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Impact du batiment d'élevage sur les performances zootechniques du poulet de chair

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Academic year: 2021

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Résumé du PFE : sous titre

:

Impact du batiment

d'élevage sur les performances zootechniques du poulet

de chair

Résumé :

Notre travail a pour but d’évaluer l’impact du type de bâtiment sur les performances zootechniques du poulet. Deux suivis d’élevage ont été réalisés sur des poussins de souche ISA 15 élevés dans deux bâtiments différents, l’un construit en dur et l’autre en serre. Le poids vif des poulets réalisé à l’âge de l’abattage présente une similitude dans les deux bâtiments (dur, serre).Une consommation alimentaire très variable est enregistrée toute au long de l’élevage qui s’est traduite par une variabilité de l’indice de conversion. Ces différences peuvent être la conséquence des différents types d’aménagement interne des deux bâtiments (sol, toit,

murs, surface des fenêtres, litière…).

Abstract:

The aim of our study is to evaluate the impact of type of house on growth performances of broiler chicken. Two poultry breeding were carried out on chicks (ISA 15) reared in two different houses, one built in drive and the other in greenhouse. The live weight of chickens at slaughter age shows similarity in the two houses. Very variable food consumption is recorded all along the livestock which has resulted in variability of feed conversion index. These differences may be the result of different types of internal equipments of the two houses (floor, roof, walls, windows, litter ...).

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