éducation relativeà

l'environnement s'avère encore très faible. En Europe, moins de 5% des élèves sont touchés. En outre l'impact qualitatif auprès des élèves reste limité. Souvent sous le vocable d'environnement, on continueàtraiter les thèmes classiques, au travers d'une pédagogie habituelle tout juste rafraîchie.

3Je tiensàdisposition quelques documents des Paysde l'Est de l'Europe. Avec le recul, et connaissant les problèmes

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Deux questions vont donc nous préoccuper pendant ces journées:

1. Que faut-il enseigner ou médiatiser? C'est-à-dire sur quelles finalités mettre la priorité? Et pourquoi? Questions de curriculums, de contenus et d'objectifs? Questions de réorientation indispensable des programmes, notamment scientifiques, et même, questions de disciplines d'enseignement? L'enseignement peut-il rester figé sur le découpage en disciplines héritées du XIXème siècle?

2. Comment "faire partager" cette préoccupation ? Problèmes de méthodes pédagogiques ou de pratiques médiatiques. Problèmes d'innovations à introduire et même, questions de recherches didactiques et médiatiques. L'enseignement, la médiation fonctionnent encore trop souvent sur des idées d'apprentissage largement dépassées' .

Que faut-il enseigner ou médiatiser ?

En matière d'environnement, que peut-on enseigner ou médiatiser? Les sujets d'actualité ne manquent pas malheureusement ; des pollutions aux nuisances immédiates, de la démographie galopanteàla désertification. Quelles réorientations seraient-elles profitables?

L'école, les centres d'environnement étudient trop souvent des lieux privilégiés: un parc, un milieu protégé. Pourtant, le milieu urbain constitue un excellent support pour une sensibilisation. Les réalités de notre époque y sont plus perceptibles. L'école, la rue, le quartier sont un bon point de départ pour se repérer dans son milieu. L'amélioration du cadre et des conditions de vie (circulation, espaces verts, lutte contre les pollutions visibles ou invisibles, absence de convivialité des lieux de vie) constituent autant de pistes.

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L'étude d'une situation qui fait problème est toujours à privilégier. L'enseignement, les animations peuvent se centrer sur les questions qui concernent directement les apprenants: une nuisance visuelle (atteintes au paysage), accoustique (bruit) ou olfactive (implantation d'une décharge), ou une athmosphère générale perçue de façon intolérable (la vie dans une banlieue). Elles peuvent envisager des questions qui sortent de la vie quotidienne (problèmes des lessives, des décharges ménagères). Dans un second temps, elle ne doivent négliger les phénomène glogaux de la biosphère (démographie effrainée, désertification, ete.) ou les retombées à long terme (stockage des déchets chimiques ou nucléaires, problème énergétiques, etc.).

• Bien sûr, il faut ne pas ignorer les questions d'intendance, une principale: la fomation des enseignants, mais aussi des journalistes et des animateurs. Ni oublier les questions institutionnelles, une parmi tantd'autres: Comment faire évoluer des systèmes, qu'ils soient scolaires ou médiatiques, souvent figés?

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Ces contenus nécessaires soulèvent une importante préoccupation didactique. Tout environnement qui pose problème présente une certaine complexité. Par exemple le phénomène des pluies acides illustre parfaitement le type de savoir à faire partager.ilne peut se concevoir que de façon polyfactorielle, interactive et dynamique.

L'absence de formation, notamment scientifique et technologique -au sens large- constitue certainement un freinàla compréhension.

rum;,.

iDdu.tri,Il,. fum;,. orb,iD,. lU d';cb.ppI1lJSIlI

PollutiDn dl l'air

IIZlldll d'oatl, 1Illlldii dl laufn hlldrDcarburl.cIIlanll'''.m6tauz

Coup dl chaleur

sécherlSsl

affaibli.llmaDl dl J'arbn

vi•• vi. da. puuU••,

dll champignoDB. d•• iD••cl•••l d.. viru.

Poilu lions secondaires

.DDI, P6rllZlllCUlllllitrltl 501+.nD~.CL-ItB+

attaque des cellu1Bs, dB la cuticulB, dBS chloroplasles, el des slomalBs perlurbation dB la phol0&1JD.lhèse transpiration accrue rBspiration modifiés acidification du sol

IBssivallB d'éléments nutritifs

(mil,Ca, K.Zn)

accumulation dB métaux lourds dégradations des finBs racines el dss ml1ccorhizss

Multicauses des pluies acides (Docwnent Giordan)

Comment introduire cette dimension dans une éducation et une culture scientifique? Devant l'inflation du savoir,ilest hors de question d'entrer dans le détail. Un corps de concepts de base doit être envisagé pour fournir des repères propresàorganiser les apprentissages. TI peut constituer une "colonne vertébrale" sur laquelle peuvent se structurer progressivement les savoirs.

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Concepts de base (Document Giordan)

Au-delà de ces problèmes et de ces connaissances, cette éducation ne doit perdre de vue qu'elle a pour but de transformer des comportements. C'est d'abord une attitude de concernation' et de responsabilité qu'elle doit développer. Ce sont également des démarches d'investigation présentant des caractéristiques nouvelles.

Sans qu'il soit une panacée, un tableau d'objectifs peut être un instrument utile pour les formateurs. Celui que je vous présente comprend des objectifs de différents types:

- d'attitudes (comportements);

- de démarches (ou méthodes de travail); - de connaissances (concepts structurants);

c_fiuc. . .Mi lIugla.IlID ...hlrlci ...t.d. camJa1llliquC" n'YlI1unlIar 1'''.Û'OIUIlmat Iopriicr11l1/1l1 cui.IIU • "'ilh cb.erchll'"

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Tableau d'objectifs (DocumentGiordan)

5L'idée de motivation n'est pas assez forte dans le cadre d'une telle éducation. Les apprenants ontbesoind'être fortement

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